Table

3, rue de Prague 75012 Paris France Plan
Prix moyen 52 €
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+33 1 43 43 12 26
8,9 /10
191 avis

Un mot sur le restaurant Table

LE RESTAURANT
D’un geste on fait coulisser la grande porte vitrée pour s’engouffrer dans l’antre de Bruno Verjus. On est aussitôt happé par l’atmosphère organique qui se dégage du long ruban en étain qui serpente à l’intérieur, se matérialisant d’abord en accueillante table d’hôte puis en passe pour la cuisine, seule séparation avec la brigade, en comptoir et en tables individuelles, alcôve centrale ou mange-debout plus en retrait. La brique vient réchauffer une ambiance qui n’en a pas besoin, le bar offre une zone de repli où les belles bouteilles virevoltent. Table, c’est ça, une matrice dans laquelle on se laisse cajoler par une cuisine à la fois brute et sophistiquée.

LE CHEF
« De la façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit. » La devise de Bruno Verjus résume tout. Sans aucune formation, si ce n’est le compagnonnage de maîtres tels Pierre Hermé ou Alain Passard, il a ouvert son restaurant en 2014, presque au culot mais non sans ambition ni détermination. Né à Roanne, il a suivi des études de médecine, a réussi dans les affaires, a été auteur, journaliste et blogueur influent, le tout avec une ligne directrice : la défense du bon produit et des artisans qui sont derrière. Il ne commande rien, reçoit ce que la nature offre et cuisine comme on peint, dans un mélange de réflexion et de spontanéité. Parmi les incontournables d’une carte en mouvement perpétuel : foie gras aux fèves de cacao cru, lotte à l’huile de laurier, mousse aux chocolats et crème anglaise à l’oseille. À Table !

CONSEIL D’INSIDER
Vous aimez Table, vous aimerez Table à Côté, l’annexe privatisable et sa longue table d’hôte. En guise de décor, des bouteilles à l’infini, bien rangées, et que du bon, du sain, du naturel.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
52 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 45 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 25 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Table

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Ledru Rollin (M8)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h (du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h45 à 22h30 (du lundi au samedi)

