Quoi

INSIDERFrançais Terrasse

Signature

Prix moyen 50 €
9,3/10
137 avis

Service gratuitRéservation immédiate

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 1 couvert(s) Standing simple

L'avis du Guide MICHELIN

La pétillante Coline Faulquier, auparavant à La Pergola, est désormais seule aux commandes de sa nouvelle adresse, imaginée autour d'une notion de ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Coline Faulquier, élève auprès des plus grands et passée par l’émission Top Chef, a très vite fait de cette adresse marseillaise un repaire de fins gourmets. La carte est surtout végétale, les agrumes sont rois et les assiettes sont vives et colorées, à l’image du dynamisme de la jeune femme. En plus des plats, le menu suggère des cocottes au feu de bois à partager. Côté déco, le lieu est esthétique et très design. Le patio avec son toit ouvrant dès les beaux jours charme à coup sûr.

Conseil INSIDER

Un plat immanquable ? L’Aïoli, crée par Coline depuis 2016 et qui depuis séduit à chaque fois.

Récompenses

  • 2 toques Gault & Millau 2020
  • MICHELIN 2020

Carte du restaurant

Chef Faulquier Coline
  • Prix moyen 50 € Demande spéciale
La Méditerranée en cocotte
32 €

Rouget de nos côtes & Jus Corsé d'une Soupe de Poisson

La Cocotte végétale
30 €

Légumes à l’état brut au feu de bois, Pain de maïs snacké & Fine pulpe au lait de coco

La Cocotte Esprit Calzone
32 €

L'oeuf Fermier Parfait cuit à 64° degrés, Poêlée de Champignons de Saison, Chapiti Croquant & Crème de Favouille de Méditerranée

Options spéciales

Plats végétariens, Sans gluten, Vegan

Photos des utilisateurs

Velouté de petit marron
Dessert
Rougets aioli
Très bon
Mise en bouche
Apéro
Le dessert b

+3

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 137 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,6/10
Service :9,3/10
Cadre :8,7/10
  1. Patrick B.
    Patrick B.
    • 32 avis
    10/10

    très bonne table avec service accueillant et avec sourire, plats réalisés avec gouts et jeux de texture , menu cocotte très gouteux , vivement recommandé

  2. Delphine  A.
    Delphine A.
    • 1 avis
    10/10

    Une expérience culinaire qui marque les esprits. Tout a été parfait de l'amuse bouche au café. Bravo à la Cheffe ainsi qu'à son équipe ! Nous reviens pour goûter vos cocottes cette fois.

  3. Frederique D.
    Frederique D.
    • 1 avis
    10/10

    Parfait! Félicitations à la cheffe et à l Equipe

  4. ARLETTE B.
    ARLETTE B.
    • 4 avis
    9,5/10

    Très bonne cuisine. Bon service et serveurs à l'écoute des clients

  5. Cathy F.
    Cathy F.
    • 1 avis
    9,5/10

    Cuisine très raffinée mélange des saveurs exceptionnel cheffe disponible et très sympatique. A découvrir en urgence. Seul le confort du mobilier n’est pas à la hauteur de la cuisine .

  6. Franck  C.
    Franck C.
    • 10 avis
    9,5/10

    La qualité et l’inventivité a un prix incroyable !

  7. Gilles F.
    Gilles F.
    • 1 avis
    8,5/10

    espace entre les tables réduit donc quelques difficultés pour le service pour servir et gène par les conversations voisines. Les mets sont servis avec élégance et sont très bons.

  8. Martine M.
    Martine M.
    • 25 avis
    9,5/10

    Une cuisine délicieuse, pleine de saveurs et joliment présentée. Un service discret mais efficace. Seul bémol pour un repas de réveillon, le service n’a pas été organisé pour trinquer à minuit au champagne qui accompagnait le dessert. Le service était organisé comme un repas classique.

  9. Sebastien C.
    Sebastien C.
    • 3 avis
    10/10

    Bonne adresse, restaurant gastronomique à prix correct et copieux, petite salle cosy.

