à la carte

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Houmous à la graine de courge
3,5 €

Accompagné de crudités

Planche "Carlton"
8 €

Gressins enrobés de jambon cru, courgettes & artichauts grillés, tomates semi séchées, olives noires

Planche fromagère
10 €

Cheddar, chèvre, bleu & fruits de saison

Chicken Wings
6 €

Sauce au Bleu (6€ les 4 - 9€ les 6 - 16€ les 12 - 30€ les 25)

Hot Halloumi
7 €

Fromage chypriote grillés, mozzarella sticks, huile d'olive, citron et pain toasté à l'ail

Les Burgers

Chicken Burger
13 €

Poulet mariné, bacon, tomates, oignons, cheddar

Beef burger montagnard
13,5 €

Boeuf hâché, raclette, sauce burger maison, pickles, tomates, oignons, salade

Veggie Burger
14 €

Galette de pommes de terre, gorgonzola, pickles champignons, oignons

Pulled Pork Burger
15 €

Porc effiloché, cheddar, sauce au poivre, pickles, tomates

Plat

Veggie Toastie
7,5 €

Sandwich australien grillé avec mozzarella et légumes de saison (servi avec frites et salades)

Pulled Pork Toastie
8,5 €

Sandwich australien grillé avec cheddar et porc effiloché (cuisson lente) (servi avec frites et salade)

Ribs
15 €

Ribs de porc marinés à la sauce barbecue

Fish'n'chips
12,5 €

Recette secrète australienne

Meat Pie
10,5 €

Tourte à la viande servie avec salade

Plat du jour
10 €

Voir ardoise

Bacon Cheddar Toastie
8 €

Sandwich australien grillé avec cheddar & bacon (servi avec frites et salade)

Velouté du moment
7 €

Selon les légumes de saison et au choix portion entrée ou plat (bacon supplément 1€)

Guinness Stew
14 €

Ragout de boeuf à la Guinness, pommes de terre, carottes et panais

Curry de légumes
13 €

Légumineuses & légumes de saison, sauce crémeuse épicée

Les salades

La Caesar
12 €

Blancs de volaille, oeufs durs, croûtons, salade romaine et iceberg, sauce Caesar authentique et copeaux de parmesan

La Goat's Cheese
11,5 €

Chèvre chaud pané, lardons, méli-mélo de salade, tomates, filet de miel

Vegan Buddha Bowl
14 €

Quinoa, avocat, houmous, fine salade rouge, choux fleurs rôtis et sauce crémeuse tahin, citron, sirop d'érable

La salade du moment
13,5 €

Voir ardoise

Dessert

Lamington
3,5 €

Gâteau authentique australien enrobé de chocolat et copeaux de noix de coco

Banana bread
3,5 €

Cake à la banane

Dessert du jour
3,5 €

Voir ardoise (un supplément peut s'appliquer selon le dessert)

Banane flambée
3,5 €

Banane flambée au rhum

Brunch English Breakfast

Full English
18 €

Bacon, tomate au four, champignons frits, oeufs brouillés, baked beans, saucisses grillées, écrasé d'avocat

Formule 2 ingrédients
8 €

Au choix : bacon, tomate au four, champignons frits, oeufs brouillés, baked beans, saucisses grillées, écrasé d'avocat

Formule 3 ingrédients
12 €

Au choix : bacon, tomate au four, champignons frits, oeufs brouillés, baked beans, saucisses grillées, écrasé d'avocat

Boissons

Bouteille de champagne
45 €
Verre de champagne
8 €
Café
1,8 €
Bouteille d'eau
6,5 €
Demi-bouteille d'eau
5 €
Bouteille de vin
20 €
Verre de vin
3,5 €
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