Variations

18, rue des Wallons 75013 Paris France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 1 43 31 36 04
8,6 /10
1389 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Dîner : du lundi au samedi. Sur certains créneaux horaires uniquement.

Un mot sur le restaurant Variations

QUARTIER SAINT-MARCEL – Gare d’Austerlitz, le restaurant Variations vous étonnera par sa carte proposant des plats de traditions revisités ou pas, où chacun trouvera son bonheur !

OUVERT DEPUIS JUIN 2008 - Cet ancien bistrot, reconverti en un lieu clair et design, met en avant une cuisine généreuse faite à partir de produits de première fraîcheur. Ce restaurant présente également d’autres spécialités qu’il est rare de trouver à Paris. On notera notamment les Pastas flambées à la Grappa dans une meule de parmesan.

À DÉCOUVRIR - Venez donc passer un agréable moment dans un bistrot très sympa du 13ème arrondissement, où la cuisine déborde de générosité !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 24 € - 30 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 24 € - 30 €
    Menu dîner la semaine
  • 24 € - 30 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Variations

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Marcel (M5)
  • Parking Rue de l'Essai

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    232
  • 9
    486
  • 8
    368
  • 7
    186
  • < 7
    118
Cuisine
8,9
Service
8,6
Cadre
8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
643/1390 avis
Paul C.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Bonne qualité des plats, les pâtes sont très bonnes. Le service correct, le cadre pourrait être plus chaleureux. Les prix sont vraiment élevés et ça reste cher pour ce que c'est. Comptez 35€/personne avec 30% de la fourchette.
DAVID L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 13 févr. 2017
Ambiance décontractée, service sympathique, viande goûteuse et pâtes délicieuses. Deux bémols cependant : la carte des vins est peu fournie et chère et il est fort dommageable que la réduction La Fourchette ne s'applique pas dès l'instant où l'on prend entrée, plat et dessert dans les choix proposés sur un même menu ! Cela est décevant et peu commerçant.
TARTRAT N.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 10 févr. 2017
Excellent restaurant, plats raffinés, équipe très sympathique, visite du chef à la fin du diner.
thi N.
Gastronome
(65 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 févr. 2017
cuisine toujours simple et bien exécutée, portions généreuses, le service efficace.
carmen D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 févr. 2017
Des viandes tendres avec une bonne cuisson des mets goûteux et raffinés une belle découverte malgré un cadre un peu froid mais une serveuse sympathique !
Attention ce n'est pas 30% sur l'addition mais que sur les plats hors boisson !
Cédric V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 févr. 2017
Pour un moment tendre en tête à tête avec ma moitié autour de plats succulents. Une cuisine efficace et élégante. Un service souriant.
Ne pas hésiter à passer la porte.
Annie F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2017
Petite soirée très agréable autour d'un délicieux dîner, un cadre agréable, une serveuse adorable, Rachel très disponible pour bien nous renseigner. Les plats délicieux, jusqu'au "déca" gourmand et la visite sympathique du Chef avant notre départ. Une excellente adresse, de celle qu'on apprécie pour ces dîners à paris en semaine, sortie entre ami(e)s pour prendre le temps de discuter tout en savourant des "mets", dans des coins sympas et tranquilles !
MARIE-THERESE L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2017
excellent restaurant, on repart de là enchantés d'y être venu.
Pierre N.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 févr. 2017
Tablée d'une quinzaine de personnes extrêmement bruyantes et que la direction, malgré notre demande, n'a pas jugé bon de faire un peu modérer le ton.
Très regrettable et du coup, diner inconfortable que nous avons du écourter
Hannah M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 6 févr. 2017
Très bonne cuisine, bon service très serviable, impliqué et convaincu par la qualité du restaurant. Cadre agréable mais peut-être un peu trop épuré à mon goût
Amandine J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 févr. 2017
Tres bon restaurant, une bonne qualité de produit, les serveurs sont de bons conseils et chaleureux
Alexandre C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 janv. 2017
Très bonne surprise !
Les spécialités de pates flambées dans la meule de parmesan étaient particulièrement excellentes !
La carte des vins plutôt fournie, diversifiée et à jour en fonction des bouteilles restantes en cave contenait quelques bouteilles sympathiques elle aussi.
Desserts de qualité eux aussi.
Très bonne adresse.
David F.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 23 janv. 2017
Cuisine de qualitée, les plats sont très bon et bien présentés. En revanche service très moyen. et surtout tout le monde a droit à son amuse bouche mais attention pas les clients de la fourchette. À ne pas refaire dommage car très bonne cuisine
Restaurant
Monsieur, un petit mot pour vous préciser que les amuse bouche sont proposés aux clients demandant un apéritif. Comme partout ailleurs !
Si vous avez apprécié la cuisine, pourquoi ne pensent pas revenir ? J'avoue ne pas suivre le cheminement de votre pensée !
De plus, expliquez moi ce qui ne vous a pas convenu concernant le service ?
Généralement, l'opinion est bonne !
Jean-remy C.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2017
C'est la 2e fois que je viens et les pâtes flambées sont tout autant un régal.
Bernard B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 18 janv. 2017
Plutot sympa et la nourriture est bonne, raffinée. Chipirons en entrée ensuite les pâtes ... bon vin aussi. À conseiller
Brigitte Z.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2017
cuisine raffinée et goûteuse
Jean Michel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 janv. 2017
Parfait !
Merci
Danièle S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2016
. Entrée (foie gras) bon mais 1 toast de plus aurait été apprécié
. Plats principaux (pigeon et bar) bons mais servis dans des assiettes non chauffées donc dès le milieu du repas viande et poisson froids ce qui en dévalorise la saveur
. Dessert (suave) indescriptible, impossible d'en apprécier les ingrédients, n'y avons à peine touché.
nicolas W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Restaurant agréable et les pates flambées sont très bonnes. On regrette de ne pas pouvoir l'étape du flambage des pâtes dans la meule de parmesan.
Bernard T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Tables spacieuses. Produits très frais. Beaux poissons. La carte n'est pas immense mais c'est plutôt bon signe. Nous avons juste deux remarques:
- Les quantités sont mesurées et les très gros mangeurs risquent d'être un peu déçus.
- Les vins sont dans la limite supérieur des tarifs. Exemple d'un Anjou blanc proche de 30€, ce qui commence à faire beaucoup.
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