Vin & Marée Maine-Montparnasse

108, Avenue du Maine 75014 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
|
+33 1 43 20 29 50
8,4 /10
11101 avis

Promotions et menus

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Menus

Spécial Groupe : Menu 27€ (11 à 80 p.)

Pour des tables de 11 à 80

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible selon le nombre de convives et la date souhaitée.
  • Amuses-bouches & Apéritif
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
  • Entrée
    • Soupe de poissons de roche V&M
      ou
      Friture d’éperlans (ou joels), sauce tartare
  • Plat
    • Cocotte de moules, frites & beurre V&M
      ou
      Escalopes de saumon à l’oseille
      ou
      Suprême de volaille, selon l’humeur du chef
  • Dessert
    • Café Gourmand
      Ou
      Cerises gourmandes, sirop au Kirsch & glace vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 55€ (11 à 80 p.)

Pour des tables de 11 à 80

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible selon le nombre de convives.
  • Apéritif & Mise en Bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Cassolette de queues de langoustines rôties à la façon du Chef
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Saumon fumé de Norvège, blinis
  • Plat
    • Homard américain entier, rôti ou grillé
      ou
      Cassolette de homard américain décortiqué,
      lentilles vertes du Puy, sauce beurre blanc
      ou
      Steak & Lobster
  • Dessert
    • Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 45€ (11 à 80 p.)

Pour des tables de 11 à 80

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est disponible selon le nombre de convives et selon la date souhaitée.
  • Apéritif & Mise en Bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Surprise de hareng, saumon mariné & œuf poché tiède
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Croustillants de gambas, sauce Tandoori
  • Plat
    • Filet de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Saint-Jacques fraîches à la plancha, beurre V&M, et lentilles vertes du Puy
      (Sole, Turbot, Saint-Pierre, Barbue, Marmite lutée : +5 € et uniquement sur commande)
      ou
      Carré d’agneau (4 côtes) rôti aux herbes, haricots verts frais
  • Dessert
    • La Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 35€ (11 à 80 p.)

Pour des tables de 11 à 80

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible selon le nombre de convives et la date souhaitée.
  • Apéritif et Mise et en Bouche
    • Amuse bouche
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Croustillants de gambas, sauce Tandoori
      ou
      Caviar d’aubergines aux écrevisses
      ou
      Tartare de saumon aux aromates
  • Plat
    • Choucroute de la mer, beurre V&M
      ou
      Filet de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Cœur de faux-filet de bœuf, sauce poivre
  • Dessert
    • Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison
      ou
      Saint Marcellin servi froid ou chaud, salade verte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Dégustation 45€

Prix par personne.
Suppl. de 14€ pour les boissons.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Mises en bouche
    • Mises en bouche
  • Entrées au choix
    • Croustillants de Gambas sauce tandoori
      6 Fines N°3 de Normandie, par R. Verneuil
      Assiette à partager (uniquement pour 2 personnes)
      Queues de langoustines décortiquées, recette à la façon du Chef
  • Plats au choix
    • Bar entier grillé, sauce pistou
      Choucroute de la mer V&M
      Noix de St-Jacques fraîches à la plancha
      *Sole, Turbotin, St Pierre, Marmite Lutée +5 €
      Carré d’agneau (4 côtes) rôti au thym, & haricots verts frais
      *Selon Arrivages
      Accompagnement : Riz Vénéré, beurre blanc ou Purée de pommes de terre de Noirmoutier à l'huile d'olive
  • Desserts au choix
    • Selon l'Ardoise du moment, par exemple,
      Saint Marcellin, servi froid ou chaud, salade verte
      Carpaccio de fruits frais de saison
      Tarte sablée au citron, meringuée ou non
      Chaud froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      Notre Fameux Baba de Zanzibar au Rhum vieux Clément
      Le véritable Soufflé chaud au Grand Marnier (12 à 15 mn de cuisson)
  • Boissons avec supplément
    • Supplément boissons : +14 € par personne
      1 bouteille pour 2 personnes à choisir dans une large Sélection de Vins blancs, rouges, et rosés (Vins marqués d’un * sur la carte des vins)
      Eaux minérales & Café à discrétion

Un mot sur le restaurant Vin & Marée Maine-Montparnasse

POISSONS, COQUILLAGES ET CRUSTACÉS – Sur l’avenue du Maine, à proximité de Montparnasse, l’équipage du restaurant Vin & Marée Maine-Montparnasse accueille ses hôtes dans un décor cosy, spacieux et une ambiance conviviale. Dès l’entrée, vous pourrez contempler le grand vivier et choisir directement les produits que vous dégusterez. On y vient pour ses fruits de mer tout frais, pour les poissons fins mijotés par le Chef et pour son large éventail de desserts à savourer sur la vaste terrasse fleurie.

CARTE DES VIINS - Pour accompagner vos huîtres, crustacés ou poissons, le directeur Yannis Bétaux et son équipe vous proposeront une grande sélection de vins blancs, rouges et rosés choisis avec le plus grand soin et couvrant une grande partie du vignoble français

IDÉE CADEAU – Le restaurant Vin & Marée Maine-Montparnasse propose des bons-cadeaux valables 7 jours sur 7, à l’exception des dîners de la St Sylvestre et de la St Valentin. Une idée gourmande pour se faire plaisir!

