Stay Faubourg - Yannick Alléno - Hôtel Sofitel le Faubourg

15 Rue Boissy d'Anglas 75008 Paris France Plan
+33 1 44 94 14 24
8,7 /10
229 avis

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
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Evènements

Menu Mardis Gourmands 55€

Prix par personne.

Ce menu comprend :

  • Entrée
    • Œuf parfait champignons forestiers, céleri et jambon ibérique
      1 Verre de Vin blanc : Jacob’s Creek
  • Plat
    • Filets de daurade rôtis à l’huile d’avocat, vinaigrette aux agrumes
      1 Verre de Vin rouge : IGP « LA Combe Pilates », 2014
  • Dessert
    • Marquise au chocolat, tuiles craquantes

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Promotions

-20% sur la carte

Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Validité : Déjeuner : du lundi au dimanche. Dîner : du lundi au dimanche. Sur certains créneaux horaires uniquement.

Un mot sur le restaurant Stay Faubourg - Yannick Alléno - Hôtel Sofitel le Faubourg

Le STAY Paris est une brasserie moderne.

La Brasserie Moderne, c’est un restaurant, simple et raffiné, ouvert à tous et en toutes occasions, où le service reprend sa dimension essentielle dans un cadre soigné, contemporain et propice à la convivialité.

La Brasserie Moderne, c’est l’art de recevoir traditionnel couplé à la réalité d’une époque, un lieu de partage et de brassage au cœur de la ville et de la vie.

La Brasserie Moderne, c’est aussi la liberté de spontanément prendre son temps ou de tirer le meilleur parti d’une gastronomie en un temps imparti ; la redécouverte de mets emblématiques à travers l’esprit moderne d’un chef visionnaire et multi-étoilé dont la priorité est le goût et la subtilité ; une carte étoffée de vins classiques mais également féminins, créée par des professionnelles de la vigne pour les épicuriennes d’aujourd’hui.

La Brasserie Moderne, c’est enfin la gourmandise ultime et déculpabilisée du dessert sur-mesure qui nous séduit à travers les vitrines de la Bibliothèque Pâtissière.

Prix du restaurant

Prix des boissons

  • 11 €
    Verre de vin
  • 60 €
    Bouteille de vin
  • 22 €
    Coupe de champagne
  • 105 €
    Bouteille de champagne
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Stay Faubourg - Yannick Alléno - Hôtel Sofitel le Faubourg

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Concorde (M1, 8 et 12)
  • Parking place de la Concorde

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Services

Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    65
  • 9
    68
  • 8
    50
  • 7
    24
  • < 7
    22
Cuisine
8,6
Service
8,8
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
112/229 avis
Martine M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Très bel endroit. Cosy. Des mets de qualité. Et surtout un service impeccable et de qualité.
PHILIPPE P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2017
Excellent accueil; cadre agréable, personnel efficient ; dommage que les des de mangues dans le dessert servis fussent durs et pas murs; A part cette fausse note. Nous avons passés un moment gourmet agréable.
Alexandre A.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2017
Un vrai plaisir de prendre une pause dans ce restaurant. Tout est parfait.
Restaurant
Cher Client,

Nous vous remercions chaleureusement pour avoir partagé vos impressions sur votre déjeuner au STAY Faubourg.

C'est toujours un plaisir de savoir que nos client son satisfait de leur visite.

Nous espérons vous recevoir très prochainement.

Sincèrement,

L'équipe du STAY
marie-gabrielle N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 févr. 2017
tres bon moment en famille
cadre agréable, service parfait
et très bon repas, nous reviendrons
Restaurant
Chère Cliente,

Tout d'abord, toute l'équipe vous remercie d'avoir pris le temps de laisser votre avis sur votre repas au STAY Faubourg.

C'est un avec plaisir que nous lisons ces agréables commentaires quant à service et cuisine.

Nous espérons vous accueillir de nouveau dans notre restaurant,

Sincèrement,

L'équipe du STAY
Philippe T.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Très beau cadre ! Un réel effort sur le service. Un petit tour au bar juste avant et il est au top. Super Cocktail !
Certains plats manquent un peu de force ou de goût pour une cela soit une adresse à recommander les yeux fermés
Restaurant
Cher Client,

Merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur votre dîner au STAY Faubourg. C'est un plaisir de lire votre chaleureux commentaire quand à la qualité de notre cuisine et de notre service.

