9,2 /10
183 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 59,50€

Uniquement ce menu est servi au dîner.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

  • Mise en bouche
    • ...
  • Entrée
    • Tartare de pêche du jour, avocat, crème ciboulette
  • 2ème entrée
    • Oeuf, champignon, chorizo ibérique
  • Plat
    • Lieu jaune, sauce acidulée
  • 2ème plat
    • Selle d'agneau, chimichurri de maïs
  • Dessert
    • Concombre, pomme verte, sorbet yaourt
  • 2ème dessert
    • Biscuit sacher, crème de lavande, framboises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Virtus

COMME À LA MAISON – Une chose est certaine, au restaurant Le Virtus, on s’y sent bien comme à la maison ! Situé au cœur du 12e arrondissement de Paris, un quartier animé, branché et métissé, le squat culinaire de Marcelo Joulia change de nom et de décor. Un lieu idéal pour les foodistes amoureux des produits frais.

CÔTÉ TABLE – La cuisine du chef Chiho est à la fois unique et multiculturelle : un mélange d’inspirations puisées dans les produits du terroir français, dans la culture japonaise du chef, et dans les voyages effectués autour du monde par Marcelo.

CÔTÉ DÉCO – Décor arty 100% contre-plaqué, fait de niches pleines de céramiques chinés et de bouquins d’architecture rapportés des quatre coins du monde : au restaurant Le Virtus, les murs se muent en une exposition permanente. Un espace de surprises visuelles et culinaires qui ne cessera d’étonner pour le bonheur de tous.

CÔTE DÎNER - A travers son menu unique au dîner, le chef Chiho vous fera découvrir son univers et passion pour la cuisine et les produits de saison. Un voyage autour d'associations et cuissons tout en précision.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 17 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Virtus

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Reuilly - Diderot (M1-M8), Gare de Lyon (M1-M14). Trains - Gare de lyon (RER A - RER D)
  • Parking Parking Erard Charenton, 14 Rue Erard

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche, lundi)
Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche, lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (32 personnes max.)
  • English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    45
  • 9
    103
  • 8
    22
  • 7
    11
  • < 7
    2
Cuisine
9,8
Service
9,3
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
112/183 avis
Alain M.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Tres long mais à mettre sur le compte de la Saint Valentin et d'une équipe réduite chez eux mais...très, très bon, très bons produits, bonnes cuissons et accord mets vins parfait avec une découverte de vins de différents pays. A refaire et nous y reviendrons très vite, bravo au chef et à l'équipe. Une belle surprise.
Henri S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Un repas délicieux mélangeant subtilité japonaise et produits francais. Des vins délicieux conseilles par une sommelière argentine.
Stéphanie C.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 10 févr. 2017
Seul bémol, service trop long.
nicolas P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 févr. 2017
Nous avons dîner en semaine cadre calme et personnel très acceuillant. Très bon rapport qualité-prix.
Nous avons s été ravi par le menu propose. Tout y était très fin et merveilleusement bien travaille par les deux chefs. Un vrai moment de cuisine très très agréable. Je recommande fortement ce restaurant plus intimiste du brouhaha Charonne /Faidherbe. À faire !!
François D.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 févr. 2017
On voit beaucoup les deux chefs, qui viennent aider au service et présenter eux-mêmes leurs créations, et c'est très bien. Les assiettes sont parfaites, avec une mention spéciale pour les desserts (Fruits de la passion, noix coco et Caramel cheese cake).


L'accord avec les vins est sophistiqué et particulièrement réussi !


La salle est assez étroite mais cela ne créé aucune promiscuité.


Une adresse et une équipe à suivre !
Charlotte S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2017
Une vraie découverte! Les plats sont exquis, la cuisine fine et raffinée! Menu unique de 6 assiettes pour 50€, très bon rapport qualité-prix. A tester absolument!
Anais P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 janv. 2017
une excellente expérience pour le déjeuner
Isabelle D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Un excellent rapport qualité-prix, des associations originales, à recommander fortement.
Un accord mets et vins un peu cher, mais des cocktails délicieux !
Christophe K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Cuisine de qualité nous ayant permis de découvrir des plats excellents. Cependant restaurant qui manque un peu d'espace.
michel G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2017
mérite de revenir
Mickael M.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Rien a dire. Tout était parfait. Un endroit idéal pour un repas professionnel
David D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Décoration sobre, décalée, dépouillée mais recherchée. On s'y sent bien et on passe un très bon moment. Menu déjeuner (plat+fromage): très bon rapport qualité/prix. Les produits sont authentiques et la cuisine laisse la place à la nouveauté. On se laisse porter. Très belle découverte... Le service est discret mais disponible. Je recommande fortement. Moment à partager avec des personnes que l'on apprécie/aime.
Laure V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2017
très bonne idée le fromage dans la formule
Véronique T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 janv. 2017
Très grande originalité et délicatesse des goûts
Cuisine exceptionnelle
Un peu cher avec les vins mais vraiment top !
Romain A.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 janv. 2017
Un régal ! Une alternance de plats très originaux avec des saveur prononcées et de plats plus classiques mais tout autant savoureux. Service parfait. Une très belle adresse.
Sebastien E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2017
Repas exceptionnel ! Merci à toute l'équipe pour cette belle soiree....
valerie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2017
Resto cosi, on s'y sens très bien dès le pas de porte passé. Cuisine épurée mais élaborée, très parfumée. Un moment apprécié par chacun des convive, à recommander.
Patrick M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Cuisine raffinée et inventive légèrement exotique service parfait accueil sympathique une adresse à plébisciter et à recommander sans restrictions tout simplement génial Bravo
Laurent V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2016
Virtus a été classé récemment dans plusieurs guides et il le mérite amplement !
Très belle découverte à l'occasion du réveillon de Noël avec un menu digne d'un étoilé.
Très prometteur, malgré un emplacement pas idéal dans un coin un peu triste du12e arrondissement et une déco aux finitions à revoir. Mais c'est sûrement une étape pour cette équipe très prometteuse.
Bravo !
huguette T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Les plats sont très raffinés les saveurs sont toutes là parfait
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