Sur Mesure par Thierry Marx - Mandarin Oriental, Paris

251, rue Saint-Honoré 75001 Paris France Plan
Prix moyen 180 €
|
+33 1 70 98 73 00
9,5 /10
181 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Planète Marx 230€

Prix par personne. Valable uniquement au dîner les mardis 7, 14, 21 et 28 mars 2017.

Ce menu comprend : Menus 7 plats à 230 euros hors vins et boissons

    Embarquez dans le vaisseau spatial Sur Mesure par Thierry Marx pour un voyage culinaire inoubliable vers la Planète Marx ! Dégustez un menu inédit inspiré des recettes que Thierry Marx a réalisé pour l’astronaute français Thomas Pesquet à bord de la Station Spatiale Internationale.

    Menu Saint-Valentin 290 €

    Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    • Entrée
      • « Risotto » de soja aux huîtres / Truffe noire
      • Pressé de foie gras / Anguille fumée « Terre et Estuaire »
      • Semi-Pris de coquillages / Longuet Caviar
    • Plat
      • Saint Jacques simplement poêlées / Agrumes
      • Bœuf charbon
    • Dessert
      • Sweet Bento
      • Saké glacé / Fruits confits corses Accompagné d’une flûte de champagne Roederer

    Menu dîner de 190€ à 250€

    Prix par personne.
    Hors vins et boissons.
    Du mardi au samedi - dîner, samedi – déjeuner et jours fériés.

    Menu dîner à composer selon ses envies, de 6 plats à 8 plats :
    Menu dégustation 6 plats, 190€
    Menu dégustation 7 plats, 230€
    Menu dégustation 8 plats, 250€

      Menu déjeuner de 85€ à 150€

      Prix par personne.
      Hors vins et boissons.
      Du mardi au vendredi - déjeuner, sauf jours fériés.

      Composez votre menu « Sur Mesure » de 4 à 7 plats :
      4 plats: 85€
      5 plats: 100€
      6 plats: 120€
      7 plats: 150€

        Un mot sur le restaurant Sur Mesure par Thierry Marx - Mandarin Oriental, Paris

        REPAS HAUTE COUTURE – Le restaurant Sur Mesure par Thierry Marx, établissement de prestige de l'hôtel Mandarin Oriental, Paris, vous accueille dans un cadre chic et épuré, signé Jouin-Manku.

        UNE EXPÉRIENCE UNIQUE – Thierry Marx vous invite à vivre de nouvelles émotions à travers une cuisine résolument moderne, mariant tradition et innovation.

        CRÉATIVITÉ DÉBRIDÉE – Sur Mesure par Thierry Marx propose une sélection de 5 à 8 plats au déjeuner et des menus dégustation de 6 et 9 plats au dîner.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        180 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

        Prix des boissons

        • 11 €
          Verre de vin
        • 40 €
          Bouteille de vin
        • 24 €
          Coupe de champagne
        • 145 €
          Bouteille de champagne
        • 8 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Sur Mesure par Thierry Marx - Mandarin Oriental, Paris

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
        Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

