Vistamar - Hôtel Hermitage

Square Beaumarchais 98000 Monaco-Ville Monaco Plan
  • Méditérranéen
  • Best of grands chefs
  • Best of romantique
  • Best of terrasses
  • Gastronomique
  • Les tables des stars
  • Restaurant d'hôtel
  • Vue exceptionnelle
  • ...
Prix moyen 140 €
9,2 /10
66 avis

Un mot sur le restaurant Vistamar - Hôtel Hermitage

HAUTE VOLTIGE – « Et si on déjeunait au Vistamar ? » Cette phrase résonne comme une réplique de film culte… Et le lieu s’y prête si bien ! Rendez-vous hautement glamour pour une expérience gastronomique tout en élégance et précieuses saveurs.

CADRE DE CHOIX – Une vue sur la baie de Monaco aux beaux jours ou bien une table intime et joliment dressée à l’intérieur. Un cadre épuré : la salle est lumineuse avec ses tons clairs et sa déco soignée et conçue par Pierre-Yves Rochon.

GASTRONOMIE DE LA MER – Le Chef du Vistamar excelle avec ses recettes aux saveurs marines, inspiré par une délicieuse devise : « un poisson, un légume, une cuisson ». Excellent appétit !

NB : Veste recommandée et animaux domestiques non autorisés.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
140 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 18 €
    Verre de vin
  • 45 €
    Bouteille de vin
  • 22 €
    Coupe de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vistamar - Hôtel Hermitage

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h30 à 22h

Période de fermeture

Fêtes de Noël et Jour de l'An
Une semaine début décembre pour travaux de renovation

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Accès handicapé , Climatisé , English spoken , Privatisable , Terrasse , Voiturier
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    34
  • 9
    14
  • 8
    13
  • 7
    3
  • < 7
    2
Cuisine
8,9
Service
9,3
Cadre
9,4
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
14/66 avis
Julien P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 févr. 2017
Notre seconde venu au restaurant : encore une fois un magnifique dîner ! Tout est là : qualité de service impeccable et des mets d'un impressionnant raffinement. Un plaisir pour les papilles et pour les yeux : vue sur le rocher... magique !!!
Bernard M.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 déc. 2016
Le vistamar á recommander et surtout à recommencer
Le personnel est adorable
Un grand merci
Roland L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Pas mal. Problème de cuisson sur la viande rouge mais dans l'ensemble c'était assez équilibré.
Restaurant
Cher Roland,

Nous vous remercions d’avoir pris le temps de partager vos impressions concernant votre expérience au sein de notre restaurant Le Vistamar.

Nous sommes ravis de constater au travers de votre notation positive que vous avez passé dans l’ensemble un agréable moment parmi nous.

Nous vous présentons nos sincères excuses par rapport à la cuisson de votre viande rouge.

Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir de nouveau au sein de notre restaurant étoilé, cette fois-ci peut-être pour tester notre menu d’hiver ?

Sincères salutations,
Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Dana R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2016
Best restaurant in Monaco!
Liana M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mai 2016
J'ai été ravie d'avoir réservé ce beau restaurant, qui a une vue époustouflante. La qualité des mets est excellente. Le service attentionné et chaleureux. Bref, tout a été impeccable. Je reviendrai sans doute prochainement dans ce restaurant et je le conseille vivement.
Alain G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
2
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 avr. 2016
Je suis venu le premier soir où le nouveau chef prenait la main. Rien n'avoir avec le chef précédent. La cuisine est basique et n'est pas à la hauteur d'une étoile dont elle a la prétention
BENOIT B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2015
Notre 1er étoilé ma femme et moi. Pleinement satisfaits. Un peu surpris toutefois du prix du vin au verre (de 16 à 30 €) mais, bon, pour le reste, nickel.
Serge B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 17 oct. 2015
100€ par personne en choisissant le menu le moins cher et avec un seul verre de vin par personne cela peut paraître, cher mais la qualité étant au rendez-vous nous n’avons pas été déçus et recommandons ce restaurant ou nous retournerons
Jean-Marc F.
Gastronome
(165 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juin 2015
Terrasse avec vue magnifique sur le Rocher de Monaco! Cuisine de qualité mais peu savoureuse. Champagne et vins blancs au verre médiocres et indignes de l'établissement et des prix factures...
Mark I.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2014
Un cadre et un accueil fabuleux. Une vue sur le port de Monaco et un très bon repas.
Philippe N.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2013
Très bon repas mais le service laisse à désirer . La carte des vins est arrivée en même temps que le premier plat
KARL L.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2013
vue magnifique sur la baie, terrasse et cadre très beaux. Service impeccable; mais quand même assez cher; la tomate au chèvre à 25€ (?) n'est quand même qu'une tomate au chèvre, joliment présentée; le loup de mer avec un peu trop d'arrêtes; le St. Pierre par contre excellent! Une belle soirée romantique tout compte fait
Francois S.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2013
Accueil parfait dès la réception. Cadre spendide. Repas pris intégralement à la carte. Un coût certe mais mets delicieux; cuisine et cuisson maitrisee. Cafés et bouteille d'eau offerts
Giovanni D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2013
Si vous voulez un diner en tete a tete, il est parfait, a partir de l'acueil en passant par les plats, le dessert et le cafe. Une Jolie carte des vins et des prix corrects pour ce genre de restaurant.
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