Zen

8, rue de l'Echelle 75001 Paris France Plan
Prix moyen 23 €
|
+33 1 42 61 31 99
9,2 /10
726 avis
Au coeur de l’agitation du quartier Opéra, une parenthèse nippone nous plonge dans la plus grande zénitude. Zen, cantine authentique japonaise, régale depuis 2006 et ce sans répit. Les queues ne raccourcissent quasiment jamais devant l’adresse tant elle est devenue une institution du bon manger du pays du Soleil-Levant. L’écrin se partage en deux salles, une première à l’esprit bistrot entre tonalités immaculées et touches green et un sous-sol tout aussi apaisant avec murs en pierre apparente. Au cours de la journée, le coup de baguette change son fusil d’épaule. Au déjeuner, les formules ramen + gyoza - la spécialité de la maison, un ravioli japonais fourré de viande haché, oignons, herbes, cuit vapeur puis snacké au grill à la dernière minute - ou curry + gyoza à 12€ font fureur. Le bento affichant sashimi, saumon grillé au miso - entre autres délicieuses propositions -, riz et miso est aussi un must-eat. Le soir, Zen dévoile une autre facette de la gastronomie nippone, le dîner izakaya. A la mode des tapas espagnoles, les goûts et techniques de l’archipel se diffusent dans un défilé de petites assiettes à partager : boulettes de racine de lotus, sauce au kumquat et au foie gras, takoyaki - petits beignets couvant un morceau de poulpe puis nappés de mayonnaise japonaise, bonite séchée et sauce bbq -, omelette à l’anguille puis ballet de sushis hautement convainquant.


Pour une double dose de plaisir, deux chefs s’hissent aux fourneaux de Zen. Le fondateur et maitre sushi Kiyoshi Aiba, maitrise son art depuis les années 70 et continue à dévoiler ses talents à sa table. Débarqué de Kanazawa pour travailler chez Zen il y a quelques années, Mitsuru Yamada a pris le temps de découvrir la culture gastronomique du pays dans diverses cuisines de la capitale avant de reprendre son poste de chef de cuisine chez Zen en 2015.

Conseil d'Insider

Pour arroser ce festin nippon, deux directions à prendre. 1) Se la jouer local en piochant dans la belle carte de vins faisant la synthèse de terroirs l’Hexagone et aux grand nombre de références bio. 2) Prendre son courage à deux mains et tenter l’immersion totale en descendant sakés (alcool à base de riz) et shochu (alcool distillé à base d’orge ou de patate douce). Coup de coeur pour le Mio Dry, un saké pétillant.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
23 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 30 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Zen

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Palais Royal (M1, M7) ou Métro - Pyramides (M14)
  • Parking Pyramides

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    250
  • 9
    297
  • 8
    113
  • 7
    42
  • < 7
    24
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
293/726 avis
Valérie N.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2019
C’est la 2ème fois que je dîne dans ce restaurant avec mes enfants et nous ne sommes pas déçus. Les hôtesses sont très aimables et la nourriture goûteuse et originale. Cadre très sympa et non bruyant ce qui est appréciable.
Je recommande.
Shinji S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 16 mars 2019
J'ai fait une réservation, mais on nous a donné une table en bas, comme si nous venions d'arriver sans réservation. Je trouve que le maître d'hôtel a été le moins sympathique. Tous les autres serveurs étaient sympathiques.
Mehdy P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mars 2019
Un vrai restaurant japonais, avec une atmosphère et un calme dégagé par le personnel très agréable.
Un très large choix dans la carte du menu, les prix sont très intéressants compte tenu de la qualité de la cuisine. Que ce soit les plats, les desserts ou le saké, tout est raffiné, un des meilleurs japonais que j'ai mangé sur Paris, j'y retournerai très certainement avec un grand plaisir.
Miguel G.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2019
Excellente référence culinaire nippone. Jamais déçu !
Séverine G.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2019
Un Restaurant japonais haut de gamme. Tout est fin, délicieux
Isabelle S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 févr. 2019
Un excellent restaurant japonais où tous les produits sont délicieux : du poisson cru aux produits plus élaborés. La possibilité offerte de partager les plats est agréable pour pouvoir goûter de tout. La carte des spécialités est régulièrement mise à jour en fonction des saisons. Le choix des vins et saké est raisonnable. Le seul petit bémol est la salle qui est un peu froide mais le service est agréable.
Isabelle S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2019
Une excellente table japonaise avec des plats très variés et une carte de spécialités qui change régulièrement. Tout est très frais et excellent : sashimi’s extra frais, tempura croustillant à souhait , bœuf tataki parfaitement assaisonné. Il y en a pour tous les goûts. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Mathilde L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Un service efficace, poli, et agréable. Les produits sont excellents et les plats concoctés, un vrai régal. Les tarifs sont tout à fait honnêtes au vu de la qualité de la prestation.
Je recommande sans hésitation, nous nous sommes régalés et sommes ressortis repus.
Benoit D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Tout était parfait ! Merci !
Jean Marc L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 févr. 2019
Excellente cuisine et service irréprochable. Je recommande.
Anissa K.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2019
Exactement comme au Japon ???????? c’est excellent ! Fin et raffiné ! Les prix sont (hélas) aussi comme au Japon !! Comptez le menu une trentaine d’euros ! Si vous voulez un vrai resto japonais vous êtes au bon endroit ! Je recommande !!
Laurence B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Toujours aussi excellent, un vrais plaisir gustatif aussi bien que visuel
Yi Z.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2019
Comme toujours ce resto nous accueille très chaleureusement et les plats sont au top.
Muriel S.
Gastronome
(79 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 janv. 2019
Authentique cuisine japonaise dans un cadre sobre. Les desserts sont excellents !
Elisabeth S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2019
Jamais déçu ni par l’accueil très professionnel et attentif ni par la qualité des sushis. Service rapide et attentionné. Une très belle adresse pour déguster la cuisine japonaise dans une ambiance détendue.
Jean François P.
Gastronome
(168 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 janv. 2019
Des mets simples mais parfaitement préparés, un excellent saké .
Tout pour plaire
Fabienne N.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 13 janv. 2019
Très très bon...!!!
Rose-Marie C.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2019
Un sans faute ... comme d’habitude ! Merci à Kazuki pour l’accueil et le professionnalisme . Merci aux maîtres sushis qui s’afférent derrière le comptoir ! Qualité des produits , cadre et service excellents ! La déco a un peu changé ... et encore plus agréable qu’auparavant ! Je conseille le menu incroyablement bon ( 2 amusé-bouches , assortiment de sashimis (excellent) , plat accompagné d’une soupe miso et bol de riz . Excellent rapport qualité prix . Je recommande vivement ! Encore bravo !
Arnaud S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Le meilleur japonais de Paris (que je connaisse du moins) : cuisine excellente et authentique, bon rapport qualité prix, excellent service
Ghislaine R.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 déc. 2018
Le restaurant zen est toujours parfait !
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.