à la carte

Entrée

Insalata di carciofi, fiocchi di pecorino sardo e tartuffo nero di Molise: salade d'artichauts poivrade, copeaux de pecorino sardo et truffes noires du sud le l'Italie
18 €

Insalata di carciofi, fiocchi di pecorino sardo e tartuffo nero di Molise: salade d'artichauts poivrade, copeaux de pecorino sardo et truffes noires du sud le l'Italie

Polpa di granchio avocato alla grilla al olio extra vergine: Émietté de tourteau, avocat grillé à l'huile extra vierge citronnée
19 €

Polpa di granchio avocato alla grilla al olio extra vergine: Émietté de tourteau, avocat grillé à l'huile extra vierge citronnée

Salumi d'Italia cascina agricola fortuna : charcuterie italienne de Parme affinée 24 mois, coppa, pancetta, culatello.
15,5 €

Salumi d'Italia cascina agricola fortuna : charcuterie italienne de Parme affinée 24 mois, coppa, pancetta, culatello.

Plat

Saltimbocca alla romana e penne all'arrabbiata: médaillon de veau au jambon de Parme parfumé à la sauge et penne à l'arrabbiata
19,5 €

Saltimbocca alla romana e penne all'arrabbiata: médaillon de veau au jambon de Parme parfumé à la sauge et penne à l'arrabbiata

Calamari ripieni spinacci freschi : Calamars farcis et épinards frais.
20,5 €

Calamari ripieni spinacci freschi : Calamars farcis et épinards frais.

Costata alla fiorentina e scalogno con polenta : côte de boeuf (blonde aquitaine) aux échalottes et sa polenta (pour deux personnes).
44 €

Costata alla fiorentina e scalogno con polenta : côte de boeuf (blonde aquitaine) aux échalottes et sa polenta (pour deux personnes).

Dessert

Soufflé au grand chocolat et sa glace vanille de bourbon
11 €

Soufflé au grand chocolat et sa glace vanille de bourbon

Baba au limoncello et son sorbet citron vert
9 €

Baba au limoncello et son sorbet citron vert

Tiramisu revisité
9 €

Tiramisu revisité

Boissons

Bouteille de champagne
50 €
Verre de champagne
10 €
Café
2,5 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
3,5 €
Bouteille de vin
16 €
Verre de vin
4 €
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