Virtus

8, rue Crozatier 75012 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 9 80 68 08 08
9,2 /10
267 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 59,50€

Uniquement ce menu est servi au dîner.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

  • Mise en bouche
    • ...
  • Entrée
    • Tartare de pêche du jour, avocat, crème ciboulette
  • 2ème entrée
    • Oeuf, champignon, chorizo ibérique
  • Plat
    • Lieu jaune, sauce acidulée
  • 2ème plat
    • Selle d'agneau, chimichurri de maïs
  • Dessert
    • Concombre, pomme verte, sorbet yaourt
  • 2ème dessert
    • Biscuit sacher, crème de lavande, framboises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Virtus

COMME À LA MAISON – Une chose est certaine, au restaurant Le Virtus, on s’y sent bien comme à la maison ! Situé au cœur du 12e arrondissement de Paris, un quartier animé, branché et métissé, le squat culinaire de Marcelo Joulia change de nom et de décor. Un lieu idéal pour les foodistes amoureux des produits frais.

CÔTÉ TABLE – La cuisine du chef Chiho est à la fois unique et multiculturelle : un mélange d’inspirations puisées dans les produits du terroir français, dans la culture japonaise du chef, et dans les voyages effectués autour du monde par Marcelo.

CÔTÉ DÉCO – Décor arty 100% contre-plaqué, fait de niches pleines de céramiques chinés et de bouquins d’architecture rapportés des quatre coins du monde : au restaurant Le Virtus, les murs se muent en une exposition permanente. Un espace de surprises visuelles et culinaires qui ne cessera d’étonner pour le bonheur de tous.

CÔTE DÎNER - A travers son menu unique au dîner, le chef Chiho vous fera découvrir son univers et passion pour la cuisine et les produits de saison. Un voyage autour d'associations et cuissons tout en précision.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 17 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Virtus

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Reuilly - Diderot (M1-M8), Gare de Lyon (M1-M14). Trains - Gare de lyon (RER A - RER D)
  • Parking Parking Erard Charenton, 14 Rue Erard

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche, lundi)
Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche, lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (32 personnes max.)
  • English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    71
  • 9
    145
  • 8
    30
  • 7
    17
  • < 7
    5
Cuisine
9,7
Service
9,3
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
163/268 avis
Manon C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2017
Tout simplement exceptionnel : un cadre intimiste, une cuisine impeccable, innovante et pleine de saveurs et une carte des vins d'une qualité et d'une diversité très rare à Paris... Une perle !
vincent D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2017
Excellent, mais pas donné
Pascal N.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Des plats succulents avec une belle présentation un très bon service très accueillant et professionnel
Solange G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 sept. 2017
La cuisine est vraiment délicieuse et très créative. Le cadre est assez moyen, et la salle est bruyante (surtout si vous avez la malchance de tomber comme moi sur des personnes mal élevées qui hurle, sans que le personnel ne leur fasse remarquer qu'ils ne sont pas seuls dans le restaurant)
le bot I.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 sept. 2017
Tres bon rapport qualité - excellent -
marc A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 août 2017
Une cuisine inventive, originale, mais toujours juste, des produits de qualité, des cuissons parfaites, de belles présentations, un service efficace et sympathique, une carte des vins et saké qui permet de belles découvertes.
Un rapport qualité prix exceptionnel. Une expérience enthousiasmante foncez-y !!
Olivier M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2017
Très bonne cuisine, joli cadre et excellent service !
예슬 이.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juil. 2017
literally fantastic
Sherlley A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 juil. 2017
Des goûts et des compositions surprenants et tout en délicatesse. Excellente sélection de vins. Un très bon moment, une belle découverte.
mourad F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2017
Très bon, très fin....
Martin C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2017
Très juste sur les goûts, bravo, on s est régalés, c était vraiment délicieux.

Petits bémols, 2 arrêtes trouvées dans le filet de thon, et sur le manque d enthousiasme d une de vos serveuses.
marie-claire M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 juil. 2017
Couleurs, saveurs, mélange original, tout est souverain!
Nicolas A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juil. 2017
Fraicheur, créativité et saveurs. Toujours un moment superbe !
valerie T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 juil. 2017
Excellent. Bravo à toute l'équipe
Victoria B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juil. 2017
Bravo!
Celine S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2017
Plus qu une découverte, Virtus est l incontournable du quartier. Voisine, je regrette d avoir mis tant de temps à essayer.
Les huîtres avec granite d ananas sont une révélation comme les plats qui suivent. Merci et surtout à très bientôt.
Brigitte M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juin 2017
Un régal de saveurs délicatement déposées sur de précieuses constructions. Une cuisine qui vous surprend et vous fait découvrir des accords gustatifs inattendus. Vins excellents. Laissez-vous tenter !
Benoit D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juin 2017
Très bon restaurant, mais menu imposé. La proposition d'accord de vin (40€) est un peu cher. Quand on est deux ou plus, il vaut mieux prendre une bouteille.
Stéphane A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juin 2017
Un petit restaurant très discret, mais qui vous enchante le palais. Un service sérieux et convivial. En conclusion: certains grands restaurants pourraient en prendre de la graine!!! A consommer sans modération.
Tristan C.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2017
Repas excellent! Carpaccio de dorade très frais et très bien préparé, suivi du plat du jour (volaille et légumes de saison) très bon. Les présentations sont très esthétiques et le service très aimable et efficace. Bref une excellente adresse à 2 pas de la Gare de Lyon.
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