Virtus

8, rue Crozatier 75012 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 9 80 68 08 08
9,2 /10
231 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 59,50€

Uniquement ce menu est servi au dîner.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

  • Mise en bouche
    • ...
  • Entrée
    • Tartare de pêche du jour, avocat, crème ciboulette
  • 2ème entrée
    • Oeuf, champignon, chorizo ibérique
  • Plat
    • Lieu jaune, sauce acidulée
  • 2ème plat
    • Selle d'agneau, chimichurri de maïs
  • Dessert
    • Concombre, pomme verte, sorbet yaourt
  • 2ème dessert
    • Biscuit sacher, crème de lavande, framboises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Virtus

COMME À LA MAISON – Une chose est certaine, au restaurant Le Virtus, on s’y sent bien comme à la maison ! Situé au cœur du 12e arrondissement de Paris, un quartier animé, branché et métissé, le squat culinaire de Marcelo Joulia change de nom et de décor. Un lieu idéal pour les foodistes amoureux des produits frais.

CÔTÉ TABLE – La cuisine du chef Chiho est à la fois unique et multiculturelle : un mélange d’inspirations puisées dans les produits du terroir français, dans la culture japonaise du chef, et dans les voyages effectués autour du monde par Marcelo.

CÔTÉ DÉCO – Décor arty 100% contre-plaqué, fait de niches pleines de céramiques chinés et de bouquins d’architecture rapportés des quatre coins du monde : au restaurant Le Virtus, les murs se muent en une exposition permanente. Un espace de surprises visuelles et culinaires qui ne cessera d’étonner pour le bonheur de tous.

CÔTE DÎNER - A travers son menu unique au dîner, le chef Chiho vous fera découvrir son univers et passion pour la cuisine et les produits de saison. Un voyage autour d'associations et cuissons tout en précision.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 17 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Virtus

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Reuilly - Diderot (M1-M8), Gare de Lyon (M1-M14). Trains - Gare de lyon (RER A - RER D)
  • Parking Parking Erard Charenton, 14 Rue Erard

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche, lundi)
Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche, lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (32 personnes max.)
  • English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    55
  • 9
    129
  • 8
    26
  • 7
    16
  • < 7
    5
Cuisine
9,7
Service
9,2
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
141/231 avis
Martine D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2017
Plats très bons et présentation extrêmement soignée.
Sandra K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mai 2017
Très belle expérience tant sur le plan culinaire qu'au niveau du service. Le rapport qualité prix est excellent et le cadre très intimiste apporte une ambiance cosy et chaleureuse. Le restaurant est calme et le temps d'attente entre les plats est très correct. Parfaite soirée ! Nous reviendrons !
Seul bémol : le choix limité pour les vins au verre
Fatma T.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mai 2017
Une très belle découverte , cadre , service et cuisine géniale parfait. Ok mange beaucoup mais c'est sain ce n'est ni gras ni bourratif top top
Julien C.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mai 2017
Jolis équilibres dans l'assiette. Dressages délicats. Carte des vins audacieuse. Ambiance rétro sympa et détendue. Chouette adresse.
Laurence D.
(0 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 5 mai 2017
le service et l'organisation ne sont pas à la hauteur des prix pratiqués. 3h15 pour manger 6 mets que l'on ne choisit pas et donc peuvent être préparer dès que possible cela fait très long, entre 30 et 45 mn entre 2 assiettes !
Certes la cuisine est très originale et raffinée mais cela n'excuse pas tout. On voulait prendre notre temps pour diner, nous en avons fait une overdose.
Alain M.
Gastronome
(87 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 avr. 2017
Encore une fois excellent, on voulait verifier si votre avis du repas de la Saint Valentin était confirmé et bien oui, de l'amuse bouche aux entrées et plats et aux desserts, une réussite totale avec de belles surprises à chaque plats, des cuissons poissons et viandes parfaites (un carré de veau cuit à basse temperature fabuleux), et toujours bien assaisonnés avec une belle offre d'accord vins/mets, à refaire sans hésiter.
Aurélien R.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 avr. 2017
Vraiment tres sympa. Les plats étaient tous très bons et surprenants. Les quantités sont très bien. Nous y retournerons probablement. Je recommande !
Olivier C.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 26 avr. 2017
Très cher pour une qualité décevante. Saveurs pas toujours bien assorties.
Service extrêmement lent et cadre bruyant.
Laurent D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 26 avr. 2017
À vivre comme une expérience !
Matthieu F.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2017
Juste parfait !
Des saveurs, de la texture, une belle decouverte !
Je le conseille.
Laurent E.
Gastronome
(732 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 avr. 2017
Superbe table avec des plats d une grande finesse des goûts et une présentation superbe. Service sympathique et efficace. Belle carte des vins et une belle sélection au verre. Une table à découvrir qui gagne à être connue.
Yi W.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2017
非常好
Vincent J.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 14 avr. 2017
surprenant ... et dans le bon sens du terme !
Mathieu C.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 avr. 2017
En tous points superbe ! Que c'était bon ! Des plats raffinés, pleins de saveurs et beaux visuellement. Un choix de vins original et s'accordant à merveille à l'équilibre de l'enchaînement des plats. Le service est discret, attentif et efficace. Une très belle découverte ! Nous reviendrons à coup sûr. Merci pour cette magnifique soirée.
Bruno H.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Rapport qualité prix exceptionnel. Le menu était très cohérent avec deux interprétations complètement différentes de l'asperge en entrée. Un regret, les serveuses gentilles mais pas toujours pro, notamment lorsque l'une d'entre elle conseille un excellent Barbaresco en omettant de préciser qu'il coûte 30 euros le verre...
Nathalie R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 avr. 2017
La cuisine est raffinée et délicieuse, et les mets sont un plaisir, non seulement pour les papilles, mais aussi pour les yeux . Les vins également sont très bons, on fait de belles découvertes, et l'accord vin-mets est parfait !
Les serveuses et la sommelière sont très aimables, attentives et diligentes. Le service est rapide. La sommelière renseigne très bien sur les vins.
Le décor du restaurant est simple et sobre...Bref, un restaurant où on a envie de retourner, un restaurant à recommander !
Benjamin D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2017
DE-LI-CIEUX.
Je reviendrai
Carsten H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2017
Plats très savoureux et bien dosés. A recommander sans hésiter.
Jean-Pierre L.
Gastronome
(113 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2017
Un excellent niveau gastronomique tant dans l'assiette que dans le verre. Un repas avec de nombreuses surprises, toutes extrêmement raffinėes. Bravo.
Fabrice P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2017
Cuisine, présentation très soignée et surtout très goûteux.
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