8,9 /10
966 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 39€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

  • Entrée
    • Hojas Verdes con Bacon Caramelizado, Idiazabal y Tomatitos
      o
      Patatas a la Sayaguesa
      o
      Risotto de Pasta Lágrima con Salmón
  • Plat
    • Merluza con Crema de Cebolleta, Concasse Aromatizado y Polvo de Aceitunas Negras
      o
      Corvina con Puré de Berenjena, Endivias a la Brasa y Salsa Teriyaki
      o
      Pollo en Pepitoria Estilo Volvoreta
  • Dessert
    • Fruta de Temporada Preparada
      o
      Brownie de Manjari con Helado de Vainilla
      o
      Semifrío de Canela con Helado de Oreo
  • Sutil
    • Mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 62€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

  • Entrée
    • Ensalada tibia de pulpo a la brasa, tomatitos, trigueros y boletus
      confitados con vinagreta de mango.
  • Plat
    • Merluza de pintxo, salicornia, crema de berberechos, plancton y
      Espinacas
  • 2ème plat
    • Presa Ibérica a la brasa con cebolla morada agridulce, patata tomillo y
      salsa de manzana con aromáticos.
  • Dessert
    • Pastel de zanahoria, maracuyá y helado de mandarina
  • Mignardise
    • Vinos a elección del sumiller

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

En el exclusivo restaurante panorámico Volvoreta podrás degustar la mejor gastronomía mediterránea con un toque de autor, mientras disfrutas de espectaculares vistas de la sierra madrileña, ya que está situado en la planta 30 del Hotel Eurostars Madrid Tower, a 130 metros de altura.

Su cocina te conquistará con la combinación de sabores y texturas que concluyen en platos como el bogavante salteado con cítricos, jengibre y verduritas en ensalada; o el
lomo alto de buey con patatas "pont neuf".

La excelencia gastronómica queda realzada por un interiorismo a base de líneas rompedoras y atrevidas, que potencian la impresionante verticalidad del espacio. Lacados, piezas de granito y un mobiliario en blanco y negro dan como resultado un ambiente muy sofisticado que potencia las vistas a la sierra, especialmente al anochecer. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada mágica.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro: Begoña (L10)
  • Indications particulières
    Para llegar: Coger dirección Madrid, feria de Madrid, tomar M11 dirección M40 norte, coger salida dirección paseo de la Castellana M30. Ir por la avenida Manuel Azaña, y luego salida paseo de la Castellana/Plaza Castilla/La Paz.
  • Parking Parking cubierto

Horaires d'ouverture

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cenas: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (15 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Voiturier , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    360
  • 9
    243
  • 8
    208
  • 7
    67
  • < 7
    88
Cuisine
8,8
Service
9,3
Cadre
8,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
25/966 avis
javier G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 18 sept. 2017
Entrantes Un Ceviche Peruano y pulpo a la brasa, plato principal merluza de pincho, tataky de atún, un postre y un vino godello 150€
Jose Carlos W.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2017
- Avis en cours de modération -
Alvaro G.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2017
De 10!
ana P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2017
Un poco caro
Jesús S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2017
Ideal llegar al atatdecer. Vistas estupendas de Madrid
Andrés N.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2017
Perfecto!
Amélie R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mars 2016
Un très joli cadre avec une vue splendide mais une gastronomie un peu décevante pour le prix.
Antoine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 28 nov. 2015
Service et diner de qualité. Dommage que d une part le restaurant soit vraiment excentré du centre ville de Madrid et d autre part que la situation du restaurant dans la tour ne permette pas d avoir une vue sur le centre ville historique de Madrid (mais sur la banlieue ).
St?phane H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 avr. 2015
pour un menu de dégustation, rien de créatif sur l'alimentation, riz, poisson,poisson et poisson.....
María P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2013
- Avis en cours de modération -
Sergio A.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2013
- Avis en cours de modération -
José M S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2012
- Avis en cours de modération -
Jesus C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 12 sept. 2012
- Avis en cours de modération -
Alexandre M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 8 août 2012
Cuisine pas à la hauteur(...) du lieu.

Petit bemol pour le sommelier qui à la fin du repas a pris notre bouteille d'eau ouverte pour aller la servir à une autre table...!

Vue magnifique, lieu qui mérite bien mieux...
Kris R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 janv. 2012
L'intérieure est parfait, et les employées sont très aimable et polite. Les repas sont très bon mais parfois pas assez. J'ai bien aimer le déjeuner et je suis sûre que je vais retourner encore une fois avec mes amis.
Fernando G.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2010
- Avis en cours de modération -
Jose carlos G.
(0 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2010
- Avis en cours de modération -
Jose luis S.
(0 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
0
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 11 nov. 2010
- Avis en cours de modération -
Dan E.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2010
- Avis en cours de modération -
Javier A.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2010
- Avis en cours de modération -
  • 1
  • 2
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