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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Découverte de 39€ à 49€

Prix par personne.

Ce menu comprend au choix :
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 39€
- Entrée + Plat + Dessert à 49€

  • Entrée
    • Moules Josper, chorizo Bellota, poivrons/
      Os à moelle braisé,Legumes de saison/
      Foie gras et sa déclinaison de betteraves/
      Saumon basse température (mi-cuit) et condiments miel-moutarde-kiwi/
      Velouté de courges, œuf parfait, croûtons au beurre clarifié/
      Croquetas Polenta-Bellota, Coulis poivrons rouges
  • Plat
    • Picanha Angus d'Uruguay/
      Bavette Aubrac/
      Entrecôte Simmental/
      Coeur de Rumstek Argentin
  • Dessert
    • Fromages Fermier/
      Sablé cacao fleur de sel , chocolat et pistache/
      Eclair vanille, passion et ananas rôti au josper/
      Cannoli à la ricotta, chocolat et aux agrumes confits/
      Glaces et Sorbets de chez Stephane Vindret (3 boules)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Sur La Braise

SPÉCIALITÉ DE VIANDE - Idéalement situé dans le quartier Raspail-Luxembourg à Paris, le restaurant Sur la Braise propose une cuisine saisonnière élaborée par son chef Adrien Loiseau. Pièces maîtresses du lieu, les viandes : la viande française en provenance d’Aubrac et de Salers, mais aussi étrangère, Black Angus des USA, Wagyu du Chili, Grain-Fed d'Uruguay, fournie par la boucherie Lesage. Design épuré, déco couleur ardoise en verre et acier inspirée des steaks house traditionnels américains.

LE PLUS – Ici, les viandes sont cuites dans un four à braise Josper d’origine espagnole - élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four. Résultat, une viande savoureuse, moelleuse et tendre à souhait.

À NOTER – Au restaurant Sur la Braise vous pourrez choisir entre le comptoir chic éclairé par le mur de bouteilles ou l'univers plus cosy des banquettes en cuir, des tables en verre et des ampoules incandescentes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 63 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sur La Braise

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Vavin - Montparnasse Bienvenue (M4)
  • Parking Vinci 120 Boulevard du montparnasse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h00 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    337
  • 9
    331
  • 8
    153
  • 7
    71
  • < 7
    35
Cuisine
9,2
Service
9,2
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
460/927 avis
Christophe T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 18 nov. 2017
La viande est vraiment très bonne. Les prix plutôt elle es. Le reste est un peu décevant.
Marine D.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2017
Un grand choix de très bonnes viandes, la promesse est tenue et le service de qualité.
Albin T.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2017
le rapport qualité/prix/éducation par rapport à votre est très correct. les membres du service sont très à l'écoute. Rien à dire d'autre.
Thomas M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Le manager est tres tres sympathique, au petit soin comme on aime. Les viandes sont de tres tres blnne qualité
Pierre-Aymeric P.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2017
Excellent repas, des produits de très bonne qualité et très bien cuisiné. Néanmoins, le choix de vin "au verre" est assez limité et le prix des dessert un peu trop élevé. Je recommande cette adresse.
YOUNES B.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2017
La viande est de très grande qualité et excellente. Logiquement, le coût est un peu élevé mais on peut considérer que c'est mérité. Le cadre est très agréable et calme. L'accueil est impeccable notamment la présentation des différentes viandes.
Timothée N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Très bonne impression après notre passage dans ce restaurant. La viande est bien sûr exceptionnelle, la bavette Wagyu fond dans la bouche, je n’ai pas souvenir avoir déjà mangé un morceau aussi tendre. Mention très spéciale au service et à l’attention qui nous a été portée par l’équipe. Ils sont à l’écoute et nous ont même réservé une petite surprise en fin de repas après avoir entendu que nous fêtions notre anniversaire avec ma compagne. Nous recommandons chaudement cette adresse et nous y retournerons c’est certains.
Alexandre C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2017
Bonne viande, c'est tout ce qu'on demande. Restau et personnel agréable. Ce n'est pas donné par contre, mais on le sait en franchissant la porte.
Christelle M.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2017
Excellente viande, cadre très agréable et service au top! À refaire!!
Alice B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 oct. 2017
La viande est excellente, les conseils avisés. La carte est difficile à comprendre sans les explications. Carte des vins au verre intéressante.
francois H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 14 oct. 2017
Pas beaucoup de souplesse quand il s’agit de décaler d’une demi heure
Jeanne G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2017
Cadre très agréable et calme pour un lundi soir. Service impeccable, personnel accueillant, à l’écoute et de très bon conseil. Excellente cuisson de la viande.
Louis G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Restaurant peut paraître petit de prime abord, mais il n'en est rien.
3 salles sont à disposition des clients, ce qui fait que le restaurant n'est pas trop bondé (meme pour un samedi soir) et qu'on s'entend parler. Que dire de la viande, c'est de la top qualité, même si un peu chère, mais on en a pour son argent!
Alain L.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2017
Super service, super viande, un dessert sur deux bof bof, l'autre bien. En résumé : bien
Laurent G.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Très bon restaurant et personnel très sympathique

A recommander

L’os à moelle est excellent et la viande également
Nous n’avion Plus faim pour le dessert mais ils paraissaient très bon
Mathieu A.
Gastronome
(110 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2017
Toujours un très bon moment!
christine H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 30 sept. 2017
On était venu pour de la bonne viande et nous n'avons pas été déçus!????
Bref la viande est bonne et les sauces aussi, tout comme l'accompagnement de viandes qui est diversifié (pour ma part j'ai pris les légumes).
Par contre impossible de prendre un dessert : nous n'avions plus faim donc ils n'ont pas été testés. (Et seul le jambon en entrée a été testé : très bon !)

Le cadre est sympathique : sans plus.
La soirée fut agréable :-)
Philippe G.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 sept. 2017
Excellentes viandes, cuisson précise, frites maison parfaites, entrées sympathiques, que demander de plus ?
Guillaume L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2017
Soiree tres agréable : un accueil extra, une viande top, un service chaleureux, vraiment une bonne adresse
Marc D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Tres bonnes viandes mais surtout variées avec cuisson quasi parfaite, sauces bonnes, accompagnements agréables, service très agréable et poli souriant.
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