à la carte

APÉRITIFS

Copeaux de fromage Grana Padano affiné 30 mois
4,5 €
Bruschettas du moment
5,5 €
Ardoise dégustation de charcuteries et fromages d’origine italienne
14 €

ENTRÉES

Ravioles du moment
Soupe de tomates aux légumes croquants, anchoïade et roquette
11 €
Mozzarella di bufala Campana DOP (125 g), huile d’olive, fleur de sel et salade
11 €
Caponata à la sicilienne, maquereau au citron, basilic et pignons de pin grillés
13 €
Antipasti du Chef : Petit roulé à la bresaola fourré courgette grillée et ricotta, clafoutis aux crevettes et Sambuca, mousse aux tomates séchées et olives noires, billes de mozzarella de bufflonne fumée, fritatta à l’origan et charcuterie, caponata d’aub
17 €
La grande ardoise de charcuterie fine à partager
23 €

PÂTES & RISOTTO

Penne à l’« arrabbiata » (sauce tomate mijotée avec de l’ail et du piment)
12 €
Penne au speck, crème d’asperges et fromage Fontina
15 €
Fettuccine aux supions, courgettes et basilic
16 €
Lasagnes de bœuf roulées et gratinées au Grana Padano, servies avec une salade verte
14 €
Raviolis « Girasoli » aux aubergines et parmesan, sauce aux tomates confites et olives noires
16 €
Risotto aux crevettes et spianata (charcuterie calabraise)
17,5 €

VIANDES & POISSONS

Osso bucco de veau (300 g) à la gremolata et polenta au Grana Padano
17 €
Tartare de bœuf (180 g) au couteau, assaisonné à l’italienne : pesto, basilic, câpres, olives et Grana Padano, servi avec des frites
17,5 €
Pavé de rumsteck de bœuf Italien (180 g), servi avec un jus réduit et des frites
18 €
Escalope de veau à la milanaise servie avec des penne sauce napolitaine
19 €
Filet de cabillaud à la vapeur, riz carnaroli safrané « al salto » et crème herbacée
16 €
Filet de saumon grillé à la plancha et légumes du moment
17 €

FROMAGES

Faisselle (nature ou servie avec un coulis de fruits rouges)
4 €
Assortiment de fromages italiens affinés
7 €

DESSERTS

Tiramisù au café
7 €
Salade de fruits frais et zaletti
7 €
Palette de glaces et sorbets
7 €
Panna cotta à l’amande et biscuit amaretti
7 €
Café ou thé gourmand du Terminal 50
7,5 €
Baba au limoncello et mousse légère aux zestes de citron, sorbet
7,5 €
Tartelette sablée, crémeux de chocolat Valrhona® et noisettes croquantes
8 €

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Verre de champagne
12,5 €
Café
1,95 €
Bouteille d'eau
2,6 €
Demi-bouteille d'eau
5 €
Bouteille de vin
17 €
Verre de vin
3,5 €
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Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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