9,1 /10
885 avis

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Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Découverte de 39€ à 49€

Prix par personne.

Ce menu comprend au choix :
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 39€
- Entrée + Plat + Dessert à 49€

  • Entrée
    • Moules Josper, chorizo Bellota, poivrons
      Os à moelle braisé,Legumes de saison
      Gaspacho Andalou avec son sorbet de poivron et piment d' espelette
      Légumes grillés, Burrata et sa tapenade d'anchois
      Maquereau en escabéche, Gingembre et radis
      Croquetas Polenta-Bellota, Coulis poivrons rouges
  • Plat
    • Picanha Angus d'Uruguay
      Bavette Aubrac
      Entrecôte Simmenthal
      Coeur de Rumstek Argentin
  • Dessert
    • Fromages Fermier
      Tarte aux fraises, sésame et crème de Yuzu
      Feuillantine Pralinée et figues
      Abricots Amandine au Josper et Pêches Confites
      Glaces et Sorbets de chez Stephane Vindret (2 boules)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Sur La Braise

SPÉCIALITÉ DE VIANDE - Idéalement situé dans le quartier Raspail-Luxembourg à Paris, le restaurant Sur la Braise propose une cuisine saisonnière élaborée par son chef Adrien Loiseau. Pièces maîtresses du lieu, les viandes : la viande française en provenance d’Aubrac et de Salers, mais aussi étrangère, Black Angus des USA, Wagyu du Chili, Grain-Fed d'Uruguay, fournie par la boucherie Lesage. Design épuré, déco couleur ardoise en verre et acier inspirée des steaks house traditionnels américains.

LE PLUS – Ici, les viandes sont cuites dans un four à braise Josper d’origine espagnole - élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four. Résultat, une viande savoureuse, moelleuse et tendre à souhait.

À NOTER – Au restaurant Sur la Braise vous pourrez choisir entre le comptoir chic éclairé par le mur de bouteilles ou l'univers plus cosy des banquettes en cuir, des tables en verre et des ampoules incandescentes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 63 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sur La Braise

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Vavin - Montparnasse Bienvenue (M4)
  • Parking Vinci 120 Boulevard du montparnasse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h00 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    326
  • 9
    316
  • 8
    144
  • 7
    66
  • < 7
    34
Cuisine
9,2
Service
9,2
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
441/886 avis
Marc D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Tres bonnes viandes mais surtout variées avec cuisson quasi parfaite, sauces bonnes, accompagnements agréables, service très agréable et poli souriant.
Pierre C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Très bon restaurant, le personnel est agréable et répondent à toutes vos questions. Nous avions pris avec mon frère une bavette de bœuf wagyu 800gr et ma femme un rumsteak de bœuf argentin. Les plats étaient vraiment très bon, Très bien cuit, ça fondait dans la bouche..
A la fin de la soirée, le chef nous a proposait de rentrer s
Claire B.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2017
Tres bonne viande ! Je vous recommande le wagyu qui est fondant. Nous avons rarement mange une aussi bonne viande.
Celine L.
Gastronome
(118 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2017
Viande de qualité, nous étions 10, tout le monde a adoré.
Respect du service , car sortir du plat de viande rouge sans qu'un seul convive n'attende est un bel exploit
Cuisson parfaite !
Encore merci pour ce moment.
William S.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 sept. 2017
Accueil agréable et chaleureux. Viande exquise
Alexandrine D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2017
Bonne adresse pour les amateurs de viande, c'était bon ! C'était aussi un peu cher (notamment le vin). Expérience positive dans l'ensemble.
Emmanuel C.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 sept. 2017
Des viandes de choix et variées, remarquablement cuites. Tellement que la moindre sauce devient superflue. Un vrai délice. Accompagnements sans grand intérêt mais bons, cependant là n'est pas l'intérêt du restaurant. Desserts très corrects. Excellente carte des vins, mais chère. Accueil très chaleureux.
Arnaud H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2017
Excellentes viandes.
Restaurant un peu cher, mais la qualité est au rendez-vous, alors on l'accepte.
Clotilde M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2017
Amateurs de viande n'hésitez plus : ce resto est fait pour vous.
Viande de toutes part du monde, maturée ou non, cuisson parfaite.
Stephane Z.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 sept. 2017
Un tres Bon repas dans un cadre sympa
valentin D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2017
Une très belle découverte, nous nous sommes régaler, et l'accueil est formidable, Bravo à l'unanimité
Ludovic P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 30 août 2017
Une pointure sur la capitale! Accueil, service et repas à la hauteur de toute attente. Le produit principal de ce restaurant, la viande rouge, est particulièrement bien choisi la qualité est extrême et la cuisson parfaitement maîtrisée
Jann V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 août 2017
Viande excellente, excellent service, salle plutôt bien. Un seul bémol, on avait un peu chaud, il faisait lourd sur Paris ce soir là. C'est pas donné, mais ça vaut le coup de l'essayer.
emmanuel D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 29 août 2017
Viandes bonnes mais juste chaudes
Sauce au poivre sans goût de poivre ( on nous a spécifié que c'était du jus de poivre!)
Café à 5€50!!
Thibault S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 29 août 2017
Acceuil sympathique, repas correct.
Jacques B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 août 2017
Un très bon resto. Service impeccable.....
À refaire.
Michael V.
Gastronome
(81 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 août 2017
qualité des viandes et des cuissons..une belle adresse !
Eric S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 août 2017
Un très bon dîner avec des viandes de qualité exceptionnelle, un très bon vin, un service accueillant et de bons conseils, agrémenté d'une jolie déco et d'une ambiance détendue.
Eric T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 août 2017
Très bon restaurant réservé aux carnivores dans un cadre agréable.
Jeremie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 27 juil. 2017
Service pas tres aimable et cadre lambda ce qui est dommage car les viandes sont très bonnes
Restaurant
Monsieur
La réputation de notre établissement ne s'est pas faite en claquant des doigts et nous ne pouvons laisser passer un tel commentaire d'une totale mauvaise foi.On perçoit clairement une envie de descendre notre restaurant,même si nous savons que nous ne pourrons jamais plaire a tout le monde. Pour ce qui est du service, comme on dit"on a les serveurs que l'on mérite". En effet, crier à voix haute dans un restaurant bondé "des frites des frites des frites" est un manque de courtoisie et de politesse envers les autres clients,ainsi qu'à notre encontre. C'est certain qu'ensuite cela nous parait compliqué d'avoir une attitude bienveillante à votre encontre !.
A nouveau notre réputation joue pour nous et heureusement que notre expérience malheureuse vis à vis de clients aussi malpolis que vous restera une anecdote dont nous discuterons les jours de morosité!
bien a vous
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