Tannat

119 Avenue Parmentier 75011 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 9 53 86 38 61
9,3 /10
1175 avis
C’est accolé à l’une des meilleures adresses de la ville, le Chateaubriand, que Tannat est venu jouer une délicieuse rivalité. Derrière une façade bleu nuit, Tannat se stylise à coups de géométrismes saisissants, comme un clin d’oeil à son nom palindrome. L’écrin aux traits scandinaves affiche les briques d’un côté et de l’autre, des miroirs mirobolants grimpant des murs jusqu’au toit, façon auréole lumineuse. S’y reflète un comptoir en bois clair courbé derrière lequel Simon Auscher et Arianne Stern, les fondateurs accueillent coolement. Dans l’assiette, c’est les pirouettes du bonheur ! La bistronomie graphiste, globe-trotter et saisonnière dévoile un poulpe enveloppé de céréales façon churros et mouillé d’une mayonnaise takoyaki ; un boeuf citronnelle paré de pommes nonette, coques et jus au soja. En dessert, le vacherin au lait d’amande et citron vert est un must.


Nourri à la cuisine des grandes tables hexagonales -Le Bristol et la Tour d’Argent-, Oliver Lecorre pourrait réciter une partition pleine de classicisme dans l’assiette. Pourtant, il prend la rigueur de ses anciennes expériences pour composer une bistronomie parfois déroutante mais resplendissante de fraîcheur. Très respectueux du produit, le chanceux s’approvisionne dans une parcelle lui étant réservée au potager de Courance.

Conseil d'Insider

Et pour la soif, qu’est-ce qu’on boit ? Du Tannat bien sûr, mais pas que ! La carte affiche quelques beaux nectars nichés chez des producteurs bienfaisants, comme le menetou-salon de Teiller ou encore terrasses-du-larzac du Mas Jullien. De quoi faire glisser l’houmous / chips de légumes et le radis / beurre de sarrasin joliment lors d’un apéro des familles sur la petite terrasse.

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Promotions et menus

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Menus

Menu Végétal 35 €

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Courgettes, ricotta fumée, olive, ail noir
  • Plat
    • Nos légumes de printemps, beurre blanc aux feuilles de figuier, pickles au sureau
  • Dessert
    • Fraises Mara des bois, mousse au vin rouge épicé, crumble

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule déjeuner 22€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Entrée du jour
  • Plat
    • Plat du jour
  • Dessert
    • Dessert du jour

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • choix à la carte
  • Plat
    • choix à la carte
  • Dessert
    • choix à la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Tannat

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Goncourt (M11) - Parmentier (M3)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h00 (tous les jours)
Dîner : 1er service de 19h30 à 21h30, 2ème service à partir de 21h30

Services

  • Amex Welcome , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Français parlé , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    621
  • 9
    352
  • 8
    136
  • 7
    42
  • < 7
    25
Cuisine
9,3
Service
9,4
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
476/1176 avis
Chloe M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 janv. 2020
Joli resto à la deco simple et agréable.
Yves L.
Gastronome
(150 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2020
Une table pour les bistronomes qui marrie le classique (excellent pâté en croute) au moderne (St Jacques marinées aux noisettes). Carte des vins qui fait la part belle au "nature" et service rapide, parfaits ingrédients pour une bonne soirée gastronomique dans ce quartier.
Omar E.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Excellent rapport qualité prix pour des plats travaillés, délicieux et soignés. Très bon contact avec le personnel.
CYRIL P.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2019
Petit restaurant avec un personnel très sympathique. Le décor ne m'a pas enchanté mais a une certaine originalité (je suis peut-être trop classique !). Les plats proposés sont originaux, très bons, servis rapidement, et avec des produits de grande qualité. Le vin au verre est très bon, car on a su nous guider dans notre choix. Certes, les prix des verres de vin n'est pas précisé mais ils sont corrects (5-6 €). Restaurant à découvrir !
Bruno C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2019
Excellent ! Original, convivial, délicieux, sympathique. Bravo !
Hervé F.
Gastronome
(68 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2019
Une très jolie surprise. Tout en modestie et en saveurs.
Emmanuel P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2019
Menu du jour excellent avec des produits simples et frais
cuisson de la seiche parfaite et des sauces très parfumées
Un joli cadre et un personnel très agreable
Armang K.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2019
Le cadre, l'ambiance et la qualité des plats ont largement contribué au moment agréable que nous avons passé. La qualité de la viande était excellente, en quantité suffisante et la présentation du plat point trop sophistiqué. Le dessert fut une agréable surprise.
Patrick W.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 sept. 2019
Une belle découverte dans le 11 arrdt de Paris. C’est un restaurant aux décors moderne. Mais c’est surtout une cuisine raffinée et frais qui compose le menu. La carte des vins est aussi varié avec des belles bouteilles autres que françaises. A recommander sans soucis.
Michel C.
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 sept. 2019
Les plats sont minimalistes


Impossible de découper la viande car trop dure , pleine de veines et de gras


Déçu
Helene T.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 sept. 2019
Ce petit restaurant mérite le détour , l’accueil est parfait , une jolie carte avec des plats bien faits , une petite carte des vins avec de belles surprises et de bons conseils de la part du personnel .
Pour sûr une adresse à recommander !
Gautier V.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2019
Superbe endroit avec un accueil très agréable, le service est tres professionnel et décontracté La cuisine est bien celle d’un grand chef avec des produits d’une qualité irréprochable, frais et des associations dans les plats parfaitement maîtrisées. Incontournable!
Adeline F.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2019
Cuisine élégante et raffinée, des goûts surprenants et un service agréable! Une super soirée!
Francois G.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 août 2019
Très agréable cette cuisine moderne et inventive mais totalement maitrisée. Très jolie carte des vins. Service parfait. Bravo!
Camila W.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 5 août 2019
Restaurant avec un cadre sympathique et personnel attentif. Les plats sont de qualité, cependant l'expérience gastronomique reste très standard. De ce fait, le prix est trop élevé pour la prestation.
Il faisait très chaud à l'intérieur du restaurant à cause de la cuisine en fond de salle. Nous avons commandé deux bouteilles de vin blanc et elles n'ont pas été mises au frais pendant la dégustation. Les tables à côté avaient des seaux à vin pourtant.
Ho H.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2019
On a pris des formules déjeuner, c'était bon ! La Service est sympathique! On recommande vivement!
Pascale P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 29 juil. 2019
Des bons plats un peu complexes à mon goût , de nombreux ingrédients mais une exécution qui pourrait être plus maîtrisée. Service très pro
Eleonore L.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juil. 2019
Carte avec des produits de saison le menu du jour est super ( salade de coeur de canard rillettes de thon) le personnel vous conseille sur le vin pour accompagner votre repas.
Geo D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 juil. 2019
Bon resto, dessert en dessous du reste !
MAGALI M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juil. 2019
Une très belle cuisine pour un prix tout à fait honnête (35€ le menu végétal). Du vin de qualité (vin naturel) présenté en dégustation au verre, des produits sélectionnés et même produits pour le restaurant, un service impeccable et détendu. Nous avons fait le pari du menu végétal : une entrée exceptionnelle, de la première à la dernière bouchée, un plat bon mais sans plus et un très bon dessert (le pavlova serait encore meilleur s'il était moins sucré). Nous reviendrons !
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