9,2 /10
332 avis
D’un geste on fait coulisser la grande porte vitrée pour s’engouffrer dans l’antre de Bruno Verjus. On est aussitôt happé par l’atmosphère organique qui se dégage du long ruban en étain qui serpente à l’intérieur, se matérialisant d’abord en accueillante table d’hôte puis en passe pour la cuisine, seule séparation avec la brigade, en comptoir et en tables individuelles, alcôve centrale ou mange-debout plus en retrait. La brique vient réchauffer une ambiance qui n’en a pas besoin, le bar offre une zone de repli où les belles bouteilles virevoltent. Table, c’est ça, une matrice dans laquelle on se laisse cajoler par une cuisine à la fois brute et sophistiquée.


« De la façon dont on se nourrit décide du monde dans lequel on vit. » La devise de Bruno Verjus résume tout. Sans aucune formation, si ce n’est le compagnonnage de maîtres tels Pierre Hermé ou Alain Passard, il a ouvert son restaurant en 2014, presque au culot mais non sans ambition ni détermination. Né à Roanne, il a suivi des études de médecine, a réussi dans les affaires, a été auteur, journaliste et blogueur influent, le tout avec une ligne directrice : la défense du bon produit et des artisans qui sont derrière. Il ne commande rien, reçoit ce que la nature offre et cuisine comme on peint, dans un mélange de réflexion et de spontanéité. Parmi les incontournables d’une carte en mouvement perpétuel : foie gras aux fèves de cacao cru, lotte à l’huile de laurier, mousse aux chocolats et crème anglaise à l’oseille. À Table !

Conseil d'Insider

Vous aimez Table, vous aimerez Table à Côté, l’annexe privatisable et sa longue table d’hôte. En guise de décor, des bouteilles à l’infini, bien rangées, et que du bon, du sain, du naturel.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
100 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Verre de vin
  • 39 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 89 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Table

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Ledru Rollin (M8)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h (du lundi au vendredi)
Dîner : de 19h45 à 22h30 (du lundi au samedi)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    140
  • 9
    108
  • 8
    40
  • 7
    22
  • < 7
    23
Cuisine
9,6
Service
8,8
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
156/333 avis
STEPHANE R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2018
Ambiance extra et décontractée. Précision et fraîcheure en cuisine. Sélection de vins et sommelière impeccables.
Virginie F.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2018
Simplement parfait. Accueil topissime. La « sommelière » a lu dans mes pensées et m’a proposé le vin dont je rêvais. Le chef et sa brigade étaient parfaits. La deco et son comptoir façonné tout en courbe nous ont accompagnés dans notre découverte gustative et visuelle. Simplement merci
Jean-Christophe P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2018
Des mets, des gens, d'aimer!
Sebastien R.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2018
Très belle découverte avec des produits authentiques. A refaire pour découvrir de nouveaux produits de saison
Isabelle B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2018
Excellent dîner, original et goûteux. Amusant d’observer les cuisiniers travailler pendant le dîner !
Patrick L.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2018
Un peu cher
Jean-paul M.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
Soirée exceptionnelle tant par la qualité des mets, le respect des produits dans la simplicité que l'accueil du chef (cuisine ouverte) et de son équipe en (petite) salle.
sebastien R.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mai 2018
Très beaux produits mais la cuisine reste assez brute, il n'y a que peu de transformation dans l'assiette. Cuissons trop poussées des poissons (turbot et saint-pierre) et portions des plats trop justes pour le prix excessif. Chef agressif avec ses deux poulains : ne pas oublier que nous sommes dans une cuisine ouverte !
Alain B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mai 2018
Vraiment très cher, 319 euros pour 2, dont 28 pour 2 verres de blanc soit disant offerts pour patienter pendant qu’on préparait notre table.
Aucune réduction par l’intermédiaire d’une réservation par La Fourchette
Ceci étant, cuisine excellente
cedric P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2018
Adresse d'exception dans Paris propice à un excellent repas entre amis.
Bravo !!!
Jean Jacques B.
Gastronome
(78 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2018
Un véritable dîner spectacle tant nous étions au cœur de la cuisine (au sens propre )de Mr Verjus . Expérience très très intéressante qui nous a scotchés au savoir faire des acteurs. Tres belle soirée
Emilie E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mai 2018
Très bonne adresse avec une cuisine généreuse et délicate et un bon rapport qualité prix.
Sue-Jean P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2018
Excellent cuisine.
Charles C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2018
Excellent mais cher.
Frédéric B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2018
Excellente Table sans jeu de mot. Priorité aux produits. Équipe à l'unisson. Dans mon top 5 des restaurants Parisiens
Patrick R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 avr. 2018
Table est une table exceptionnelle !
Les produits sont sublimés par Bruno Verjus et son équipe.... à ne pas manquer.
Dominique N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 21 avr. 2018
Ou est l’etoile? On commande un vin, bon choix, mais pas disponible. Pour le repas un foie gras bon mais pas dėnervē (oups!!!) et servis avec une baguette quelconque, par contre un poisson trės bien cuit, un dessert en demi teinte (des fraises bien ordinaires). Pour le service trois intervenants, 2 convivials mais 1 trés hautain et pas sympathique du tout. Vers 11 heures plus personne, le café attendra un autre jour. Au final une addition salée.
Restaurant
Cher Monsieur,
l'intitulé de cette entrée le précise : Foie gras d'oie rôti entier au sautoir. En aucun cas nous n'ôtons les veines du foies (il n'y a pas de nerf dans le foie .. ) c'est le principe de cette entrée qui reste pure et intègre. La baguette du samedi (car nous ne pouvons fabriquer notre pain le samedi) proviens d'une meilleur ouvrier de France qui utilise des farines de blé ancien. Elle est donc tout ce que vous voulez mais pas BANALE. je suis navré que ma cuisine vous soit aussi étrangère.
Jean-Jacques L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 avr. 2018
carte grandiloquente, addition imposante, mais assiettes banales. A croire que la mode est à la cuisine fade...
J' ai récemment été en famille dans un restau 1 étoile au Michelin et là, pour à peine plus cher, nous en avons pris "plein les papilles". A recommander, peut-être, à celles et ceux qu'un certain snobisme ne rebute pas.
Jean Marie F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 avr. 2018
Table choisi sur internet pour sa proximité avec la gare de Lyon et son étoile Michelin. Excellent choix. Cuisine parfaite pour moi (un turbot cuit à la perfection ). Accueil décontracté mais professionnel. Le tout avec un excellent conseil sur le vin et une addition très raisonnable par rapport à l ensemble de la prestation.
Daniel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 avr. 2018
Bien entendu je reviens chez vous dès que possible et avec des amis...DB
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