8,9 /10
323 avis

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Un mot sur le restaurant Ume

PRENEZ L’AIR ! - Besoin de faire un break gourmand près de Lausanne ? Embarquez pour une escapade rurale à Chexbres ! Dans ce joli village qui domine le lac Léman, un recoin zen et cosy comble les irrésistibles envies de sushis et d’Asie… Au restaurant Ume, on se dépayse tout en gourmandise.

DELICES JAP’ - Les indécis n’ont pas fini d’hésiter ! Ici, la carte est à rallonge et la cuisine japonaise est dans toute sa splendeur. Potage aux crabes ou salade d’algues ? Bœuf croustillant ou poulet au citron ? Beignets à la patate douce ou canard sauté à l’ananas frais ?

AU VERT - Vous êtes végétariens ? Rassurez-vous, ils ont pensé à tout et il y en a pour tous les goûts !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40,00 CHF
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,70 CHF
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8,50 CHF
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,50 CHF
    Verre de vin
  • 29,00 CHF
    Bouteille de vin
  • 12,00 CHF
    Coupe de champagne
  • 3,50 CHF
    Café

Prix des menus

  • 19,50 CHF - 75,00 CHF
    Menu déjeuner la semaine
  • 75,00 CHF
    Menu déjeuner le weekend
  • 75,00 CHF
    Menu dîner la semaine
  • 75,00 CHF
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ume

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Bus Chexbres
  • Indications particulières
    Proche de la gare de Chexbres
  • Parking parking de la Gare,Parking de la gare qui est situé à deux minutes à pieds du restaurant. 1ère heure gratuite, ensuite 1 fr.- par heure, gratuit à partir de 19h00. p

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h30 à 14h30 (sauf dimanche)
Dîner : de 18h à 22h30 (sauf dimanche)

Période de fermeture

Restaurant fermé du 14 décembre 2015 au 3 janvier 2016.

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , English spoken , Wifi
Excellente table
8,9 /10
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  • 10
    56
  • 9
    151
  • 8
    77
  • 7
    22
  • < 7
    17
Cuisine
9,2
Service
9
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
131/323 avis
Von Ballmoos F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 févr. 2018
Une cuisine excellente,bravo et merci!
Catherine R.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2018
C’est mon restaurant asiatique coup de cœur. Toujours de bons produits et un maximum avec une provenance suisse.
Et toujours bien accueilli!
Natacha R.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 janv. 2018
Excellent restaurant japonais de la région où les sushis sont à tomber. Le personnel et le service est parfait. Allez y les yeux fermés
Sezin D.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 janv. 2018
nous avons pris un menu pour deux, c’ très bon et le service était très rapide.
Sarah P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 janv. 2018
Très bon souper du début à la fin! On y retournera.
Patrik G.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Un établissement très constant où l'on ne trouve pas que les éternels soushis etc, mais aussi de la vraie cuisine japonnaise. Bravo et merci !
Michel T.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 janv. 2018
Très grands choix de sushis de toutes sortes. J’ai apprécié, en entrée, les Nigiri au saumon et au loup de mer d’une parfaite fraîcheur, accompagnés de fines lanières de gingembre marinées, de wasabi et d’une sauce soja. Suivaient le canard aigre doux à l’ananas servi dans une demi-carcasse de ce fruit et le riz blanc. Au dessert une savoureuse mangue bien mûre coupée en dés. Arrosé d’un très bon assemblage de la région cet excellent repas m’a paru se démarquer de ceux, Standards, habituellement servis dans les autres restaurants asiatiques. À midi, avec ou sans réservation, le restaurant est complet. Les plats du jour à 15 et 16.00 CHF attirent le monde.
Philippe B.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 22 déc. 2017
Très bon plats. Bon service mais bruyant, bruyant, bruyant....
Albano R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 déc. 2017
Je suis toujours fan des saveurs de la cuisine asiatique et japonaise; en revanche, la quantité de riz présente dans le bol et le prix (3.-) me restent toujours sur l’estomac !
Valérie P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Très bonne adresse. A conseiller.
Plats bien et joliment servis et mets de qualité.
N'y allez pas sans réservé car toujours plein.
Natacha R.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Restaurant japonais juste exceptionnel où tous les plats sont succulents. Les meilleurs sushis pour moi. A tester absolument.
Monique I.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 25 nov. 2017
beaucoup trop sale c'est la 2ème fois !!! Après la remarque il faut nous dire avant manger !!!!!!
Daniela V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2017
Non delude mai!
suzi V.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2017
Accueil et service très agréable, le restaurant était plein mais malgré cela ils étaient souriants et très accueillant.
Une excellente adresse !!
Florence O.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Bonne cuisine mais rien de wahoo. Personnel poli et serviable. Cadre ok mais rien d’extraordinaire. Trop cher pour les prestations par contre.
Hélène S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2017
Jamais déçue!
Chantal T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Excellente cuisine et bon accueille. Malheureusement le restaurant n'est pas très grand donc les tables
sont assez rapprochées et c'est vite assez bruyant. Mais cuisine excellente et les plats sont très bien servis
Maryrose R.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Le menu sushi était vraiment excellent. Les produits de qualité. Je recommande
Elisabeth P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2017
Meilleur restaurant japonais de la Riviera!!!
Merci c’était top du top!!
Patricia G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Le restaurant étsit plein, la plupart des clients sont arrivés en même temps, d'où une attente assez longue.
Bon sushis et personnel sympathique.
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