Sur Mesure par Thierry Marx - Mandarin Oriental, Paris

251, rue Saint-Honoré 75001 Paris France Plan
Prix moyen 240 €
|
+33 1 70 98 73 00
9,4 /10
208 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu dîner de 190€ à 250€

Prix par personne.
Hors vins et boissons.
Du mardi au samedi - dîner, samedi – déjeuner et jours fériés.

Menu dîner à composer selon ses envies, de 6 plats à 8 plats :
Menu dégustation 6 plats, 190€
Menu dégustation 7 plats, 230€
Menu dégustation 8 plats, 250€

    Menu déjeuner de 85€ à 150€

    Prix par personne.
    Hors vins et boissons.
    Du mardi au vendredi - déjeuner, sauf jours fériés.

    Composez votre menu « Sur Mesure » de 4 à 7 plats :
    4 plats: 85€
    5 plats: 100€
    6 plats: 120€
    7 plats: 150€

      Un mot sur le restaurant Sur Mesure par Thierry Marx - Mandarin Oriental, Paris

      REPAS HAUTE COUTURE – Le restaurant Sur Mesure par Thierry Marx, établissement de prestige de l'hôtel Mandarin Oriental, Paris, vous accueille dans un cadre chic et épuré, signé Jouin-Manku.

      UNE EXPÉRIENCE UNIQUE – Thierry Marx vous invite à vivre de nouvelles émotions à travers une cuisine résolument moderne, mariant tradition et innovation.

      CRÉATIVITÉ DÉBRIDÉE – Sur Mesure par Thierry Marx propose une sélection de 5 à 8 plats au déjeuner et des menus dégustation de 6 et 9 plats au dîner.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      240 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 11 €
        Verre de vin
      • 40 €
        Bouteille de vin
      • 24 €
        Coupe de champagne
      • 145 €
        Bouteille de champagne
      • 8 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Sur Mesure par Thierry Marx - Mandarin Oriental, Paris

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
      Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

      Services

      Table exceptionnelle
      9,4 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        120
      • 9
        60
      • 8
        17
      • 7
        7
      • < 7
        4
      Cuisine
      9,5
      Service
      9,7
      Cadre
      8,9
      Qualité/prix
      Correct
      Niveau sonore
      Très calme
      Temps d'attente
      Court
      105/208 avis
      SYLVIE M.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 mars 2017
      Déjeuner parfait, seul bémol, la langoustine mal châtrée ;/ .
      Fabien C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 mars 2017
      L’ambiance du restaurant est très relaxante.
      Le personnel en salle est remarquable : des jeunes sympathiques et très discrets, toujours présents quand il le faut, sans jamais insister.
      On peut prendre le temps de parler un peu avec eux.
      Le rythme et l’enchaînement est impeccable, réglé comme une horloge : 5 minutes de battement entre chaque plat.
      On vous laisse prendre votre temps pour déguster les plats dans le calme.
      C’est une cuisine de très haute qualité, pleine de contraste dans les saveurs et les structures, toute en finesse.
      Les quantités sont très bien calculées : on mange suffisamment (nous avons choisi 8 plats) et on sort du restaurant sans ressentir de lourdeur.
      Nous y avons fêté l'anniversaire de mon épouse et nous avons passé une soirée inoubliable.
      Une expérience à vivre.
      Merci à Thierry Marx et à son équipe !
      Bernard T.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      6,5 /10
      Cuisine
      6
      Service
      8
      Cadre
      6
      • Date du repas : 14 mars 2017
      Correct en valeur absolue, mais le rapport qualité /prix n'est pas bon du tout.
      Philippe C.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 7 mars 2017
      Excellente adresse
      Georges M.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 2 mars 2017
      Excellent !!
      Jean L.
      Gastronome
      (11 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 févr. 2017
      Exceptionnel !
      * Plats originaux et délicieux (en particulier j'ai adoré la lotte)
      * Cadre et service offrant sérénité
      * Tarifs du midi très raisonnables
      Patricia S.
      Gastronome
      (37 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 févr. 2017
      Un inoubliable moment, ce déjeuner ! Dans un cadre très épuré et résolument moderne, on s'extasie autant sur l'esthétisme des assiettes, que sur l'originalité des associations de saveurs. Des mises en bouche, au pressé de foie gras à l'anguille fumée, au risotto de soja aux huîtres couronné de truffe noire etc...Il y avait vraiment beaucoup d'occasions d'être vraiment séduits par la créativité si réputée de Thierry Marx et de vivre beaucoup d'émotions, dans ce menu à 5 plats que nous avions choisi. N'étant pas un bec sucré, je n'avais pas choisi le bento des desserts, donc je ne peux pas en parler. Un service à l'écoute, patient face à toutes nos questions, et une présentation des vins complète et avisée. On apprécie d'ailleurs la très bonne sélection de vins au verre qui permet à chaque convive de suivre ses goûts personnels...Tout bon !... avec l'occasion d'ailleurs de le dire en direct au chef !...
      JEAN-LUC B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 25 févr. 2017
      Restaurant atypique et d'une élégance rare. Cuisine de très haute volée. Pour initiés.
      damien D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 févr. 2017
      Parfait
      didier B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 11 févr. 2017
      une cuisine d'artiste, digne d'un trois étoiles
      un cadre atypique en adéquation avec ce grand Monsieur de la cuisine, sobre et raffiné
      Un service non pesant et un personnel à l'écoute (sommelier)
      Veronique B.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 10 févr. 2017
      Très bonne table , un service très attentionné sans être pesant , cadre épuré .
      Barreau S.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 4 févr. 2017
      Une découverte à faire les yeux fermés. Tout est du niveau de un 3 étoiles.
      BERTRAND P.
      Gastronome
      (43 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 2 févr. 2017
      Parfait tout simplement
      La table de Dominique S.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 2 févr. 2017
      Excellent repas dans une ambiance calme. Desserts fabuleux !
      Le personnel est très professionnel, présent sans que ce soit pesant.
      Certains plats auraient pu être plus copieux.
      Patrick S.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      Excellent tant dans l'originalité que dans les saveurs. Dommage que les quantités soient un peu justes
      Fred G.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 1 févr. 2017
      C'est beau et très bien présenté mais on mange trop, même avec le "petit menu". il manque la possibilité de commander à la carte.
      Martine A.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      3 /10
      Cuisine
      2
      Service
      6
      Cadre
      2
      • Date du repas : 19 janv. 2017
      Prix exorbitant pour un menu/déjeuner à demi imposé,portions congrues,saveurs improbables,cadre sombre et oppressant comme le fond d'une boîte bento !!! A déconseiller
      Valerie D.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 janv. 2017
      Un lieu épuré, une cuisine remarquable (en particulier le risotto de soja est une merveille) et un service parfait (professionnel et chaleureux). Le tout couronné d'une visite du chef Marx. Un moment exceptionnel.
      Dominique W.
      Gastronome
      (45 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 14 janv. 2017
      Un voyage extraordinaire
      benjamin B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 12 janv. 2017
      Le cadre est sympa et intimiste. De belles découvertes dans l'assiette avec des saveurs prononcées.
      José A.
      Gastronome
      (12 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 12 janv. 2017
      Non pas un repas mais une réelle expérience hors du commun. Dans la sobriété et la subtilité.
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