Vin et Marée Voltaire-Nation

276 Boulevard Voltaire 75011 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
|
+33 1 43 72 31 23
8,7 /10
10256 avis

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Menus

Spécial Groupe : Menu 55€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend : + + Entrée + Plat + Dessert

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif & Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Cassolette de queues de langoustines rôties à la façon du Chef
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Saumon fumé de Norvège, blinis
  • Plat
    • Homard américain entier, rôti ou grillé
      ou
      Cassolette de homard américain décortiqué,
      lentilles vertes du Puy, sauce beurre blanc
      ou
      Steak & Lobster
  • Dessert
    • Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 35€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Croustillants de gambas, sauce Tandoori
      ou
      Caviar d’aubergines aux écrevisses
      ou
      Tartare de saumon aux aromates
  • Plat
    • Choucroute de la mer, beurre V&M
      ou
      Filet de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Cœur de faux-filet de bœuf, sauce poivre
  • Dessert
    • Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison
      ou
      Saint Marcellin servi froid ou chaud, salade verte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 27€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en Bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
  • Entrée
    • Soupe de poissons de roche V&M
      ou
      Friture d'éperlans (ou joels), sauce tartare
  • Plat
    • Cocotte de moules, frites & beurre V&M
      ou
      Escalopes de saumon à l’oseille
      ou
      Suprême de volaille, selon l’humeur du chef
  • Dessert
    • Café Gourmand
      Ou
      Cerises gourmandes, sirop au Kirsch & glace vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 45€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Surprise de hareng, saumon mariné & œuf poché tiède
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Croustillants de gambas, sauce Tandoori
  • Plat
    • Filets de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Saint-Jacques fraîches à la plancha, beurre V&M, et lentilles vertes du Puy
      (Sole, Turbot, Saint-Pierre, Barbue, Marmite lutée : +5 € et uniquement sur commande)
      ou
      Carré d’agneau (4 côtes) rôti aux herbes, haricots verts frais
  • Dessert
    • Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Vin et Marée Voltaire-Nation

TERRE ET MER – Et si Paris se retrouvait le temps d’un repas au bord de l’océan ? Vous sentez l’air iodé ? C’est que vous ne devez pas être loin du restaurant Vins et Marée Voltaire-Nation, bien en vue dans le 11ème arrondissement de Paris. Intérieur cossu aux airs marins et carte alléchante autour du poisson… on prend le large !

COQUILLAGES ET CRUSTACÉS – Une carte qui varie en fonction des arrivages ? La fraîcheur est incontournable sur une table où les poissons et fruits de mer occupent le devant de la scène. Produits ultra frais, mises en assiette travaillées et présentation soignées sont ici de mise.

VIVIER – Homards, langoustes et cigales se cuisinent à la minute, à peine sortis du vivier.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,9 €
    Verre de vin
  • 19,5 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 56 €
    Bouteille de champagne
  • 3,2 €
    Café

Prix des menus

  • 19,5 € - 49 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19,5 € - 49 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 19,5 € - 49 €
    Menu dîner la semaine
  • 19,5 € - 49 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vin et Marée Voltaire-Nation

Comment y aller ?

  • Transports publics
    métro (Ligne 1), RER A , Nation
  • Indications particulières
    Nous vous proposons tous les jours un poisson à partager pour 2 personnes ( Sole bretonne, Queue de Lotte Bretonne, Bar de ligne, St Pierre, Bar ...) Prix de vente 75.00€

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (du dimanche au jeudi) jusqu´à 22h30 vendredi et samedi

Services

Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    1746
  • 9
    3231
  • 8
    3142
  • 7
    1250
  • < 7
    887
Cuisine
8,9
Service
8,7
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
4653/10256 avis
Patrick D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Toujours bon et égal à lui même sur tous les plans
Rachel B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 août 2018
Assez déçu par la qualité. Il y a deux ans c’était nettement meilleur . Service correct temps d’attente correct . Sans la réduction ça serait trop cher
Salomon L.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Cuisine au top
Tout était bon et le service impeccable
Nous avons passé un très bon moment en famille
Estelle D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Excellent service Excellent repas
Veronique C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 12 août 2018
Produits frais, bien cuisinés. Salle un peu bruyante, personnel aimable mais peu présent
Carole G.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 août 2018
Service agréable, cuisine correcte mais service un peu long, moelleux chocolat cœur coulant dont le cœur était trop coulant. Addition salée malgré les 20% de réduction. Cadre calme.
Arnaud D.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 août 2018
Très bon service, personnel pro et à l écoute.
Jeanne G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 10 août 2018
Première fois au vin et marée de Nation. Nous préférons nettement celui de Montparnasse au niveau de la qualité des produits et du cadre. Le service est très bien dans les deux par contre. Personnel aimable et professionnel. J'ai été très déçue par la sole . Elle était complètement insipide. Bizarre ! Les fraises ignobles. Si nous n'avions pas eu la réduction, cela aurait été vraiment trop cher pour le niveau du repas;.
François D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 août 2018
Nous avons reçu un accueil chaleureux, une table spacieuse nous avait été réservée, afin de pouvoir déguster aisément notre plateau de crustacés (excellent) . Un service aux petits soins, Nous avons passé une agréable soirée, merci au Directeur, tout était parfait.
Jean-Jacques R.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 août 2018
C'est une très bonne expérience.
Maryse C.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 8 août 2018
Les coquilles St Jacques étaient parfaites, mais la choucroute de la mer très decevante , ma remarque a fortement déplu au maître d'hôtel ???? (poisson à moitié cuit mais crevette très ferme, on sent que le micro ondes est passé par là...)
Restaurant
chère madame pour répondre a votre demande nous n'avons aucun produit qui passe au micro ondes car nous n'en possédons pas en CUISINE
bien a vous la direction
Hugues T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2018
Le responsable était particulièrement charmant. Dîner très agréable avant une séance de cinéma. Merci pour l’accueil
Lionel F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 août 2018
Plateau très frais, personnel au top
Laura P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 août 2018
notre meilleur copain a passé une soirée incroyable pour son anniversaire !! merci pour tout !
Claude H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 août 2018
service un peu long pour des salades ou tartares...
Luc V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 août 2018
accueil très sympathique - pas d'attente - produits bons
Marc L.
Gastronome
(66 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 août 2018
Toujours aussi bien...!
Etienne G.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 6 août 2018
Bon repas de famille merci
Nadia F.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 août 2018
Très bon et intéressant avec la réduction. Les plats étaient délicieux et copieux. Il manquait juste quelques secondes de cuisson à la saint Jacques.
Pierre S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 août 2018
Très déçu par les accras qui n’étaient qu’une sorte de purée à la morue, puis frites. Sardines grillées trop cuites servies avec une purée, certes bonne, mais qui ne m’a pas semblé être un accompagnement interessant digne des prétentions de l’établissement. Déco qui se voudrait chic mais qui fait nouveau riche. Avec la réduction de la fourchette, le prix est correct, mais je n’y retournerai pas.
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