Variations

18, rue des Wallons 75013 Paris France Plan
Prix moyen 27 €
|
+33 1 43 31 36 04
8,6 /10
1344 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Dîner : du lundi au samedi. Sur certains créneaux horaires uniquement.

Un mot sur le restaurant Variations

QUARTIER SAINT-MARCEL – Gare d’Austerlitz, le restaurant Variations vous étonnera par sa carte proposant des plats de traditions revisités ou pas, où chacun trouvera son bonheur !

OUVERT DEPUIS JUIN 2008 - Cet ancien bistrot, reconverti en un lieu clair et design, met en avant une cuisine généreuse faite à partir de produits de première fraîcheur. Ce restaurant présente également d’autres spécialités qu’il est rare de trouver à Paris. On notera notamment les Pastas flambées à la Grappa dans une meule de parmesan.

À DÉCOUVRIR - Venez donc passer un agréable moment dans un bistrot très sympa du 13ème arrondissement, où la cuisine déborde de générosité !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
27 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 24 € - 30 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 24 € - 30 €
    Menu dîner la semaine
  • 24 € - 30 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Variations

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Marcel (M5)
  • Parking Rue de l'Essai

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    226
  • 9
    466
  • 8
    358
  • 7
    179
  • < 7
    115
Cuisine
8,8
Service
8,6
Cadre
8,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
609/1344 avis
Mathilde M.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Accueil et service très sympathique , cadre un peu sobre, entrée et plats très bons et copieux! Nougat glacé très agréable, petit bémol sur un dessert: la tarte tatin est décevante par rapport au reste du repas (pate élastique et glace industrielle). Rapport qualité-prix très intéressant avec la réservation la fourchette (mais même sans ça reste correct). Nous reviendrons!
Marie D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 nov. 2016
Bien même si à la fin la d'édition avec le vin est une peu chère
Dominique H.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Bien dans l'ensemble.
Eric G.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Cuisine originale (mention spéciale aux pâtes flambées).
Service attentionné.
Alain C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2016
très bon restaurant à conseiller
Michel M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2016
Excellent restaurant de la mise en bouche au dessert en passant par le service et l'accueil. Préparation particulièrement appréciées: chair de tourteau sur wakamé et perles de citron (mise en bouche), chipirons à la plancha, croustillant de gambas sauce aigre douce, pâtes flambées aux truffes...et d'autres promesses de régal sur la carte..
Maryse B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Cuisine qui allie produits de qualité et saveurs, recherchée sans être prétentieuse. Accueil convivial, cadre agréable, tables suffisamment espacées, éclairage doux, niveau sonore faible.
Roberta B.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2016
Très bonne qualité. Plats raffinés et saveur délicate.
Serge B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2016
Très bien. Avec des plats de qualité et un bon accueil.
Jessica T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Dîner très agréable avec des pâtes flambées d'une parfaite cuisson.
Michel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 8 nov. 2016
Bonne cuisine classique. Très professionnel sans vraiment de singularité . Manque de conviction. Peu d'ambiance. Peu chaleureux.C'est chic sans l'être vraiment. Pourrait être un peu moins cher pour remplir plus de tables.
Emmanuel R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Une très bonne et rare adresse dans les alentours de la Gare d'Austerlitz
Christine V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 3 nov. 2016
Un vrai bon restaurant authentique avec un chef qui vient en salle et qui est un vrai amoureux de ses produits. Quand il vous en parle tout fait envie. J ai pris la tatin d artichaut,très bien garnie et très légère. Puis les tagliatelles a la truffe dans la meule de parmesan, une merveille !! Quant au service, nous avons été tres bien accueillis, la responsable de salle a ete tres aimable et nous avons même eu une délicate attention car nous fêtions un anniversaire .Allez y les yeux fermes c est une très bonne adresse
Hélène P.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2016
Très bon accueil, les plats sont de bonne qualité et très bien cuisinés.
C'est une adresse à conseiller et à conserver
Chloé G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2016
Malheureusement le personnel n'était pas des plus sympathique... La cuisine est toutefois excellente! Le prix moyen de 27€ n'est cependant pas correct. C'est le prix d'un plat seul ou d'un menu, la réduction ne s'appliquant à aucun des deux. En prenant une bouteille de vin à 4, chacun de nous en a eu pour environ 40€...
Restaurant
Aucun restaurant n'est contraint d'accepter les tickets restaurant...
Quant à la réduction La Fourchette elle vous a été appliquée comme indiqué dans les conditions : hors menu, hors boissons !
Marc D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Excellente qualité des plats servis. Nous y étions avec 2 enfants (8 et 11 ans) la patronne nous a proposé de leur faire partager le menu à 24 € et n'a pas compté le dessert en plus ni le supplément purée!!
Cadre un peu bruyant, l'aération manque d'efficacité car nous sommes ressortis les vêtements imprégnés de l'odeur de cuisine.
Avec la remise "La Fourchette" le rapport qualité/prix est très intéressant
Olivier B.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Excellente cuisine et accueil sympathique.
Fabienne L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Un très bon moment !!
France M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2016
Une très belle découverte.
Accueil très chaleureux et la cuisine est excellente.
je recommande vivement !
Elizabeth H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2016
excellent !!
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