à la carte

Les fromages rôtis

Burrata rôtie au jambon sec cochon noir de cambes
10 €
Camembert rôti au miel, thym et magret séché
12 €
Saint-Marcellin rôti au lillet blanc et filet mignon séché
12,5 €

Les assiettes

Assiette basque-iberique (Serrano 24 mois, lomo séché, pâté Basque, pur brebis au piment)
12,5 €
Assiette de fromages affinés (Comté 30 mois, brie à la truffe, St nectaire grand affinage, trappe d'echourgnac à la liqueur de noix)
13,5 €
Assiette de canard (magret séché au poivre, pâté au magret fumé, saucisse sèche)
12,5 €
Assiette de cochon noir de Cambes (jambon sec, filet mignon séché, saucisson sec)
13 €
Assiette découverte (Wagyu et Angus séchés)
15 €

Dessert

Le dessert du moment
5,5 €

Boissons

Bouteille de champagne
40 €
Verre de champagne
7 €
Café
1,9 €
Bouteille d'eau
4,5 €
Bouteille de vin
20 €
Verre de vin
4,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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