9 /10
196 avis

Un mot sur le restaurant Table

LE RESTAURANT
D’un geste on fait coulisser la grande porte vitrée pour s’engouffrer dans l’antre de Bruno Verjus. On est aussitôt happé par l’atmosphère organique qui se dégage du long ruban en étain qui serpente à l’intérieur, se matérialisant d’abord en accueillante table d’hôte puis en passe pour la cuisine, seule séparation avec la brigade, en comptoir et en tables individuelles, alcôve centrale ou mange-debout plus en retrait. La brique vient réchauffer une ambiance qui n’en a pas besoin, le bar offre une zone de repli où les belles bouteilles virevoltent. Table, c’est ça, une matrice dans laquelle on se laisse cajoler par une cuisine à la fois brute et sophistiquée.

LE CHEF
« De la façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit. » La devise de Bruno Verjus résume tout. Sans aucune formation, si ce n’est le compagnonnage de maîtres tels Pierre Hermé ou Alain Passard, il a ouvert son restaurant en 2014, presque au culot mais non sans ambition ni détermination. Né à Roanne, il a suivi des études de médecine, a réussi dans les affaires, a été auteur, journaliste et blogueur influent, le tout avec une ligne directrice : la défense du bon produit et des artisans qui sont derrière. Il ne commande rien, reçoit ce que la nature offre et cuisine comme on peint, dans un mélange de réflexion et de spontanéité. Parmi les incontournables d’une carte en mouvement perpétuel : foie gras aux fèves de cacao cru, lotte à l’huile de laurier, mousse aux chocolats et crème anglaise à l’oseille. À Table !

CONSEIL D’INSIDER
Vous aimez Table, vous aimerez Table à Côté, l’annexe privatisable et sa longue table d’hôte. En guise de décor, des bouteilles à l’infini, bien rangées, et que du bon, du sain, du naturel.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
52 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 45 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 25 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Table

