Yoshinori Restaurant

18 Rue Grégoire de Tours 75006 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 9 84 19 76 05
9 /10
216 avis
Pierres grattées apparentes, colombages de poutres de bois blanchies, claustras de chêne grisées : le mélange subtil de tradition et de modernité du cadre est à l’unisson de la cuisine de Yoshinori Morié, qui signe ici son premier restaurant...simplement nommé de son prénom. Confortablement installé dans les fauteuils bleus, l’on voit défiler avec le sourire les petits plats sacrément raffinés et bien balancés de ce chef d’origine japonaise qui maîtrise à fond les techniques françaises. Osé tartare de veau aux huîtres et chou-fleur, cèpes des Vosges décliné en textures crues et cuites avec herbes fraîches et praliné, chinchard fumé au pavot, grenade et betterave, les assiettes sont dressées avec autant d’esthétique que de recherche de saveurs élégantes et inédites. La brandade se modernise des saveurs de l’huile de coco, et le magret se pare de précieuses olives noires de Kalamata. Les surprises continuent au dessert, où l’on découvre la subtilité de la tagète dans un sorbet d’ananas ou celle de la reine-des-prés dans une glace escortant une entêtante ganache chocolat-sarrasin croquant. Du haut vol gastronomique qui frise déjà les étoiles....

Yoshinori Morié s’est vite fait un nom dans le milieu gastronomique, remarqué d’abord lors de son passage aux fourneaux du Petit Verdot dans le 6ème, puis à l’Auberge du 15 dans le 15è, et enfin chez Encore (9ème arrondissement).

Conseil d'Insider

Cosy et raffinée, l’ambiance est plus aux soirées en amoureux et aux repas en petit comité qu’aux grandes agapes bruyantes. Un nid raffiné aussi délicat que délicieux !

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Promotions et menus

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Menus

Menu Prestige 150€

Prix par personne

Ce menu comprend : 4 entrées, un poisson, une viande ,3 desserts
Composé de produits de prestige.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 70€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 45€

      Prix par personne.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      • Entrée
        • Entrée au choix
      • Plat
        • Plat au choix
      • Dessert
        • Dessert au choix

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu Dégustation YOSHINORI 95€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : amuses bouches / 3 entrées / 1 poisson / 1 viande / pré-dessert / dessert / mignardises supplément Caviar Ossetra Petrossian 'Tsar Impérial'® 35€

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Menu Dégustation 68 €

        En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

        Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert (5 séquences)

          NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

          Menu Déjeuner 35€

          En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

          Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

            NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

            Prix du restaurant

            Prix moyen à la carte
            60 €
            (prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

            Prix des boissons

            • 7 €
              Bouteille d'eau minérale
            • 9 €
              Verre de vin
            • 45 €
              Bouteille de vin
            Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

            Comment se rendre au restaurant Yoshinori Restaurant

            Comment y aller ?

            • Transports publics
              Métro - Odéon (M4 et10)

            Horaires d'ouverture

            Service continu : de 12h à 22h (tous les jours)

