Un mot sur le restaurant Sola - Hiroki Yoshitake

Élu le plus "japonnais" par la communauté lafourchette en 2014 !

DEUX AMBIANCES - À deux pas de l’Île de la Cité, faisant face à la cathédrale Notre-Dame, le Sola vous convie à un voyage à la rencontre de deux cultures. Les salons privés aux murs de pierres apparentes et teintés d’une touche zen vous plongeront dans une ambiance élégante et feutrée. Salon japonais ou salon français, à vous de choisir.

FUSION FRANCO-NIPPONE - Le Chef japonais Hiroki Yoshitake vous propose une cuisine où les saveurs du Japon fusionnent avec la tradition française. Ces assiettes à l’esthétique nippone séduiront vos yeux et vos papilles. Au menu : filet mignon mariné au miso, saumon fumé au bois de Sakur.

SUBLIMES ASSIETTES - Laissez-vous charmer par cette délicieuse parenthèse aux couleurs du pays du Soleil Levant où ces deux cuisines fusionnent pour mieux vous émerveiller.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
98 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 11 €
    Verre de vin
  • 45 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 85 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 65 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 65 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 98 €
    Menu dîner la semaine
  • 98 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sola - Hiroki Yoshitake

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Maubert-Mutualité (M10)
  • Indications particulières
    Le restaurant sert un menu unique, il est donc important de renseigner vos restrictions alimentaires au moment de la réservation. Afin d'assurer le maintient de votre table merci de confirmer votre venue au restaurant 24h à l'avance
  • Parking Parking Lagrange

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h vendredi et samedi uniquement.
Dîner : de 19h à 21h du lundi au samedi

Période de fermeture

En août

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (4 personnes max.)
  • Climatisé , English spoken , Privatisable , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    518
  • 9
    379
  • 8
    90
  • 7
    26
  • < 7
    13
Cuisine
9,8
Service
9,5
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
450/1026 avis
Isabelle G.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2016
Merveilleux dîner de réveillon, saveurs exceptionnelles, service sympa. Il a juste manqué une petite touche festive pour marquer la nouvelle année, ne serait-ce qu'une petite madeleine à emporter
Celine C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 déc. 2016
Superbe soirée passée dans l'esprit japonais. Merci au chef pour l'attention particulière pour l'anniversaire de mon homme.
La table de Vincent G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2016
Nous y avons dîné pour Noël, avec un menu spécial concocté pour l' occasion par le chef. Tout à été parfait. Une mention spéciale pour les serveuses qui ont été parfaites !
Marc B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Magnifique restaurant
Ambiance cosy et relaxante avec un salon japonais aux tables intégrées dans le plancher
Cuisine fusion D une remarquable saveur mélange de japonais et D occidental
Le réveillon de Noël propose 7 assiettes aux thèmes différents
Les serveuses japonaises sont tout simplement parfaites
A ne pas manquer pour passer un merveilleux moment
Cecile S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2016
Surprenant. .... délicieux..... une très belle découverte. ... juste conquis mon compagnon et moi même. ....
Anne Sophie W.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2016
Cela fait 5 fois que je reviens.
Je n'ai jamais été déçu.
Le service est impeccable.
Aucune fausse note .
chaque plat est un régal pour les yeux et le palais.
De l entrée jusqu'aux mignardises de la fin Et sans oublier , le pain fait par le chef vaut le détour.
JE recommande sola .
CeSt une adresse incontournable à chacun de mes passages à paris.
patrick M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2016
Pour changer des étoilés à la française
Eric M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2016
les alcools sont très "chers" mais absolument délicieux et hors du commun et du connu(je pense au Saké)
pour le reste saveurs et finesse..parfait ce qui permet d'offrir à la personne à qui l'on souhaite faire très plaisir un moment formidable tant sur le plan gustatif que du cadre.Bravo.
Christophe L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2016
Toujours aussi créatif... une découverte renouvelée !
Angélique S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Voyage extraordinaire : France, Japon avec un petit détour par l'Italie
Aussi bon que beau
A découvrir sans modération
Chloé D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Excellent, très bon service. Accord mets et vins (ou sake) parfaits (un vin pour les desserts serait néanmoins apprécié). Cadre charmant côté japonais.
Très bonne adresse dont le personnel est charmant et accessible.
Stephane C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2016
Extraordinaire
Annelore G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Excellent, et service impeccable, dans un cadre chaleureux. Petite préférence pour la salle à la française, en haut, plutôt que la japonaise.
Marc M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2016
La carte du Sola est un melting pot d'inspirations japonaises et européennes, le tout réalisé avec brio. On ne peut choisir le menu et c'est plutôt une bonne chose : on découvre des saveurs que l'on n'aurait pas osé tester sinon.

Les produits sont excellents, le service très professionnel et les explications sur le Saké sont passionnantes.
Grégory M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Juste parfait!!!!
Olivier C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Douceur feutrée, service efficace, attentionné et parfaitement professionnel; créativité et originalité des saveurs, parfaite adéquation des vins sélectionnés par un sommelier passionné: une soirée de pure sérennité !
Nadège M.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Très belle découverte, nous rappelant notre voyage au Japon. L'accord mets et vins était excellent.
Françoise V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Tout est parfait : cuisine recherchée et délicieuse, service rapide et courtois, ambiance sereine.
Lucie F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Une farandole de plat plus originaux et esthétiques les uns que les autres. Des saveurs absolument divines, des enchaînements savamment pensés. Le service est très appréciable, hôtes souriants, attentifs, professionnels. Cadre simple, agréable, sans exception toutefois.
Cecilia L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Excellent! Formidable, comme d'habitude!
Claire D.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Troisième expérience dans ce restaurant... et c'est toujours un régal pour les papilles !
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