Shang Palace - Shangri-La Hotel, Paris

10, avenue d'Iena 75016 Paris France Plan
Prix moyen 88 €
|
+33 1 53 67 19 92
9,2 /10
246 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte le midi

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-30% sur la carte le soir

Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Pour des tables de 3 ou 4 personnes uniquement sous réserve de disponibilités.

Menus

Menu Nouvel An Chinois 168€

Menu Nouvel An 350 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Assortiment d'Entrées + Entrées + Soupe + Plats + Desserts

  • Assortiment d'Entrées
    • Rouleaux de poitrine de porc et concombre, huile à l’ail et piment
    • Aubergines laquées, sésame et gingembre
    • Pied de porc en gelée au vinaigre noir et potiron
  • Entrées
    • Huître spéciale n°2 frite au caviar
    • Croustillants de taro au noix de Saint-Jacques
  • Soupe
    • Bouddha qui saute par-dessus le mur...
  • Plats
    • Wok de langoustines bretonnes, frit à la Hong-Kongaise, façon ‘‘Bei Feng Tong’’
    • Filet de biche sauté à la truffe noire
    • Riz sauté à la façon du Chef
  • Desserts
    • Friand de papaye
    • Lait entier infusé au gingembre
    • Boule moelleuse à la crème montée et fruits frais

Menu de Noël 228 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Assortiment d'Entrées + 2ème Entrée + 3ème Entrée + Soupe + Plats + Desserts

  • Assortiment d'Entrées
    • Aubergines laquées, sésame et gingembre
    • Rouleaux de chou mariné à la moutarde
    • Saumon « Lo Hei »
  • 2ème Entrée
    • Crêpes de riz rouge aux crevettes
  • 3ème Entrée
    • Huître spéciale n°2 frite au sel et poivre
  • Soupe
    • Soupe de fruits de mer « hot and sour » façon cantonaise
  • Plats
    • Homard bleu de l’Atlantique sauté au cébettes ou aux piments sichuanais
    • Filet de boeuf charolais sauté à la truffe noire
    • Riz sauté à la façon du Chef
  • Desserts
    • Gâteau de châtaigne
    • Panna cotta au kaki

Menu Découverte 78€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Ha Kao
      Siu Mai
      Ravioli aux Saint-Jacques
      « Buns » de porc façon Shanghaienne
      Ravioli aux légumes et champignons
  • 2è Entrée
    • Crêpes de riz rouge aux crevettes
  • Plat
    • Pluma ibérique laqué au miel
      Canard rôti façon cantonaise

      Filet de turbot vapeur aux cébettes, gingembre et sel de mer

      Tofu braisé en cocotte, poulet et poisson séché

      Riz sauté à la façon du chef
  • Dessert
    • Lait de coco aux céréales, boule de riz gluant à la cacahuète

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Déjeuner 58€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Ha Kao
      Siu Mai
      Ravioli aux Saint-Jacques
      « Buns » de porc façon Shanghaienne
      Ravioli aux légumes et champignons
  • 2è Entrée
    • Encornets frits, marmelade de pomelo et poivron vert
  • Plat
    • Pluma ibérique laqué au miel
      Poulet mariné au soja

      Aubergine braisée en cocotte, poulet et poisson séché

      Riz sauté à la façon du chef
  • Dessert
    • Crème de mangue, pomelo et perles de sagou

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Emeraude 128€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrées
    • Saumon « Lo Hei », fruits et légumes émincés, julienne de méduse, sauce aux graines de sésame
      Bouddha qui saute par-dessus le mur...
  • Plats
    • Vapeur de coquilles Saint-Jacques, vermicelles de riz sauce à l’ail
      Boeuf sauté, sauce au poivre noir
      Poêlée de pois gourmands aux champignons, taro et patate douce
      Emincé de pigeon sauté servi en feuilles de laitue
      Riz sauté à la façon du chef
  • Desserts
    • Lait entier infusé au gingembre

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Jade 98€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrées
    • Echine de porc laquée au miel
      Soupe de fruits de mer séchés
  • Plats
    • Noix de Saint-Jacques sautées aux légumes de saison, noix de ginkgo et champignons noirs
      Vapeur de poulet à la truffe noire et dattes
      Champignons farcis aux crevettes, choux chinois
      Riz Shang Palace en feuille de lotus
  • Desserts
    • Crème de mangue, pomelo et perles de sagou

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Shang Palace - Shangri-La Hotel, Paris

SHANGRI-LA HOTEL – Le Shang Palace, qui signifie “palais parfumé”, va vous transporter jusqu'en Chine. De la déco à la cuisine, attendez-vous à un vrai voyage asiatique sous le signe du raffinement.

