Sylvain Suty

4 Place de Luxembourg 51700 Dormans France Plan
  • Français
  • Brasserie
  • Champagne-Ardenne
  • Marne (51)
  • Plats végétariens
  • ...
Prix moyen 30 €
|
+33 3 26 58 21 73
9 /10
36 avis

Promotions et menus

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Menus

Formule 15.90€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Plat + Dessert

  • Plat
    • Tête de Veau sauce ravigote
      Ou
      Gros steak haché de bœuf servi saignant, légumes de saison, crème de pomme de terre, sauce vin rouge
      Ou
      Tarte tiède de volaille et dés de jambon blanc de la Ferme, poireaux vinaigrette sauce champagne
      Ou
      Soufflé de truite, champignons des bois, écrasé de pomme de terre sauce Safran de Chézy
      Ou
      Lasagnes aux trois viandes (poulet, agneau et bœuf) et confit d’échalotes
  • Dessert
    • Chariot de Fromage ou Chariot de dessert

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 23€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Salade de champignons de Paris et fruit exotique
      Ou
      Poireau vinaigrette et œuf mayonnaise
  • Plat
    • Grosse carotte rôtie au four, crème de pomme de terre, champignons de Paris
      Ou
      Grande assiette de légumes de saison
  • Dessert
    • Chariot de desserts ou chariot de fromage

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 40€

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Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Terrine de Foie gras de canard au ratafia
  • 2ème entrée
    • Œuf mollet, crème acidulée aux écrevisses
  • Plat
    • Truite panée frite au lait de coco, curry vert
  • 2ème plat
    • Filet de bœuf Rossini (foie gras poêlé)
  • Fromage
    • Chariot de fromages
  • Dessert
    • Chariot de desserts

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 32€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Œuf mollet, crème acidulée aux écrevisses
      Ou
      Escargots de Try en persillade
      Ou
      Tarte fine à la saucisse de Morteau, poireau et beurre blanc
      Ou
      Escalope de foie gras poêlée aux fruits exotiques
  • Plat
    • Parmentier de pigeon en deux cuissons
      Ou
      Gigot d’agneau français rôti au four avec son jus
      Ou
      Sandre au vin rouge et confit d’échalote
      Ou
      Truite panée frite au lait de coco, curry vert et pétales de salade
  • Fromage
    • Chariot de fromages
  • Dessert
    • Chariot de desserts

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 46 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sylvain Suty

Comment y aller ?

  • Parking PLACE DU LUXEMBOURG

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche, lundi et mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert le dimanche , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    10
  • 9
    17
  • 8
    3
  • 7
    4
  • < 7
    2
Cuisine
9,4
Service
9,2
Cadre
7,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
24/36 avis
edwige J.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 avr. 2018
QUE DU BONHEUR!!!!!
DE FARIA J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Rapport qualité/prix imbattable!
Menu à 32 € parfait. Dommage que notre coupe de champagne pour l'aperitif soit arrivée en même temps que notre entrée. . plutôt froide!
Sinon le reste est parfait. Chariot de fromages et chariot de desserts à se damner..
Sinon la salle de restaurant était bruyante et surtout beaucoup trop éclairée. Spots violents.
françoise M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 1 avr. 2018
C'était délicieux, frais et léger
Nadine S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2018
Bon dîner comme toujours
Tout est parfait du début jusqu' à la fin
Merci pour l ' oeuf de pâques
Francis M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mars 2018
Très bonne cuisine. Petits reproches : assiette froide j aime sentir l assiette chaude la sauce qui accompagnait le sandre était froide. Le café servi un peu trop vite.
Points positifs : bon timing dans le service (dans le temps d attente entre les plats). Les plats et l accompagnement étaient très bons. Le buffet des desserts un régal .
Benjamin B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2018
Tous les plats sont exelents et le chariot de dessert est un regal. La salle, elle, est plutot simple.
Nous avons du insisté pour nous faire servir le menu commandé sur la fourchette car apparement, ils n'était plus a jour mais nous n'avons pas eu de surprise a l'addition.
Elise B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mars 2018
Très très bien mangé!!!
françoise P.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2018
Nous avons passé un très agréable moment hier soir avant de reprendre la route pour Paris.La tartelette à la mirabelle et foie gras poêlé a chatouillé avec plaisir nos papilles ,le reste nous a beaucoup plu.
Très bon champagne et sancerre ( avec beaucoup de modération pour le conducteur...)
Nous recommandons chaleureusement ce restaurant.
Françoise et Jacques-André
CLAUDINE B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 févr. 2018
Je recommande ce restaurant.
Karen R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Cadre moderne et simple, ????
Un peu bruyant pourtant ????
Des plats frais et faits maison, tout était très bon du début à la fin.
Nous avons pris le menu dégustation qui vous fait découvrir 2 entrées, 2 plats, un chariot de fromages et un de desserts maison.: c'était un régal.
Une bonne adresse.
Nadine S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Très bon restaurant,le personnel est qualifié
La cuisine est moderne et raffinée avec des saveurs originales
Pour les gourmets, laissez vous tenter par les chariots de fromages et de desserts
sarah G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2018
Super restaurant, on ne regrette pas d'être venu. Le menu dégustation est un vrai régal :)
Très bon service également
Guimard S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 janv. 2018
Super cuisine dommage que le cadre manque un peu de chaleur
Christine M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 1 janv. 2018
Nous étions 3 et ne regrettons pas d'être venues ici pour le déjeuner du Jour de l'An. c'était très bon, l'accueil et le service attentionnés et sympathiques. La qualité des prestations mériterait un cadre un peu plus sophistiqué :-)
Jeannine P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 31 déc. 2017
Bonne cuisine avec de bons produits et une belle présentation
Pour le service c'est un peu juste serveuse pas très pro et patronne qui ne se met pas suffisamment en avant elle devrait au moins prendre les commande pour prendre contact avec les clients
Pour la salle très austère et très sobre pour un 31 décembre et aucune intimité et un seul.WC c'est un.peu juste
Catherine G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2017
Nous avons passé une excellente soirée de réveillon. Le menu était délicieux, inventif et délicat. Un grand choix de Champagne. Le service était parfait, les serveuses très aimables. Le seul bémol serait la décoration, à rendre un peu plus chaleureuse. Une excellente adresse à conseiller.
Luc A.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2017
Repas excellent et personnel tres accueillant
xavier B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2017
correct
Alain B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Ce qui nous a étonné, c'est d'avoir les amuses-bouches avant même de savoir si nous allions prendre un apéritif ; ce qui était d’ailleurs notre souhait. Les plats bien présentés, ni trop peu, ni pas assez, de bonne saveur, avec quelques légumes supplémentaires. Le plateau de fromages et celui des desserts, bien fournis et succulents.
Un sans faute.
dominique C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2017
Parfait, cuisine gastronomique à prix raisonnable. Le personnel est très accueillant. Un restaurant à conseiller sans réserve.
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