9,4 /10
308 avis
En plein coeur du quartier le plus délicieux de Paris, une nouvelle table nous invite à venir avec notre amour… Vava de son prénom, est une jeune adresse de SoPi, rayonnante comme elle seule, séduisante tout plein avec en premier atout de taille son écrin ténébreux, intimiste et cosy entre ses banquettes en cuir marron ravissant les plus digital natives grâce aux prises incrustées et ses tables hautes prêtes à recevoir les bandes d’amis gourmets ! La deuxième arme de séduction, le service, est joyeusement mené par Enzo Nicaise et Rida Amajod, deux amis d’enfances devenus co-fondateurs de cette table aux saveurs méditerranéennes. En capitaine de cette croisière ensoleillée, ils ont misé sur le chef Benjamin Mathieu, ancien Ducassien passé par le Louis XV à Monaco aimant travailler une cuisine d’instinct. Il nous fait embarquer sur les côtes orientales avec le kebab maison, harissa, yaourt et eau de concombre avant de poursuivre les prémices avec le déjà iconique oeuf mayo / parfait / mimosa, comprendre un oeuf mayo déstructuré tout en onctuosité. Après ces passe-temps, place au véritable voyage ! Le primeur barbecue / ricotta fumée / huile d’olive de Sicile nous fait voguer en eaux italiennes, le rouget / palourdes / couteaux / coco de Paimpol nous emmène dans les terroirs ensoleillés de l’Hexagone et le pigeon / figues / semoule / menthe fraîche nous donne à respirer un air de l’Atlas. En escale finale, un seul arrêt possible : le calisson revisité, madeleine et fleur d’oranger.

Conseil d'Insider

Lorsque le soleil parisien daigne montrer le bout de son nez, accoudez-vous au comptoir ouvert sur la rue façon mini terrasse. Composé de bois brut et habillé de quelques bougeoirs, il se dévoile comme la place de choix pour prendre la température du quartier, un verre de vin nature à la main. Envie de vous y installer ? Précisez-le lors de la réservation ! Le précieux ne dispose que de 6 places.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vava

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Abbesses (M12)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12.15 à 14h du mardi au samedi. De 12.15 a 15h le dimanche. Fermé le lundi midi.
Dîner : de 19h30 à 22h30 du lundi au samedi. Fermé le dimanche soir.

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    161
  • 9
    91
  • 8
    38
  • 7
    11
  • < 7
    7
Cuisine
9,5
Service
9,4
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
95/308 avis
Muriel A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2019
Une cuisine exsquise avec un service sans reproches
RENAUD D.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2019
tres bonne cuisine, mais pas tout a fait à la hauteur des prix demandés.
Bemol sur le vin: carte de vins passable, quelques jolis Flacons, mais les prix montent vite, sans pour autant y voir de grand crus ni meme de millesime anciens (en fait quasiment aucun millesime avant 2016.... le serveur n'était pas capable de décrire ses vins de façon juste
Carole L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2019
Une belle découverte guidée par les commentaires de la Fourchette. Une carte réduite le midi mais qui garantit la fraîcheur des produits. Une cuisine traditionnelle avec une pointe de modernité. Un cadre agréable à la fois cosy et moderne. Bref, un très bon moment entre copines.
Pierre-anne C.
Gastronome
(162 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2019
Un excellent restaurant, un super service et un lieu très élégant.
Juste un bémol: des quantités trop petites par rapport au prix. Mais là qualité des plats peut faire oublier ça!
Benoit F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2019
Super accueil et service toujours avec le sourire et disponible. Pour la cuisine, elle est raffinée, travaillée sans tomber dans du compliqué ; les produits sont frais et savoureux. Je recommande de prendre surtout des passe-temps et entrées. Le prix est en ligne avec le cadre, la qualité des produits. Y aller sans hésitation.
Olivier L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2019
Superbe trouvaille!!! Cadre somptueux, personnel cool et professionnel, assiette extrêmement délicieuse. Ce restaurant est un coup de coeur!!!!!
Caroline T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
En entrée, ne manquez surtout pas les couteaux (les coquillages) - les meilleurs que j'ai eu l'occasion de gouter ! En plat principal, la viande était tendre, gouteuse et cuite à point. L'accompagnement (cèpe et poire) était très bien choisi (nous aurions apprécié un peu mois de viande pour un peu plus d'accompagnement, mais c'est vraiment une question de goût personnel)
Excellente surprise : le vin est BIO.
Le cadre est chaleureux, l'accueil agréable, le service à la fois discret et rapide.
Nous étions 2 et nous avons passés une excellente soirée.
Thierry G.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2019
un menu imagintaif et délicieux aux saveurs originales et subtiles
Samuel T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Excellent moment passé chez Vava ! Plats délicieux et accueil chaleureux et serveuses très sympathiques ! La purée fumée est à tomber. Carte des vins tres intéressante . Merci !
Matthieu V.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2019
J’ai particulièrement aimé le ris-de-veau et sa sauce. Sinon service aux petits oignons, une très jolie cave, des plats simples mais de bonne composition... une belle expérience
S.onia D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2019
Aussi bon que beau ! Nous nous sommes régalés. Un très bon accueil dans un cadre sympathique. Par contre, un petit peu bruyant du fait d'un espace relativement réduit. Donc peu adapté à un diner romantique..
Lucie T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Lieu intime et agréable, très bon accueil, la cuisine est raffinée et les saveurs parfois surprenantes, un délice !
Marie Josie J.
Gastronome
(100 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2019
J'ai apprécié le repas dans ce petit restaurant au décor très sympathique. Les plats sont plein de saveurs subtiles. Les plats sont très bien présentés.
Malik F.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2019
Restaurant très sympa
Nous avons passé un bon moment et les plats étaient très bons
Y. G.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 août 2019
Très bon établissement avec des produits et des recettes de qualités innovantes
je conseille
Manon U.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2019
Plats très travaillé, très fins, des saveurs mariés avec brio
Pierre B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2019
Des plats bien présentés, une bonne cuisine..par contre des accords mets et vins ratés et un service trop détendu sans valeur ajouté. Bonne soirée dans l'ensemble, encore quelques ajustements doivent être effectués.
Jean Luc S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juin 2019
Serveuse et serveur tres sympa et souriants
Prix eleves
Repastres gouteux
Vins trop chers
Je recommande
Jean luc
Fabienne C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2019
Cadre feutré, petite carte, produits frais travaillés de manière originale ! On s'est régalés, dessert incroyable !
Michèle S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 4 juin 2019
Les plats sont originaux et avec beaucoup de goût. Mais, les quantités sont faibles et le prix devient assez élevé. Servir correct, sans plus ...
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