Vin & Marée Murat - Pte de St Cloud- Exelmans

183, boulevard Murat,angle 2 rue Daumier 75016 Paris France Plan
Prix moyen 33 €
|
+33 1 46 47 91 39
8,7 /10
11046 avis

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Menus

Menu Saint-Valentin 64 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Ce menu comprend : Entrée au choix + Plat au choix + Dessert au choix + Café et mignardises

  • Entrée au choix
    • Croustillants de Gambas, sauce Tandoori
    • Queues de langoustines bretonnes, à la façon du Chef
    • Délice de hareng, saumon fumé, oeuf poché tiède & beurre blanc
    • Terrine de foie gras de canard mi-cuit, chutney de mangues
    • 6 Fines N°3 de Normandie, par R.Verneuil
    • Saumon fumé par nos soins, blinis & crème acidulée
    • Poêlée de cèpes au beurre d'Echiré
  • Plat au choix
    • Duo de filets de bar plancha aux morilles
    • Noix de St Jacques fraîches à la plancha, beurre de truffes
    • St-Pierre du Guilvinec rôti à la fleur de sel du Guérande, beurre aux herbes
    • Marmite lutée de Saint Jacques et Langoustines bretonnes, sauce homardine
    • **Cassolette de homard Américain décortiqué, lentilles du Puy, beurre blanc
    • *Belle Sole entière, plancha, sèche, ou meunière
    • Carré d'agneau (4côtes) rôti, poêlée de cèpes & pomme sautées
  • Dessert au choix
    • Saint Marcellin, servi froid ou chaud, salade verte
    • Chaud froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
    • Grand mille-feuille maison à la vanille Bourbon
    • Tartare de mangues, sirop aux épices douces, menthe fraîche
    • Notre Fameux Baba de Zanzibar au Rhum vieux Clément
    • Le véritable Soufflé chaud au Grand Marnier
  • Café et mignardises
    • Café

Prix nets service compris Les Entrées, Plats & Desserts ci dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché

Spécial Groupe : Menu 55€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif & Amuse-Bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Cassolette de queues de langoustines rôties à la façon du Chef
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Saumon fumé de Norvège, blinis
  • Plat
    • Homard américain entier, rôti ou grillé
      ou
      Cassolette de homard américain décortiqué,
      lentilles vertes du Puy, sauce beurre blanc
      ou
      Steak & Lobster
  • Dessert
    • Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 45€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif & Mise en Bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Surprise de hareng, saumon mariné & œuf poché tiède
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Croustillants de gambas, sauce Tandoori
  • Plat
    • Filet de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Saint-Jacques fraîches à la plancha, beurre V&M, et lentilles vertes du Puy
      (Sole, Turbot, Saint-Pierre, Barbue, Marmite lutée : +5 € et uniquement sur commande)
      ou
      Carré d’agneau (4 côtes) rôti aux herbes, haricots verts frais
  • Dessert
    • Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 35€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en Bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Croustillants de gambas, sauce Tandoori
      ou
      Caviar d’aubergines aux écrevisses
      ou
      Tartare de saumon aux aromates
  • Plat
    • Choucroute de la mer, beurre V&M
      ou
      Filet de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Cœur de faux-filet de bœuf, sauce poivre
  • Dessert
    • Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison
      ou
      Saint Marcellin servi froid ou chaud, salade verte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 27€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
  • Entrée
    • Soupe de poissons de roche V&M
      ou
      Friture d'éperlans (ou joels), sauce tartare
  • Plat
    • Cocotte de moules, frites & beurre V&M
      ou
      Escalopes de saumon à l’oseille
      ou
      Suprême de volaille, selon l’humeur du chef
  • Dessert
    • Café Gourmand
      Ou
      Cerises gourmandes, sirop au Kirsch & glace vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Dégustation 45€

Prix par personne.
Suppl. de 14€ pour les boissons

Ce menu comprend :

  • Amuse bouche
    • Amuse bouche
  • Entrée au choix :
    • Croustillants de Gambas sauce tandoori
      6 Fines N°3 de Normandie, par R. Verneuil
      Assiette à partager (uniquement pour 2 personnes)
      Queues de langoustines décortiquées, recette à la façon du Chef
  • Plat au choix :
    • Bar entier grillé, sauce pistou
      Choucroute de la mer V&M
      Noix de St-Jacques fraîches à la plancha
      *Sole, Turbotin, St Pierre, Marmite Lutée +5 €
      Carré d’agneau (4 côtes) rôti au thym, & haricots verts frais
      *Selon Arrivages
      Accompagnement : Riz Vénéré, beurre blanc ou Purée de pommes de terre de Noirmoutier à l'huile d'olive
  • Dessert
    • Selon l'Ardoise du moment, par exemple,
      Saint Marcellin, servi froid ou chaud, salade verte
      Carpaccio de fruits frais de saison
      Tarte sablée au citron, meringuée ou non
      Chaud froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      Notre Fameux Baba de Zanzibar au Rhum vieux Clément
      Le véritable Soufflé chaud au Grand Marnier (12 à 15 mn de cuisson)
  • Boissons
    • Supplément boissons : +14 € par personne
      1 bouteille pour 2 personnes à choisir dans une large Sélection de Vins blancs, rouges, et rosés (Vins marqués d’un * sur la carte des vins)
      Eaux minérales & Café à discrétion

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Vin & Marée Murat - Pte de St Cloud- Exelmans

BALADE EN MER - Niché dans le sud du XVIème arrondissement, le restaurant Vin & Marée vous accueille dans un cadre chaleureux et confortable. Le décor cosy et comtemporain vous plongera directement dans une ambiance océane.

