Terres de Truffes Paris

21 rue Vignon 75008 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 53 43 80 44
8,6 /10
278 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Validité : Déjeuner et Dîner : du mardi au samedi.

Menus

Menu 89€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche
    • Amuse-bouche
  • Entrée au choix
    • Mi cuit de foie gras de canard maison à la truffe noire Brumale, Pain de campagne toasté et salade
      ou
      Saumon mariné façon Gravlax à la truffe noire Brumale
  • Plat au choix
    • Confit d'agneau de 11h et sa purée à la truffe noire Brumale
      ou
      Grosses gambas rôties, risotto et truffe noire Brumale
      ou
      Les tortellinis à la crème à la truffe noire Brumale
  • Dessert au choix
    • Mi-cuit au chocolat et son caramel à la truffe
      ou
      Crème renversée au caramel à la Truffe
      ou
      Baba au rhum avec sa crème fouettée

Menu 59€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :

  • Mise en bouche
    • Amuse-bouche
  • Entrée au choix
    • Oeuf de poule poché, sauce Albufera, et truffe noire Brumale
      ou
      La brouillade d’œuf aux truffes et lamelles de truffe noire Brumale
      ou
      Saumon mariné façon Gravlax et copeaux de truffe noire brumale
  • Plat au choix
    • Tagliatelles fraîches à la crème et ses lamelles de truffe noire Brumale
      ou
      Pomme de terre en robe des champs, truffe noire Brumale
      ou
      Suprême de volaille, légumes de saison, truffe noire Brumale
  • Dessert au choix
    • Brie de Meaux truffé à la truffe noire Brumale
      ou
      Crème renversée au caramel à la Truffe
      ou
      Baba au rhum avec sa crème fouettée

Un mot sur le restaurant Terres de Truffes Paris

LA TRUFFE DANS TOUS SES ÉTATS – Nous sommes dans le quartier très cossu de la Madeleine et ici rien n’étonne personne. Sauf peut-être Terres de Truffes, un temple de la truffe, mi-bistrot, mi-épicerie fine, créé par des références mondiales en la matière : Dominique Saugnac et Clément Bruno.

RESTAURANT-BOUTIQUE – Comment découvrir les 1001 façons de préparer la truffe ? C’est ce que vous propose de découvrir Terres de Truffes avec des plats à la truffe toute l’année, de l’entrée au dessert. A travers une cuisine pleine de simplicité, de saveur et de sensualité. Les pommes de terre à la crème de truffe en sont le plus bel exemple, avec un vin du Ventoux aux tanins puissants…

MULTINATIONALE – Avec des adresses à Nice, Paris et Tokyo, le restaurant prend très au sérieux son rôle de référence mondiale.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8,5 €
    Verre de vin
  • 39 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 70 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Terres de Truffes Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Madeleine (M8-M12)
  • Parking Parking Vinci Park Madeleine Tronchet (140m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 20h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    63
  • 9
    76
  • 8
    58
  • 7
    40
  • < 7
    41
Cuisine
8,8
Service
8,5
Cadre
8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
136/278 avis
Stevy M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 janv. 2017
Un service au top et des plats délicieux !
Duroure M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Nous avons passé une soirée douce et parfaite le repas excellent et pour mauvaises langues qui trouvent la patronne pas assez sympathique, c'est une personne aux petits soins et très souriante ! nous reviendrons avec des amis.
Philippe S.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2017
Vraiment très bon ! Nous n'étions pas revenu depuis quatre ou cinq ans et j'en gardais un excellent souvenir... je n'ai absolument pas été déçu.
Philippe L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2017
C'était une belle expérience. Les plats étaient tels qu'imaginés et le cadre du restaurant très sympathique.
Olivier S.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 déc. 2016
A l'occasion d'un Repas du nouvel an, le repas était très bien. qualité des mets et service. bon rapport qualité prix.
Belle découverte nous reviendrons
JOCELYNE C.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 28 déc. 2016
DOMMAGE !
Ce restaurant pratique la réduction (fidélité la fourchette en yums ) et applique aussi via la fourchette une remise de 30% sur la carte . C'est donc avec " ces avantages " voulus par choix par ce restaurant que je l'ai découvert car loin de moi l'idée d'aller dénicher ce petit restaurant dans cette petite rue ....
Belle découverte car ce qui m' a été servi était très bon (tartine de truffe noire , risotto et gambas ,crème caramel ) toute la magie de la truffe !! Cependant avec un accueil aussi froid j'en étais à regretter d'avoir céder aux promotions que le restaurant consent pour sa promotion ....!!
Aurore B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Fuyez ! Run away !
Rapport qualité prix degueu ! Service inexistant. Trace minime de truffes sans gout en entrée et plats, dessert deplorable avec odeur de fromage..

Very bad and poor meal and quality ! Dessert with cheese taste beurk !
Not chic at all. Ugly decoration
Very desppointed
Jean-paul O.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Pas mal mais relativement cher et pas de surprise culinaire au rendez-vous.
Roselyne D.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Une très bonne adresse pour les amateurs de Truffes
Philippe P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2016
Endroit de qualité, excellent! Le service est à la hauteur, discret, efficace, délicat. A recommander sans modération.
Yveline F.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2016
bien, sans plus
Paul A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2016
Découverte agréable. Cadre chaleureux. Patronne sympathique personnel prévenant et surtout cuisine Excellente avec qualité des produits. Délicieux plats à la Truffe. À refaire et à communiquer. Bravo
Semia D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Un très bon moment. Jolie cadre,plat délicieux.
Jean-Paul G.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Très bon diner pour des amateurs du "Diamant Noir"
Je vous conseille la tartine parsemée de copeaux de truffes et sa salade pour vous mettre en bouche et les Saint Jacques risotto truffé pour suivre...
Plats copieux, subtils et bien présentés.
Dommage que la sélection de vin au verre soit limitée a un Ventoux qui personnellement ne m'a pas convaincu... Un effort de sélection de ce côté reste nécessaire...peut être avec de belles choses issues des Alpilles comme une AOC des Beaux de Provence par exemple...
En dessert le baba au rhum et sa crème fouettée parfumée vous permettra de quitter l'endroit sur une jolie tonalité sucrée...
Philippe H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2016
délicieux
Anne B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
pas de mauvaise surprise , conforme a nos attentes, très bonne qualité des produits , bien préparés ..
c 'est vraiment à tenter quand on aime les truffes!!
Claudine B.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Très bons produits, quantités convenables. À recommander aux amateurs de truffes et à ceux qui veulent la découvrir.
Sylvie C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Très bon restaurant autour de la truffe
Monique V.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Restaurant à recommander pour cuisine
Philippe M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Belle adresse. Dégustation de plats à base de truffe
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