Vin et Marée Voltaire-Nation

276 Boulevard Voltaire 75011 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
|
+33 1 43 72 31 23
8,6 /10
9562 avis

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Menus

Spécial Groupe : Menu 55€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend : + + Entrée + Plat + Dessert

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif & Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Cassolette de queues de langoustines rôties à la façon du Chef
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Saumon fumé de Norvège, blinis
  • Plat
    • Homard américain entier, rôti ou grillé
      ou
      Cassolette de homard américain décortiqué,
      lentilles vertes du Puy, sauce beurre blanc
      ou
      Steak & Lobster
  • Dessert
    • Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 35€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Croustillants de gambas, sauce Tandoori
      ou
      Caviar d’aubergines aux écrevisses
      ou
      Tartare de saumon aux aromates
  • Plat
    • Choucroute de la mer, beurre V&M
      ou
      Filet de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Cœur de faux-filet de bœuf, sauce poivre
  • Dessert
    • Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison
      ou
      Saint Marcellin servi froid ou chaud, salade verte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 27€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en Bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
  • Entrée
    • Soupe de poissons de roche V&M
      ou
      Friture d'éperlans (ou joels), sauce tartare
  • Plat
    • Cocotte de moules, frites & beurre V&M
      ou
      Escalopes de saumon à l’oseille
      ou
      Suprême de volaille, selon l’humeur du chef
  • Dessert
    • Café Gourmand
      Ou
      Cerises gourmandes, sirop au Kirsch & glace vanille

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Spécial Groupe : Menu 45€ (11 à 50 p.)

Pour des tables de 11 à 50

Ce menu comprend :

  • Info
    • Un espace privatisable est possible en fonction du nombre de convives.
      Nous restons à votre disposition pour personnaliser au mieux notre proposition.
  • Apéritif et Mise en bouche
    • Amuse bouche,
      Kir vin blanc, ou Apéritif Maison
      (Coupe de champagne : +5€)
  • Entrée
    • Surprise de hareng, saumon mariné & œuf poché tiède
      ou
      6 huîtres fines de Normandie n°3 par R. Verneuil
      ou
      Croustillants de gambas, sauce Tandoori
  • Plat
    • Filets de bar plancha, sauce pistou
      ou
      Saint-Jacques fraîches à la plancha, beurre V&M, et lentilles vertes du Puy
      (Sole, Turbot, Saint-Pierre, Barbue, Marmite lutée : +5 € et uniquement sur commande)
      ou
      Carré d’agneau (4 côtes) rôti aux herbes, haricots verts frais
  • Dessert
    • Le Fameux Baba au Rhum vieux Clément
      ou
      Chaud-froid de chocolat noir de Tanzanie, glace vanille
      ou
      Tarte fine/Gratin/ou Carpaccio de fruits frais de saison

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Vin et Marée Voltaire-Nation

TERRE ET MER – Et si Paris se retrouvait le temps d’un repas au bord de l’océan ? Vous sentez l’air iodé ? C’est que vous ne devez pas être loin du restaurant Vins et Marée Voltaire-Nation, bien en vue dans le 11ème arrondissement de Paris. Intérieur cossu aux airs marins et carte alléchante autour du poisson… on prend le large !

COQUILLAGES ET CRUSTACÉS – Une carte qui varie en fonction des arrivages ? La fraîcheur est incontournable sur une table où les poissons et fruits de mer occupent le devant de la scène. Produits ultra frais, mises en assiette travaillées et présentation soignées sont ici de mise.

VIVIER – Homards, langoustes et cigales se cuisinent à la minute, à peine sortis du vivier.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6,8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,9 €
    Verre de vin
  • 19,5 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 56 €
    Bouteille de champagne
  • 3,2 €
    Café

Prix des menus

  • 19,5 € - 49 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19,5 € - 49 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 19,5 € - 49 €
    Menu dîner la semaine
  • 19,5 € - 49 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vin et Marée Voltaire-Nation

Comment y aller ?

