Promotions et menus

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Menus

Menu Saint-Valentin 90 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Un acompte de 45 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Apéritif + 1ère entrée + 2 ème entrée + 1er plat + 2ème plat + Pré-dessert + Dessert

  • Apéritif
    • Coupe de Champagne
  • 1ère entrée
    • Ceviche de pêche du jour et clémentine
  • 2 ème entrée
    • Topinambour, truffe noire
  • 1er plat
    • Lieu jaune, navet, purée de céleri rave
  • 2ème plat
    • Selle d'agneau, carottes confites
  • Pré-dessert
    • Fruit de la passion, glace mate
  • Dessert
    • Crémeux de chocolat "Guanaja 70%", orange amère

Un mot sur le restaurant Virtus

COMME À LA MAISON – Une chose est certaine, au restaurant Le Virtus, on s’y sent bien comme à la maison ! Situé au cœur du 12e arrondissement de Paris, un quartier animé, branché et métissé, le squat culinaire de Marcelo Joulia change de nom et de décor. Un lieu idéal pour les foodistes amoureux des produits frais.

CÔTÉ TABLE – La cuisine du chef Chiho est à la fois unique et multiculturelle : un mélange d’inspirations puisées dans les produits du terroir français, dans la culture japonaise du chef, et dans les voyages effectués autour du monde par Marcelo.

CÔTÉ DÉCO – Décor arty 100% contre-plaqué, fait de niches pleines de céramiques chinés et de bouquins d’architecture rapportés des quatre coins du monde : au restaurant Le Virtus, les murs se muent en une exposition permanente. Un espace de surprises visuelles et culinaires qui ne cessera d’étonner pour le bonheur de tous.

CÔTE DÎNER - A travers son menu unique au dîner, le chef Chiho vous fera découvrir son univers et passion pour la cuisine et les produits de saison. Un voyage autour d'associations et cuissons tout en précision.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 17 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 55,5 €
    Menu dîner la semaine
  • 55,5 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Virtus

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Reuilly - Diderot (M1-M8), Gare de Lyon (M1-M14). Trains - Gare de lyon (RER A - RER D)
  • Parking Parking Erard Charenton, 14 Rue Erard

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche, lundi)
Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche, lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (32 personnes max.)
  • English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    40
  • 9
    94
  • 8
    20
  • 7
    11
  • < 7
    2
Cuisine
9,6
Service
9,2
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
103/167 avis
michel G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2017
mérite de revenir
Mickael M.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Rien a dire. Tout était parfait. Un endroit idéal pour un repas professionnel
David D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Décoration sobre, décalée, dépouillée mais recherchée. On s'y sent bien et on passe un très bon moment. Menu déjeuner (plat+fromage): très bon rapport qualité/prix. Les produits sont authentiques et la cuisine laisse la place à la nouveauté. On se laisse porter. Très belle découverte... Le service est discret mais disponible. Je recommande fortement. Moment à partager avec des personnes que l'on apprécie/aime.
Laure V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2017
très bonne idée le fromage dans la formule
Véronique T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 janv. 2017
Très grande originalité et délicatesse des goûts
Cuisine exceptionnelle
Un peu cher avec les vins mais vraiment top !
Romain A.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 janv. 2017
Un régal ! Une alternance de plats très originaux avec des saveur prononcées et de plats plus classiques mais tout autant savoureux. Service parfait. Une très belle adresse.
Sebastien E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2017
Repas exceptionnel ! Merci à toute l'équipe pour cette belle soiree....
valerie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2017
Resto cosi, on s'y sens très bien dès le pas de porte passé. Cuisine épurée mais élaborée, très parfumée. Un moment apprécié par chacun des convive, à recommander.
Patrick M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Cuisine raffinée et inventive légèrement exotique service parfait accueil sympathique une adresse à plébisciter et à recommander sans restrictions tout simplement génial Bravo
Laurent V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2016
Virtus a été classé récemment dans plusieurs guides et il le mérite amplement !
Très belle découverte à l'occasion du réveillon de Noël avec un menu digne d'un étoilé.
Très prometteur, malgré un emplacement pas idéal dans un coin un peu triste du12e arrondissement et une déco aux finitions à revoir. Mais c'est sûrement une étape pour cette équipe très prometteuse.
Bravo !
huguette T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Les plats sont très raffinés les saveurs sont toutes là parfait
Vincent G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 16 déc. 2016
Un bon rapport qualité prix avec un menu à 50 eur et une cuisine inventive.
Dans l'ensemble celà manque de précision aussi bien dans le service que dans la cuisine. Les portions servies ne sont jamais équitables ce qui est frustrant. La cuisson du lieu jaune va du rosé au blanc selon l'assiette. Le goût est généralement plutôt Yin et manque d'acidité. On peut discuter l'option de servir le veau très rosé semblant à peine cuit: celà a beau être bien visuellement l'aspect cru n'est pas bea
Enfin il faut changer ces couverts au design dysfonctionnel: la fourchette roule dans la main pareil pour le couteau. Du coup j'ai pris le mien.
JEAN-PHILIPPE A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2016
Très bonne cuisine originale et inventive.
Accueil sympathique, déco tendance
Marc G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 déc. 2016
Belle expérience culinaire, un vrai régal avec des plats purs et très goûteux. Accueil et service prévenants et agréables. Cadre perfectible en raison des travaux en cours.
Romain C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2016
Incroyable rapport qualité/prix
Gérard R.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 déc. 2016
Des assiettes surprenantes par leurs textures et leurs saveurs. Une carte des vins importante et variée.
Mais les prix restent malgré tout élevés même si l'ensemble est agréable.
vodjdani N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 déc. 2016
très bonne cuisine recherchée légère et gastronomique à un prix correct. je reviendrai
Guillaume R.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Personnel attentionné
Très bonne et originale association mets et vin
Beau voyage culinaire avec quelques inspirations ibéro-nippones
Julien D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2016
Inattendu, deco vintage ambiance chineur, cuisine fusion tout en elegance... belle decouverte nous reviendrons!
Emmanuel D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 déc. 2016
Retaurant agéable, en longueur, dans une décoration simple.
Aux fourneaux, que l'on devine au fond de la salle, un duo avec qui j'ai échangé quelques instants et qui nous vient de loin : elles est japonaise, lui est argentin. Donc forcément une belle rencontre.
Dans l'assiette, c'est très bien : belles présentations, belle finesse dans les goûts, produits manifestement frais. Rapport Qualité/Prix excellent. Je recommande.
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