N'ayez aucun doute que nous transmettrons votre message à toutes nos équipes.

Merci de la confiance que vous nous accordez !

A bientôt,

L'équipe du STAY
Cyril R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2017
Un excellent déjeuner grâce à des plats parfaitement maîtrisés, un personnel attentif et une très belle salle. Mention spéciale pour les desserts. Je recommande sans hésitation.
Restaurant
Cher Client,

Merci d'avoir pris le temps de laisser ces quelques mots plus que positif sur votre déjeuner.

C'est un plaisir de voir que notre cuisine, tout comme notre service, ont été à la hauteur de vos attentes. Ne doutez pas que nous transmettrons votre message à nos équipes.

A très bientôt au STAY Faubourg.

Sincèrement,

L'équipe du STAY
Jing Z.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 févr. 2017
Le prix = la qualité de plat. C'est pas cher , et des plats pas mal. C'est une bonne place pour groupe ou anniversaire.
Restaurant
Chère Cliente, Cher Client,

C'est avec plaisir que nous lisons ce commentaire sur votre expérience au STAY Faubourg. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, et de voir que vous êtes prêt à nous recommander.

Toute l'équipe espère vous recevoir très prochainement.

Sincèrement,

L'équipe du STAY
nadia M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2017
Super diner
Belle table à partager pour une soirée élégante et raffinée avec de bons copains
Restaurant
Chère Hôte,

Tout d'abord, un grand merci d'avoir pris le temps de partager votre ressenti après votre dîner dans notre restaurant.

Nous sommes ravis que vous ayez passé un moment chaleureux au sein de notre restaurant, tout en dégustant nos plats.

Toute l'équipe du STAY espère vous accueillir très bientôt.

Sincèrement,

L'équipe du STAY
NACERA B.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 févr. 2017
C'était très bien même si les serveurs avaient l'air débordés.
Restaurant
Chère Cliente, Cher Client,

Merci pour votre commentaire.

C'est un plaisir de voir que vous avez apprécié votre déjeuner parmi nous.

Cependant, toutes nos excuses pour vous avoir donné cette impression, ne doutez pas que nous prenons en compte votre remarque pour le futur.

Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau au STAY Faubourg.

Sincèrement,

L'équipe du STAY
Joseph S.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 6 févr. 2017
un accueil chaleureux , un service attentif, une cuisine légère et savoureuse sont les raisons de ma nouvelle visite dans ce restaurant
Francoise J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2017
plats exquis,accueil très sympas ,belle addresse++++
Amedee D.
Gastronome
(35 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 janv. 2017
Service attantif et qualité au rendez-vous, mais les temps d'attente sont trop long et l'addition avait une erreur.
Restaurant
Chère Cliente, Cher Client,

Nous vous remercions pour ces quelques mots partagés sur La Fourchette.

C'est un plaisir de savoir que vous avez pu profiter de la qualité de nos mets et de notre service malgré l'attente.

Nous sommes désolés pour le dérangement occasionné lors de l'addition.

Nous espérons vous recevoir très prochainement.

Sincèrement,

L'équipe du STAY
Sarah R.
Gastronome
(132 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 janv. 2017
Très jolie déco dans la salle, dans la cour intérieure et dans l'assiette ! Déjeuner léger entre filles : les calories mentionnées sur certains plats : c'est parfait :-) Service pro.
Voiturier particulièrement pratique dans la zone.
Restaurant
Chère cliente,

Merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur votre expérience au STAY Faubourg.

C'est avec joie que nous constatons que votre expérience a été positive, et que nos plats Delight ont fait votre bonheur.

C'est avec plaisir que nous vous accueillerons pour vous proposer nos meilleurs plats !

