9 /10
1331 avis

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Un mot sur le restaurant Sur La Braise

SPÉCIALITÉ DE VIANDE - Idéalement situé dans le quartier Raspail-Luxembourg à Paris, le restaurant Sur la Braise propose une cuisine saisonnière élaborée par son chef Meruen Ferchichi. Pièces maîtresses du lieu, les viandes : la viande française en provenance d’Aubrac et de Salers, mais aussi étrangère, Black Angus des USA, Wagyu du Chili, Grain-Fed d'Uruguay, fournie par la boucherie Lesage. Design épuré, déco couleur ardoise en verre et acier inspirée des steaks house traditionnels américains.

LE PLUS – Ici, les viandes sont cuites dans un four à braise Josper d’origine espagnole - élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four. Résultat, une viande savoureuse, moelleuse et tendre à souhait.

À NOTER – Au restaurant Sur la Braise vous pourrez choisir entre le comptoir chic éclairé par le mur de bouteilles ou l'univers plus cosy des banquettes en cuir, des tables en verre et des ampoules incandescentes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 45 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 5,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sur La Braise

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Vavin - Montparnasse Bienvenue (M4)
  • Parking Vinci 120 Boulevard du montparnasse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h00 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    505
  • 9
    438
  • 8
    219
  • 7
    108
  • < 7
    61
Cuisine
9,1
Service
9,2
Cadre
8,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
601/1331 avis
Pierre T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2020
parfait! il n y a vraiment rien d autre a dire!


les viandes sont tres bien cuites dans ce four, le service est au top! ils adorent parler des viandes , et leurs conseils sont tres avises! comme m a dit le serveur; la meilleure viande c est celle que vous allez aime!
nous avons pris 2 noix d argentine , je recommande!


je reviendrais avec des amis c est sur!


merci a vous pour cette belle soiree.


a bientot
Martin P.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
2
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2020
Réservé pour la soirée de la saint Valentin avec un menu spécial unique de 70€/pers. Gros foutage de gueule! Nous avons attendu 1h avant d’être servi. Les plats servis étaient des créations spéciales pour ce menu et ce n’était pas à la hauteur de l’établissement et du prix demandé. Exemple: foie gras, carambar et gingembre (non mentionné dans le menu) avec une présentation enfantine, un dessert qui ne se composait que de crème chantilly !!!Seule la viande a relevée le niveau du menu, alors que l’accompagnement n’était pas cuit. Mauvaise expérience, alors que lors d’une précédente visite tout était bien, ça fait vraiment penser à une opération marketing ratée pour soutirer un maximum d’argent aux amoureux qui voulaient profiter d’un bon resto pour la st Valentin. Super déçu de ce côté »voyou »!
Alexandra S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2020
Très belle ambiance. Super accueil et cuisine délicieuse, qualité de la viande au top! Merci
Fabien M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2020
Di20 mais j aurais pu dire di100 tellement cetait bon!


un service d une gentillesse et d une ecoute incroyable.rare a Paris!


des viandes excellentes! un wagyu extrement tendre et onctueux et une noix d argentine superbe


excellent restaurant que je recommande sans hesitation.
Sylvain C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 janv. 2020
Excellent restaurant spécialiste dans les délices carnivores, accueil excellent, explication claire des différentes viandes disponibles. Une références pour ceux qui refusent de se faire dicter leur façon de manger et considèrent que le plaisir de la table est une valeur
Léa P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 janv. 2020
Excellente découverte, viande de qualité! Serveur agréable et nous permet d'en apprendre plus sur le produit !
Guylaine B.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 déc. 2019
BON ..........mais CHER !
Alain D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 26 déc. 2019
De la bonne viande Produit de bonne qualité
Wanda N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 déc. 2019
Nous avons mangé notre meilleure pièce de viande dans ce restaurant. L'accueil y était très sympathique et l'ambiance calme (période de grèves, d'habitude le restaurant est rempli le samedi soir d'après le serveur). La carte est chère, surtout le vin, mais on repart le ventre plein, c'est le principal!
Frederic H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2019
Cadre très agréable, confortable et calme. Viandes d'exception accompagnées d'un très bon Bordeaux. Service très professionnel, sobre, avec une parfaite connaissance des produits. Très bonne expérience.
Raoul B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2019
Une viande d'exception parfaitement cuite. Un service sympa. Une salle design mais parfois un peu trop bruyante. Le seul petit problème une addition un peu salée.
Damien D.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 déc. 2019
Excellente viande maturée!
Christopher T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2019
Encore une fois nous avons été ravis de dîner dans ce restaurant. La viande est excellente, le serveur est très sympathique et professionnel. Je recommande vivement !
Laurence R.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
2
  • Date du repas : 30 nov. 2019
Deco vraiment nulle ! Éclairage blanc inadapté. Dommage car la viande est vraiment bonne
Fred A.
Gastronome
(116 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2019
Excessivement cher pour ce que c’est en particulier pour le vin. Passez votre chemin sans regret.
Laurent M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2019
superbe soiree dans ce restaurant au cadre tres chaleiureux


de tres bons conseils et explication quant aux viandes


une superbe noix d argentine pour madame et un wagyu de bonheur pour moi


un bon conseil pour un verre de vin pour accompagner ce bon repas


merci a l equipe qui nous a fait passer une belle soiree .Tres bons conseils, tres a l "coute


a refaire sans hesiter avec ma bande de potes
Didier M.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 13 nov. 2019
Un restaurant que je connais depuis son premier chef qui m'a fait découvrir le bœuf maturé avec grand plaisir. Je note un certain coup de moi depuis quelques mois. Le service est sympathique mais très long. Je m'étonne du choix d'avoir enlevé l'assiette de pata negra en entrée et et de l'avoir remplacée par de la charcuterie plus conventionnelle. La viande et les sauces restent de très bonne qualité malgré tout.
Eric J.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2019
De la viande absolument extraordinaire ! Le vin est à la hauteur , excellent donc et l'accueil est très chaleureux : ce n'est pas donné, mais c'est une petite folie qu'il faut s'offrir !
Arnaud F.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Très bon restaurant de viande. Le service est impeccable ce qui a rendu notre moment très convivial. Je reviendrai quand je voudrais manger de la viande de boeuf!
Alain R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2019
superbe soiree! viande excellente, j ai pris une noix d argentine, bien grillee avec une belle croute doree!


une tre bonne bearnaise et une superbe chimichuri


service attentionne


merci pour cette belle soiree
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