Sylvain Suty

4 Place de Luxembourg 51700 Dormans France Plan
  • Français
  • 1 toque Gault&Millau 2018
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2018
  • Champagne-Ardenne
  • Marne (51)
  • Tartes
  • ...
Prix moyen 30 €
|
+33 3 26 58 21 73
9,1 /10
82 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Ballotine de Foie gras de canard de Chassins au ratafia
      ou
      Bouchée à la Reine au Ris de veau
      ou
      Tarte fine mirabelle et foie gras de canard poêlé, caramel à la bière
      ou
      Tartelette de Saint Jacques, compotée de Poireaux sauce Chardonnay
      ou
      Carpaccio de Saint Jacques marinées à l’huile d’olive et citron
  • Plat
    • Gigot de Chevreuil Français rôti au four nappé de sauce gibier
      ou
      Filet de bœuf Français poêlé et son jus
      ou
      Côte de Veau rôtie servie rosée sauce cèpe
      ou
      Cœur de ris de veau rôti au four et jus de viande
      ou
      Saint Jacques poêlées et beurre blanc
      ou
      Queues de Grosses Crevettes sauvages, Potiron, Morteau, sauce Champagne
  • Fromage
    • Chariot de Fromages
  • Dessert
    • Chariot de Desserts

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Verre de vin
  • 20 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 46 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sylvain Suty

Comment y aller ?

  • Parking PLACE DU LUXEMBOURG

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche, lundi et mardi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    29
  • 9
    33
  • 8
    12
  • 7
    6
  • < 7
    2
Cuisine
9,5
Service
9,2
Cadre
8,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
47/82 avis
Maryline T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Je recommande cet établissement, des mets de grande qualité, délicieux, jolies présentations.
Le cadre est simple et chaleureux avec un personnel gentil et souriant.
Les patrons sont aux petits soins pour leurs clients, et Bravo, c’est réussi,
Félicitations à toute l’equipe Et à très vite pour passer à nouveau un moment de bonheur.
Marion D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Toujours aussi bon.
Avec un super chariot de fromages et desserts.
Nicole L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 oct. 2018
le menu etait excellent, des mets de qualite et cuisinés divinement et servis avec le sourire de chacun
Nous y retournerons avec plaisir lors d une prochaine escapade
Olivia C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2018
Belle découverte, les mets étaient purement délicieux et raffinés en somme un régal. La carte des vins est riche de bons crus. Les plateaux de fromage et desserts sont généreux en choix. Les desserts formidablement bons. Nous avons été ravis du début à la fin. L’equipe est très agréable et attentionnée. Hâte d’y retourner!
Marie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Parfait! on adore et on recommande !
Bruno M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2018
le soufflet brochet au champignon
un vrai delice
Florence H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Très bon accueil ++
Les entrées et plats étaient délicieux et comment résister à cette farandole de desserts ?


Seul "tout petit" bémol : le bruit quand toutes les tables sont occupées.
Odile D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2018
Lorsque nous allons en Champagne, nous ne manquons pas de faire la pause de midi chez Sylvain Suty et jamais nous n'avons été déçus.
Mention spéciale pour le chariot de desserts !
Stéphane J.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2018
L'accueil est sympathique. Service rapide. les mets sont savoureux pas forcement copieux, mais largement suffisant. Beau choix de vins mais un peu cher pour permettre la vente au verre, elle, beaucoup trop chère. Le buffet de fromages est un must et une tuerie. Petite critique : la taille des tables. Elles semblent être l'héritage de l'ancien salon de thé. Adresse à ne pas manquer
Dumangin B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2018
Belle découverte, cuisine raffinée, belle présentation des plats. Bravo a toute l'équipe pour la finesse des mets ainsi que l'accueil.( belle idée de proposer différentes sortes de pains).Réservation conseillée.
CLAUDINE T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2018
enfin des efforts quant à la variété des plats proposés qui changent agréablement de l'uniformité des sempiternelles "grillades" andouillettes et frites proposées dans la majorité des restaurants actuels (hors ceux de luxe) - un accueil agréable et des ingrédients frais, de bonne qualité et bien cuisinés - 2 petites remarques : un plateau de fromages alléchant mais qui, sans doute trop conséquent, aboutit à des fromages pour certains desséchés et une confusion entre "crevettes" et "écrevisses" assez regrettable - DANS L'ENSEMBLE : VAUT LE DETOUR
ALAIN D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juin 2018
R A S
Dominique C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 juin 2018
Toujours aussi bon. Les menus varient suivant la saison et les plats sont recherchés. Accueil chaleureux. Belle innovation avec le chariot pain.
Julie P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juin 2018
Toujours un plaisir ! Un chariot de dessert à en faire fondre plus d’un !
Patrice R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 juin 2018
excellent !! j'aime à découvrir et c'est l'endroit !!
Nadine S.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2018
Bon restaurant avec des produits locaux
Tout était parfait
Nous vous recommandons ce restaurant
Guillaume H.
Gastronome
(96 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2018
nourriture excellente, trolleys des fromages et trolley des desserts sont un gros plus.
Goody A.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2018
Amazing culinary experience!
Maryline T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mai 2018
Dans une ambiance conviviale et très professionnelle,
Des plats joliment présentés et délicieux
Bravo à l’Equipe
Sabine L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mai 2018
Une très bonne adresse. Des produits frais, cuisinés avec respect et mettant en avant les producteurs locaux. A retenir.
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