        Services

        Table exceptionnelle
        9,4 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
        • 10
          105
        • 9
          53
        • 8
          14
        • 7
          7
        • < 7
          3
        Cuisine
        9,5
        Service
        9,7
        Cadre
        8,9
        Qualité/prix
        Correct
        Niveau sonore
        Très calme
        Temps d'attente
        Court
        90/182 avis
        Martine A.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        3 /10
        Cuisine
        2
        Service
        6
        Cadre
        2
        • Date du repas : 19 janv. 2017
        Prix exorbitant pour un menu/déjeuner à demi imposé,portions congrues,saveurs improbables,cadre sombre et oppressant comme le fond d'une boîte bento !!! A déconseiller
        Valerie D.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 18 janv. 2017
        Un lieu épuré, une cuisine remarquable (en particulier le risotto de soja est une merveille) et un service parfait (professionnel et chaleureux). Le tout couronné d'une visite du chef Marx. Un moment exceptionnel.
        Dominique W.
        Gastronome
        (43 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 14 janv. 2017
        Un voyage extraordinaire
        benjamin B.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 12 janv. 2017
        Le cadre est sympa et intimiste. De belles découvertes dans l'assiette avec des saveurs prononcées.
        José A.
        Gastronome
        (12 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 12 janv. 2017
        Non pas un repas mais une réelle expérience hors du commun. Dans la sobriété et la subtilité.
        Gilles S.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        6
        • Date du repas : 15 déc. 2016
        Un parcours culinaire très original, très beau à l'oeil et délicieux, tout en subtilité. Par contre, il faut aimer ce cadre très contemporain, tout blanc, calme mais un peu froid. Service très attentionné, attentif et efficace. Dans le détail, qqs maladresses et une serviette insuffisament chaude. Cuisine exceptionnelle.
        Ingrid F.
        Gastronome
        (11 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 8 déc. 2016
        Juste magique. Original et beau
        Jacques C.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 19 nov. 2016
        La cuisine de monsieur Thierry Marx est unique. Je n'ai jamais dégusté des plats comparables. C'est inventif, beau et les gouts des produits, les saveurs des assemblages sont le cœur de ces plats. Contrairement a nombre de ses confrères, meme étoilés, la vue n'est pas le point primoridial, des assiettes, memes si certaines sont superbes. Merci de garder une cuisine ou l'odeur et le gout sont essentiels. Prix du menu correct ( pour Paris ) mais les vins sont très très chers. Un des meilleurs souvenir du trimestre, avec la Maison Bras à Laguiole, et La Mere Brasier à LYON.
        Adrien P.
        Gastronome
        (17 avis)
        Note moyenne
        7 /10
        Cuisine
        4
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 18 nov. 2016
        Bien qu'ayant une vraie admiration pour ce que représente le Chef Thierry Marx, notre honnêteté nous oblige à formuler quelques réserves quand à notre expérience de sa cuisine.
        Je résumerais en disant que les plats manquent dans l'ensemble de finesse et de peps, le produit n'est pas mis en valeur et malheureusement les cuissons ne sont pas maîtrisées.
        Nous nous faisions un réel plaisir de pouvoir enfin découvrir la cuisine de Thierry Marx, ce ne fut pas à la hauteur de nos attentes.
        Encore merci à toute l'équipe pour l'accueil irréprochable.
        Jérôme O.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 10 nov. 2016
        De l'originalité et des saveurs nouvelles bienvenues. Un très bon moment
        Linda T.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 9 nov. 2016
        super decor, cuisine incroyable, service aucun reproche a leur faire tout sest bien passe je le recommande vivement pour tout ceux qui veulent explorer et decouvrir un super endroit pour l'occasion.
        Robert V.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        8
        Cadre
        6
        • Date du repas : 5 nov. 2016
        Cuisine excellente avec un caractère "japonisant" un peu étonnant
        Jerome H.
        Gastronome
        (37 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 5 nov. 2016
        Exceptionnel !
        Tout a été parfait !
        Un service aux petits soins
        Un champagne et des vins excellents
        Des plats sublimes
        Et la visite de Thierry Marx au surplus
        Sabrina M.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 27 oct. 2016
        Un repas d'exception avec un service sans faille.
        Fabien C.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 14 oct. 2016
        Superbe
        La table de Jean Charles G.
        Gastronome
        (39 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 11 oct. 2016
        Très bonne cuisine, des saveurs à tous les plats un très bon service
        Bravo
        Martine G.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        Des saveurs , une explosion en bouche.Génial.
        Fabrice R.
        Gastronome
        (11 avis)
        Note moyenne
        7,5 /10
        Cuisine
        6
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 4 oct. 2016
        Cuisine originale mais portions vraiment trop réduites
        Pains et desserts excellents
        Service de bonne durée (ni trop lent ni trop rapide)
        Même avec le menu de 8 plats on ne sort pas l'estomac chargé
        Pierre B.
        Gastronome
        (24 avis)
        Note moyenne
        8 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        6
        • Date du repas : 30 sept. 2016
        Salle un peu froide, service efficace, assemblages originaux, belles présentations et bons produits.
        David H.
        Gastronome
        (52 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 28 sept. 2016
        Très bon accueil, service impeccable et les plats étaient top
        Petit bonus : nous avons pu avoir une photo avec le chef
        Jordan T.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 28 sept. 2016
        Une demande en mariage dans une superbe caves à vin composé des plus grands vins, un repas parfait du début à la fin. Que demander de plus ? Sans oublier la visite privilégié sur chaque table du Chef Thierry Marx. Je n'est qu'un mot à dire: IDYLLIQUE !!
        Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.