Vatel Restaurant Paris

122 Rue Nollet 75017 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 42 26 26 60
9,4 /10
591 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu 49€

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Ce menu comprend : + Entrée + Plat + + Dessert

  • Entrée
    • Foie gras de canard au naturel, chutney de banane et gingembre, brioche toastée.
      Ou
      Feuilleté de Saint Jacques aux asperges vertes, sauce crème au citron.
      Ou
      Saumon "Label rouge" mariné à l'aneth et à l'aquavit, pain grillé.
  • Plat
    • Blanc de turbot étuvé, carottes rôties, gremolata aux graines de tournesol.
      Ou
      Noix de ris de veau à la marjolaine, jus crémè au Xérès et gnocchi.
      Ou
      Filet de boeuf, sauce Bordelaise à la moelle, pommes Dauphine et navets nouveaux .
  • Fromage
    • Le plateau de fromages affinés.
  • Dessert
    • Le chariot des desserts Vatel.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Vatel Restaurant Paris

RESTAURANT-ÉCOLE - En plus d'une école de management hôtelier réputée - plus de 30 écoles dans le monde, Vatel c'est aussi un restaurant au cœur du quartier des Batignolles dans lequel les étudiants s’entraînent à servir et cuisiner pour mieux comprendre ceux qu’ils dirigeront plus tard. C'est donc le bon plan pour manger des plats raffinés à moindres frais.

CADRE ÉLÉGANT - Dans un espace chaleureux et intime, vous apprécierez la cuisine de très bonne facture et les conseils du sommelier. Le service appliqué, et parfois maladroit, des étudiants fait partie du charme de l'établissement. A ne pas rater! Une farandole de desserts tous plus délicieux les uns que les autres.

POUR VOS RÉCEPTIONS - Vivez d’intenses moments d'émotion à Vatel grâce à deux salons de réception, lumineux, climatisés et agencés selon vos besoins, ils disposent d’une capacité de 10 à 60 personnes. Des espaces parfaits pour célébrer tous les moments heureux de la vie.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 31 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 24 € - 39 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 39 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Vatel Restaurant Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Brochant (M13)
  • Parking Parking du Marché des Batignolles

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi et dimanche)
Diner : de 19h à 21h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Climatisé , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    225
  • 9
    229
  • 8
    105
  • 7
    27
  • < 7
    5
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
308/591 avis
Marie Christine J.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2019
Jamais déçue, un plaisir d'y revenir. Des étudiants souriants qui aiment ce qu'ils font. Bravo.
Claire F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 janv. 2019
Des jeunes vous accueillent avec bonne humeur dans le cadre de leur apprentissage / formation.
Plats de très grande qualité
Très bon rapport qualité /prix
Énorme choix de desserts que vous pouvez prendre autant que souhaité
ISABELLE V.
Gastronome
(210 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 janv. 2019
Excellente cuisine et service professionnel. Un bon moment!
Jj D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2018
Une très agréable découverte. Une cuisine raffinée, des cuissons au cordeau (exemple des ris de veau très difficile à cuisiner correctement )
Le personnel est nombreux ,bienveillant.
Une soirée comme on en vit pas souvent
Olivier J.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 déc. 2018
Bravo pour le service. Un bon repas, sans surprise néanmoins. Le plateau de desserts est impressionnant !
DANIEL P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Très bonne expérience pour fêter notre fête et anniversaire
Etudiants souriants, aimables, présentation impeccable.
Plats raffinés : nous avons dégusté des menus Grand Vatel avec
en entrée des feuilletés langoustines asperge ;
en plat principal, des ris de veau arrosés d'une bonne sauce et accompagnés d'épinards
Belle présentation des mets
Plateau de fromages avec beaucoup de choix.
Quant aux desserts, embarras du choix : au moins 15 variétés présentées sur des chariots. Nous avons craqué pour le baba au rhum, la tarte aux figues et la mousse au chocolat.
Marie-Thérèse A.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2018
Génial !!
L’equipe est au top...Bravo pour les desserts. On reviendra. Merci.
Olivier T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2018
Très bon accueil d'étudiants très souriants et motivés. Beaucoup de petites attentions. Nous avons même eu la chance de tester un nouveau cocktail élaboré quelques minutes avant.. ;) Vraiment un endroit à recommander.
Nicolas V.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Service excellent et très bon rapport qualité prix !
Gaëlle D.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Ce déjeuner restera gravé dans ma mémoire car mon amoureux a demandé ma main. :)
Thomas P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2018
Nice food n services
David A.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2018
TRES BIEN A RECOMMANDER
Charlotte Y.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 nov. 2018
Nous avons passé encore une fois une très belle soirée ! Bravo et merci
C H.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2018
Bon rapport prix - qualité mais trop de stagiaires voyants à tous les niveaux (réception ,commande,service,surveillance....cuisine , patisserie.......)....aussi nombreux que les (j'exagère un peu) clients
Madeleine T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2018
Une excellent experience à refaire !
Feiyun C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2018
Très belle découverte!
Eleonore D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2018
La cuisine était excellente !!
Au niveau du service ils étaient tous charmants mais parfois dotés de maladresses. Le vin servi n’était pas celui de l’annee commandée, mais cela n’a pas du tout gâché notre repas.
Buffet de desserts incroyable, nous recommandons !!
Jocelyne B.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Un bel endroit pour une bonne table avec ce plus du service si sympathique de jeunes étudiants en métiers de l'hôtellerie.
Comme toujours c'est un plaisir des papilles pour des plats au prix très abordables pour Paris, les gourmands s'extasient devant les 3 chariots de desserts, proposés aussi dans le menu de base à 23 Euros au déjeuner.
Nous y allons régulièrement, toujours satisfaits.
Francis F.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2018
rapport qualité prix excellent. Nourriture délicieuse et service plus que correct pour des élèves en apprentissage.
Moment très agréable.
Nathalie M.
Gastronome
(67 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Comme toujours, accueil très professionnel et courtois par les étudiants de cet institut. Cuisine classique et bien réalisée, cuissons maîtrisées, chariot des desserts impressionnant et tellement bons !
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