Via del Gusto

344, rue de Vaugirard 75015 Paris France Plan
Prix moyen 20 €
|
+33 1 48 28 39 36
9,2 /10
1263 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 75 €

Prix par personne. Pour des tables de 4 maximum. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 25 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Duo d'entrées + Plats (Au choix) + Dessert

  • Duo d'entrées
    • CAPESANTE CON PORRO CONFIT E ZAFFERANO (Noix de St. Jacques poêlées, poireaux confits et crème au safran)
    • FEGATINI TOSCANI SU TOAST INTEGRALE AI FICHI E BRUNOISE DI PERE AL BALSAMICO E TARTUFO NERO (Foies de volaille et toast de blé complet aux figues, brunoise de poire au balsamique de Modène et truffe noire)
  • Plats (Au choix)
    • CINGHIALE IN UMIDO ALLA TOSCANA CON POLENTA AL PROFUMO DI SALVIA E PECORINO DI FOSSA (Sanglier en marinade doucement mijoté, accompagné de polenta au parfum de sauge et fromage Pecorino di Fossa)
    • TAGLIOLINI CON GAMBERI TARTUFATI E PUNTE D'ASPARAGO SU CREMA DI RAPA ROSSA E SCALOGNO (Tagliolini aux œufs frais avec gambas truffés et pointes d'asperge sur crème de betterave et échalote)
    • FILETTI DI BRANZINO AL FORNO ALLA VANIGLIA DI BOURBON E PUREA AL BASILICO (Filets de bar au four parfumés à la vanille bourbon et quenelles de purée au basilic)
  • Dessert
    • SEMIFREDDO ALLO ZABAJONE CON SALSA AL RABARBARO (Crème glacée au sabayon et sa sauce de rhubarbe)

Menu dégustation composé de : DUO D'ENTRÉES + PLAT (au choix) + DESSERT

Un mot sur le restaurant Via del Gusto

TRANSALPIN - Traverser les Alpes sans même avoir à prendre le train (la gare Montparnasse est pourtant toute proche !), c’est ce que vous propose Via Del Gusto, un authentique restaurant italien situé rue Vaugirard dans le 15ème arrondissement de Paris. Prenez place dans une salle à la décoration chic et contemporaine.

CUISINE FRAICHE – De la technique, une cuisine naturelle, des produits frais et une volonté affichée de donner le meilleur de cette cuisine du soleil ? C’est la promesse de la maison qui donne ses lettres de noblesse aux pizzas, pâtes fraîches, antipasti et autres recettes incontournables venues d’Italie.

VINS FINS – Pour accompagner vos plats : des vins bio, sélectionnés rigoureusement auprès de vignerons italiens.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
20 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 57 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Via del Gusto

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Metro : Convention (M12)
  • Parking à 20 m du restaurant

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf lundi)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (4 personnes max.)
  • Allemand parlé , Anglais parlé , Français parlé , Ouvert en août , Privatisable
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    399
  • 9
    419
  • 8
    295
  • 7
    91
  • < 7
    59
Cuisine
9,3
Service
9,5
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
583/1263 avis
Chantal S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 déc. 2018
Très bon restaurant avec des produits de bonne qualité. Nous le recommandons. Et nous y retournerons of course.
Gaetan C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 déc. 2018
- Avis en cours de modération -
Sylvie D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Service rapide et plat délicieux, pizza au top comme d’habitude !
Bruno M.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Nous y allons régulièrement et c'est vraiment une bonne adresse: excellents ingrédients, choix restreint mais intéressant de vins, service attentionné. La seule réserve est que le restaurant n'est pas tres grand, donc il faut impérativement réserver, et cela peut être assez bruyant aux heures de pointe.
Stijn K.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Plats excellents! Service souriant et agréable. 4ème fois que je vais dns ce restaurant et tout est toujours parfait!
Ida P.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2018
Je suis un peu déçue de trouver un dessert avec des fraises «fraîches» à fin novembre. Les produits de saison sont à travailler. Sinon, restaurant très agréable et accueil adorable.
Catherine R.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 nov. 2018
Carte italienne de qualité.
Service sympathique.
Brigitte B.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 nov. 2018
Restaurant tout à fait correct. Bon rapport qualité/prix. Personnel sympathique. Un peu d'attente quand même.
Salle pas très grande. On est un peu serrés les uns contre les autres. Mais ambiance calme. Lieu propice pour un repas "tranquille".
Alexandre G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Les pizzas ont bonnes, le tiramisu est très bon aussi, les serveurs italiens sont au top, rien à redire
Un bon restaurant italien
Anne P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Très bien
SLAHEDDINE C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Encore une fois Merci .. mon resto favori :)
Dany H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2018
Plats des très bons : authentique italien ! Très bon accueil et cadre chaleureux.
Service un peu long peut-être du au fait que nous étions 8 convives (mais c'était communiqué puisque nous y sommes passés pour le signaler ne pouvant effectuer la réservation que pour 4 sur la fourchette) !?
C'était un super repas d'équipe entre collaborateurs ! et vraiment contente d'y avoir déjeuné de nouveau (:-))
Anne T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2018
les mets sont de grande qualité. Les sens sont en éveil : des saveurs subtiles, plaisir des yeux et découverte gustative ; un voyage des sens. De plus les serveurs sont à l'écoute.
Elyse T.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2018
Tres belle découverte, super soirée entre copines ????
PAULETTE A.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2018
CUISINE GASTRONOMIQUE ORIGINALE ET CLASSIQUE
Helene V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Excellente cuisine italienne, bon choix de mets et de vins
Rose-Marie D.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Dommage que le cadre et la place ne soient pas au même niveau que la cuisine et le service. Table minuscule pour 3 couverts. Pas assez d'air dans ce restaurant.
Thierry S.
Gastronome
(144 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 nov. 2018
des plats de qualité, une ambiance italienne, un accueil attentionné malgré le retard du aux embouteillages.. très bien merci.!
Françoise D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2018
Accueil chaleureux et agréable avec un verre de pétillant en guise d apéritif.
Cuisine simple et bonne.
Ana P.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Toujours un plaisir de revenir dans ce restaurant, une valeur sure du quartier ! Très bon !
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