Vidal

Place du Marché 43260 Saint-Julien-Chapteuil France Plan
  • Français
  • Traditionnel
  • 2 toques Gault&Millau 2018
  • Auvergne
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Haute-Loire (43)
  • Tartes
  • ...
Prix moyen 45 €
|
+33 4 71 08 70 50
8,8 /10
36 avis

Un mot sur le restaurant Vidal

Jean Pierre Vidal et son épouse vous attendent dans leur restaurant.

Vous apprécierez l'accueil chaleureux qui vous sera réservé, ainsi que l'authenticité et la convivialité du lieu.

Venez déguster une cuisine légère et créative, à partager en famille, entre amis ou pour vos repas d'affaires.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vidal

Horaires d'ouverture

12h00-14h00/19h30-21h00

Période de fermeture

Du 15 janvier au 17 février

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Chèque
  • Restaurant privatisable (40 personnes max.)
  • Anglais parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
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    5
  • < 7
    2
Cuisine
9,1
Service
8,6
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Très court
26/36 avis
Patrick B.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2018
Cuisine élaborée et inventive, belle carte des vins, le tout avec un rapport qualité/prix vraiment intéressant.
Étienne H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2018
Un peu long entre les plats ou trop de plats mangés trop rapidement la solution proposée moins de plats mais plus copieux
Alain C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Absence de rappel :fromage non compris dans le menu. 4 euros très cher pour un fromage blanc.Mais très bonne cuisine.
Antoine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2018
Super service. A conseiller
Patrice C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 23 août 2018
Cuisine précise, vins au verre pertinents, service un peu abrupt
Skoler L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
Une tres bonne restaurant et Bistrp!
Julien L.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2018
Habitué des bonnes tables notamment gastronomiques nous avons été un peu déçu par cette expérience au sein de cette institution. La complexité des saveurs de l'entrée et, paradoxalement, la simplicité de notre plat pris dans le cadre du menu capitolien à 36e (entrée, plat, fromage, dessert) ne nous ont pas convaincu. Concernant l'entrée autour de la lentille, le mélange des goûts n'est pas une réussite d'autant que celle-ci, est réalisée autour d'un pressé gélatineux, peu agreable. Tout à l'inverse le plat, la longe de veau, est servie très basiquement dans l'assiette, sans véritable effort de dressage, et autour de produits (pommes de terre notamment) de très bonne facture mais peu cuisiné. C'est dommage car le cadre est très agreable et le service affairé bien qu'un peu expéditif parfois. En résumé une bonne cuisine réalisée avec des produits de qualité mais loin de pouvoir être qualifiée de gastronomique, tout du moins pour le menu capitolien. D'autres restaurants notamment en terre Ligerienne font mieux pour le même prix.
Marie Chantal N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2018
Tout était parfait, et le dessert sublime.......dès que possible nous y retournerons
sylvie Chalaye C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 août 2018
Accueil sympathique. Belle salle, ambiance agréable, beaucoup de générosité et une cuisine très raffinée. Une excellente table à recommander.
claude R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juin 2018
bel accueil, originalité des plats et efficacité du service, en plus d'un décor sobre et chaleureux.Tres bonne adresse
Marine B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
L'accueil de ce restaurant est très simple mais très élégant juste ce qu'il faut. Le service est irréprochable, assez rapide entre les différents plats. La qualité des produits locaux vaut vraiment un restaurant étoilé,les plats sont vraiment très bien présentés et très bons. Les serveuses sont très à l'écoute du client et de très bons conseils pour le choix des vins. Je le recommande à tous niveau qualité/ prix, on ne trouverais pas ça sur Paris ça vaudrait le double je pense sur la note. J'y retournerai avec grand plaisir , car je me suis régaler.
Francoise F.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2018
Une cuisine de qualité avec des produits essentiellement locaux ; de l'originalité dans les saveurs et les présentations. Très bon déjeuner !
cosimo D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2018
très bon accueil et cadre joliment aménagé. Les plats proposés sont élaborés avec beaucoup de produits locaux de qualité.


Je recommande ce restaurant sans réserve et la qualité du cuisinier est de très bon niveau.
Expérience à renouveler.
robert A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2017
cuisine correcte mais rien a voir avec ce qui etait servi il y a une dizaine d'annees dans cet etablissement.on peut trouver ce genre de cuisine pour un prix divise par deux dans de nombreux restos en rhone alpes et ailleur. nous avons quand meme passe un bon moment mais on y reviendra certainement pas a cause du prix non justifie.
en revanche les patrons et le personnel sont tres bien.
T. P.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2017
À part une remarque inutile sur le coût en passant par la fourchette plutôt que par leur site de réservation les plats sont à la hauteur de la réputation de cette grande maison altigerienne
Isabelle H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 sept. 2017
Une très bonne table avec des mets de qualité bien travaillés et une présentation digne d un resto gastronomique
Bernard B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 15 août 2017
Accueil froid et impersonnel
Claire B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 mai 2017
Un délice pour les yeux et les papilles... un sabayon praliné noisettes pour accompagner les asperges à tomber , la spécialité surprise de purée aux cèpes un vrai délice, et une surprenante association persil fraises... un régal du debut à la fin....
Gilles R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 nov. 2016
Très satisfaite de cet anniversaire fêté en famille un jour de semaine. J'ai été chouchouté par Mme Vidal. La bougie sur le gâteau à emporter, un plus très apprécié....
Jean-Pierre B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Nous avons fait part aux restaurateurs de notre entière satisfaction, mais nous connaissions déjà cet établissement. Et nous comptons bien y revenir en duo ou en famille !
  • 1
  • 2
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