Vava

42 Rue Véron 75018 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 53 41 15 40
9,4 /10
141 avis
En plein coeur du quartier le plus délicieux de Paris, une nouvelle table nous invite à venir avec notre amour… Vava de son prénom, est une jeune adresse de SoPi, rayonnante comme elle seule, séduisante tout plein avec en premier atout de taille son écrin ténébreux, intimiste et cosy entre ses banquettes en cuir marron ravissant les plus digital natives grâce aux prises incrustées et ses tables hautes prêtes à recevoir les bandes d’amis gourmets ! La deuxième arme de séduction, le service, est joyeusement mené par Enzo Nicaise et Rida Amajod, deux amis d’enfances devenus co-fondateurs de cette table aux saveurs méditerranéennes. En capitaine de cette croisière ensoleillée, ils ont misé sur le chef Benjamin Mathieu, ancien Ducassien passé par le Louis XV à Monaco aimant travailler une cuisine d’instinct. Il nous fait embarquer sur les côtes orientales avec le kebab maison, harissa, yaourt et eau de concombre avant de poursuivre les prémices avec le déjà iconique oeuf mayo / parfait / mimosa, comprendre un oeuf mayo déstructuré tout en onctuosité. Après ces passe-temps, place au véritable voyage ! Le primeur barbecue / ricotta fumée / huile d’olive de Sicile nous fait voguer en eaux italiennes, le rouget / palourdes / couteaux / coco de Paimpol nous emmène dans les terroirs ensoleillés de l’Hexagone et le pigeon / figues / semoule / menthe fraîche nous donne à respirer un air de l’Atlas. En escale finale, un seul arrêt possible : le calisson revisité, madeleine et fleur d’oranger.

Conseil d'Insider

Lorsque le soleil parisien daigne montrer le bout de son nez, accoudez-vous au comptoir ouvert sur la rue façon mini terrasse. Composé de bois brut et habillé de quelques bougeoirs, il se dévoile comme la place de choix pour prendre la température du quartier, un verre de vin nature à la main. Envie de vous y installer ? Précisez-le lors de la réservation ! Le précieux ne dispose que de 6 places.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vava

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Abbesses (M12)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 17h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Climatisé
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    76
  • 9
    40
  • 8
    14
  • 7
    6
  • < 7
    6
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
48/142 avis
Charlotte M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 déc. 2018
Excellent !
Saveurs originales et gourmandes.
Marion D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Très chouette expérience : du service à l'assiette rien à redire !
Un petit bémol : l'odeur de la cuisine ouverte.
Camille L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Très bon resto à abbesses, tout était exécuté à la perfection
Pascal S.
Gastronome
(95 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 6 nov. 2018
Un restaurant à taille humaine un poil bruyant mais bien rattrapé par la qualité des mets et les conseils de vin. Petit bémol sur les desserts qui sont un ton en dessous.
François H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Toujours excellent
Damien M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Service extrêmement lent (1h pour avoir le
plat) et portions trop petites.
Melanie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Tt etait parfait, belles saveurs, originalité des plats, beaucoup de goût et bonnes proportions, seul petit bémol le choix restreint dans les vins car en rupture de stock sur les vins accessibles et donc pas trop chers, il faudrait etoffer le choix avec des vins pas trop onéreux. Et merci pour la petite attention avec la bougie pour l anniversaire.
Pierre V.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2018
Ambiance et cuisine très agréable!!!
Madeleine L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2018
Un restaurant e toute petite taille avec une vrai ambiance et un vrai charme ! La cuisine y est excellente.
Arnaud G.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Une adresse que je m'empresse de recommander : des mets de qualité, un service au top et un cadre agréable.
Reellement top
Amin L.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Très belles saveurs, des cuissons parfaites, une très bonne surprise pour ce déjeuner sur le pouce. Nous recommandons vivement. Bravo au chef.
Stephen B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 sept. 2018
Excellente soirée, les assiettes sont délicieuses, produits de saison préparés avec talent et originalité. Bonne sélection de vins et boissons. Service sympathique et efficace. Prix raisonnable. Un petit point d’amelioration : la salle est assez bruyante, quelques panneaux acoustiques au plafond apporteraient peut-être un peu d’intimité ?
Cedric F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2018
Cadre très sympa et cuisine raffinée avec d excellents produits
Lea D.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2018
Excellente cuisine. Serveurs pro et adorables.
Colette S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2018
La cuisine est raffinée,originale et délicieuse ! Je recommande !
Sonia D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juin 2018
Arrivées pleines d'enthousiasme, nous sommes quelque peu déçues je m'explique : cadre raffiné, en revanche préférer une table intérieure dans le cas où vous êtes petite comme moi (1m60) car nous avons été placées sur des tabourets de bar très haut perchés.. Soit, accueil correct peu chaleureux et accueillant, passons bonne découverte gustative, bel équilibre de saveurs et des portions justement dosées, en revanche le service est austère et rapide, dommage qu'on soit un peu "timées" par les serveurs ! Avis personnel à bon entendeur
Elodie H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2018
Une excellente adresse que je recommande vivement.. Le personnel est bienveillant et très sympathique. La cuisine, sincère et délicieuse.
Michel R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
Une très belle découverte originale dans notre style on à bien aimé
Charles G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mai 2018
Service à revoir !!!!
Lent et pas investi

Cuisine bien mais vraiment peu de quantité !
Aurélie F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 mai 2018
Nous avons vraiment apprécié les plats par la qualité des produits et l'originalité des assemblages! Longue vie à Vava :)
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