Services

Excellente table
8,9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    77
  • 9
    55
  • 8
    27
  • 7
    16
  • < 7
    16
Cuisine
9,3
Service
8,5
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
96/191 avis
Jacques D.
Gastronome
(57 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 nov. 2016
Surprenant en entrant au niveau du concept ( tout au moins en ce qui me concerne). Très vite à l'aise lorsque la cuisson des produits et le dressage des assiettes s'effectuent devant vos yeux. La qualité est au rendez vous et les interrogations sur un ingrédient du plat qui vous échappe sont très vite levées par le chef, à portée de voix pendant tout le repas. ça vaut le détour !
Françoise B.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Dommage que le chef n'accueille pas tous ses clients sur un pied d'égalité !
Personnel en revanche très sympathique
Julien M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2016
Très bon cadre avec le chef qui cuisine et conseille en direct. Très sympathique d'ailleurs..
Cuisine de bon produits de saison avec des assainsonnemrnts et accompagnements recherchés.
Carte des vins très intéressante mais aussi un peu chère à mon goût.
Marion M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 18 oct. 2016
cadre et nourriture très agréable. C'est sympa de pouvoir regarder ce qui se passe en cuisine en meme temps. Les chefs sont très aimables et disponibles. Accueil téléphonique très agréable aussi mais ce n'etait pas vraiment le cas du service sur place. Peut etre manquait -il qqn car une seule personne semblait s'occuper de tte la salle...
Bertrand P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2016
Excellent!
Pascal D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2016
Excellente cuisine mettant en exergue le produit. Sublime de délicatesse et de subtilité. Excellent. Formule déjeuner très attractive; prix à la carte en lien avec la qualité; belle carte de vins; accueil et atmosphère très plaisants.
philippe F.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2016
la divine surprise... après être souvent passé devant, avoir tenté de réserver plusieurs fois sans succès, enfin nous découvrons la Table ; surprise double : Bruno au piano. La poularde est divine, choix des vins écletique et pour toutes les bourses, cuisine ouverte aussi belle qu'irréprochable, accueil chaleureux, service efficace sans être pressant, une belle table d'hôtes à côté du piano... une sorte de sans faute. a refaire très vite
Raphaële A.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2016
Excellentissime adresse ! De loin l'un des meilleurs restaurants de la capitale, à la fois extrêmement savoureux, et créatif. Ambiance décontractée, mais cuisine exigeante, tout était parfait. La carte est renouvelée extrêmement régulièrement, au rythme des produits de saison, elle est à la fois concise (gage de fraîcheur assuré) mais appétissante, et poétique. Les plats sont copieux, tout en n'étant pas "lourds" à digérer, et surtout, il y en a pour toutes les bouches, des carnivores aux veggies ! Le petit plus, la cuisine ouverte sur la salle où l'on voit le ballet du chef et des cuisiniers qui s'activent et mettent toute leur énergie et leur coeur à nous régaler. Je recommande mille fois !
Cecile G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 juil. 2016
Un bel environnement qui porte bien son nom. Table est un établissement qui sait allier gastronomie avec nature, simplicité et gourmandise. L'harmonie règne copieusement dans les assiettes et dans l'équipe!
Yves P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 25 juin 2016
Beaucoup trop coûteux et d' une sophistication exagérée(sans doute pour justifier le prix).Je n'y retournerai pas.
Chantal L.
Gastronome
(31 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 avr. 2016
Nous avons déjeuné en face des cuisiniers qui nous ont montré différents plats et sont passionnés par leur travail.
Très bon restaurant à recommander.
Anne marie F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2016
Le troisieme fois que je dejeune chez Table et je suis toujours aussi epate par le qualite et le gout des plats. Excellent, mais ssssshhhhhh il ne faux pas le dire trop fort il n'y aura plus de place pour nous!
Claude D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 avr. 2016
Restauration inhabituelle mais créatrice. Très belle cave. Regret de ne rien avoir avec le champagne apéritif, pas même du beurre pour le pain. Sièges hauts et disposition des tables pouvant ne pas convenir à tout le monde.
Yvan P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mars 2016
La perfection ...
Prix des vin un peu élevé, mais sélection parfaite.
Qualité des produits incroyable, belle ambiance, équipe motivée.
Si j'avais les moyens, j'en ferais ma cantine !
Bourgeois N.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2016
Parfois, on hésite à mettre un commentaire trop favorable de peur que tout le monde s’y précipite ! C’est exactement le cas. 3 repas en 15 jours dans ce restaurant. Un accueil parfait, un service rapide et attentionné. Les deux chefs en contact avec la salle et qui vous renseigne sur les petits détails de ce que vous dégustez. Une cuisine simple mais pas simpliste, qui glorifie le produit, avec une petite dose d’originalité. Le menu du midi est totalement attractif. Une cuisine gouteuse, charnue, sincère, très rustique dans les produits utilisés et les modes de cuisson, mais divinement réussi. Quel courage quand on est critique gastronomique, comme M. Verjus, de passer de l’autre côté des fourneaux. Un transfert réussi des coulisses à la scène !
Stephan A.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 févr. 2016
Très bel endroit, beau cadre, personnel accueillant, vous dinez avec une vue directe sur la cuisine et sur le chef. Carte un peu courte (3 entrées, 2 plats, 3 desserts), et prix très élevés mais pour des produits de très bonne qualité, avec une cuisine créative et inventive. Un bon moment au final
Rose M.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2016
Diner parfait ! Accueil souriant et décoration originale - Les mets succulents - des associations inconnues et très judicieuses- Le chef est inventif, curieux, il crée sa cuisine au sens propre !
Dominique M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 29 déc. 2015
Menu de midi à 25 €, portions mesquines sauf pour le plat principal. Vin servi au verre en très petite quantité (8 € le verre). En sortant, on a encore faim. Durant le repas, on est mal assis. Je le déconseille. A réserver aux Bobos du quartier.
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1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2015
Dégustation de très bons produits frais, servis dans une ambiance calme et feutrée où l'on entend que le bruit des casseroles. Un plan de TABLE original, un voyage agréable pour nos papilles.
Lynda L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 9 nov. 2015
Rien d'extraordinaire à des prix prohibitifs;l'originalité ne garantie pas toujours le plaisir; une méconnaissance des vins n'arrange en rien le tableau. Gros potentiel pour l'idée mais la réalisation n'est pas au niveau, dommage
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