Tosca

20 Rue du Cirque 75008 Paris France Plan
Prix moyen 70 €
|
+33 1 42 68 10 10
9,5 /10
120 avis
Le scampi ? Servi nacré, il s’amarre en délicieuses eaux ritales avec une stracciatella de bufflonne puis se vêtit d’exotisme avec un shiso liquide et du citron vert. Le tartare ? Il s’annonce de Fassona - vache pure race transalpine d’origine Piémontaise - et joue les grands ducs en s’escortant d’une puissante truffe d’été en copeaux et d’un délicat oeuf de caille. Tosca, la nouvelle table parisienne chantant une enchanteresse ode à l’Italie a pris ses quartiers au Splendide Royal, un discret petit palace parisien en lieu et place d’un hôtel particulier voisin à l’Elysée. Un emplacement idéal explicitant clairement la volonté de cette maison : redonner à la gastronomie transalpine toutes ses lettres de noblesses. Déambulant avec grâce dans l’écrin aux couleurs écrues et matières nobles, le personnel, certifié 100% d’origine italienne, donne le ton du menu. La pasta est évidemment maison et façonne d’incroyables raviolis de veau gourmandés d’une crème d’oignons braisés et d'une touche de cacao et café ou encore des fagotti à la tomate couchés sur un nid de stracciatella de burrata et de gambas crues. La dolce vita des faubourgs est désormais en place.


Cette Italie romanesque et grandiose, précieuse et gracieuse, on la doit au chef Michelino Gioia. Cette toque aux accents de la Botte s’est échauffé auprès de grandes pointures telles que le chef du Four Seasons de Milan, le chef Gaetano Trovato du restaurant l’Arnolfo en Toscane ou encore les plus locales cuisines d’Alain Ducasse. Le maître touche même les étoiles du fameux guide en 2007. Voilà donc un CV béton et 3 étoiles donnant lieu une cuisine stellaire unique dans la capitale.

Conseil d'Insider

Un coup de fourchette à absolument croquer ? Encore rare sur la capitale, la spécialité napolitaine est ici, entre moelleux et générosité, un sommet de la gourmandise.

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu 85€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + Mignardise

  • Entrée
    • Noix de Saint Jacques, fenouil, orange confit et sauce Negroni
  • Pasta
    • Spaghetti à l’encre de seiche, sauce aux crustacés et langoustine crue
  • Pasta
    • Risotto Ecori ai tre pomodori con melanzane e stracciatella Pugliese
  • Viande
    • Filet de bœuf, tagliatelles de courgettes et pétales de ricotta de Sairass
  • Dessert
    • La Cerise

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
70 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Tosca

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Miromesnil (M9 et M13)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h45 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (44 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    73
  • 9
    29
  • 8
    11
  • 7
    3
  • < 7
    4
Cuisine
9,4
Service
9,8
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
48/120 avis
Laura M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2018
Des plats généreux et excellents, une carte des vins avec un bon rapport qualité/prix et un service attentionné. Bref, un endroit à recommander pour une belle soirée.
Marleen E.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2018
Nous avons apprécié la gentillesse du personnel, la présentation des mets, l’ambiance agréable du resto.
Pascal B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2018
Accueil parfait, cuisine raffinee, une magnifique decouverte
Joane M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 juin 2018
Une équipe très professionnelle et en même temps une ambiance chaleureuse!
l’Equipe Est vraiment au petit soin et les plats sont excellents
Je recommande vivement cette adresse
Jean Claude B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2018
cuisine soignée et service attentif
Patrick M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Une découverte. Nous avions pris le menu de dégustation. Quel bonheur. Restaurant extraordinaire où mets, ambiane et service sont au top.
isabelle B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2018
Une très belle table, nourriture à la hauteur des attentes, personnel très agréable et d’excellent conseil.
A ne pas manquer.
Helene C.
Gastronome
(146 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 mai 2018
Très bon avec des produits de qualité et un service aux petits soins
Béatrice C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
Toute le charme de l’Italie, dans l’accueil et le service, mais aussi une cuisine subtile et des saveurs raffinées , dans un décor chaleureux et de bon goût, un excellent moment qui nous a fait voyager.
Loubna N.
Gastronome
(74 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2018
Excellente table !
Ingrédients frais, cuisine savoureuse et service impeccable. Le cadre est également très agréable.. adresse à recommander vivement
Didier L.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2018
Notre deuxième fois pour ce restaurant.
C’était encore parfait.
La cuisine, le service impeccable.
Didier D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Excellent accueil avec une cuisine et des produits italiens d'excellentes qualités,le tout avec raffinement.
Sami D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2018
Très bonne adresses dans un cadre intimiste. Plats précis et succulents. Équipes forts sympathiques. Merci pour l accueil et au chef pour ses préparations. Je vous conseille fortement d'y aller
Boris J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2018
Un accueil très chaleureux empli du charme italien dans un cadre élégant.
Des plats exquis, raffinés...
L'Italie dans toute sa délicatesse....
Diana G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2018
Quel dommage! C’est la deuxième fois que j’y retourne et jai été très déçue. Je suis ressortie avec toujours une faim. La quantité servie est très petite! Aucun geste commercial pour rattraper la faute malgré notre signalement. donc je n’y retournerai plus.
Corinne J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mars 2018
Très belle découverte. Cuisine savoureuse et gouteuse, belle présentation. Huile d'olive est extraordinaire. Possibilité de l'acheter.
Personnel italien à l'écoute et attentionné, sait vous faire apprécier les produits frais et vous aide dans le choix du vin (belle sélection italienne).
Bravo pour la team italienne (chef et personnel)
La table de Camille S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2018
Très bon service , la nourriture est également très bonne. Je recommande ce restaurent. On peut y aller les yeux fermés.
Julien B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
Très belle cuisine et un service parfait. Le cadre classique mais un peu vieux cependant.
Leonard L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2018
Accueil excellent, comme tous le reste , le personnel 100% italien parfait , ça change des français qui pense être les meilleurs, plats excellent de grande fraicheur, deux fois que nous y allions mais pas la dernière
Didier L.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 févr. 2018
Un cadre très agréable, un personnel attentif et souriant, une cuisine raffinée digne d'un restaurant étoilé.
Il n'y avait pas de mozzarella sur la carte. Le serveur m'a indiqué qu'il pouvait me faire une entrée personnalisée pour me faire plaisir.
Quand j'ai demandé un petit plus de choux fleur, le chef m'a préparé cela très rapidement.
Que du bonheur.
Nous avons été agréablement surpris et c'est avec plaisir que nous reviendrons.
Bravo à toute l'équipe.
Leonard L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Super restaurant cuisine italienne gastronomique, la qualité est au rendez vous, la salle est un peu petite mais le reste il n'y a rien a redire, j'y retournerai bientôt
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.