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,9 €
    Verre de vin
  • 19,5 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 56 €
    Bouteille de champagne
  • 3,2 €
    Café

Prix des menus

  • 12 € - 42 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 12 € - 42 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 12 € - 42 €
    Menu dîner la semaine
  • 12 € - 42 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vin & Marée Maine-Montparnasse

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Gaîté (Ligne 13), Bus 28 et 58
  • Indications particulières
    Chaque jour,un poisson à partager pour 2 personnes (Bar, Queue de lotte Bretonne,Sole bretonne,Turbot,St Pierre... ) Prix de vente 69.00€
  • Parking Gaité et Montparnasse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h
Dîner : de 19h à 22h30 (23h les vendredi et samedi)

Services

Très bonne table
8,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    1621
  • 9
    3177
  • 8
    3600
  • 7
    1573
  • < 7
    1131
Cuisine
8,7
Service
8,3
Cadre
7,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
4715/11102 avis
ODILE B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
une belle table finesse et attention de la,part des serveurs
Micheline B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Un service efficace malgré l'affluence, de bons conseils pour le choix des plats. De bons produits bien cuisinés et bien présentés.
Laurent P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Arrivé à 20h30, un long temps d'attente pour avoir la carte et encore plus long pour passer commande et recevoir mon premier plat (huitres) ...
Ambiance bruyante, service moyen et le tout un peu cher. Un peu décevant
Céline R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2016
Très bon accueil, repas excellent de l'entrée au dessert. Nous avons passé une excellente soirée et nous comptons y retourner.
Yann L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Cuisine bonne sans plus! sauce et accompagnement des plats à travailler saint Jacques ( pas d'accompagnement et bar accompagné de purée !!) pas à la hauteur du prix rafinné que l'on paye
Prix excessif pour la cuisine
Point positif Dessert au chocolat excellent
Cadre sympa
Pierre L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Très bien un grand merci pour votre accueil, La qualité du repas . Personnel super
Francoise P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
Pas donné, mais un bon moment !
Le voiturier est un gros plus.
La table de ANNIE B.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2016
c'est toujours un vrai plaisir de se rendre dans ce restaurant, la fraicheur des poissons et leur préparation est super
JP C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
On aime revenir dans ce restaurant, attirés en plus par les réductions de "La Fourchette".
On aime particulièrement l'assiette double de l'entrée.
Très bon Quincy
Antoine A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 27 nov. 2016
Bon restaurant avec comme gros gros plus, le baba au rhum vraiment délicieux.
A essayer ! :)
Catherine H.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Une bonne adresse, un service très pro, aimable et efficace.
Des produits frais .
Un prix intéressant avec la remise "la fourchette"
Sophie R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Très bon restaurant pour déguster des fruits de mer et des poissons de très bonne qualité.
En dessert, le baba au rhum est à tomber.
Francois P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Bon service et bonne qualité des mets
bon rapport qualité prix même si entrées du menu pourraient être plus variées (une suggestion - y ajouter moules)
nous reviendrons
Meherzia A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Service très lent
Samia A.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Ce n'est pas la 1ère fois que j'y allais, pourtant V&M Nation est plus proche de chez moi. J'aime bien le cadre et le personnel. J'adore l'assortiment d'entrées. La choucroute toujours bonne. Quoi que un peu déçue par la cocotte de moules cette fois, car moins crémeuse. Et aussi par le service, plus laxiste que d'habitude. On demande du citron, ils oublient. Un 2ème verre de vin, il arrive après une plombe, changement de garniture, ils se trompent .. et enfin, la remise Lafourchette a été "oubliée".. Bon, ça ne m'empêchera pas d'y retourner car avec le discount on se régale pour un prix très raisonnable !
Monique M.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 26 nov. 2016
toujours fidele et toujours enchantés de ce restaurant qui malheureusement a diminué le reduction elee meme et selon moins de possibilités
Florence C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Déçue au niveau des fruits de mer ( huitres laiteuses), en revanche bonne choucroute de la mer ainsi que soufflé et baba ! en ce qui concerne les vins, dommage que les demi bouteilles soient servies en carafe ! pas très classe ;. sinon cadre agréable, jeune serveuse très aimable et professionnelle.
En résumé, correct avec la Fourchette , pourtant il ne manquerait pas grand chose pour en faire une super adresse...
Sébastien M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Excellent déjeuner le bar et les huîtres étaient parfaites ! Quant au baba au rhum en dessert délicieux :-)! À refaire
Marine L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Bénéficiaire de la réduction la fourchette,.
est ce pour cela que l'on a eu le droit à un service peu amical et surtout d'une amabilité à couper le souffle !
Je ne recommande absolument pas !!!
Rien à voir avec celui du 16eme (QUE JE RECOMMANDE ABSOLUEMENT!!!)
La mousse au chocolat soit disant "maison" inmangeable
Christelle M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Service décontracté, cuisine excellente avec des produits frais. Ce resto est une valeur sûre
Françoise M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2016
cadre agréable. banquette confortable
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