Une Cuisine en Ville

77 Rue du Palais Gallien 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 40 €
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+33 5 56 44 70 93
9,2 /10
32 avis

Un mot sur le restaurant Une Cuisine en Ville

CENTRE-VILLE - Au 77 de la rue du Palais Gallien à Bordeaux, on Cuisine en Ville ! Charmant bistrot au design néo-rétro, La Cuisine en Ville est une adresse incontournable pour les fines bouches et amateurs de la gastronomie.

UN CHEF – Originaire de Dax, Philippe Lagraula a fait ses armes auprès de grands noms, et ouvre son premier restaurant à 24 ans. C’est en 2012 qu’il pose ses valises à Bordeaux, où il réalise une cuisine moderne et décomplexée.

AU PROGRAMME – S’inspirant de ces voyages, le chef revisite la cuisine traditionnelle française. Les assiettes sont fines et pleines de saveurs, l’essence des produits est respectée.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 55 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 60 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 60 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 32 € - 60 €
    Menu dîner la semaine
  • 32 € - 60 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Une Cuisine en Ville

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Gambetta (TB)
  • Parking TOURNY et GAMBETTA

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Diner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Climatisé , English spoken , Privatisable , Traiteur
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    4
  • 9
    23
  • 8
    5
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
7,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
21/32 avis
Gildas B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Excellent , service parfait
Trephi T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Très jolie surprise
Petit restaurant bistronomique
Plats originaux de grande maîtrise !
Très conseillé !!
Marianne F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Très bon repas, le service était super. Rien à redire
Samia A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Excellente cuisine et service irréprochable,simple. Jolie vaisselle et beaux meubles dans la salle qui manque peut-être un peu de chaleur. À recommander
Sara A.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Personnel agreable le menu a 19h euro avec des produits frais, je reviendrai certenemant
Sylvie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Excellente découverte. Très fin, créatif et original. Nous reviendrons
Delphine L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2016
Une très belle découverte pour ce restaurant. Très bon rapport qualité/prix avec la formule du midi. Un service discret, délicat et efficace. Une bonne adresse à garder et à tester le soir.
Idrick P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Une belle découverte avec des produits frais et bien travaillés. Les quantités sont très mesurées mais le goût en bouche est vraiment savoureux! j'y retournerai avec plaisir! merci pour ce moment gourmet !
Pfisterer P.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Excellent rapport qualité prix
Menu restreint et maîtrisé
Service excellent
Petit reproche qui enlève le 5/5 sur la cuisine : les plats arrivent ni chaud ni froid... c'est dommage
Sinon parfait je recommande
Ha-Rang K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 oct. 2016
Le goût, la présentation, plein de couleurs et saveurs, on a adoré! Le rapport qualité/prix est aussi correct.
Choix proposés des menus un peu décevant..
Dominique S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2016
Très belle et délicate cuisine . Saveurs , tradition et exotisme... nous reviendrons en force ....
Françoise L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
2
  • Date du repas : 1 oct. 2016
Bonne table bon accueil cuisine insolite dommage pour la table qui nous était réservée ( entre un frigo le passage la desserte) et qui pourrait être supprimée ou a tout le moins annoncée a la réservation. - nous avons failli partir lorsque nous l avons découvert
Francoise D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2016
Excellent menu à 32€, beaux et bons produits, cuisine raffinée et inventive, seuls les ris de veau auraient mérités d'être accompagnés d'une sauce un peu plus relevée, l'ensemble éteit un peu terne.
Ce menu est sans choix, 2 options pour entrée, plat, dessert seraient préférables.
Dominique B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2016
Très bonne soirée. Mets raffinés, bonne association des saveurs. Service souriant et professionnel. Cadre sympa dans le patio. Seul bémol 2 références de rosé et pas de demi bouteille de vin (notamment pour l apéritif)
Celine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2016
Absolument délicieux ! je renouvelle bientôt, c'est sûr !
Eric H.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2016
très bon restaurant pour un prix très raisonnable.
A découvrir.
Agnès L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2016
Une cuisine fine, très travaillée avec des produits très frais. Des mélanges de saveurs très harmonieux. Un service souriant et diligent. C'est un restaurant qui mérite vraiment le détour.
Gwennaelle D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 sept. 2016
Nous avons apprécié le geste du restaurateur qui nous a changé le vin
Les plats étaient fins et délicieux
Une belle découverte
Marie José L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 sept. 2016
Accueil et service souriant, compétent et efficace, c'est parfait.
Menu à 32 €
Amuse bouches superbes et goûteux
Le seul bémol que je mettrais se trouve sur l'entrée avec les croustillants de ris d'agneau dont la saveur était gâchée par l'enrobage, dommage.
Plat, filet de poisson superbement accompagné par les pois gourmands et décoration parfaite, un régal pour les papilles.
Dessert, soupe de pêche blanche, un festival de saveurs justes et très fines.
Nous ne pourrons qu'y revenir.
Xavier D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 août 2016
Très bonne cuisine que ce soit le menu du jour ou le menu à 45€. Beaucoup de saveurs différentes dans l'assiette qui font que l'on déguste par petites touches. Veau des Pyrénées, rosé, et le poisson, cabillaud, de la criée étaient excellents, le tout accompagné d'un très bon vin blanc de Bordeaux. Le cadre dans le patio est très agréable. En revanche, cela mériterait d'être mieux installés, chaise pliable de jardin et table où il faut glisser ses pieds entre les pieds, sont un peu inconfortables. Mais la cuisine le fait oublier...
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