Tang - Charly Tang

125, rue de la Tour 75116 Paris France Plan
Prix moyen 85 €
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+33 1 45 04 35 35
9,3 /10
1934 avis
Depuis plus de dix ans, Tang reçoit midi et soir en grandes pompes le chic 16e arrondissement parisien (et quelques Neeuilléens et Neuilléennes), dans un décor tout aussi chic : nappes blanc cassé, banquettes en velours et Budhha en fonte pour veiller sur les convives. Derrière les fourneaux, le chef David Laxu envoie une cuisine gastronomique qui sort des sentiers battus de la cuisine traditionnelle chinoise. Ici, pas de porc au caramel ni de boeuf sauté aux oignons mais une soupe aux crevettes, tamarin et citronnelle pour commencer puis un croustillant de langoustines arrosé d’une sauce caramélisée. La longue carte est jalonnée de clin d'œil à la cuisine thaï et parfois même à la cuisine française avec notamment un homard, servi entier et posé sur des nouilles de légume ultra croustillantes ou bien des cuisses de grenouille juste poêlées au poivre de Sichuan. Pas non plus de perles de coco pour finir, plutôt un croquant-moelleux d’ananas, aspergé délicatement d’un jus au rhum et accompagné d’un sorbet lychee maison.

Conseil d'Insider

Opter pour le canard laqué pékinois servi en deux étapes : d’abord la peau accompagnée d’une fine crêpe et quelques herbes fraîches ensuite la chair sautée à la ciboulette.

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Menu Nouvel An 128€

Ce menu est Hors Boissons

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plats + Dessert + Dessert

  • Amuse bouche + Apéritif
    • Symphonie d’amuse-gueule et Une coupe de Champagne Pol Roger
  • Entrée
    • Raviolis à la vapeur
  • Plats
    • Croustillants de langoustines en sauce caramélisée et de riz noir
      Bar grillé à la sauce thaï
      Canard de Barbarie aux jeunes poivres verts
      Bœuf Impérial Pimenté
      Riz cantonais et nouilles
  • Dessert
    • Salade de fruits exotiques frais.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Saint Valentin 128€

Ce menu est Hors Boissons

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plats + Dessert + Dessert

  • Amuse bouche + Apéritif
    • Symphonie d’amuse-gueule et Une coupe de Champagne Pol Roger
  • Entrée
    • Raviolis à la vapeur
  • Plats
    • Croustillants de langoustines en sauce caramélisée et de riz noir
      Bar grillé à la sauce thaï
      Canard de Barbarie aux jeunes poivres verts
      Bœuf Impérial Pimenté
      Riz cantonais et nouilles
  • Dessert
    • Salade de fruits exotiques frais.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Noël 128€

Prix par personne

Ce menu comprend : Apéritif + Entrée + Plat + Dessert

  • Apéritif
    • Symphonie d’amuse-gueule et une coupe de champagne
  • Entrée
    • Raviolis à la vapeur
  • Plat
    • Croustillants de langoustines en sauce caramélisée et de riz noir
      Bar grillé à la sauce thaï
      Canard de Barbarie aux jeunes poivres verts
      Bœuf Impérial Pimenté
      Riz cantonais et nouilles
  • Dessert
    • Salade de fruits exotiques frais

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Nouvel An Chinois 128€

Prix par personne. Hors boisson. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Valable le 04/02 et 05/02 au dîner.

Ce menu comprend :

  • Apéritif
    • Symphonie d’amuse-gueule et une coupe de champagne
  • Entrée
    • Raviolis à la vapeur
  • Plats
    • Croustillants de langoustines en sauce caramélisée et de riz noir
      Bar grillé à la sauce thaï
      Canard de Barbarie aux jeunes poivres verts
      Bœuf Impérial Pimenté
      Riz cantonais et nouilles
  • Dessert
    • Salade de fruits exotiques frais

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
85 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Verre de vin
  • 34 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 98 €
    Bouteille de champagne
  • 4,6 €
    Café

Prix des menus

  • 60 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 60 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 60 €
    Menu dîner la semaine
  • 60 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Tang - Charly Tang