  • Transports publics
    métro (Ligne 1), RER A , Nation
  • Indications particulières
    Nous vous proposons tous les jours un poisson à partager pour 2 personnes ( Sole bretonne, Queue de Lotte Bretonne, Bar de ligne, St Pierre, Bar ...) Prix de vente 75.00€

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (du dimanche au jeudi) jusqu´à 22h30 vendredi et samedi

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    1494
  • 9
    2955
  • 8
    3021
  • 7
    1245
  • < 7
    847
Cuisine
8,9
Service
8,7
Cadre
8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
4314/9562 avis
celine T.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2017
Très bon accueil souriant et sympathique, la cuisine ne change pas toujours aussi excellente !!!! Une mention spéciale pour le cadre du restaurant une nouvelle jeunesse avec les nouvelles chaises,bravo a la direction,
Florence M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Les toilettes ne sont pas à la hauteur du restaurant. Manque d'entretien et de surveillance de la propreté.
Joseph G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
C'était très agréable
Jimmy P.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2017
un agréable moment!!!!
Corinne F.
Gastronome
(210 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2017
grande fraîcheur des produits.
Philippe G.
Gastronome
(163 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Rien à dire c'est parfait et cela dure ... L'équipe charmante et efficace, les produits frais, les cuissons justes et l'accompagnement boissons avec du choix !
Donc rien à redire !
Albert P.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2017
Toujours excellent, avec un personnel adorable.
Maurice M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 18 oct. 2017
Plats de qualité, mais l'addition reste élevée
valerie C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 18 oct. 2017
Plats non servis en même temps.
Attente beaucoup trop longue
Les accompagnements n étaient pas à la hauteur de ce qui était prévu. Des légumes pour une personne alors que deux plats commandes
La purée pourtant excellente chez vous n était pas bonne du tout.
La raie n était pas cuite.
...... nous n avions pas eu cette impression lors de nos précédents voyages.
Jean L.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 oct. 2017
j'y vais assez souvent,donc ....
Chassagnon B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 17 oct. 2017
Tout était très bien. Table tranquille comme demandé. Service souriant et discret. Huîtres et poisson parfaitement frais.
sybille G.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2017
Un très bon moment passé dans ce restaurant. Des mets de qualité aussi bien sur les poissons que sur les viandes et les desserts sont également délicieux. Pour tous les goûts bref.
Chantal S.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 17 oct. 2017
Contrairement à l'habitude, "l'accueil" a été médiocre ainsi que le service. Nous avons attendu notre dessert (qui ne nécessitait pas un temps de préparation comme le soufflé) une vingtaine de minutes et parce que nous nous sommes manifestées. Nous avons vraiment eu l'impression d'être "oubliées" durant le repas. A notre départ, c'est sur le trottoir, quasi "à la sauvette" que le serveur s'est inquiété de savoir si tout s'ét
Yann E.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 oct. 2017
Cet établissement spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, se situe près de la place de la Nation ! Il propose plusieurs menus et une très belle carte. Bon choix de vins et autres boissons. Les deux points noirs de ce restaurant sont le manque de propreté au niveau de la salle et des WC ainsi que les prix pratiqués qui sont trop élevés ! Personnel efficace, sympathique et serviable.
Jean Claude S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2017
Endroit sympathique au calme.
La cuisine est bonne. Une bonne table près de Nation
Véronique V.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 oct. 2017
Cuisine et service toujours de bonne qualité.
Un endroit vraiment avec un très bon rapport qualité prix avec la réduction la fourchette.
jean-pierre B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2017
très bon service, très bonne qualité
Corinne F.
Gastronome
(210 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Produits de grande qualité. Plaisir renouvelé. Service souriant et pro.
Bruno S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Si la qualité est toujours au rendez-vous, la variété de composition des plats est en légère baisse. Par exemple l'excellente choucroute de la mer ne comporte plus qu'un seul poisson: le saumon, alors qu'antérieurement il y avait au moins deux ou trois espèces dans la composition. La nouvelle gérance est également en légère baisse ce qui se ressent quant à l'ambiance générale.
chrystel P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2017
Toujours aussi agréable , nos amis ont été enchantés. Personnel très à l'écoute et charmant.
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