CHINOIS HAUT DE GAMME – Le restaurant propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises, élaborée par le Chef Samuel Lee. Revisitée et améliorée avec des produits de haute qualité, cette cuisine ne peut que vous enchanter.

PARFUMS D’AILLEURS – Parmi les plats : canard laqué, poulet du mendiant (poulet en feuilles de Lotus cuit en croûte d'argile), dim sum (raviolis vapeur) ou Bouddha qui saute par-dessus le mur (soupe au porc et fruits de mer aux herbes chinoises) sont préparés minutieusement par une vingtaine de personnes en cuisine.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
88 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 9 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 11 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Verre de vin
  • 48 €
    Bouteille de vin
  • 24 €
    Coupe de champagne
  • 7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Shang Palace - Shangri-La Hotel, Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro : Iéna (M9) - Trocadéro (M6)
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du jeudi au lundi)
Dîner : de 19h à 22h (du jeudi au lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    111
  • 9
    83
  • 8
    36
  • 7
    9
  • < 7
    7
Cuisine
9,2
Service
9,4
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
103/246 avis
Thierry M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2016
Des mets de qualité, un excellent moment.
Marc L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2016
Excellente cuisine cantonaise.
Un grand merci à Charly pour les recommandations.
Nous avons passé un agréable moment .
Jean T.
Gastronome
(87 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2016
Parfait.
Daniel L.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Accueil très chaleureux et très arrangeant suite à une erreur de notre part sur la réservation. Tout à été parfait: des saveurs délicates et authentiques, un service attentionné et irréprochable dans un cadre spacieux et confortable. Nous avons passé un excellent moment.
Jean-Louis B.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2016
c'est un très bel endroit ; les plats sont savoureux et sortent de l'ordinaire; mais m^me si on en a pour son argent, le prix est tesl qu'on ne peut y aller que pour de grandes occasions (c'atait mon cas)
Michele B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2016
Excellent, comme toujours ! justesse des cuissons, qualité des ingrédients, inventivité, tous les éléments
sont réunis pour faire d'un repas une réussite.
Le personnel est très prévenant et attentif, et sait vous renseigner très exactement sur la composition des plats
ou bien vous parler des coutumes culinaires de telle ou telle province chinoise.
Mustapha H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2016
Un très bel écrin pour une cuisine divine,à découvrir absolument...
Marc N.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 oct. 2016
C'était parfait comme d'habitude...
Aude L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 oct. 2016
Cadre chinois traditionnel mais luxueux. Les crêpes de riz rouge en entrée et la cocotte d'aubergine sont particulièrement délicieuses ! Et une personne pour vous conseiller et à qui poser toutes vos questions. Certes assez cher, à faire une fois pour goûter une cuisine chinoise vraiment raffinée.
Martine M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2016
Très bel endroit, une réception très professionnelle. Avons été très bien conseillé pour le repas. Très gentille attention à l'occasion de cette soirée qui était une réunion de famille pour un anniversaire Bravo et merci pour cette belle soirée et agréable découverte.
Annie P.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2016
Très bon accueil les plats du menu était délicieux
Je recommande
Lisa L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2016
J'ai adoré ce restaurant à tous les niveaux: l'accueil adorable, la cuisine originale et excellente, le cadre somptueux.
YVES P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2016
Magnifique hôtel chargé de souvenirs,réception à la hauteur et service impeccable...vraiment un excellent moment passé dans cet établissement...seul bémol,au magnifique bar,lumière trop tamisée ...impossible de lire la carte et
trop de glaçons dans les cocktails ne nous permettant pas de mettre en valeur,à sa juste dose, les préparations du barman...
Nathalie H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2016
EXCELLENT DEJEUNER PLEIN DE SAVEUR
Isabelle V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 oct. 2016
Un très bel endroit. La cuisine était savoureuse et le personnel était à nos petits soins.
Romain P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2016
Très bonne cuisine service et cadre découverte . Cependant dans le menu emeraude les légumes prennent plus de place que la viande ou les crustacés.
Claudia B.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2016
Excellent canard Peking, decilieuses boulettes de riz au foie gras.
Brigitte P.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2016
Un accueil et un décor parfait mais le menu du 5ème anniversaire nous a un peu déçus : si les produits étaient de qualité, leur traitement manquait du petit plus qui les auraient rendus excellents.
Carole L.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2016
Le menu Dim Sum est absolument divin!
Boris G.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2016
Un étoilé étonnant : une cuisine très raffinée mais simple, avec des portions très généreuses !

Un régal dans un cadre exquis.
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