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Rue de la Pompe (M9), RER C Avenue Henri-Martin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Anglais parlé , Climatisé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    601
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    841
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    125
  • < 7
    72
Cuisine
9,5
Service
9,8
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
1012/1934 avis
Julia S.
Gastronome
(70 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2018
Restaurant gastronomique de grande qualité ! Les plats sont délicieux, les produits sont de qualité et le tout est raffiné. Tout ceci dans un cadre agréable avec un service impeccable. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons !
Philippe B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Top sur tous les aspects !
Pierre S.
Gastronome
(60 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Cuisine toujours aussi recherchée, nouvelle décoration très réussie accueil toujours aussi agréable. Un habitué.
Philippe D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 nov. 2018
Une cuisine d'une très belle facture assortie d'un service plus qu'attentionné. La maison est généreuse et n'hésite pas à faire des cadeaux pour nous faire découvrir l'étendue des talents culinaires du chef. Malgré un cadre un peu tristounet, le peu d'ambiance dans une salle presque vide, vacances scolaires obligent, nous avons passé une excellente soirée. Merci Monsieur Tang!
CECILE B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2018
Nous venons dans ce restaurant depuis des années et sommes à chaque fois surpris par la qualité et la finesse des plats. Le rapport qualité/prix est vraiment excellent. Il faut prendre le menu "Idéal" et se laisser guider (on indique juste au chef d'éventuelles allergies, pour le reste : surprise!). La déco du restaurant a été refaite, plus moderne mais toujours intimiste. Bref, l'une de nos adresses fétiches!
Khaled M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Super !
Stephane A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2018
2ème visite : cuisine et accueil toujours excellents.
Laetitia B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2018
Allez-y les yeux fermés. Le menu découverte est superbe. Pas une seule fausse note. Service efficace et discret. Je recommande vivement
Benjamin M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2018
Rien à redire, très bien, service impeccable.
Marcel G.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2018
La cuisine de ce restaurant est délicieuse.
On nous propose des saveurs inoubliables.
C'est la 5ème fois au moins que nous revenons en famille ou avec des amis.
Anne D.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juil. 2018
Cuisine exceptionnelle, mets très fins. Service soigné et très attentionné. Nous
fêtions les 20 ans de notre fille, ils ont été adorables. Elle en gardera un très bon souvenir.
Denis M.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2018
Cuisine chinoise très inventive, ingrédients de grande qualité ! Rare pour un restaurant chinois à Paris.
ghislaine R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 14 juil. 2018
Cuisine créative et raffinée qui nous a apporté beaucoup de plaisir. Nous y reviendrons
Philippe D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2018
Accueil chaleureux, service impeccable, mets délicieux et atmosphere zen et feutrée, pour une addition très raisonnable.
Nous avons aimé le rouleau de tourteau, les langoustines caramélisées et la canard laqué.
Evidemment une très belle adresse ou nous nous rendrons de nouveau.
Amelie C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Une belle découverte ! Les plats sont délicieux, un service parfait.
Je recommande vivement ce restaurant.
Michele L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juin 2018
Accueil , service et cuisine excellents , les plats sont raffinés , bien présentés , les ingrédients de bonne qualité . Une adresse à recommander .
Stephan G.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2018
Une très belle expérience Nous étions en famille et avons eu l’impression que l’on nous déroulait le tapis rouge.
Mets rafines et service attentionné...
Marie G.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juin 2018
Le dîner était délicieux Un accueil toujours aussi charmant et attentionné CharlyTang est aux petits soins et orchestre le dîner en chef. Une succession de plats plus raffinés les un sque les autres Service attentionné sans être pesant. Bref on adore.
Hervé G.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2018
Tout à été parfait, comme d'habitude !
Avec une délicate attention pour l'anniversaire de ma compagne.
Edward B.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2018
Un plaisir toujours renouvelé ce restaurant asiatique vous offre un incomparable panel de saveurs.
Chaque plat vous transporte. En fin de repas vous n'avez qu'une envie revenir très vite chez Monsieur Tang pour découvrir d'autres délices. Un conseil poussez la porte et laissez vous guider par le maître des lieux.
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