Stéphane Martin

67, rue des Entrepreneurs 75015 Paris France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 1 45 79 03 31
8,8 /10
1571 avis

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Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Un mot sur le restaurant Stéphane Martin

Stéphane Martin, rue des Entrepreneurs, un restaurant à découvrir où se réunissent les amoureux de la cuisine gastronomique au déjeuner ou au dîner. Un lieu chaleureux et sobre, avec ses deux salles dont une privatisable à partir de 10 convives (selon les disponibilités).

Vous savourerez des mets traditionnels français revisités, élaborés par le Chef Stéphane Martin . Sa cuisine au goût du jour est concoctée à partir de produits de saisons, ce qui rend la carte, le menu et la formule déjeuner, imprévisibles à chaque visite, pour le régal de vos palais et vos papilles.

Mention spéciale : Le pain servi est fait maison, les desserts sont cuits à la commande, les sorbets sont maison. Une belle carte des vins vous attends. Si vous commandez le jarret de porc et que vous ne le terminez pas, demandez à l'emporter!

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Stéphane Martin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Commerce (M8), Charles Michel (M10), Bus 42, 70 et 88
  • Indications particulières
    Le restaurant parle également espagnol.
  • Parking Rue du théatre / Centre Beaugrenelle / Boucicaut

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h00 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 22h00 (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Trois premières semaines d'août
Du 24 décembre au 1er janvier

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    193
  • 9
    599
  • 8
    417
  • 7
    209
  • < 7
    153
Cuisine
9,1
Service
8,8
Cadre
8,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
781/1571 avis
Eric T.
Gastronome
(84 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2018
Cuisine de qualité, bons produits et bons vins.
Service sobre et efficace. Cadre classique mais confortable.
Jean-Claude R.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Fabuleuse découverte que cette table exceptionnelle nichée dans la bien nommée rue des Entrepreneurs :
- Ambiance chic feutré sans ostentation, propre et soignée.
- Service parfaitement attentif, discret et très bien organisé.
- Cuisine authentiquement maison et labellisée (Maître Restaurateur, Collège Culinaire de France, Cuisine des Terroirs, Michelin, Gault & Millau, etc,...).
- Carte courte mais suffisamment bien composée pour plaire à tous.
- Respect des souhaits de la clientèle et produits de haute qualité.
- Harmonie des saveurs et des présentations, cuissons maîtrisées.
- Prix franchement très honnêtes au regard de la qualité des mets.
Réunir autant de bons points en un seul repas est presque miraculeux en ces temps d'optimisation et d'uniformisation de la restauration française en général et parisienne en particulier.
Chapeau bas à Stéphane Martin et à son équipe de faire perdurer une véritable gastronomie sérieuse et abordable !
sylvia Z.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2018
Cadre raffiné mais sans ostentation, le service est soigné, aimable, stylé et discret et la cuisine est remarquable, par le mariage original et recherché des saveurs. La carte des vins est riche, et le rapport qualité prix est très satisfaisant. Note supplémentaire : les plats étant copieux, il vous est proposé d'emporter ce que vous avez laissé ! Une adresse à retenir et une expérience à renouveler sans modération.
Alexandre A.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2018
Excellent rapport qualité prix pour un menu à 38 € et les vins sont abordables.
A ce prix là c'est vraiment un bon plan dans le 15ème.
Bernadette B.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 avr. 2018
belle présentation des plats
mélange des saveurs original
André K.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2018
Mets de qualité, cuisson parfaite, service professionnel, plats goûteux et originaux.....une belle adresse à retenir
Rémy A.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2018
excellent repas, avec une cuisine créative., qui donne envie d'y retourner
LuciLe E.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Diner en amoureux chez Stephane Martin. Service chaleureux. Le chef vient s'assurer de la satisfaction de ses clients. Les plats étaient délicieux également, on y a découvert de nouvelles saveurs. L'ambiance est calme et reposante.
(Attention la carte n'était pas à jour sur LaFourchette )
Lomme V.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 13 avr. 2018
chef experimenté et combinaisons tres reussits! malheureusement pas de musique et en plus on n'arrivait pas a comprendre le serveur (pourtant tres sympathique)
Jacques D.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 11 avr. 2018
5 couverts pour le repas de midi 1 + 1 + 3 (nous)
Les mets étaient excellents voir exceptionnels, mais quand on a si peut de monde on ne reste pas a discuter avec un client qui en fait devait être un de ses fournisseur en vin. on peut avoir d'avantages d'attentions envers les autres clients
je recommande quand même ce restaurant pour la qualité des mets et il ne doit pas recevoir tous les jours un fournisseur
Amira D.
Gastronome
(62 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 avr. 2018
Très beaux produits avec explosion de saveurs de l entrée au dessert. Service
Attentif et rapide. Je recommande!! Bravo!
Paul S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mars 2018
Une très bonne adresse. Restaurant au cadre cosy, quoi que la dominante de gris puisse paraître un peu triste. Les plats sont de bonne tenue. Des saveurs originales comme ce médaillon de veau aux clémentines confites et à la purée de topinambours. Et une mention spéciale pour le dessert, ce délicieux moelleux de potimarron au cœur coulant et au sorbet à la betterave. C’est une bonne adresse où vous pouvez aller les yeux fermés.
Michel C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2018
Excellente cuisine le jarret de porc avec la sauce au miel n'est pas une légende. Il vaut absolument le déplacement. Très bonne carte des vins. A refaire pour goûter le reste de la carte faite maison.
lydie N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 mars 2018
Cuisine excellente avec un service rapide. A recommander
Bruno D.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 23 mars 2018
La carte et le cadre mériteraient d'être renouvelés.
Mirella V.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 mars 2018
Les plats sont tous délicieux. J’adore le moelleux aux potimarons... trop bon!
Philippe D.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 mars 2018
Cuisine fine et légère de qualité, service agréable. bien pour un repas d'affaires aussi
Bernard D.
Gastronome
(51 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 mars 2018
Le jarret de porc, la spécialité du restaurant, est toujours aussi excellent !
Marco S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 févr. 2018
Accueil sympathique , nourriture de qualité ,
André L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 févr. 2018
Très bon adresse, cuisine en point, merci à la Fourchette de m'avoir permis de la découvrir, j'y reviendrai avec plaisir!
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