8,9 /10
1195 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 67€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + Mignardise

  • Apéritif
    • 100% Acorn-fed Arturo Sánchez Guijuelo Iberian ham with crispy bread and “tumaca”
      “Vicente pastor zamorano” cheese “Grand Reserve”
      Cantabric anchovie, marinated mexican style cheese and roast pepper cream
  • Entrée
    • Grilled optopus with “Pimentón de la Vera” paprika cream, chilli caramel, potato web and wasabi powder
  • 2ème entrée
    • Iberian secret tacos al pastor
  • Plat
    • Hake with samphire, common cockle cream, plankton and spinaches
  • 2ème plat
    • Veal sirloin, beet, black garlic, coriander root and mature cheese cream
  • Dessert
    • French toast, liquor, crumble and fresh milk ice - cream
  • Mignardise
    • Coffee or Tea
      Mignardises
      Water

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 39€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

  • Entrée
    • Hojas Verdes con Bacon Caramelizado, Idiazabal y Tomatitos
      o
      Patatas a la Sayaguesa
      o
      Risotto de Pasta Lágrima con Salmón
  • Plat
    • Merluza con Crema de Cebolleta, Concasse Aromatizado y Polvo de Aceitunas Negras
      o
      Corvina con Puré de Berenjena, Endivias a la Brasa y Salsa Teriyaki
      o
      Pollo en Pepitoria Estilo Volvoreta
  • Dessert
    • Fruta de Temporada Preparada
      o
      Brownie de Manjari con Helado de Vainilla
      o
      Semifrío de Canela con Helado de Oreo
  • Sutil
    • Menú disponible de lunes a viernes en horario de almuerzo. No disponible en días festivos.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Yums acceptés

Ce restaurant accepte les Yums

Non cumulable avec d'autres offres promotionnelles. Remise fidélité exclusive, valable sur l'ensemble de l'addition

Un mot sur le restaurant Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

En el exclusivo restaurante panorámico Volvoreta podrás degustar la mejor gastronomía mediterránea con un toque de autor, mientras disfrutas de espectaculares vistas de la sierra madrileña, ya que está situado en la planta 30 del Hotel Eurostars Madrid Tower, a 130 metros de altura.

Su cocina te conquistará con la combinación de sabores y texturas que concluyen en platos como el bogavante salteado con cítricos, jengibre y verduritas en ensalada; o el
lomo alto de buey con patatas "pont neuf".

La excelencia gastronómica queda realzada por un interiorismo a base de líneas rompedoras y atrevidas, que potencian la impresionante verticalidad del espacio. Lacados, piezas de granito y un mobiliario en blanco y negro dan como resultado un ambiente muy sofisticado que potencia las vistas a la sierra, especialmente al anochecer. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada mágica.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Volvoreta - Eurostars Madrid Tower

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro: Begoña (L10)
  • Indications particulières
    Para llegar: Coger dirección Madrid, feria de Madrid, tomar M11 dirección M40 norte, coger salida dirección paseo de la Castellana M30. Ir por la avenida Manuel Azaña, y luego salida paseo de la Castellana/Plaza Castilla/La Paz.
  • Parking Parking cubierto

Horaires d'ouverture

Comida: de 13:30 a 16:00 (todos los días)
Cenas: de 20:30 a 23:00 (todos los días)

Services

  • Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (15 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Climatisé , Français parlé , Privatisable , Voiturier , Wifi
Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    498
  • 9
    273
  • 8
    239
  • 7
    83
  • < 7
    102
Cuisine
8,8
Service
9,1
Cadre
8,9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
38/1195 avis
Rafa M.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 août 2019
Trato excepcional por parte del personal
Laura H.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2019
Nuestro top 1, el mejor siempre
Ester M.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2019
Cena perfecta
Antonio S.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2019
Hice la reserva utilizando 1000 yumis pero no me descontaron los 10€ que se supone que descontaban
Javier G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2019
Muy bueno
Marcel R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2019
On a adoré !
Vivement conseillé aux épicuriens .
Délicieux, excellente présentation , service impeccable, vue du 30eme à ne pas manquer !
Rapport qualité /prix correct ( a notre avis bien entendu ...)
Marcel
Armando N.
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 30 mai 2019
0.0 las vistas malísimas nos dieron una mesa para 4 personas en el centro y la reserva era para dos
Cosmin J.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2019
Maravilloso
David G.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2019
Trato excelente y grandes vistas. Recomendable para una ocasión especial.
Miriam M.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2019
Riquísimo y aten ion excelente
José Ramón R.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 janv. 2019
Magnífico restaurante y un gran servicio
Tiago L.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2018
Fantastic!
Yohane R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2018
Excelente volveremos
Juanma O.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Muy bien, como siempre
Constanza V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2018
Un poco caro
Aída C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2018
Fantástico
Tony B.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 août 2018
EXCELENTE!!!
Manuela C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2018
EXCELENTE
Luis Miguel H.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mai 2018
Excelente
Pedro H.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Esperaba más.
  • 1
  • 2
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