Quoi

INSIDERFrançais

The Marcel

9,3/10
15 avis

Prix moyen 70 €

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Cette institution proustienne, ancien bistrot populaire, connaît une seconde vie sous la houlette de ses propriétaires. D’un côté, le Comptoir, lieu ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

Chef Fabien Fage
  • Prix moyen 70 € Demande spéciale
Le Rouget de Roche
39 €

Servi moelleux, chou surprise aux parfums de sous-bois, jus corsé au vin rouge, noix et citron confit

Le Turbot
46 €

Rôti à l’arête, salsifis glacés à la truffe d’automne, mitonnée de topinambour dans un croustillant de pomme de terre et sa mousseline légère

Le Pigeon
45 €

Rôti sur coffre, cuisses confites, mousseux rutabaga, cacao et noisettes torréfiées, jus aux abats façon «Royale»

Menu Dégustation l'Essentiel
82 €

Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert

Options spéciales

Vegan
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Ce menu comprend : entrée + plat principal + dessert
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Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 15 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,7/10
Service :9,3/10
Cadre :8,5/10
  1. David L.
    David L.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine moderne et raffinée. Le chef sait magnifier les produitS du terroir méditerranéen, le service est professionnel et agréable. Très bon moment en famille.

  2. Brigitte m.
    Brigitte m.
    • 1 avis
    9,5/10

    Un très bon moment dans cet établissement à la cuisine inventive et au personnel très souriant. Mention spéciale pour l’huître fumée un régal. A noter une très belle carte des vins.

  3. Johan j.
    Johan j.
    • 37 avis
    9,5/10

    Menu quintessence: très bien Mention spéciale pour l entrée tomate rencontre mara et le plat rouget ( cuisson parfaite) Large choix de vins avec aussi des références bio ou même biodynamie

  4. Alain T.
    Alain T.
    • 1 avis
    10/10

    The Marcel dispose d’un personnel charmant et compétent qui nous a accompagné dans la découverte de plats subtils et de boissons adaptées (bues en modération...)

  5. Soraya E.
    Soraya E.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant mérite sa renommé tout est parfait les mets les vins l'accueil du personnel et du chef monsieur Fages qui malgré son savoir faire reste très aimable. À refaire

  6. Jean Louis c.
    Jean Louis c.
    • 1 avis
    10/10

    Personnel professionnel et sympathique. Ambiance agréable les tables sont espacées de façon à ne pas participer aux conversations de chacun .cuisine tout en délicatesse savoureuse .vraiment ce fut une belle soiree .

  7. Catherine K.
    Catherine K.
    • 1 avis
    10/10

    Rapport qualité/prix tout à fait satisfaisant. Cuisson des mets parfaite (Loup fondant et filet mignon rosé et tendre). Recherche de saveurs intéressante sans excès. Service agréable non ostentatoire.

  8. Claude R.
    Claude R.
    • 1 avis
    9/10

    Parfait...a conseiller

  9. Florent A.
    Florent A.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cadre sobre et calme / Le service est attentionné / Le menu est à un prix correct / Quant à la carte beaucoup de saveurs proposées que l'on retrouve dans l'assiette / Je recommande le poulpe.

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Du mardi au samedi midi et soir

Comment se rendre au restaurant

5 Rue Lazare Carnot, 34200, Sète, France

Indications particulières

Parking du Canal

Languedoc-Roussillon, Occitanie, Hérault (34)

Caractéristiques

, Étoilés MICHELIN, , ,

Services

, ,

Restaurant privatisable (60 personnes max.)

Accès handicapé, , , Belle cave à vins, , , Privatisable

Tout près du restaurant « The Marcel »

Insider

Français

The Rio

Note :7.9

INSIDER

Sète

Prix moyen : 35 €

Français

Sète

Prix moyen : 50 €

Asiatique

Sète

Prix moyen : 25 €

Cuisine traditionnelle

L'Auberge

Note :9.2

YUMS x2

Sète

Prix moyen : 30 €

Indonésienne

YUMS x2

Sète

Prix moyen : 30 €

-50% Accepte les Yums

Français

La Marine

Note :9.4

Sète

Prix moyen : 30 €

Français

Le Marie-Jean

Note :7.6

Sète

Prix moyen : 35 €

Français

Ò Par-Faim

Note :8.7

Sète

Prix moyen : 12 €

Français

Sète

Prix moyen : 26 €

Français

Le 7river

Note :8.9

Sète

Prix moyen : 25 €

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