Tang - Charly Tang

125, rue de la Tour 75116 Paris France Plan
Prix moyen 85 €
|
+33 1 45 04 35 35
9,3 /10
1971 avis
Depuis plus de dix ans, Tang reçoit midi et soir en grandes pompes le chic 16e arrondissement parisien (et quelques Neeuilléens et Neuilléennes), dans un décor tout aussi chic : nappes blanc cassé, banquettes en velours et Budhha en fonte pour veiller sur les convives. Derrière les fourneaux, le chef David Laxu envoie une cuisine gastronomique qui sort des sentiers battus de la cuisine traditionnelle chinoise. Ici, pas de porc au caramel ni de boeuf sauté aux oignons mais une soupe aux crevettes, tamarin et citronnelle pour commencer puis un croustillant de langoustines arrosé d’une sauce caramélisée. La longue carte est jalonnée de clin d'œil à la cuisine thaï et parfois même à la cuisine française avec notamment un homard, servi entier et posé sur des nouilles de légume ultra croustillantes ou bien des cuisses de grenouille juste poêlées au poivre de Sichuan. Pas non plus de perles de coco pour finir, plutôt un croquant-moelleux d’ananas, aspergé délicatement d’un jus au rhum et accompagné d’un sorbet lychee maison.

Conseil d'Insider

Optez pour la cuisine créative de Charly Tang, d'origine sud-est de la Chine. Laissez vous emporter par les saveurs de ce Chef étoilé en 2000 et 2007. Chaque table et chaque assiette est différente en fonction de vos goûts.
Laissez-vous guider par les conseils du Chef qui saura ravir vos envies.

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Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte

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Menus

Menu Saint Valentin 128€

Ce menu est Hors Boissons

Ce menu comprend : Amuse bouche + Entrée + Plats + Dessert + Dessert

  • Amuse bouche + Apéritif
    • Symphonie d’amuse-gueule et Une coupe de Champagne Pol Roger
  • Entrée
    • Raviolis à la vapeur
  • Plats
    • Croustillants de langoustines en sauce caramélisée et de riz noir
      Bar grillé à la sauce thaï
      Canard de Barbarie aux jeunes poivres verts
      Bœuf Impérial Pimenté
      Riz cantonais et nouilles
  • Dessert
    • Salade de fruits exotiques frais.

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Nouvel An Chinois 128€

Prix par personne. Hors boisson. Menu unique : il ne sera pas possible de commander à la carte. Valable le 04/02 et 05/02 au dîner.

Ce menu comprend :

  • Apéritif
    • Symphonie d’amuse-gueule et une coupe de champagne
  • Entrée
    • Raviolis à la vapeur
  • Plats
    • Croustillants de langoustines en sauce caramélisée et de riz noir
      Bar grillé à la sauce thaï
      Canard de Barbarie aux jeunes poivres verts
      Bœuf Impérial Pimenté
      Riz cantonais et nouilles
  • Dessert
    • Salade de fruits exotiques frais

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
85 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Verre de vin
  • 34 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 98 €
    Bouteille de champagne
  • 4,6 €
    Café

Prix des menus

  • 60 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 60 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 60 €
    Menu dîner la semaine
  • 60 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Tang - Charly Tang

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Rue de la Pompe (M9), RER C Avenue Henri-Martin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (60 personnes max.)
  • Anglais parlé , Climatisé , Privatisable
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    617
  • 9
    861
  • 8
    297
  • 7
    124
  • < 7
    72
Cuisine
9,5
Service
9,7
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
1022/1971 avis
Baptiste R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2019
Chez Tang est tout simplement un des meilleurs restaurants asiatiques de tout Paris : service et accueil chaleureux, plats succulents et fins et un service impeccable qui s'adapte à toutes les exigences du client. Je retournerai très bientôt chez Tang.
Elsa W.
Gastronome
(39 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 janv. 2019
非常感謝,因為我很想念淸蒸魚,廚師特別煮一條美味可口的新鮮的魚,Délicate et délicieuse, parfumée et savoureuse, inventive ce qu'il faut, épicée comme il faut,:)car il est le mielleux de restaurant Chinois à Paris :)
Michele D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Tres bon resto.
Barbara D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2018
Dans un décor chic et feutré, nous avons apprécié un service impeccable et des plats délicieux très bien assaisonnés.
Philippe D.
Gastronome
(106 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 déc. 2018
Une cuisine traditionnelle gouteuse a base de produits frais de qualite
Tres belle esperience
Vincent L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 déc. 2018
Quel accueil. On se sent tout de suite bien tant l'accueil est chaleureux. Le dîner est du même niveau. Belle qualité des produits et des saveurs multiples. Addition raisonnable avec la réduction la fourchette à la carte. Une belle soirée.
Laura-lou G.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Service exceptionnel, irréprochable même si la cuisine était un peu en dessous de nos attentes
Michel N.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2018
Toujours succulent avec le menu fameux menu découverte. Vraiment très bien.
Ariane D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2018
Avec une décoration sobre et intimiste, la multitude de plats que nous avons pu gouter étaient vraiment excellents avec une mention spéciale pour le homard bleu et les raviolis vietnamiens. Le service est discret et très efficace avec un gérant fort sympathique. Nous avons passé une excellente soirée pour un anniversaire.
Joyce C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2018
Tres bonne cuisine , raffinée et très bon service
Paul T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 déc. 2018
Super
Loubna N.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2018
À mon avis, l’un des meilleurs chinois à paris!
La carte est riche, agrémentée de quelques spécialités thaï, ce qui ne gâche rien,
Cuisine parfumée, ingrédients frais, de qualité et des assaisonnements très réussis. Un excellent moment de gastronomie dans un cadre agréable et un service chaleureux. Nous avons hâte d’y retourner!
Julien M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2018
Bon repas, bon accueil, je recommande.
Michel N.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Superbe voyage dans la cuisine raffinée chinoise du Sud.
Degustation avec le menu du chef.
Accueil chaleureux par M. TANG.
Excellent!
Olivier S.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 nov. 2018
Le meilleur Chinois de Paris !
Jean-Paul C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 nov. 2018
Excellente nourriture, service et attention. Plats raffinés et très bien préparés. Hautement recommandé.
Patrick M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2018
Retraité après avoir été plus de 100 fois en Chine pour travailler, Charly Tang est au niveau des meilleurs restaurant chinois que je connaisse.
Agréable décor chinois moderne, service impeccable, cuisine délicieuse, le prix est justifié.
Julia S.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2018
Restaurant gastronomique de grande qualité ! Les plats sont délicieux, les produits sont de qualité et le tout est raffiné. Tout ceci dans un cadre agréable avec un service impeccable. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons !
Philippe B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2018
Top sur tous les aspects !
Pierre S.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Cuisine toujours aussi recherchée, nouvelle décoration très réussie accueil toujours aussi agréable. Un habitué.
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