Vin sur Vin

122, rue de sannois 95120 Ermont France Plan
Prix moyen 70 €
9,2 /10
207 avis

Un mot sur le restaurant Vin sur Vin

CUISINE GASTRONOMIQUE – C’est à Ermont dans le Val-d’Oise, à 700m de la gare de Cernay. Ici, Hervé Horne et Claudie Vincent animent ensemble un petit restaurant de haute cuisine. Une ardoise qui change tous les jours en fonction du marché, des arrivages et de l’humeur du chef, des viandes de bons élevages, des fruits et des légumes qui respectent l’environnement : incontestablement une bonne surprise ! Déco soignée, atmosphère conviviale d'initiés et d'habitués et serveurs attentionnés. Jardin et petite terrasse pour les beaux jours.

LE PLUS – Les petites attentions au cours du repas : mise en bouche, pré-dessert, mignardises.

SÉLECTION – La carte des vins du restaurant Vin sur Vin : Plus de 130 références et un large choix de vins naturels.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
70 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 38 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 63 €
    Menu dîner la semaine
  • 63 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vin sur Vin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi, dimanche et lundi)
Dîner : 20h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Période de fermeture

Fermeture courant août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (34 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , English spoken , Français parlé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    69
  • 9
    102
  • 8
    25
  • 7
    7
  • < 7
    4
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
8,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
132/207 avis
Isabelle Z.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2017
C"est un véritable plaisir que de passer un moment au vin sur vin.Les plats s enchaînent et la balade est enchanteresse, tant visuellement que gustativement
.les explications sont claires et peuvent devenir précises si on le désire et chacun bénéficie d'une grande attention.En tous cas ce troisième passage ne sera en aucun cas le dernier!!!Je suis une inconditionnelle
Olivier E.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2017
Excellente table, service attentif
Ambiance agréable. Plats très savoureux
Avec des aromes très recherchés.
Bon rapport qualité/prix
À recommander
Jean-philippe C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2017
J adore a chaque fois que j'y vais j adore.
christian C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2017
Le menu ballade est très bien avec des mets de qualité accompagné de bons vins que nous pris au verre afin de pouvoir déguster blanc et rouge. Nous avons été très bien servi par des jeunes en formation très sérieux, appliqués dans leur service et très sympathiques. Nous avons passé une soirée très agréable.
À recommander pour se faire un petit plaisir dégustatif.
Martine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mars 2017
Un déjeuner des plus réussis, accueil chaleureux, personnel aux petits soins, fraîcheur et qualité des produits : une viande extra tendre ! merveilleuse association des saveurs, juste quantité afin de pouvoir profiter de chaque plat jusqu'au dessert... et des tuiles aux amandes à se danner pour accompagner le café, un véritable 20 sur 20 !!
EMILE C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mars 2017
Je recommande qualité prix au Top. Cadre chaleureux, personnel aimable et accueillant. Cuisine raffinée et goûteuse. Produits de qualité. Nous y retournerons avec grand plaisir !!!!!!!
François M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2017
Très bonne prestation avec l'envie de bien faire de la part de la brigade.
Le service est attentionné presque trop et le chef est aux petits soins avec des propositions créatives (notamment un superbe bœuf de Kobe).
En fin de service, le rangement de la cuisine a généré beaucoup de bruit d'où ma notation. L'attente un peu longue sur certains plats mais correct dans l’ensemble.
La proposition de vin(s) au verre était intéressante avec un jeune sommelier débordant d'envie de bien faire son métier : je ne peux que m'en réjouir.
Alors oui, n'hésitez pas à visiter ce restaurant, cela en vaut la peine !
Un parking est à disposition gracieusement face à l'établissement.
Micky B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 févr. 2017
AGREABLE RESTAURANT PERSONNEL AVENANT DISCRET ET COMPETENT
CUISINE DE QUALITE
AGREABLE SURPRISE
Morgane B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Une tres belle découverte avec des mets de qualité et un service impeccable. Merci pour cette parenthèse enchantée et à très bientôt!
Guy D.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 févr. 2017
Bon étape, à recommander.
Alexandre A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2017
Ne ratez pas cette adresse un peu excentré mais elle en vaut le détour.
CELINE P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2017
Le service est tres pro , mais le meilleur et le plus marquant de ce restaurant reste l assiette. Une cuisine créative, raffinée et extrêmement goûteuse. Quelques délicieuses découvertes dans les ingrédients .
Des associations de saveurs parfaites. Des produits frais et de qualité.
Un régal ( et en plus les assiettes sont belles)
Joaquim F.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
très bonne surprise, une devanture simple, et dès la porte d'entrée franchie, une ambiance cosi et chaleureuse digne d'un restaurant étoilé, un service au petit soin, une chef qui explique son marché du matin que vous retrouverez dans votre assiette, un vin aux verre de très bon choix, les plats sont chauds, les sucrés sont légers, les salés sont très raffinés, le véritable gout des produits est présent, sans assaisonnement excessif .
en bref, très agréable soirée de saint valentin . bien joué le chèvre en forme de cœur !!
Cécile S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Une très belle table! Découverte de saveurs et de goûts !
Monique G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 févr. 2017
Une balade gustative "divine"et un sens du service "soigné"
Merci pour ce bon et beau moment!
Nous vous le recommandons.
Laetitia M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 févr. 2017
Les plats étaient délicieux, le personnel agréable. à refaire!
Nathalie B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 févr. 2017
Un Accueil très pro où se mélangent les générations .
Du stagiaire touchant au responsable de salle aguerri et agréable
Un moment entre amis à refaire , nous nous sommes régalés !
Cédric M.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 févr. 2017
Un service irréprochable, des mets qui le sont tout autant, et une carte des vins soigneusement réfléchie.
Que dire de plus... Ah si, encore faut-il ajouter que le chef a réussi la prouesse de me réconcilier avec les escargots et le rie de veau. Merci !
Michel B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2017
Près de chez nous mais c'est la première fois que nous y venons. Ce ne sera pas la dernière. Repas excellent, cuisine délicate, pour le repas dégustation, vins au verre très bien assortis. Un Chassagne Montrachet qui laisse un bon souvenir. La coupe de champagne offerte, pour mon anniversaire, par le patron, laisse un bon souvenir au palais et ... au coeur. Un service pas obséquieux .... mais humain
Les clients : Un couple plus très jeune mais toujours aussi amoureux de la vie.
Sandrine S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 janv. 2017
Une des meilleures table du coin. Cuisine intéressante. Accueil très sympathique.
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