Une Cuisine en Ville

77 Rue du Palais Gallien 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 40 €
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+33 5 56 44 70 93
9,2 /10
38 avis

Un mot sur le restaurant Une Cuisine en Ville

CENTRE-VILLE - Au 77 de la rue du Palais Gallien à Bordeaux, on Cuisine en Ville ! Charmant bistrot au design néo-rétro, La Cuisine en Ville est une adresse incontournable pour les fines bouches et amateurs de la gastronomie.

UN CHEF – Originaire de Dax, Philippe Lagraula a fait ses armes auprès de grands noms, et ouvre son premier restaurant à 24 ans. C’est en 2012 qu’il pose ses valises à Bordeaux, où il réalise une cuisine moderne et décomplexée.

AU PROGRAMME – S’inspirant de ces voyages, le chef revisite la cuisine traditionnelle française. Les assiettes sont fines et pleines de saveurs, l’essence des produits est respectée.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 19 € - 60 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 19 € - 60 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 32 € - 60 €
    Menu dîner la semaine
  • 32 € - 60 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Une Cuisine en Ville

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Gambetta (TB)
  • Parking TOURNY et GAMBETTA

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Diner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Climatisé , English spoken , Privatisable , Traiteur
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    5
  • 9
    29
  • 8
    5
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
7,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
27/39 avis
Jf M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Délicieux! La mise en bouche était prometteuse, le reste a suivi !
Avec le lapin, on a trouvé l'accord parfait, quelle merveille...
Ma curiosité m'a amenée à choisir le topinambour en dessert et là non plus, je n'ai pas été déçue , quelle originalité et surtout quelles saveurs!
Bref, bravo M.Lagraula!
Dans la salle, une jeune femme très impliquée...soucieuse de ses clients ...qui très visiblement aime son métier.
Bien sûr, nous reviendrons à l'occasion de nos prochains passages à Bx.
Nathalie C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2016
Tout était parfait! Cuisine raffinée et délicieuse. le service est très souriant et agréable!
Christine S.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Une bonne adresse. La qualité des plats est au rendez vous. Malheureusement le jour de ma venue, la sorbetière était en panne. Nous avons eu un peu d'attente donc la proposition d'un café pour patienter. Geste commercial si ce n'est que j'ai retrouvé le café sur l'addition et que j'ai donc du payer ! J'avoue être déçue.
michel B.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 déc. 2016
Le cadre ne paie pas de mine, mais la cuisine est de haut niveau. Excellent du début à la fin.
Michel C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 déc. 2016
La cuisine imaginative et bien maitrisée.
Le service est chaleureux et éclairé, seul le cadre est un peu en retrait de la prestation.
Gildas B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 29 nov. 2016
Excellent , service parfait
Hervé G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Cadre agréable, même si les tables sont assez proches les unes des autres. Le service est bienveillant et de bons conseils. Le chef a accepté de faire un menu végétarien. Les plats sont savoureux et subtiles du début à la fin. Une très bonne adresse à Bordeaux.
Trephi T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Très jolie surprise
Petit restaurant bistronomique
Plats originaux de grande maîtrise !
Très conseillé !!
Marianne F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Très bon repas, le service était super. Rien à redire
Samia A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Excellente cuisine et service irréprochable,simple. Jolie vaisselle et beaux meubles dans la salle qui manque peut-être un peu de chaleur. À recommander
Sara A.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Personnel agreable le menu a 19h euro avec des produits frais, je reviendrai certenemant
Sylvie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Excellente découverte. Très fin, créatif et original. Nous reviendrons
Delphine L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2016
Une très belle découverte pour ce restaurant. Très bon rapport qualité/prix avec la formule du midi. Un service discret, délicat et efficace. Une bonne adresse à garder et à tester le soir.
Idrick P.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Une belle découverte avec des produits frais et bien travaillés. Les quantités sont très mesurées mais le goût en bouche est vraiment savoureux! j'y retournerai avec plaisir! merci pour ce moment gourmet !
Pfisterer P.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Excellent rapport qualité prix
Menu restreint et maîtrisé
Service excellent
Petit reproche qui enlève le 5/5 sur la cuisine : les plats arrivent ni chaud ni froid... c'est dommage
Sinon parfait je recommande
Ha-Rang K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 27 oct. 2016
Le goût, la présentation, plein de couleurs et saveurs, on a adoré! Le rapport qualité/prix est aussi correct.
Choix proposés des menus un peu décevant..
Dominique S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2016
Très belle et délicate cuisine . Saveurs , tradition et exotisme... nous reviendrons en force ....
Françoise L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
2
  • Date du repas : 1 oct. 2016
Bonne table bon accueil cuisine insolite dommage pour la table qui nous était réservée ( entre un frigo le passage la desserte) et qui pourrait être supprimée ou a tout le moins annoncée a la réservation. - nous avons failli partir lorsque nous l avons découvert
Francoise D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2016
Excellent menu à 32€, beaux et bons produits, cuisine raffinée et inventive, seuls les ris de veau auraient mérités d'être accompagnés d'une sauce un peu plus relevée, l'ensemble éteit un peu terne.
Ce menu est sans choix, 2 options pour entrée, plat, dessert seraient préférables.
Dominique B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2016
Très bonne soirée. Mets raffinés, bonne association des saveurs. Service souriant et professionnel. Cadre sympa dans le patio. Seul bémol 2 références de rosé et pas de demi bouteille de vin (notamment pour l apéritif)
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