9,4 /10
929 avis
C’est accolé à l’une des meilleures adresses de la ville, le Chateaubriand, que Tannat est venu jouer une délicieuse rivalité. Derrière une façade bleu nuit, Tannat se stylise à coups de géométrismes saisissants, comme un clin d’oeil à son nom palindrome. L’écrin aux traits scandinaves affiche les briques d’un côté et de l’autre, des miroirs mirobolants grimpant des murs jusqu’au toit, façon auréole lumineuse. S’y reflète un comptoir en bois clair courbé derrière lequel Simon Auscher et Arianne Stern, les fondateurs accueillent coolement. Dans l’assiette, c’est les pirouettes du bonheur ! La bistronomie graphiste, globe-trotter et saisonnière dévoile un poulpe enveloppé de céréales façon churros et mouillé d’une mayonnaise takoyaki ; un boeuf citronnelle paré de pommes nonette, coques et jus au soja. En dessert, le vacherin au lait d’amande et citron vert est un must.


Nourri à la cuisine des grandes tables hexagonales -Le Bristol et la Tour d’Argent-, Oliver Lecorre pourrait réciter une partition pleine de classicisme dans l’assiette. Pourtant, il prend la rigueur de ses anciennes expériences pour composer une bistronomie parfois déroutante mais resplendissante de fraîcheur. Très respectueux du produit, le chanceux s’approvisionne dans une parcelle lui étant réservée au potager de Courance.

Conseil d'Insider

Et pour la soif, qu’est-ce qu’on boit ? Du Tannat bien sûr, mais pas que ! La carte affiche quelques beaux nectars nichés chez des producteurs bienfaisants, comme le menetou-salon de Teiller ou encore terrasses-du-larzac du Mas Jullien. De quoi faire glisser l’houmous / chips de légumes et le radis / beurre de sarrasin joliment lors d’un apéro des familles sur la petite terrasse.

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Promotions et menus

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Menus

Menu 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • choix à la carte (supplément homard 3€)
  • Plat
    • choix à la carte
  • Dessert
    • choix à la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 12 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Tannat

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Goncourt (M11) - Parmentier (M3)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h00 (tous les jours)
Dîner : 1er service de 19h30 à 21h30, 2ème service à partir de 21h30

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Français parlé , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    496
  • 9
    286
  • 8
    103
  • 7
    27
  • < 7
    18
Cuisine
9,5
Service
9,5
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
411/930 avis
Sophie H.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2018
Toujours aussi performant
Thibault T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2018
Une cuisine très originale dans ce petit restaurant au cadre moderne. L’équipe est aux petits soins ! Il manque encore à Tannat un peu de maîtrise et un petit un grain de folie pour que tout soit parfait.
Marion G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Redécouverte de saveurs oubliées, mixe audacieux, carte légère mais parfaitement maîtrisée ! Joli cadre, dans l’air du temps. Serveurs présents et discrets à la fois ! Tout était top
Francois B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2018
Cuisine de saison créative. Nous avons apprécié le cadre et la disponibilité du personnel.
Audrey L.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Restaurant à deux services fixes, ce qui oblige à manger un peu tôt ou un peu tard.
Le contenu des assiettes est bon.
Eric G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Très bon restaurant, cuisine innovante, originale et délicieuse. Très bons conseils quant aux choix des vins, serveurs à l'écoute.
Michael L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Toujours une très bonne soiree au Tannat.
Antoine M.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2018
Une très belle découverte, des plats originaux et des accords maîtrisés, du personnel sympathique et compétent ! J'y reviendrai les yeux fermés !
Graziella D.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2018
Une belle découverte et un très bon accueil .
Eric B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2018
Un délice, je recommande !
Corinne S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2018
Nous avons trouvé qu'il faisait très chaud à l’intérieur du restaurant.
François L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2018
Une expérience gustative très réjouissante dans un cadre raffiné. Merci Tannat !!
Joachim R.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2018
Bon, bien fait, bien assaisonné, toujours une réussite.
La formule déjeuner a 16 euros envoi du lourd.
Benjamin N.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2018
Toujours au top, merci à toute l'équipe!
Aline B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2018
Très bonne table, mets fins, parfumés et originaux, belle carte des vins, accueil sympathique, très bel endroit
Elsa M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2018
Excellent dîner au Tannat ! Une carte saisonnière, des produits frais et travaillés avec justesse par le chef.
Un service très agréable, avec d'excellents conseils dans le choix des vins. Je recommande VIVEMENT !
Benjamin B.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2018
On le l'a conseillé et on ne s'est pas trompé. Cuisine de qualité, avec des plats originaux. Les serveurs sont attentif à vos demandes.
Je recommande moi aussi.
Stéphanie D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 10 sept. 2018
Les plats sont beaux et délicieux ! Le canard était incroyable et ses garnitures top.
Le lieu est sympathique.


Gros bémol : Bien que les serveurs soient accueillants, il n'annoncent pas les plats.
Deuxième bémol : Les plats arrivent si vite et les serveurs sont très et trop pressants pour envoyer les plats.


Cela reste une excellente table.
Stephanie S.
Gastronome
(120 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Un sans faute pour ce restaurant
Tout était parfait
Les plats délicieux et recherchés
L accueil chaleureux
Le tout dans une salle décorée avec beaucoup de goût
Isabelle B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 sept. 2018
Jamais decu
La carte a beau changé régulièrement c'est toujours excellent
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