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Ledru Rollin (M8)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h (du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h45 à 22h30 (du lundi au samedi)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    79
  • 9
    58
  • 8
    27
  • 7
    16
  • < 7
    16
Cuisine
9,3
Service
8,5
Cadre
8,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
99/196 avis
Marine F.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2015
très grande qualité, très agréable, produits frais et divinement cuisiné
Kay C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2015
C'était une excellente expérience pour regarder les cuisiniers préparer les divers cours. Les meilleurs plats étaient la pate pour une entrée, le poisson (lotte) et le poulet plats principaux, et les légumes-racines. L'entremets chocolaté était aussi délicieux et unique dans ses saveurs. Et en anglais: It was an excellent experience to watch the chefs prepare the various courses. The best dishes were the pate for an entrée, the fish (lotte) and chicken main courses, and the root vegetables. The chocolate dessert was also delicious and unique in its flavors.
Sebastien D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 mars 2015
Excellente cuisine, fraiche, inspirée et instantanée. Carte des vins très intéressante.
Franck C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2015
Un sommelier extraordinaire à l'accent divin,
Un patron passionné et chaleureux.
Un déjeuner monstrueusement bon, qui se termine par un Paris-Prague inoubliable.
Un magnifique moment, merci à toute l'équipe
chezeaud G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 20 nov. 2014
Choix trop limité (2 plats, 1 poisson et le bœuf wagyu à 49€), addition dépassant les 220€ a deux. Beaucoup trop cher. Résultat, ce jeudi soir le restaurant était vide (3 tables). Formule à revoir. Carte des vins intéressante, laissant le choix quand même en terme de prix. Accueil professionnel mais manquant de personnalisation quand on pratique des prix à ce niveau.
VERONIQUE G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2014
Joli resto style industriel, à la mode, service sympathique, cuisine simple mais inventive.
très bon... merci à tous pour l'expérience, Véro
Françoise G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2014
Accueil très sympa, personnel super gentil, cuisine hyper fraîche et délicieuse, pleine de délicates saveurs : que du bonheur! Petit détail, le restaurant n'est pas adapté pour un couple qui voudrait être en tête-à-tête (tables communes avec d'autres personnes)
Isabelle L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2014
Excellente formule de déjeuner à 30€. Fraîcheur, qualité, saveurs garantis
Valérie C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juil. 2014
Parfait !
pierre-emmanuel S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 juil. 2014
Foie gras aux fèves de cacao, Pintade (parfaitement cuite). Seul le dessert m'a paru un peu en dessous (la mousse au chocolat, je l'aime épaisse, presque dure....)
Hervé P.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 avr. 2014
Nous avons mangé sur des tabourets de bar face à la cuisine ouverte et aux cuisiniers qui s'affairent, ce qui est inhabituel et plutôt sympa. La cuisine est goûteuse et faite avec des produits de très bonne qualité mais je suis resté un peu sur ma faim pour deux raisons. Les rations sont limites diététiques (ce qui d'ailleurs plaira à certains) une demi petite pomme de terre, une demi échalote et 4 feuilles de mâche comme garniture du plat principal (à peine 120 g de poulet rôti avec la peau) je trouve ça un peu juste pour ma part. D'autre part le travail dans l'assiette est simplissime, rien d' élaboré juste des bons produits bien cuits c'est tout, un peu comme à la maison quoi... C'est sans doute un concept, mais j'aurais aimé qu'on me fasse rêver un peu plus pour 72 € avec un seul verre de Beaujolais par personne (+cafés)...
J' y retournerai quand même un jour pour voir s'ils peuvent faire mieux!
ERIC L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2014
Le cadre est super, original, dynamique, mais la cuisine n est pas au niveau: poireau beaucoup trop sale, porcelet banal et quantite minimale, tarte au citron sans interet, tres bon champagne. Dommage!
Pierre-Marie J.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mars 2014
Très bon ingrédients, bien préparés, par contre les quantités laissent à désirer
Une entrecôte à 32 € il devait y avoir 100g de viande ??
Magali G.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2014
Rapport qualité-prix exceptionnel pour le menu du midi, en espérant que ce sera maintenu. Très bonnes bouteilles de vin mais attention, le verre de vin n'est plus inclus dans le menu (il semble que cette prestation est officiellement interdite par le loi).
Claire W.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2014
Sublime mets, sommelier formidable, chef adorable, très beau décor, merci mille fois à toute l'équipe qui nous a fait passer une soirée merveilleuse! Un couple comblé et épaté par tant de générosité. Merci.
Amélie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2013
Nous étions 3 et avons chacun apprécié nos plats : trompettes et chanterelles -œuf mollet -parmesan, agnelle, sole, ris de veau. Les plats sont « sur le produit » et les cuissons étaient superbes. Personnellement, j’ai été déçu par le dessert « la pomme » : une pomme au four avec une glace à la pistache, bien mais sans plus.
Addition : 80€ par tête avec 1 verre de vin pour une des trois personnes et 2 bouteilles d’eau.
Côté accueil, nous avons dû dire et re-redire que nous ne buvions pas de vin. Le serveur est même arrivé avec une bouteille de vin blanc à la main pour nous proposer encore une nouvelle fois du vin.
Nous ne le recommandons pas, même si nous avons heureusement très bien mangé, à cause des relances sur les boissons et du prix qui est trop élevé vis-à-vis de l’expérience vécue en comparaison avec d’autres restaurateurs qui ont, eux aussi, de bons produits avec un meilleur rapport qualité prix.
Isabelle S.
Gastronome
(120 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 3 oct. 2013
les mets sont de bonne qualité mais les portions sont faites pour de petits appétits et les prix pour des bobos fortunés. quant au vin, il n'y a que du bio (on aime ou pas...) et leurs prix évitent les excès! L'agencement est original mais peu propice au dîner amoureux.
Christophe C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2013
être deux points d’amélioration :
- Une terrasse ombragée.
- Des toilettes moins exposés depuis le restaurant.

Sinon, les desserts sont divins !!!
Isabelle D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juin 2013
Mets excellents. Produits top, super frais. Au comptoir à admirer le chef et ses comparses qui s'activent en cuisine. Le prix des plats est justifié. Un bémol cependant pour le "maître d'hôtel" qui pousse un peu à la consommation et propose par exmeple un verre de vin en fin de repas...à 18 euros, une façon sans doute pour lui de finir une bouteille ouverte! Sinon tout était parfait et c'est vraiment excellent.
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.