Sincèrement,

L'équipe du STAY
Jean-Marie P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 janv. 2017
Une équipe adorable, de très bons cocktails dans le bar, juste avant de manger. Couteaux / oreilles de cochon : succulents. Le Pouilly va très bien avec. Noix de St-Jacques sur purée : moelleux, doux, onctueux, gras dans le bon sens du terme, miam.
La tarte choco, pour les connaisseurs , 66% . . .
On s'en va repus, heureux, on dit merci.
Restaurant
Cher Client,

Toute l'équipe du STAY Faubourg vous remercie grandement pour ce chaleureux commentaire. C'est un plaisir de savoir que votre expérience parmi nous vous a entièrement satisfait ... rendu heureux !

Encore merci à vous de partager vos impressions sur Tripadvisor.

Nous espérons vous accueillir très prochainement pour une nouvelle dégustation.

Sincèrement,

L'équipe du STAY
MONIQUE C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 janv. 2017
le repas était succulent, mais nous avons trouvé les prix de toutes les boissons exagérés..... 22 € une coupe de champagne et 7 € un café, c'est sans autre commentaire.
Restaurant
Chère Cliente,

Tout d'abord, un grand merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur notre restaurant.

C'est un honneur de savoir que vous qualifiez notre cuisine de succulente, malgré le prix de nos boissons.

Ne doutez pas que nous prenons en compte votre commentaire.

Nous espérons tout de même vous recevoir prochainement dans notre restaurant.

Sincèrement,

L'équipe du STAY
Georges L.
Gastronome
(86 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 janv. 2017
Bon accueil, service attentionné, ambiance calme et décontractée.
Mais... Cher (même avec la réduction 20% fourchette) et vins hors de prix.
On apprécierait plus d'imagination et de variété dans les mets (surtout à ce niveau de prix!)
.
Restaurant
Chère cliente, cher client,

Tout d'abord, merci d'avoir pris sur votre temps pour partager ces quelques mots sur votre expérience au STAY Faubourg. C'est un plaisir de lire que la qualité du service vous a satisfait.

Nous espérons avoir une deuxième chance pour pouvoir vous surprendre dans le futur.

Sincèrement,
L'équipe du STAY
Bernard B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Toujours une cuisine de haute qualité et un service agréable et rapide dans un cadre confortable.
Un bémol: le prix du café (7 €) est prohibitif!
Restaurant
Chère cliente, cher client,

Merci d'avoir pris le temps de partager vos impressions sur le STAY Faubourg. Toute l'équipe vous remercies pour ces précieux compliments.

Nous espérons vous accueillir très bientôt parmi nous.

Sincèrement,
L'équipe du STAY
La table de Gilian D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 janv. 2017
Le service était impeccable. Réactif et efficace.
Les plats excellents et en quantité suffisante.
Les cocktails au tombé par terre (île Dorée)
A refaire rapidement malgré un prix un peu élevé pour certains éléments
À faire au moins une fois dans sa vie :)
Restaurant
Chère cliente, cher client,

Nous vous remercions grandement pour ce commentaire très positif après votre visite au STAY Faubourg. Nous sommes ravis de voir que notre cuisine, mais aussi nos cocktail vous ont régalés.

Nous espérons vous recevoir et vous surprendre à nouveau avec nos cocktails.

Sincèrement,
L'équipe du STAY
Juliette D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Platsi de qualités et serveurs à l'écoute de nos demandes.
Très bien dans l'ensemble
Restaurant
Cher Client,

Nous vous remercions pour ces quelques mots qui nous font très plaisir.

C'est une joie de savoir que notre cuisine vous a ravi tout autant que le service de notre équipe.

Nous espérons vous recevoir très bientôt et vous satisfaire de nouveau.

Sincèrement,

L'équipe du STAY
Bernard C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Plats bien Dessert décevant cadre sympa. Vins bien. Café decevant
Sandrine G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 déc. 2016
Une belle bulle de douceur, tant dans l'assiette que pour le cadre: le restaurant est cosy, on se sent comme à la maison, lové dans les canapés moelleux, dans un cadre lumineux soft , la vue sur une cour intérieure très agréable (les petits sapins de Noël tout de blanc vétus font leur effet), la petite musique d'ambiance est juste parfaite. Tous les plats sont parfaitement réalisés, la gourmandise jaillit à la vue des plats et les papilles en redemandent.
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