Zen

8, rue de l'Echelle 75001 Paris France Plan
Prix moyen 23 €
|
+33 1 42 61 93 99
9 /10
281 avis
Au coeur de l’agitation du quartier Opéra, une parenthèse nippone nous plonge dans la plus grande zénitude. Zen, cantine authentique japonaise, régale depuis 2006 et ce sans répit. Les queues ne raccourcissent quasiment jamais devant l’adresse tant elle est devenue une institution du bon manger du pays du Soleil-Levant. L’écrin se partage en deux salles, une première à l’esprit bistrot entre tonalités immaculées et touches green et un sous-sol tout aussi apaisant avec murs en pierre apparente. Au cours de la journée, le coup de baguette change son fusil d’épaule. Au déjeuner, les formules ramen + gyoza - la spécialité de la maison, un ravioli japonais fourré de viande haché, oignons, herbes, cuit vapeur puis snacké au grill à la dernière minute - ou curry + gyoza à 12€ font fureur. Le bento affichant sashimi, saumon grillé au miso - entre autres délicieuses propositions -, riz et miso est aussi un must-eat. Le soir, Zen dévoile une autre facette de la gastronomie nippone, le dîner izakaya. A la mode des tapas espagnoles, les goûts et techniques de l’archipel se diffusent dans un défilé de petites assiettes à partager : boulettes de racine de lotus, sauce au kumquat et au foie gras, takoyaki - petits beignets couvant un morceau de poulpe puis nappés de mayonnaise japonaise, bonite séchée et sauce bbq -, omelette à l’anguille puis ballet de sushis hautement convainquant.


Pour une double dose de plaisir, deux chefs s’hissent aux fourneaux de Zen. Le fondateur et maitre sushi Kiyoshi Aiba, maitrise son art depuis les années 70 et continue à dévoiler ses talents à sa table. Débarqué de Kanazawa pour travailler chez Zen il y a quelques années, Mitsuru Yamada a pris le temps de découvrir la culture gastronomique du pays dans diverses cuisines de la capitale avant de reprendre son poste de chef de cuisine chez Zen en 2015.

Conseil d'Insider

Pour arroser ce festin nippon, deux directions à prendre. 1) Se la jouer local en piochant dans la belle carte de vins faisant la synthèse de terroirs l’Hexagone et aux grand nombre de références bio. 2) Prendre son courage à deux mains et tenter l’immersion totale en descendant sakés (alcool à base de riz) et shochu (alcool distillé à base d’orge ou de patate douce). Coup de coeur pour le Mio Dry, un saké pétillant.

Photos de nos utilisateurs

Un mot sur le restaurant Zen

Le restaurant Zen vous apporte le Japon sur un plateau au cœur de Paris ! Cette vaste cantine nippone propose le must des spécialités incontournables : ramen, gyoza, sushi et sashimi. Le plus : on y trouve de la bière Kirin à la pression !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
23 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 30 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Zen

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Palais Royal (M1, M7) ou Métro - Pyramides (M14)
  • Parking Pyramides

