Ze Kitchen Galerie - William Ledeuil

4 Rue des Grands Augustins 75006 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 44 32 00 32
9,5 /10
112 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Découverte 98€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu est servi en 8 services.

  • Dégustations
    • Daurade
      Condiment cedrat, algues marines
      Seabream, cedrat condiment, seaweed

      Bœuf wagyu
      Bouillon thai, condiment tamarin
      Wagyu beef, thai broth, tamarin condiment

      Pâtes
      Secreto, soubressade, condiment curry vert-persil
      Pork, chorizo , green curry-parsley condiment

      Pêche du jour
      Bouillabaisse thaï - jus safrané
      Fish of the day, thaï bouillabaisse - saffron juice

      Agneau de pré salé
      Condiment harissa & noisette
      Salt meadow lamb, hazelnuts & harissa condiment

      Bœuf Wagyu
      Condiment raisins
      Wagyu beef, grapes condiment

      Glace Chocolat Blanc - Wasabi
      Poire - Mangue
      White Chocolate - wasabi ice-cream, peer, mango

      Crozet sarrasin « comme un riz au lait »
      Gianduja caramel miso
      Crozet, gianduja, miso caramel

      Pomme
      Umeshu, tamarin, glace gingembre
      Apple, umeshu, tamarin, ginger ice-cream

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Découverte 85€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu est servi en 6 services.

  • Dégustations
    • Daurade
      Condiment cedrat, algues marines
      Seabream, cedrat condiment, seaweed

      Bœuf wagyu
      Bouillon thai, condiment tamarin
      Wagyu beef, thai broth, tamarin condiment

      Pâtes
      Secreto, soubressade, condiment curry vert-persil
      Pork, chorizo , green curry-parsley condiment

      Pêche du jour
      Bouillabaisse thaï - jus safrané
      Fish of the day, thaï bouillabaisse - saffron juice

      Agneau de pré salé
      Condiment harissa & noisette
      Salt meadow lamb, hazelnuts & harissa condiment

      Bœuf Wagyu
      Condiment raisins
      Wagyu beef, grapes condiment

      Glace Chocolat Blanc - Wasabi
      Poire - Mangue
      White Chocolate - wasabi ice-cream, peer, mango

      Crozet sarrasin « comme un riz au lait »
      Gianduja caramel miso
      Crozet, gianduja, miso caramel

      Pomme
      Umeshu, tamarin, glace gingembre
      Apple, umeshu, tamarin, ginger ice-cream

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Ze Kitchen Galerie - William Ledeuil

DÉCOR DESIGN - En plein cœur du 6e arrondissement, à quelques pas de l’Ile de la Cité, découvrez le restaurant Ze Kitchen Galerie. Vous serez tout de suite séduits par le décor raffiné et design de cet établissement de charme.

TERRE-MER - Cette maison vous propose une cuisine gastronomique, ponctuée ça et là de saveurs venues d’ailleurs. William Ledeuil travaille avec brio les produits de saison en vous concoctant des mets aux influences terre-mer. Cette palette aromatique éveillera les papilles des fins palais.

NOUVEAUTÉ - Voici une belle adresse qui fera le bonheur des gourmets et gourmands en quête de nouvelles expériences gustatives exquises.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Verre de vin
  • 33 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ze Kitchen Galerie - William Ledeuil