            Services

            • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
            • Anglais parlé , Belle cave à vins , Climatisé
            Table exceptionnelle
            9 /10
            Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
            • 10
              97
            • 9
              74
            • 8
              22
            • 7
              6
            • < 7
              18
            Cuisine
            9,3
            Service
            8,8
            Cadre
            8,5
            Qualité/prix
            Intéressant
            Niveau sonore
            Calme
            Temps d'attente
            Correct
            67/217 avis
            Jacques R.
            Gastronome
            (16 avis)
            Note moyenne
            9,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            8
            • Date du repas : 14 déc. 2019
            Excellente découverte : cuisine subtile et fine
            Long N.
            Gastronome
            (38 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 23 nov. 2019
            Excellente cuisine fusion, style « East meets West ». J’ai choisi le menu 6 séquences et tous les mets sont très fins. Service très sympathique aussi. À recommander.
            Mélodie S.
            Gourmet
            (2 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 5 nov. 2019
            Une excellente dégustation dans un cadre intimiste. L'accueil et le service sont soignés, notre serveur était très agréable et attentionné (étant enceinte, les amuses bouches et les cuissons m'ont été adaptés) La qualité se retrouve dans l'assiette, avec des produits de qualité et des associations justes. Belle découverte pour des prix, en plus, raisonnables. Une très bonne soirée donc, idéal pour un tete à tête en amoureux
            Geneviève M.
            Fin gourmet
            (6 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 18 oct. 2019
            Plats inventifs et très frais avec des fleurs et des herbes rares. Une qualité qui ne se dément pas jusqu’aux mignardises de la fin. On a envie de revenir.....
            Cynthia P.
            Gastronome
            (27 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 12 oct. 2019
            Cuisine d’une grande saveur, des goûts peu communs, un service irréprochable. Une excellente adresse
            Muriel B.
            Gourmet
            (3 avis)
            Note moyenne
            8,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            8
            Cadre
            6
            • Date du repas : 12 oct. 2019
            Cuisine incroyable, un vrai moment de plaisir. A ne pas rater si vous êtes à Paris...
            Hugues P.
            Gastronome
            (11 avis)
            Note moyenne
            9,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            8
            • Date du repas : 11 oct. 2019
            Cuisine extraordinaire de finesse et d'inventivité. Les assiettes sont belles et leur beauté n'a d'égale que la qualité des mets qui nous sont proposés. La carte des vins est éclectique et le choix restreint des vins au verre est en accord avec les mets proposés. Toutes mes félicitations au chef et à sa brigade.
            Hamza G.
            Gastronome
            (123 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 18 sept. 2019
            Cuisine originale d’une finesse exceptionnelle qui fait la part belle aux plantes aromatiques !
            Valérie C.
            Gastronome
            (158 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 10 sept. 2019
            Fabuleux! Original! Raffiné ! Le tout dans un joli décor avec un personnel aux petits soins.
            Jean-marc L.
            Fin gourmet
            (5 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 6 sept. 2019
            Excellent restaurant, une très belle découverte et agréablement surpris.
            Les plats étaient sublimes esthétiquement et n’ont pas déçu niveau gustatif.
            Et que dire du personnel au petit soin!
            Expérience à ne pas rater.
            Nadine L.
            Gastronome
            (81 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 4 sept. 2019
            Une cuisine raffinée, mélange de saveurs. Un service accueillant et pro. Une excellente soirée !
            Gonzagues J.
            Gourmet
            (3 avis)
            Note moyenne
            9,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            8
            • Date du repas : 31 août 2019
            Service un peu long mais sinon très bien
            Florenta P.
            Gourmet
            (2 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 26 juil. 2019
            Ce petit restaurant est très chaleureux.
            Le personnel est accueillant et le service parfait dans les moindres détails. J’ai bcp apprécie le mélange des saveurs. Dressage irréprochable de table.. élégante. Nous reviendrons c’est sur.
            Patricia B.
            Gastronome
            (19 avis)
            Note moyenne
            8 /10
            Cuisine
            8
            Service
            10
            Cadre
            6
            • Date du repas : 4 juil. 2019
            Recherche et créativité dans chaque plat avec un bon équilibre. Préservation et même renforcement de la saveur maîtresse Service au top. Mérite un meilleur cadre. Les prix des menus du soir sont un peu élevés À suivre
            Marie Christine P.
            Gastronome
            (43 avis)
            Note moyenne
            9 /10
            Cuisine
            10
            Service
            8
            Cadre
            8
            • Date du repas : 18 juin 2019
            Une belle cuisine de subtilité , de qualité de présentation et d associations de saveurs originales et réussies ça qui donne envie de revenir Des légumes parfaitement cuits croquants et mis en valeur. Belle découverte !
            Patrick F.
            (1 avis)
            Note moyenne
            8,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            4
            • Date du repas : 12 juin 2019
            Super
            ????
            Génial
            Une explosion de saveurs
            Christine A.
            Gastronome
            (18 avis)
            Note moyenne
            9,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            8
            • Date du repas : 30 mai 2019
            Des goûts, de la sensualité et de l’emotikn dans les assiettes , c’est un cuisinier, un artiste et un poete
            Roberto M.
            Gastronome
            (25 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 28 mai 2019
            Bon restaurant.
            Marina C.
            (1 avis)
            Note moyenne
            9 /10
            Cuisine
            10
            Service
            8
            Cadre
            8
            • Date du repas : 25 mai 2019
            Très bonne table..
            Theo S.
            (1 avis)
            Note moyenne
            9,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            8
            • Date du repas : 14 mai 2019
            Le restaurant est très charmant, l'accueil y est plus qu'adorable, les plats sont délicieux et le mot est faible tant chaque bouché explose sur le palais. Bref une magnifique soirée !
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