Ze Kitchen Galerie - William Ledeuil

4 Rue des Grands Augustins 75006 Paris France Plan
Prix moyen 63 €
|
+33 1 44 32 00 32
9,5 /10
50 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Découverte 98€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu est servi en 8 services.

  • Dégustations
    • Daurade
      Condiment cedrat, algues marines
      Seabream, cedrat condiment, seaweed

      Bœuf wagyu
      Bouillon thai, condiment tamarin
      Wagyu beef, thai broth, tamarin condiment

      Pâtes
      Secreto, soubressade, condiment curry vert-persil
      Pork, chorizo , green curry-parsley condiment

      Pêche du jour
      Bouillabaisse thaï - jus safrané
      Fish of the day, thaï bouillabaisse - saffron juice

      Agneau de pré salé
      Condiment harissa & noisette
      Salt meadow lamb, hazelnuts & harissa condiment

      Bœuf Wagyu
      Condiment raisins
      Wagyu beef, grapes condiment

      Glace Chocolat Blanc - Wasabi
      Poire - Mangue
      White Chocolate - wasabi ice-cream, peer, mango

      Crozet sarrasin « comme un riz au lait »
      Gianduja caramel miso
      Crozet, gianduja, miso caramel

      Pomme
      Umeshu, tamarin, glace gingembre
      Apple, umeshu, tamarin, ginger ice-cream

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Découverte 85€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu est servi en 6 services.

  • Dégustations
    • Daurade
      Condiment cedrat, algues marines
      Seabream, cedrat condiment, seaweed

      Bœuf wagyu
      Bouillon thai, condiment tamarin
      Wagyu beef, thai broth, tamarin condiment

      Pâtes
      Secreto, soubressade, condiment curry vert-persil
      Pork, chorizo , green curry-parsley condiment

      Pêche du jour
      Bouillabaisse thaï - jus safrané
      Fish of the day, thaï bouillabaisse - saffron juice

      Agneau de pré salé
      Condiment harissa & noisette
      Salt meadow lamb, hazelnuts & harissa condiment

      Bœuf Wagyu
      Condiment raisins
      Wagyu beef, grapes condiment

      Glace Chocolat Blanc - Wasabi
      Poire - Mangue
      White Chocolate - wasabi ice-cream, peer, mango

      Crozet sarrasin « comme un riz au lait »
      Gianduja caramel miso
      Crozet, gianduja, miso caramel

      Pomme
      Umeshu, tamarin, glace gingembre
      Apple, umeshu, tamarin, ginger ice-cream

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Ze Kitchen Galerie - William Ledeuil

DÉCOR DESIGN - En plein cœur du 6e arrondissement, à quelques pas de l’Ile de la Cité, découvrez le restaurant Ze Kitchen Galerie. Vous serez tout de suite séduits par le décor raffiné et design de cet établissement de charme.

TERRE-MER - Cette maison vous propose une cuisine gastronomique, ponctuée ça et là de saveurs venues d’ailleurs. William Ledeuil travaille avec brio les produits de saison en vous concoctant des mets aux influences terre-mer. Cette palette aromatique éveillera les papilles des fins palais.

NOUVEAUTÉ - Voici une belle adresse qui fera le bonheur des gourmets et gourmands en quête de nouvelles expériences gustatives exquises.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
63 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Verre de vin
  • 33 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ze Kitchen Galerie - William Ledeuil

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Michel (M4) - Odéon (M4-10)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h15 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h15 à 22h45 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    22
  • 9
    22
  • 8
    3
  • 7
    3
  • < 7
    0
Cuisine
9,8
Service
9,7
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
22/50 avis
Patricia M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2016
Une belle et bonne adresse aux saveurs délicieuses et multiples .Une cuisine inventive dans un cadre élégant avec un service jeune et compétent ..j y retournerai pour D autres découvertes le menu six plats très bien les justes quantités !
Pierre D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2016
- Avis en cours de modération -
MARC K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Nourriture excellente, légèrement exotique, originale. Service attentif sans être empressé. Salle agréable un peu bruyante.
Louis B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 23 nov. 2016
Gros bémol sur l'écoute de vos préférences, pas de choix, menu surprise mais décevant sur un plat de pâtes qui détonne servi avec du porc alors qu'on ne voulait pas de cochon.... Le turbot, les st jacques, le bouillon et le vin au verre ( un Faugères remarquable)sont excellents, service un peu long au diner. Pour un restaurant étoilé un tiers des tables pourrait disparaitre au diner pour le niveau sonore et l'intimité. Çà devrait pourtant être un dix sur dix et çà ne tient pas à grand chose.
La table de Ghislain D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Remarquable, d'une grande finesse avec un service d'une grande gentillesse.
Attention, à ne pas se précipiter sur l'excellent pain servi, car malgré la légèreté des plats au 8ème nous sommes finalement bien rassasiés,
IVAN D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
Excellent dîner malgré le changement non annoncé d'une selle d'agneau par un deuxième poisson du jour.
Mille saveurs, amuses-bouches, plats et desserts créatifs et délicieux, service efficace et discret, ambiance agréable surtout lorsque l'on peut voir l'agitation en cuisine et William Ledeuil donner ses consignes !
Aurélie K.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2016
- Avis en cours de modération -
Christian J.
Gastronome
(89 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Excellente découverte. Le prix assez élevé est justifié. Je recommande.
Yanho S.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2016
Meilleur rapport qualité prix pour un restaurant étoilé. De somptueux mariages entre cuisine française et asiatique. Le chef William Ledeuil a su tirer le meilleur de ces deux cuisines pour les associer et les présenter à notre table. Best pâtes italiennes ever !
ANNE S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2016
Le repas était excellent
Nina N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 nov. 2016
un peu décevant ,manque de creativité
Georges F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 nov. 2016
Concept du repas n plats interessants, les mets sont excelents avec de tres originales saveurs et cuisson.
Une vraie decouverte de saveurs.i
Guita M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Toujours aussi excellent.Des saveurs que Nous n'avons trouvé nul part ailleurs.Bravo au chef Et son équipe.
Fred H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2016
top
Dieba D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 nov. 2016
Très bon rapport qualité prix pour un déjeuner. Plats fins et service impeccable.
Patrick B.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Inventif et savoureux.
Beaucoup de tonalités asiatique, il faut aimer la coriandre, le gingembre et la citronnelle.
Mais tout est bien dosé, harmonieux et finalement délicieux.
Les vins au verre sont excellents (Pouilly Vinzelles et St Estèphe).
Pas totalement convaincu cependant par le dessert chocolat blanc / wasabi.
Julien K.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2016
Nous avons passé un excellent moment à Ze Kitchen Galerie! Ambiance décontractée, service très souriant et un menu exceptionnel!
Jean Michel P.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2016
encore une fois ce restaurant aura été une belle experience culinaire , un cadre agréable , un service impeccable et des mets remarquables.
Antoine R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2016
Saveurs épicées et enchaînement des plats ingénieux. Seul petit bémol sur la présence d'une épice type cardamone sur un plat à base homard (cela cache le goût). Service jeune dynamique et très professionnel
Philippe B.
Gastronome
(117 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2016
Produits exceptionnels. Poissons d'une qualité arrivés le matin même de Saint-Gilles-Croix-de-Vie.
Préparations originales comme, par exemple, les pâtes au homard ou le chocolat blanc et mangue verte avec glace au wasabi.
Second joyeux sous l'œil toujours exigeant du chef. Service renforcé.
Soussan D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2016
Un accueil sympathique, un service en salle impeccable et dynamique, un chef présent et à l’écoute, et bien sûr des plats qui vous transportent !
  • 1
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