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Michel (M4) - Odéon (M4-10)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h15 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h15 à 22h45 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    47
  • 9
    52
  • 8
    9
  • 7
    5
  • < 7
    0
Cuisine
9,8
Service
9,6
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
56/113 avis
Patrick N.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 févr. 2017
Un restaurant que nous fréquentons assez souvent : une cuisine raffinée, fine, parfumée, aux influences thaî, signature de William Ledeuil. Même si nous ne sommes pas fans de la formule menu dégustation "surprise" désormais obligatoire, l'expérience est toujours réussie.
Bertrand D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2017
Original savoureux inventif
Le grand menu restera grave dans la mémoire de nos papilles gustatives
Bruno G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Très belle expérience culinaire ! Cadre agréable et service impeccable.
Vanessa T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 févr. 2017
Voyage des papilles, spectacle de découvertes culinaires, modernité dés saveurs et de l'atmosphère. Accueil: simplicité, luxe et juste proximité
Alexandre L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Superbe découverte! Une explosion de saveurs à chaque plat, pour des assiettes très bien équilibrées au niveau du goût. Un service bien orchestré, et très agréable. Seul bémol, le bruit de la salle, mais on ne pas malheureusement pas y faire grand chose vu le volume de la salle...
Bref, à tester sans hésiter!
Jean louis T.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Excellent repas même si je ne suis pas convaincu par la formule menu dégustation. Je préfère choisir les plats.
L'approche culinaire retenue par le maître de cuisine est un peu trop monothématique. La finesse des mets perd en saveur à mesure que plats sont servis: le goût thaï finit par lasser. Il aurait fallu choisir un troisième plat plus "calme" que les nouilles au demeurant excellentes.Pour le mets final, j'aurais préféré aussi un dessert à base de fruits plutôt qu'à base de glaces.
Christian J.
Gastronome
(99 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Bravo ! Une cuisine goûteuse et gourmande comme il faut avec des prix du midi très compétitifs. Je recommande vivement.
Marc A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2017
10 ans après notre premier passage , nous sommes retournés avec plaisir à ZKG . L'accueil est toujours aussi efficace et la cuisine aussi inspirée . Le menu déjeuner est d'excellente tenue . Ma mémoire me fait sans doute défaut mais il me semble que les plats étaient un peu plus généreux il y a qlqs années . Service impeccable malgré une salle comble . Reste une question quasi existentielle : retourner chez ZKG prochainement ou marcher 150 mètres pour se retrouver chez la petite soeur , ZKGBis qui sait titiller nos papilles de fort belle façon également ?
Ghinsberg N.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Très belle découverte : finesse et originalité des saveurs, accords subtils et variété dans le menu dégustation. Une adresse à recommander pour un beau repas et une occasion spéciale.
Cadre et service agreable.
Jeanne G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 févr. 2017
Une étoile vraiment méritée pour une cuisine de passion et d'invention
Quelle festival de saveurs
Hélène A.
Gastronome
(104 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2017
Un accueil ^particulièrement chaleureux et attentionné : un grand merci à toute l'équipe pour avoir fait de ce moment un joli voyage gustatif.
Nous avons passé une excellente soirée grâce à vous et reviendrons avec plaisir :o)
Paul V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 6 févr. 2017
La cuisine est excellente mais le service est trop lent ( 20 minutes entre chacun des 6 plats) et la salle est bruyante - je recommande pour un diner entre amis.
Alexandra K.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2017
Super rapport qualité/prix!
Cuisine excellente et service discret mais efficace!
Equipe souriante et dynamique.
A refaire.
Laetitia C.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2017
Les mets sont toujours raffinés, les parfums subtils et l'assiette agréable à regarder, donc toujours un repas parfait.
Suzanne P.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2017
Cuisine fabuleuse, originale et créative, un mélange d'Occident et d'Asie; accueil chaleureux et professionnel, ambiance jeune, cadre agréable avec vue sur la cuisine. Très bon rapport qualité/prix à déjeuner.
Sophie D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2017
Cuisine excellente et originale. Un petit bémol pour le supplément truffe, celle ci n'apportait rien finalement au plat et était cachée par la citronnelle.
Service exceptionnel, professionnel tout en étant détendu.
Laurence J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 janv. 2017
Nous avons a nouveau passe un excellent moment . La cuisine est vraiment délicieuse. Un vrai plaisir gustatif. Rien à dire si ce n est allez y sans hésiter
Brigitte M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Ce déjeuner était une découverte; nous avons vraiment été séduites...et nous reviendrons, ensemble ou séparément,...Nous le ferons savoir autour de nous !
Catherine A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Un de mes premiers coups de cœur il y a quelques années. La cuisine de William Ledeuil est toujours aussi fabuleuse avec ses subtiles saveurs asiatiques. Métissage très réussi. Service aux petits soins. Je vous recommande vivement ce restaurant.
Maria R.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2017
Délicieux
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