Zébulon

10 Rue de Richelieu 75001 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 42 36 49 44
9,1 /10
670 avis
Dressé sur la belle artère gastronomique de la rue Richelieu, entre le Palais Royal et la comédie Française, Zébulon a tous les attraits qu’un touriste gourmet et un urbain au palais exigeant recherchent dans une table parisienne. Il y a d’abord le décor, ancré dans l’époque mais esquivant avec brio le minimalisme scandinave ou la tendance brut de décoffrage. Divisé en deux salles faisant communiquer deux rues parallèles, l’écrin teinté de sobriété et de notes boisées, est baigné de lumière naturelle grâce à ses grandes baies vitrées. Dans la première salle à manger, une majestueuse bibliothèque à vins conçue sur mesure affiche de belles références, sélectionnées par les œnologues de talent Jean-Marie et Laurent Fréchet. Sous leur houlette, Pirouette, un virevoltant bistrot d’avant-garde des Halles, a crée l’émotion grâce à de belles assiettes bistronomiques marquées par une patte d’auteur doublées d’un arrosage somptueux. Chez Zébulon, leur deuxième adresse, le duo accompagné de leur associé Thomas Chaput et de leur nouveau chef Takashi reprend les mêmes codes pour nous faire succomber. Filet de rouget et artichauts poivrade, purée de fenouil et olivettes, sauce diable ; bar cru, chou-fleur, agrumes et algues kombu et crémeux café, chocolat, mousse et biscuit coco, pralin et noisettes et compotée de passion… La toque passée par Michel Bras et l’Ambroisie reste fidèle à la tradition française, qu’il rafraîchit simplement de quelques touches nippones.

Conseil d'Insider

Attardez-vous sur la carte des nectars, l’une de plus belles de la capitale. Avec plus de 150 références de vin parmi lesquelles le bio et le nature jouent les rôles principaux, le glouglou de Zébulon a de quoi vous enivrer de plaisir.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Zébulon

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Palais Royal - Musée du Louvre (M1, M7)
  • Parking Parking Croix des Petits Champs

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (70 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    258
  • 9
    222
  • 8
    119
  • 7
    42
  • < 7
    29
Cuisine
9,3
Service
9,1
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
255/670 avis
Géraldine A.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Tout simplement délicieux
Alice M.
Gastronome
(82 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Excellente cuisine savoureuse et originale. Mention spéciale pour le pigeon! Les vins naturels sont sublimes.
amine R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Une très belle cuisine, les cuissons étaient parfaites, les saveurs raffinées... on recommande sans hésiter...
Ulrike S.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 avr. 2018
Cadre très agréable, accueil joyeux, bons plats, aujourd'hui le plat du jour était moins top que d'habitude. Mais on reviendra!
Bertrand M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2018
Restaurant calme et agréable avec des plats très bons. Petit bémol, la température du lieu qui semble avoir du mal à chauffer. Pull conseillé
Claire V.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2018
Excellent, on s’est régalés ! Menu du midi le week-end à 28€ et menu à la carte à 45€, nourriture de qualité est très bien présentée. Serveurs très sympathiques.
Guillaume F.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 15 mars 2018
Accueil et service ok, un peu lent pour avoir l'addition. Cuisine créative, menu un peu cher mais formule du jour déjeuner très correcte. Malheureusement, le niveau sonore est tel (là où nous étions assis) qu'on a du mal à comprendre ses partenaires. Je n'y retournerai pas pour cette raison, dommage car lieu sympa.
agathe S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2018
Expérience très réussie au Zébulon
Avec toutefois une note problématique.
Positif : serveur, impliqué, informé.
Les plats sont savoureux et léger -sauf le cumin servi avec le rôti de veau.
Puis, PROBLÈME : un des cuisiniers qui sert les desserts a les cheveux gras et une allure pas fraîche....

Puis énorme PROBLÈME : un cheveu dans mon dessert..!!

Puis au moment de nous rhabiller et partir, le commis se dirige vers notre table pour la desservir.. !
Je lui signale une évidence « Monsieur merci d’attendre que nous soyons partis »…plutôt que de venir tourner autour de nous et nos manteaux , écharpes etc. avec les assiettes à desservir
« Oui » acquiesce-t-il en soufflant une haleine de cigarette

Conclusion: excellent repas dans un cadre hyper joli
Mais gros, gros problème de service et cheveu quand même.
Marie-Pierre E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 2 mars 2018
Ce n'est pas moi qui ai payé... donc je ne sais pas ...
Alain C.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 févr. 2018
Cuisine inventive. Pas de choix au menu. Bruyant au déjeuner.
Laurie M.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2018
Le menu du midi est imbattable en terme de rapport qualité prix (22 euros entre plat par exemple pour une qualité et et une finesse incomparables). Par c9ntre, l’addition monte vite avec le vin (12euros pour un verre!!) et el café (4euros). Heureusement nous n’avons pas pris ´dezu. C’est dommage
Andre D.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 févr. 2018
Accueil bien comme il faut et prise en charge rapide avec un service attentif. Excellente cuisine qui témoigne du passage du chef auprès de grands et à laquelle s'ajoute avec bonheur la patte personnelle influencée par des saveurs asiatiques. Dessert au chocolat très bon. très belle sélection de vins à prix raisonnables .
En résumé une excellente adresse avec un rapport qualité/prix assez exceptionnel.
Dominique D.
Gastronome
(141 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 févr. 2018
Belle cuisine inventive et avec des produits du marché. Menu déjeuner très intéressant à recommander
Clémence D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 févr. 2018
L'endroit idéal pour un déjeuner d'affaires en semaine dans un cadre sympa et chaleureux.
Emmanuel M.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Cuisine fine et inventive dans un menu 3 plats à 28€ qui est un prix raisonnable. Le service pour la formule du jour est assez rapide et le cadre très agréable. Très bonne adresse du quartier Palais Royal.
Ôo Olivio Ô.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Visite pour la saint Valentin.. un peu déçu pas le cadre idéal pour cet événement... mais la cuisine et le service y sont bien. Par contre les menu deviennent vite cher si vous prenez les meilleurs plats car il y a un supplément....
Catherine D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Dans un cadre très agéable, un service soigné et une excellente cuisine ! A ne pas manquer!
Charlotte M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2018
Super formule déjeuner, de jolies assiettes avec des plats très fins. Service sympathique et impeccable.
Guy F.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 févr. 2018
Simplement parfait
Dorothee M.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2018
Le menu du jour est intéressant d'un point de vue rapport qualité-prix (je n'ai pas testé la carte). Plats très bien présentés et savoureux. Service agréable et professionnel. Lieu agréable pour discuter car les tables sont assez espacées les unes des autres et le niveau sonore très raisonnable. Cadre sobre et contemporain.
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