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    78
  • 9
    120
  • 8
    46
  • 7
    22
  • < 7
    15
Cuisine
9,3
Service
9,3
Cadre
8,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
140/281 avis
Caroline F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Cuisine japonaise raffinée. La carte du soir vous offre une palette de saveurs incroyables. La carte du midi diffère de celle du soir; elle est plus orientée sur les sushis (mais qui sont très bons aussi) Le personnel est sympathique comme tout. Vous pouvez aller dans ce restaurant sans hésitation. Nous y allons régulièrement quand nous sommes de passage à Paris.
Luiz Eduardo P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 8 oct. 2017
C'est un restaurant en fin de compte plutôt simple. Les sushis et sashimi traditionnels sont plutôt décevants. Les tempura sont plutôt bien. J'ai commandé un poulpe frit qui était plutôt très décevant, mais le tempura de légumes et crevette était plutôt exquis. En porc en lamelles était très bien. En somme, le prix n'était pas excessif, mais plutôt élevé compte rendu des prestations.
Gael F.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 8 oct. 2017
Qualité des plats correcte mais sans plus. Service souriant et attentionné mais personne ne parle un mot de français (ça a son charme ou c'est agaçant, selon votre humeur), et surtout c'est in-ter-mi-na-ble. Les desserts sont très bons.
Amandine F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2017
La qualité est au rendez vous. Le personnel au petit soin.
Des vrai plats japonais. Je recommande !!!!!
Sonia M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Les serveurs ne parlaient pas français et se sont trompés dans nos commandes, ils ont ramené 3 fois des plats que l'on avait pas commandé et la 4eme fois ont donné nos plats à la table voisine.
Jean Yves L.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 3 oct. 2017
Un restaurant d'habitués en grande partie ; un personnel efficace et prévenant .
des mets raffinés , un thé parfumé de qualité , mais un ensemble un peu cher au final pour combler ma faim ...
je reviendrais pour tester certains plats aventureux !
Mike H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 sept. 2017
Love it !
Audrey B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 23 sept. 2017
Une bonne adresse, tarif qui est correct mais il y a un peu d'abus un tempura de legumes soit 8 morceau de legumes juste entouré d'une panure à 18 euros, on y reflechit à 2 fois pour le prendre
Akil M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 sept. 2017
un sans faute. Pour notre anniversaire de mariage nous avons découvert une merveilleuse cuisine. accueil hyper chaleureux. petits bémols: des baguettes pas top et des plats arrives en désordre
Adeline B.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2017
Excellente cuisine japonaise qui vous plonge dans la finesse et les saveurs de cette culture singulièrement succulente. Nous avons passé un très bon moment et savouré chaque bouchée. A refaire dès que possible!
リナ 福.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 sept. 2017
nice
Manon D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2017
2e fois dans ce resto, la première pour une EVJF et la 2e en amoureux à un mois d'écart.
Menu Sakura pris les 2 fois. Il est vraiment excellent et les plats et arrangements changent selon l'humeur du chef, je n'ai pas mangé la même chose, même à 1 mois près.
Conquise par ce resto, certes un poil cher mais la qualité est au rendez-vous ! Bravo :)
Thibault M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2017
Toujours une excellente adresse d'une cuisine japonaise par des japonais. Très raffiné et un prix raisonnable. De la part d'un connaisseur du Japon!
Lin L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 août 2017
Nous avons réservé par avance. Et le restaurant nous a mis dans un espace isolé et privé, l'ambiance très symba pour des amis. Le service est attentionné, la nourriture est très fraise et delicicouse. Les déserts et saké chaud sont trop bon, il faut absolument essayer. La présentation de la nouriture est à améliorer. En resume,C'est un très bon restaurent japonais
martine M.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 août 2017
très bon restaurant japonais pas trop cher
Sylvain L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 août 2017
Cuisine tjs aussi précise dans les cuissons et les goûts
Salle un peu bruyante ce soir
Denis F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 août 2017
La cuisine est savoureuse, des entrées aux desserts.
Michel A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juil. 2017
Cuisine originale et bonne.
Salle principale un peu bruyante.
Regis R.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 28 juil. 2017
Globalement assez déçu .... pour ne pas dire très déçu.
Plutôt en confiance au regard des notes moyennes et commentaire, nous avons trouvé:
- le lieu très bruyant,
- la qualité des mets juste correcte, on s'attendait à bien mieux gustativement,
- les quantités très chiches, surtout au regard du tarif,


Bref nous ne reviendrons pas dans ce restaurant qui ne présente aucun intérêt particulier ....
Benoit W.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juil. 2017
Pour découvrir ou re-découvrir des saveurs typiquement japonaises, avec le service attentionné qui va avec, c'est l'adresse qu'il vous faut.
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