  10. Marie Josee D.
    Marie Josee D.
    • 1 avis
    9,5/10

    Très sympa ce petit restaurant ,très belles présentations des plats ,les produits de très belles qualités en particulier le pigeonneau cuit à la perfection .très bons desserts et le service attentionné.merci pour ce bon moment .continuez .

  11. Patrick B.
    Patrick B.
    • 32 avis
    9,5/10

    Très bon restaurant, on a essayé le menu du midi c’est top , mise en bouche , entrée, plat , dessert et mignardises pour 29€ hors boisson. A refaire

  12. Annette p.
    Annette p.
    • 6 avis
    9/10

    le repas était à la hauteur de nos attentes

  13. Benjamin L.
    Benjamin L.
    • 5 avis
    10/10

    Super acceuil dans un cadre très sympa mais surtout quelle qualité culinaire ! Que ce soit le visuel ou le goût, tout est parfait ! Une adresse à recommander les yeux fermés.

  14. Margot d.
    Margot d.
    • 1 avis
    10/10

    Un très belle découverte, une cuisine de qualité dans un cadre épuré. La chef nous a régale autant par ses plats que par sa convivialité.

  15. Sonia H.
    Sonia H.
    • 3 avis
    10/10

    Une superbe découverte ! Une belle et excellente cuisine

  16. Soraya C.
    Soraya C.
    • 42 avis
    9,5/10

    Coline est une cheffe talentueuse. Nous avions déjà apprécié sa bonne cuisine à la pergola mais nous sommes ravis que son nouveau restaurant soit plus près de chez nous !

  17. Patrick B.
    Patrick B.
    • 32 avis
    10/10

    Très bonne table , une cheffe qui évolue constamment et toujours en recherche de nouvelles alliances culinaires, toujours un plaisir de venir dans son restaurant

  18. ANNE CHRISTINE L.
    ANNE CHRISTINE L.
    • 57 avis
    9/10

    Excellente cuisine pleine de saveur, un visuel exceptionnel. Pour la salle trop chaud et table petite pour mettre vos superbes assiettes

  19. Marie Hélène F.
    Marie Hélène F.
    • 5 avis
    9/10

    Nous sommes allés au restaurant Signature grâce au festival la fourchette, mais nous connaissions la cheffe par l’émission top chef . Nous n’avons pas été déçu. Un vrai régal . Belle présentation, excellent repas , et une équipe en salle extrêmement efficace et agréable. Mon seul petit bémol n’a rien à voir avec la cuisine. En effet je pense qu’il serait judicieux de revoir l’éclairage qui donne à la salle une lumière Un peu blafarde et annihile une ambiance chaleureuse qui pourrait être un vrai plus . Malgré ce petit détail encore bravo à toute l’équipe. Nous reviendrons ...

  20. Marie M.
    Marie M.
    • 1 avis
    10/10

    De l’accueil au service c’est parfait rapide efficace ! Les 2 serveurs sont élégants et nous présentent chaques plats servis ! Quant au menu , même s’il est imposé , était excellent !

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)

Diner : de 20h à 22h (sauf samedi et dimanche)

Comment se rendre au restaurant

180 Rue du Rouet, 13008, Marseille, France

Caractéristiques

Cosy, Repas d'affaires, Romantique, , , , Awards, Festival LaFourchette - Menu, Réouvert, , INSIDER - Nos nouveautés, INSIDER - Terrasses

Services

, ,

Restaurant privatisable (30 personnes max.)

Accès handicapé, , , , , Privatisable,

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Français

Le Zinc

Note :8.3

YUMS x2

Marseille

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Français

Marseille

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Note :9.1

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Prix moyen : 15 €

Français

Le Petit Plat

Note :9.1

Marseille

Prix moyen : 30 €

Français

Marseille

Prix moyen : 22 €

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Italien

L'Avidita

Note :8.6

Marseille

Prix moyen : 30 €

Steakhouse

Steak Lounge

Note :8.9

Marseille

Prix moyen : 30 €

Méditérranéen

Marseille

Prix moyen : 15 €

Méditérranéen

Marseille

Prix moyen : 25 €

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