Vatel Restaurant Paris

122 Rue Nollet 75017 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 42 26 26 60
9,4 /10
502 avis

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Menus

Menu 49€

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Ce menu comprend : + Entrée + Plat + + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras de canard au naturel, chutney de banane et gingembre, brioche toastée.
      Ou
      Feuilleté de Saint Jacques aux asperges vertes, sauce crème au citron.
      Ou
      Saumon "Label rouge" mariné à l'aneth et à l'aquavit, pain grillé.
  • Plat
    • Blanc de turbot étuvé, carottes rôties, gremolata aux graines de tournesol.
      Ou
      Noix de ris de veau à la marjolaine, jus crémè au Xérès et gnocchi.
      Ou
      Filet de boeuf, sauce Bordelaise à la moelle, pommes Dauphine et navets nouveaux .
  • Fromage
    • Le plateau de fromages affinés.
  • Dessert
    • Le chariot des desserts Vatel.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Vatel Restaurant Paris

RESTAURANT-ÉCOLE - En plus d'une école de management hôtelier réputée - plus de 30 écoles dans le monde, Vatel c'est aussi un restaurant au cœur du quartier des Batignolles dans lequel les étudiants s’entraînent à servir et cuisiner pour mieux comprendre ceux qu’ils dirigeront plus tard. C'est donc le bon plan pour manger des plats raffinés à moindres frais.

CADRE ÉLÉGANT - Dans un espace chaleureux et intime, vous apprécierez la cuisine de très bonne facture et les conseils du sommelier. Le service appliqué, et parfois maladroit, des étudiants fait partie du charme de l'établissement. A ne pas rater! Une farandole de desserts tous plus délicieux les uns que les autres.

POUR VOS RÉCEPTIONS - Vivez d’intenses moments d'émotion à Vatel grâce à deux salons de réception, lumineux, climatisés et agencés selon vos besoins, ils disposent d’une capacité de 10 à 60 personnes. Des espaces parfaits pour célébrer tous les moments heureux de la vie.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 31 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 24 € - 39 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 39 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vatel Restaurant Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Brochant (M13)
  • Parking Parking du Marché des Batignolles

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
Diner : de 19h à 21h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Climatisé , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    176
  • 9
    204
  • 8
    93
  • 7
    24
  • < 7
    5
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
271/502 avis
Didier B.
Gastronome
(110 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2018
On ne peut juger ce restaurant comme un autre. C'est une expérience très joyeuse, très sympa et tout se passe dans la bonne humeur : le cadre est moderne et calme ; les serveurs sont là pour apprendre, donc on ne se formalise pas des hésitations ou des erreurs ; les assiettes sont très bien présentées, même si l'on regrette parfois un manque de saveurs. J'y tourne sans hésiter.
Jessica O.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juil. 2018
Des plats délicieux de l'entrée jusqu'au dessertS et un très bel accueil.
Roseline M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juil. 2018
Parfait. Repas savoureux.
Une petite remarque, l' addition a été présentée à l' homme de la table et j' avais bien dit que j' étais l' invitante.


Mes 2 invités anglais ont bcp apprécié l' effort de tous pour s' exprimer en anglais. En particulier la pâtissière qui s' est lancée sans hésitation.
Bcp de félicitations au jeune homme qui a chanté " Bon Anniversaire " à mon invitée. Excellente attention.
Merci à tous.
Alain G.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2018
Exceptionnel
Frank G.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juil. 2018
A part la clim un peu trop forte, tout était parfait comme toujours. Résister au plateau des desserts reste LE défi ultime.
Maïté T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2018
Superbe découverte !
Accueil très attentionné et sympathique. Cuisine excellente et raffinée.
Décor paisible et pas de tables au coude à coude.
Rapport qualité-prix super.
Franck M.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2018
Superbe soirée d’anniversaire, toute l’equipe était très professionnelle et extrêmement accueillante. Un vrai bonheur, dans l’assiette, dans la salle ainsi que le service.
Le top du top, le chariot de fromages et le buffet de desserts...
juste exceptionnel !
Merci à toute l’équipe
Marie-aude V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2018
Très beau cadre , plats appetissants,etonnant farandole des fromages et desserts. Je mets une tres bonne note au service car les eleves sont à l'ecoute.Mille mercis à tous les chefs en cuisine les eleves et le grand chef qui contribuent chaque jour à ce que tout soit parfait, bravo !
on ne peut que parler de vous autour de nous! :) et vous avez reussi à reveiller nos papilles. bonne continuation et à bientot.
Veronqiue B.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 juin 2018
Service avec Des jeunes dynamiques souriant à l’écoute réactif p. Pour la cuisine j’ai adoré l’entrée le plat mais j’ai trouvé que les desserts manquaient de finesse et de goût dommage
Frank G.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juin 2018
Une adresse incontournable : cuisine très bien réalisée, fine, sans ostentation, service au petit soin, rapport qualité prix exceptionnel.
Un seul bémol : la salle peut devenir bruyante lorsque toutes les tables sont occupées.
Sylvie G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juin 2018
Excellente surprise. La daurade était exceptionnelle, le service souriant et irréprochable. La farandole des desserts est à tomber. Nous reviendrons vite!
Yamna E.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juin 2018
Nous sommes venus fêter nos 4 ans de relation dans ce restaurant. Le responsable a répondu favorablement à mes demandes particulières pour faire de cette soirée un moment inoubliable et je l'en remercie.
Les jeunes en formation sont investis, appliqués et très touchants.
Que dire de la qualité des différents plats servis au menu?! Nous avons été subjugués par les saveurs, l'équilibre, la gourmandise et la générosité des assiettes.
Le menu à 39€ est parfait! Il y a un large choix d'entrées et de plats pour constituer ce menu. Le plateau de fromages et de desserts : mamma mia!!!
Le restaurant est uniquement ouvert du lundi au vendredi, midi et soir. Je recommande de réserver surtout pour le vendredi soir.
Nous reviendrons bientôt et ferons découvrir ce bel endroit qui tient toutes ses promesses à notre entourage.
Julien F.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2018
Très bon restaurant. Je viens pour les 4 chariots de desserts. Assiettes copieuses (mais toujours délicieuses), je m'oriente toujours vers le poisson pour apprécier les desserts ensuite.


Je le recommande toujours à mes amis qui ne connaissent pas.
Aurélie L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2018
Toujours un grand plaisir de venir déjeuner dans ce restaurant ! Les apprentis serveurs sont aux petits soins et leur manager est toujours d’une amabilité remarquable !
Quant aux mets, délicieux !! Absolument rien à dire de négatif !
Vincent E.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juin 2018
Bien,mais salle bruyante.
Anne I.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mai 2018
Restaurant d application d une grande école hôtelière les élèves sont pro la cuisine gastronomique le service attentionné excellent dîner
Nathalie A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mai 2018
Très bon concept. Excellent rapport qualité-prix. Excellent accueil, service sympathique et très rapide, plats très bien exécutés. Les chariots des desserts sont impressionnants.
Bonne chance à tous les élèves pour leur future carrière !
Etienne D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 mai 2018
Ecole hoteliere...une idée originale, une cuisine raffinée et copieuse avec 1 rapport qualité prix imbattable.....a recommander....
Béatrice N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 mai 2018
Excellente cuisine et le chariot des desserts toujours au TOP ????
Acceuil chaleureux et très polis
Il est agréable de constater que des jeunes en devenir soient bien investi dans ce qu’ils font
Gary S.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2018
Tres bonne table...

Petite deception pour les desserts qui sont selon moi beaucoup trop sucré
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