Une Cuisine en Ville

77 Rue du Palais Gallien 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 40 €
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+33 5 56 44 70 93
9,1 /10
79 avis

Un mot sur le restaurant Une Cuisine en Ville

CENTRE-VILLE - Au 77 de la rue du Palais Gallien à Bordeaux, on Cuisine en Ville ! Charmant bistrot au design néo-rétro, La Cuisine en Ville est une adresse incontournable pour les fines bouches et amateurs de la gastronomie.

UN CHEF – Originaire de Dax, Philippe Lagraula a fait ses armes auprès de grands noms, et ouvre son premier restaurant à 24 ans. C’est en 2012 qu’il pose ses valises à Bordeaux, où il réalise une cuisine moderne et décomplexée.

AU PROGRAMME – S’inspirant de ces voyages, le chef revisite la cuisine traditionnelle française. Les assiettes sont fines et pleines de saveurs, l’essence des produits est respectée.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 65 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 65 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 36 € - 65 €
    Menu dîner la semaine
  • 48 € - 65 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Une Cuisine en Ville

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Gambetta (TB)
  • Parking TOURNY et GAMBETTA

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Diner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Climatisé , English spoken , Privatisable , Traiteur
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    12
  • 9
    47
  • 8
    16
  • 7
    4
  • < 7
    0
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
7,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
44/79 avis
Aurelie B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2017
A la hauteur de sa réputation ! Très bonne cuisine raffinée et un service impeccable
phryné P.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 avr. 2017
Une carte limitée, mais une cuisine pleine de saveurs et originale. Un rapport qualité/prix excellent. Un seul bémol : les gros appétits s'abstenir car la finesse de la cuisine s'accompagne de portions modérées.
Philippe L.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2017
delicieux
Qian Q.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2017
On a pris la formule déjeuner, les plats sont délicieux, le rapport qualité-prix est très intéressant.
Viviane A.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 avr. 2017
Une cuisine excellente, fine et originale, dans un beau cadre. Le menu Déjeuner est un très bon rapport qualité/prix
daniela C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2017
Une très belle cuisine, colorée et inventive. Cadre épuré qui laisse place à la cuisine du chef . J'en suis sortie ravie !!!!! A recommander sans hésitation.
David B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Cuisine raffinée et de très bonne facture.
Dommage manque de choix tout de même, et la carte n'est pas très claire.
Reste assez cher malgré la qualité.
Je conseille à tous ceux qui aiment la bonne cuisine et un service impeccable.
Merci la fourchette.
Manon O.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Très bon repas, des découvertes de saveurs avec des ingrédients venus d'ailleurs. Les plats sont très bien présentés et le service très sympathique. Nous le recommanderons !
Nathalie E.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 11 mars 2017
Une très bonne adresse, cuisine originale, cuisson parfaite, les desserts sont vraiment excellents!
Seul bémol, nous n'étions pas dans la grande salle mais dans la pièce de passage entre l'entrée, la caisse et la cuisine, il faudrait réagencer pour que ce soit plus convivial.
Sylvie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Une grande découverte, décor dans l'assiette étonnant ,un régal pour les papilles,belle carte des vins ,service parfait,je recommande cet endroit , le service de réservation parfait.
Stéphane L.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Une fantastique découverte pour notre 1ère visite. Les mélanges de goûts, les textures, la cuisson parfaite du bar et du lapin, la découverte du scorsonère, service, tout était parfait ! Bon champagne et excellents vins au verre à souligner. Un micro-bémol pour nous, le lieu sur lequel nous n'accrochons pas vraiment et des tables un peu trop proches même si le restaurant est très calme. bref nous reviendrons !
Catherine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Ce restaurant offre une cuisine inventive, délicieuse et joliment présentée. La formule du déjeuner est intéressante, mais cette habitude de proposer des plats avec supplément nous agace toujours, et nous les évitons systématiquement. Un autre bémol : le vin rouge proposé au verre, que nous avons pris, était très décevant (6 € quand même pour un petit verre de vin "sur le fruit", très ordinaire, qui ne méritait pas d'accompagner notre repas). Ce détail serait vraiment à revoir. En revanche, pour la cuisine : bravo !
Philippe B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Une belle découverte avec une cuisine soignée, élégante et surtout délicieuse.
Bravo au chef avec un service en salle aussi impecccable.
Mon épouse était ravie aussi.
Cedric M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Menu du déjeuner excellent. Très bon rapport qualité prix. À refaire.
Litaise D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Un choix de menus restreint, mais qui donne la garantie de produits frais et les plats sont très bien présentés. Nous reviendrons en famille.
Frederic B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Très bon accueil. Des saveurs extraordinaires. Une soirée excellente ... Merci
Magalie G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Excellente cuisine, excellent moment grâce à un service de grande qualité ( temps de service efficace afin de déguster au mieux les plats). Un excellent accueil, un cocktail excellent pour l'apéritif!
Merci pour ce délicieux moment
Jf M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Délicieux! La mise en bouche était prometteuse, le reste a suivi !
Avec le lapin, on a trouvé l'accord parfait, quelle merveille...
Ma curiosité m'a amenée à choisir le topinambour en dessert et là non plus, je n'ai pas été déçue , quelle originalité et surtout quelles saveurs!
Bref, bravo M.Lagraula!
Dans la salle, une jeune femme très impliquée...soucieuse de ses clients ...qui très visiblement aime son métier.
Bien sûr, nous reviendrons à l'occasion de nos prochains passages à Bx.
Nathalie C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2016
Tout était parfait! Cuisine raffinée et délicieuse. le service est très souriant et agréable!
Christine S.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Une bonne adresse. La qualité des plats est au rendez vous. Malheureusement le jour de ma venue, la sorbetière était en panne. Nous avons eu un peu d'attente donc la proposition d'un café pour patienter. Geste commercial si ce n'est que j'ai retrouvé le café sur l'addition et que j'ai donc du payer ! J'avoue être déçue.
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