8,8 /10
12 avis
À l’approche de ses 30 ans, Thuy Long reste une des tables vietnamiennes les plus respectées de la capitale. Au milieu de la rue de Vaugirard, à quelques mètres seulement de la Gare Montparnasse, Long, le papa et Thuy, la maman, tiennent leur échoppe depuis 1989, rejoints depuis par leurs trois filles. Dans un cadre récemment rénové, fait de lambris, de chaises de bois et de paille ainsi que d’objets et instruments de musiques traditionnels accrochés aux murs, on déguste ici des grands classiques du pays que l’on voit rarement aussi bien exécutés. Depuis la cuisine, ouverte sur la salle intimiste et ses six tables, on hume les effluves de l’excellent bo bun garni de bœuf à la citronnelle ou au saté, des banh cuon, les crêpes aux crevettes ou bien sûr du pho, la soupe bien relevée de cannelle et de cardamome noire. Quelques polaroïds de clients fidèles sont fièrement accrochés aux plantes, un tableau noir vous enseigne quelques rudiments de vietnamien, un service discret et efficace au féminin : chez Thuy Long, on se sent définitivement bien !

Conseil d'Insider

Si la carte ne commet aucun faux pas, Thuy Long vaut aussi pour ses nombreuses propositions de soupe, qui dépassent le simple pho. Soupe saïgonnaise au porc grillé et aux pâtes de riz ou soupe de poisson au tamarin et aux vermicelles, les découvertes sont au menu.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
22 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,9 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Thuy Long

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Falguière (M12)

Horaires d'ouverture

Service continu : de 12h à 21h (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    4
  • 9
    4
  • 8
    1
  • 7
    3
  • < 7
    0
Cuisine
9
Service
9
Cadre
8,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
5/12 avis
Jp C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 6 juil. 2018
Excellente cuisine
Sophie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 juin 2018
50 euros à deux pour : entrée, plat, soda. café, chacun. Ce n'est pas hyper cher, mais pas bon marché non plus.
Y a t'il des menus pour le midi ? Nous n'en avons pas vu et on ne nous en a pas proposé en tous cas.
Le problème est que c'est bon, mais décevant par rapport aux critiques lues précédemment et à la note la Fourchette. On a traversé Paris pour y aller et franchement.... pourquoi ???
C'est bon, mais ce n'est pas "dingue". Mes nouilles d'accompagnement n'étaient pas assaisonnées et tièdes. Bof.
Claire G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2018
Restaurant très sympathique, des plats délicieux, originaux dans une ambiance originale. Très bon moment familial !
Sarah G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2018
authentique et délicieux!
Michel N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 6 avr. 2018
Le patron est adorable mais les prix sont tout de même élevés pour la quantité (6,90€ UN rouleau de printemps !!!) et il ne faut pas être pressé, puisque les plats sont confectionnés dans un espace assez exigu a partir de préparations anticipées. On ne cuit rien sur place...on réchauffe...
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