Vatel Restaurant Paris

122 Rue Nollet 75017 Paris France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 1 42 26 26 60
9,3 /10
439 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 49€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : + Entrée + Plat + + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras de canard au naturel, chutney de banane et gingembre, brioche toastée.
      Ou
      Feuilleté de Saint Jacques aux asperges vertes, sauce crème au citron.
      Ou
      Saumon "Label rouge" mariné à l'aneth et à l'aquavit, pain grillé.
  • Plat
    • Blanc de turbot étuvé, carottes rôties, gremolata aux graines de tournesol.
      Ou
      Noix de ris de veau à la marjolaine, jus crémè au Xérès et gnocchi.
      Ou
      Filet de boeuf, sauce Bordelaise à la moelle, pommes Dauphine et navets nouveaux .
  • Fromage
    • Le plateau de fromages affinés.
  • Dessert
    • Le chariot des desserts Vatel.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Vatel Restaurant Paris

RESTAURANT-ÉCOLE - En plus d'une école de management hôtelier réputée - plus de 30 écoles dans le monde, Vatel c'est aussi un restaurant au cœur du quartier des Batignolles dans lequel les étudiants s’entraînent à servir et cuisiner pour mieux comprendre ceux qu’ils dirigeront plus tard. C'est donc le bon plan pour manger des plats raffinés à moindres frais.

CADRE ÉLÉGANT - Dans un espace chaleureux et intime, vous apprécierez la cuisine de très bonne facture et les conseils du sommelier. Le service appliqué, et parfois maladroit, des étudiants fait partie du charme de l'établissement. A ne pas rater! Une farandole de desserts tous plus délicieux les uns que les autres.

POUR VOS RÉCEPTIONS - Vivez d’intenses moments d'émotion à Vatel grâce à deux salons de réception, lumineux, climatisés et agencés selon vos besoins, ils disposent d’une capacité de 10 à 60 personnes. Des espaces parfaits pour célébrer tous les moments heureux de la vie.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 31 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 24 € - 39 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 39 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vatel Restaurant Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Brochant (M13)
  • Parking Parking du Marché des Batignolles

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
Diner : de 19h à 21h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Climatisé , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    146
  • 9
    180
  • 8
    85
  • 7
    23
  • < 7
    5
Cuisine
9,4
Service
9,5
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
243/439 avis
Philippe E.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2018
Très heureux de cette visite et de ce repas ! Les jeunes sont très agréables et efficaces !
annie L.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 avr. 2018
Contents de permettre au personnel de faire ses armes. Ambiance bonne enfant. De très agréables saveurs.
AGNES L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 avr. 2018
C est la deuxième fois que j y vais j adore me sentir chouchoutė de la sorte ! C est bon et c est beau !
Line M.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2018
Accueil par des élèves motivés. Ils sont présents et aux petits soins.
Les assiettes sont généreuses et recherchées.
Le plateau de fromages et la farandole de desserts nous laissent sans voix......
Nous avons passé une super soirée.
Chantal L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 avr. 2018
Très bien, la salle est un peu bruyante.
Amandine B.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2018
Super accueil, serveurs adorables qui ne demandent qu’à bien faire. Mets vraiment excellents et raffinés, de l’entrée au dessert ! Nous avons vraiment passé une excellente soirée et nous reviendrons très bientôt :) !
Constance M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2018
Nous avons été agréablement surpris par les travaux réalisés cet été au sein du restaurant, la nouvelle salle est plus accueillante et lumineuse.
Nous avons été très bien accueillis par les étudiants qui nous ont délivrés un service de qualité tout au long de la soirée (notamment Mathieu, un élève de 2e année).
La nouvelle carte est très bien avec plus de choix qu'auparavant, les quantités des assiettes ont été revues par rapport à nos précédents dîners où les assiettes étaient "un peu lourdes" et les plats sont excellents.


Un grand merci à vous et bravo à tous les étudiants et le chef de salle!!
celine R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2018
Il s'agit de ma 2ème visite, toujours aussi positive !!! . Cette fois , j'ai opté pour le menu en 3 services vatel (à 38 euros) : quel délice avec son plateau de fromage et surtout ses plateaux de desserts confondants pour cloturer un excellent repas !!.
La verrière et son puit de lumière rendent l'atmosphère très agreable . Les étudiants sont très professionnels et passionnés , et aux petits soins des clients !!
Simone C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2018
Parfait, les jeune formés par cette école sont magnifiques
PIERRE D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 mars 2018
Les élèves sont très attentifs et discrets pour le service. La présentation et la qualité des mets sont dignes d'un restaurant gastronomique...
Nicole Karin R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2018
Belle découverte. Cadre epuré. Ambiance familiale et jeune. Cuisine de qualité. Très copieuse (trop peut etre). On aimerait une formule plat dessert ou entrée dessert.
Caroline D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2018
parfait ! calme et très bon et d'un très bon rapport qualité -prix
Sandrine C.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mars 2018
Excellent rapport qualité-prix
Pierre André E.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mars 2018
Excellent en tout point : service accueil cadre qualité des mets ... C est un des meilleurs restaurants de Paris .
Antoine C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2018
C'est une très bonne surprise ce restaurant tenu par des étudiants de l'Ecole, une réussite, continuez comme cela!
Laurence T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2018
Excellent accueil et excellent repas. Le chariot des desserts un régal pour les yeux et pour les papilles
Christian C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2018
Rien à dire compliments
Belot A.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mars 2018
le service est très professionnel,et les plats sont excellents . restaurant à découvrir
Brigitte L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mars 2018
Accueil respectueux, convivial, très aimable.


Bonne installation à table(un peu petite, cependant) Des mets très goûteux, présentation impeccable;
service très affable.


Dommage une chantilly ratée sur l'un des très nombreux desserts proposés.
La table de Valérie L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 mars 2018
Excellent rapport qualite prix pour le menu du soir, choix varié et gouteux, chariot de desserts impressionnant!
Service jeune, precis et aimable. Ambiance agréable.
Benoît P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
Cadre plaisant et service attentionné. La cuisine est abondante et de qualité. Elle gagnerait à se moderniser un peu. La canette était présentée de manière trop massive : elle aurait gagné à être découpée en aiguillettes.
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