Sur La Braise Ajaccio

15 Rue de la Porta 20000 Ajaccio France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 6 52 71 61 64
9,2 /10
184 avis

Promotions et menus

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Un mot sur le restaurant Sur La Braise Ajaccio

Un mot sur le restaurant Sur La Braise
SPÉCIALITÉ DE VIANDE - Idéalement situé dans le , le restaurant Sur la Braise propose une cuisine saisonnière élaborée par son chef Jérôme Chevalier. Pièces maîtresses du lieu, les viandes : la viande française en provenance d’Aubrac et de Salers, mais aussi étrangère, Black Angus des USA, Wagyu du Chili, Grain-Fed d'Uruguay, fournie par la boucherie Lesage. Déco industry, salle voutée en pierre d'origine, ambiance chaleureuse et conviviale.

LE PLUS – Ici, les viandes sont cuites dans un four à braise Josper d’origine espagnole - élégante combinaison entre un barbecue ouvert et un four. Résultat, une viande savoureuse, moelleuse et tendre à souhait.

À NOTER – Au restaurant Sur la Braise vous pourrez choisir entre les salles intérieures cosy et les terrasses sur une des plus anciennes rue de la vielle ville d'Ajaccio.
le batiment est du 16eme siècle, le personnel plus jeune !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sur La Braise Ajaccio

Horaires d'ouverture

Diner : de 19h à 23h30 (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Ouvert en août , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    89
  • 9
    56
  • 8
    27
  • 7
    3
  • < 7
    9
Cuisine
9,3
Service
9,3
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
78/184 avis
Sebastien P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2020
Très bon accueil, très bons plats.
Fabrice Q.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Un RV à ne pas manquer si vous aimez de temps à autres consommer une viande de qualité, fondante et goûteuse a souhait..
Accueil chaleureux, service rapide et super efficace, pertinent jusque dans les suggestions et initiatives ... le tout sans oublier l'humour, performance malgré le "coup de feu". Ne boudons pas non plus les desserts, la déco et la musique plutôt bien gérée... A découvrir d'urgence !
Pierre L.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2019
Les viandes sont exceptionnelles. L'accueil est sympathique et le restaurant se trouve dans une calme ruelle de la vieille ville.
À découvrir.
Bernard L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 oct. 2019
Une super adresse à Ajaccio, un propriétaire prévenant, un service bien assuré, des portions généreuses, une cuisine de qualité, en fait tous les ingrédients pour passer une super soirée..!!
Alexandra S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 oct. 2019
Poisson et viande succulents! Dessert très très bon. Dommage que les accompagnements soient négligés (les linguines au pesto n’avaient pas de goût).
Joana B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2019
De la viande excellente une carte restreinte et de qualité. Un petit plus pour les pâtes au pesto en accompagnement aussi qui étaient vraiment bonnes. Service agréable petites tables sur rue pavée avec chauffage
Florence L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 14 oct. 2019
Brochette boeuf copieuse et excellente. Si vous aimez la viande rouge cuisson "bleue", oubliez le picanha car morceau avec une très grosse tranche de gras qui doit être grillé et par conséquent cuit. C'est ce que le patron nous a expliqué mais après avoir commandé (dommage) ! Le peu de viande restante fut fondante. Donc déçu pour ce plat. N'hésitez pas à prendre les frites "maison". Elles ont vraiment goût de PdT, ne sont pas grasses et digestes. La serveuse est efficace et sympathique. Patron bien présent. Cadre extérieur décontracté et original. Possibilité de dîner également à l'intérieur.
Dalida C.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Ce restaurant est absolument parfait, l accueil est de mise. Les plats sont divins, vous ne mangerez aucun de ces plats préparés avec amour ailleurs sur Ajaccio. Allez y vous le ne regretterez pas et y reviendrez.
Olivier M.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Accueil très agréable dans ce restaurant au centre d’Ajaccio avec une déco soignée de bon goût. Au service une jeune femme très sympathique et efficace. Côté assiette le tartare de loup bon et léger comme je le souhaitais. La viande aussi était bonne.
Ambiance générale appréciée par les nombreuses ajacciennes et ajacciens présents ce soir là
Fabio D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Parfait, repas excellent
Romain H.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2019
Je conseil ce restaurant, les viandes et frites maison sont excellentes, serveur accueillant, service un peu long pour nous. Je recommande et valide sa note.
Tony G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2019
Les assiettes étaient excellentes : cuisson, sauces, qualité de la viande, frites. Tout était parfait. Je recommande ce lieu. A notre départ, toutes les tables étaient prises, une très belle adresse !
Martine A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2019
Si vous voulez manger de la bonne viande, faut aller dans ce restaurant. Tout était très bon et le personnel très agréable. Il se trouve dans une ruelle d’Ajaccio au calme mais mieux vaut réserver.
David Z.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2019
pour les amoureux de bonne viande et de BBQ
Martine D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2019
Le restaurant est cosy très agréable. Nous avons très bien mangé. La viande autant que les poissons ont regalé nos papilles.Merci de votre accueil et de votre bienveillance. ???????????????????? pour un super moment.
Josiane D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2019
Est ce à cause de la réduction?,? Accompagnement réduit ( au vu du même plat mangé deux jours auparavant),
Ribs moins tendres et moins charnus.
Anaïs D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Cadre agréable. Personnel très accueillant. Très bonne cuisine, viande de qualité et cocktails excellents. A recommander !
Guy L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
2
  • Date du repas : 9 sept. 2019
Installé dans une pente nous avons été très très mal assis mon mari a eu mal au dos le poulpe trop caoutchouteux. bien mais je me suis un peu déçue
Katarzyna L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 sept. 2019
Nous nous sommes régalés ! Les fruits de mer en entrée étaient excellents, tout comme les plats de résistance (l'entrecôte et le loup de mer). Le service était impeccable. Le restaurant propose des cocktails sans alcool délicieux. Une très bonne expérience.
Elodie C.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2019
Belle découverte . Au cœur du vieux Ajaccio, vous y serez comblés. Les plats sont succulents. Les serveurs sont au petit soin. Foncez ! ;)
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