Sur La Braise

19 Rue Bréa 75006 Paris France Plan
Prix moyen 39 €
|
+33 1 43 27 08 80
9,1 /10
839 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Découverte de 39€ à 49€

Prix par personne.

Ce menu comprend au choix :
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 39€
- Entrée + Plat + Dessert à 49€

  • Entrée
    • Moules Josper, chorizo Bellota, poivrons
      Os à moelle braisé,Legumes de saison
      Gaspacho Andalou avec son sorbet de poivron et piment d' espelette
      Légumes grillés, Burrata et sa tapenade d'anchois
      Maquereau en escabéche, Gingembre et radis
      Croquetas Polenta-Bellota, Coulis poivrons rouges
  • Plat
    • Picanha Angus d'Uruguay
      Bavette Aubrac
      Entrecôte Simmenthal
      Coeur de Rumstek Argentin
  • Dessert
    • Fromages Fermier
      Tarte aux fraises, sésame et crème de Yuzu
      Feuillantine Pralinée et figues
      Abricots Amandine au Josper et Pêches Confites
      Glaces et Sorbets de chez Stephane Vindret (2 boules)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Sur La Braise

SPÉCIALITÉ DE VIANDE - Idéalement situé dans le quartier Raspail-Luxembourg à Paris, le restaurant Sur la Braise propose une cuisine saisonnière élaborée par son chef Adrien Loiseau. Pièces maîtresses du lieu, les viandes : la viande française en provenance d’Aubrac et de Salers, mais aussi étrangère, Black Angus des USA, Wagyu du Chili, Grain-Fed d'Uruguay, fournie par la boucherie Lesage. Design épuré, déco couleur ardoise en verre et acier inspirée des steaks house traditionnels américains.

LE PLUS – Ici, les viandes sont cuites dans un four à braise Josper d’origine espagnole - élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four. Résultat, une viande savoureuse, moelleuse et tendre à souhait.

À NOTER – Au restaurant Sur la Braise vous pourrez choisir entre le comptoir chic éclairé par le mur de bouteilles ou l'univers plus cosy des banquettes en cuir, des tables en verre et des ampoules incandescentes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
39 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 28 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 63 €
    Bouteille de champagne
  • 4,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sur La Braise

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Vavin - Montparnasse Bienvenue (M4)
  • Parking Vinci 120 Boulevard du montparnasse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h00 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    310
  • 9
    296
  • 8
    139
  • 7
    63
  • < 7
    31
Cuisine
9,2
Service
9,3
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
418/839 avis
Aurelie L.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2017
Mobilier moderne et cosy à la fois, service très agréable, plats très bons, notamment le gaspacho (excellent !!) et les viandes bien sûr ! De bonnes senteurs dès notre arrivée : nous reviendrons !
Camille U.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2017
C'est la deuxième fois que nous allons dans ce restaurant et on y retournera c'est certain!
Nous avons été servis et accueillis par une serveuse et un serveur, ils sont tout simplement parfaits : chaleureux, agréables et de très bons conseils !
Amateurs de viandes d'exception cet endroit est fait pour vous, la carte vous fera rêver!
Tout est bon vous pouvez y aller les yeux fermés.
Un grand merci à la serveuse et au serveur : nous étions pour l anniversaire de mon conjoint (je l avais précisé lors de la réservation) et ils nous apporté un petit gâteau avec une bougie.
Xavier S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2017
Il y a peu d'endroit à Paris ou l'on peut manger d'aussi bonnes viandes. Les entrées, les accompagnements, et les desserts ne déçoivent pas, pour une 2e visite nous n'avons pas été decus. Le service est attentionné, nous avons passé un très agréable moment.
Mathieu T.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2017
Un délice comme toujours. Un patron charmant une cuisine toujours comme on l'attend et surtout une viande délicieuse
Karim A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 juil. 2017
Excellente adresse pour les amateurs de viande. C'était ma 2e fois et toujours aussi bon.
Audrey M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 1 juil. 2017
Très bon accueil et conseils sur les types viandes de la part du personnel. A savoir c'est un peu cher sans la réduction La Fourchette. Nous avons eu pour 172 euros à deux pour deux viandes d'exception, une entrée et un dessert à partager, deux coupes de champagne et deux verres de vin.
Myriem V.
(0 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juin 2017
Bonne adresse plat copieux et goûteux !! Le personnel est sympa surtout le gérant qui est vraiment au soins des clients
Abir R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2017
Excellent ! Merci pour ce délicieux moment :)
valerie C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2017
Très simple et très bon accueil chaleureux
Paul F.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juin 2017
Remarquable restaurant de viandes.
Cadre agréable, service accueillant.
Très belle expérience.
Aymeric A.
Gastronome
(71 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2017
Très belle carte de viande, on sait pourquoi on est là.
Assez calme au déjeuner ce qui est un plus.


A refaire
Dany L.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 juin 2017
Je n'ai jamais dégusté de meilleure viande de bœuf de toute ma vie. Amateurs de viande, courez-y vite!
Alberto A.
(0 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 juin 2017
La viande est super, très bonne qualité ! Les accompagnements sont par contre moyens... dommage!
patrice M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 31 mai 2017
Payer un supplément pour avoir un deuxième accompagnement, un bol de salade par exemple me semble incongru étant le prix des plats.
Viande très bonne mais pas à la hauteur de l'attente générée par le prix affiché
patrick A.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mai 2017
très bonne découverte.
CLOTHILDE A.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mai 2017
Très belle découverte, surtout grâce aux conseils et explications de l'équipe!
A refaire!
Philippe D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2017
Les viandes sont exceptionnelles .... une cuisson et un goût à couper le souffle
Le personnel est se soucie vraiment que tout se déroule bien ! Service d'exception ...
Un vrai voyage culinaire... un instant de bonheur
Merci
Monique R.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2017
viande excellente, bons conseils
Eduardo L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2017
Ambiance très sympathique, personnel parfait, très agréable. Repas de très haute qualité , bravo le chef.
Xavier S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mai 2017
Très agréable, service impeccable et repas délicieux, nous avons passé un excellent moment !
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