AU GRÉ DES PÊCHES – La maison fait venir chaque jour, directement depuis les ports de Bretagne ou de Normandie le meilleur des produits pêchés au cours de la nuit. L’ardoise varie donc chaque jour, révélant avec finesse poissons frais et fruits de mer. Les assiettes sont généreuses et savoureuses.

DIVINE HARMONIE – Pour parfaire ce moment gourmet, les vins sont soigneusement sélectionnés auprès des vignerons et s’accordent avec justesse à chacun des mets savamment préparés. Prêts pour embarquer ?

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
33 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,9 €
    Verre de vin
  • 19,5 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 56 €
    Bouteille de champagne
  • 3,2 €
    Café

Prix des menus

  • 18,5 € - 26 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 18,5 € - 26 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 26 €
    Menu dîner la semaine
  • 26 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vin & Marée Murat - Pte de St Cloud- Exelmans

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Exelmans ou Porte de Saint Cloud (M9) - Tramway Pont du Garigliano (L3) - Rer Bd Victor (C)
  • Indications particulières
    Nous proposons tous les jours des "poissons à partager" pour 2 ou 3 personnes
  • Parking Voiturier du Mardi au Samedi

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h00 (du lundi au jeudi et le dimanche) jusqu´à 22h30 vendredi et samedi
de 19h à 22h30 le vendredi et samedi soir
Ouvert toute l'année

Services

Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    1898
  • 9
    3472
  • 8
    3501
  • 7
    1324
  • < 7
    851
Cuisine
8,8
Service
8,8
Cadre
8,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
4514/11046 avis
Nguon I.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 janv. 2017
Bon accueil, bon niveau de service, bonne qualité des mets.
VERONIQUE H.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Très moyen. Une ardoise à roulette de 2m qui pendant tout le repas roule de tablé en table. Et 3 boules de glace à 9.50€ qui ne passent pas.
Jean-Claude L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 20 janv. 2017
trop cher malgré les 30%
jeimmy S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2017
Endroit charmant, nourriture délicieuse !!
Jean-Jacques M.
Gastronome
(140 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2017
L'accueil est toujours aussi sympathique et les poissons et crustacés toujours aussi frais ; en rajoutant un Quincy bien fruité à bonne température, c'est le bonheur !
Monique B.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2017
Repas poisson à un bon rapport qualité prix
Georges M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2017
Dommage pour la tarte au citron ! On aurait préféré une tarte maison façon tradition
Ghislaine D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 18 janv. 2017
Très déçue par le cadre et par la cuisine
Alain N.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 16 janv. 2017
Toujours excellent. Remarquable Ménetou-Salon blanc.
Emilie D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2017
Frais et bon! La choucroute de la mer, juste excellente !
Service efficace.
Cadre très sympa.
Nathalie E.
Gastronome
(112 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2017
Bravo pour l'excellence sur tous les plans, poissons sublimes, cassolette de langoustines remarquable, desserts exceptionnels, tant le fameux baba au rhum que le soufflé au grand marnier, le tout servi avec la gentillesse et le professionnalisme de Fabienne , Marion et Sandra . Bref que du bonheur !!
Jean-Jacques M.
Gastronome
(455 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2017
Très déçus aujourd'hui -et pour la première fois- par la qualité de préparation des différents plats servis, sans pour autant que nous ayons trouvé exactement ce qui n'allait pas. Nous espérons qu'il ne s'agit que d'un incident de parcours.
Patrick D.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2017
a recommander pour un repas sympa entre amis
Harry M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2017
Repas parfait et délicieux. Rapport qualité-prix très intéressant avec la remise de 40%, sinon trop cher.
Sophie L.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2017
Délicieux, de l'entrée, au plat, au dessert, au vin, au pain, chaque bouchée pleine de saveurs, à la cuisson parfaite, et au service sympathique.
Nous avons passé un très agréable dîner, avec une réduction très intéressante, bien appliquée par le restaurant avec la réduction Yum's supplémentaire. Bref, parfait !
Jacqueline C.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 janv. 2017
Les huitres étaient très salées mais la marmite était délicieuse ainsi que le dessert qui était de la mangue vanillée.
Patrick S.
Gastronome
(157 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Excellent accueil. Service très attentionné et efficace. Produits frais très bien cuisinés. Cadre agréable. Nous prenons toujours beaucoup de plaisir à y retourner.
Alain C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Bonne cuisine, produit frais, excellant accueil, service rapide, cadre sympathique
Nicolas L.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Chers Amis, c'est un toujours avec un réel plaisir que je me retrouve dans ce restaurant, vraiment c'est le meilleur restaurant du 16ème avec un accueil du Directeur Johan et de son équipe très agréable, aux petits soins pour ses clients. Vraiment je recommande ce restaurant. Bref en toute franchise c'est le Top. Il ne faut pas passer à côté de ce restaurant vraiment. Cordialement Nicolas L.
Catherine C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Excellent rapport qualité prix et très bon accueil
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