Tenzo by Hissa

123 Rue Saint-Honoré 75001 Paris France Plan
Prix moyen 75 €
9,4 /10
155 avis

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Menus

Menu "Tenzo" 175€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat

  • Hassun
    • Amuse-bouche composé de fruits et légumes arrangés, crustacés selon arrivages.
  • Tsukuri
    • Tsukuri créatif frais selon arrivages (assortiment de sashimis).
  • Chaud
    • Papillote
  • Cuit
    • Tataki de thon gras
  • Sushis
    • Assortiment de nigiri-zushis et maki-zushis frais selon arrivages.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

"Norito" (carte blanche) 300€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat

    Menu Composition 69€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat

    • Tsukuri
      • Tsukuri créatif frais selon arrivages (assortiment de sashimis).
    • Cuit
      • - Papillote
        OU
        - Poisson grillé
        OU
        - Chirashi-zushi chaud
        SELON ARRIVAGES
    • Nigiri-zushi
      • Assortiment de nigiri-zushis et makis-zushis créatifs frais selon arrivages.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu "Matière" 75€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat

    • Hassun
      • Amuse-bouche composé de fruits et légumes bio arrangés, crustacés selon arrivages.
    • Tsukuri
      • Tsukuri frais créatif selon arrivage (assortiment de sashimis).
    • Sushis
      • Assortiment de nigiri-zushis et maki-zushis créatifs frais selon arrivages.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Composition 49€

    Prix par personne.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat

    • Tsukuri
      • Tsukuri créatif frais selon arrivages (assortiment de sashimis).
    • Sushis
      • Assortiment de nigiri-zushis et maki-zushis créatifs frais selon arrivages.

    Menu "Image" 117€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat

    • Hassun
      • Amuse-bouche composé de fruits et légumes bio arrangés, crustacés selon arrivages.
    • Tsukuri
      • Tsukuri créatif frais selon arrivages (assortiment de sashimis).
    • Cuit
      • Tataki de thon gras.
    • Sushis
      • Assortiment de nigiri-zushis et maki-zushis frais selon arrivages.

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    75 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 6 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 9 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 9 €
      Verre de vin
    • 45 €
      Bouteille de vin
    • 10 €
      Coupe de champagne
    • 70 €
      Bouteille de champagne
    • 3 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Tenzo by Hissa

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - Louvres-Rivoli (M1) et Châtelet (M1) (M4) (M7) (M11) (M14)

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
    Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche)

    Services

    Table exceptionnelle
    9,4 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      77
    • 9
      56
    • 8
      14
    • 7
      0
    • < 7
      8
    Cuisine
    9,7
    Service
    9,5
    Cadre
    8,6
    Qualité/prix
    Correct
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    89/155 avis
    Nicolas B.
    Gastronome
    (23 avis)
    Note moyenne
    3,5 /10
    Cuisine
    4
    Service
    4
    Cadre
    2
    • Date du repas : 21 avr. 2018
    Un menu tres limite et tres cher pour un rendu decevant
    Fanny B.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 21 avr. 2018
    Très bon accueil et des produits de très bonne qualité. Cependant, c'est un peu fade à notre goût.
    Renaud G.
    Gastronome
    (41 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 14 avr. 2018
    Tres grande créativité de ce chef qui prépare entre autres outre des plats chauds, des sushis et des makis très originaux servis dans de grands plats anciens en porcelaine. Le chef est également artiste et expose ses oeuvres très personnelles dans le restaurant.Menus très copieux nous nous sommes contentés du petit menu excellent!
    Geneviève S.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 avr. 2018
    c'est la découverte d'une cuisine exceptionnelle, d'un chef incroyable et d'une équipe incroyable... c'est fantastique... allez y... certes tout cela a un coût mais mon dieu quel bonheur..
    Zongwei W.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 avr. 2018
    Rien à dire ! Super resto japonais ! L'art de cuisine !
    Laurence Z.
    Gastronome
    (25 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 avr. 2018
    Super bon, chef artiste. A découvrir!!! Les mets sont exceptionnels et les produits sont de qualités!
    marjorie V.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 avr. 2018
    Raffiée, délicieux, chic, et chargé d'histoire
    Tout est parfait
    Une belle expérience à renouveler
    Sandrine R.
    Gastronome
    (30 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 avr. 2018
    Excellent! Le serveur est parfait ! Le dîner a été le temps d’un voyage au Japon
    Paola A.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 avr. 2018
    Experience exquise plaisir du palais et de la vue garantis . A ne pas rater
    Gaétane G.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 avr. 2018
    Restaurant excellent, service au top, le serveur est passionnant et le chef est juste génial.
    Très bonne adresse
    Jordan K.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 5 avr. 2018
    Très bon repas et service
    Terje V.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 31 mars 2018
    Very tasty sushi.
    Freddy T.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 31 mars 2018
    Cuisine excellente et service tout aussi excellent ! Merci à la serveuse de nous avoir expliqué les plats de manière si attentionnée et surtout merci au chef de nous avoir permi de déguster de si bonnes bouchées !
    Idoia R.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    6 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    6
    • Date du repas : 30 mars 2018
    Très cher.
    Henri B.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 30 mars 2018
    Un peu cher. Le service est attentionné. Le cadre est trop austère
    michel R.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 mars 2018
    Nous avons apprécié le serveur très sympathique ainsi que pour ses connaissances des mets et culture japonais.
    Nous avons beaucoup aimé les plats leurs originalités et leurs subtilités
    Minh L.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 mars 2018
    Magnifique expérience gustative autant que visuelle. Les thés étaient également très bien travaillés.
    Lucia P.
    Gastronome
    (10 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 28 mars 2018
    A recommander sans hésiter ! Le restaurant du 15ème était à l'époque excellent, celui-ci est encore une petite pépite. Dommage que les prix soient prohibitifs car je pourrai y aller régulièrement. Une très belle adresse Japonaise dans le 1er arrondissement.
    Jean B.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 mars 2018
    Très belle expérience. Avons passé un excellent moment riche en découvertes gustatives. À renouveler très vite
    Giuliano D.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 mars 2018
    Très bonne cuisine et service impeccable. Un peu cher toutefois, sans la réduction.
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