Shang Palace - Shangri-La Hotel, Paris

10, avenue d'Iena 75016 Paris France Plan
Prix moyen 88 €
|
+33 1 53 67 19 92
9,1 /10
277 avis

Promotions et menus

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Promotions

-30% sur la carte le midi

Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

-30% sur la carte le soir

Conditions : Hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Pour des tables de 3 ou 4 personnes uniquement sous réserve de disponibilités.

Menus

Menu Découverte 78€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Ha Kao
      Siu Mai
      Ravioli aux Saint-Jacques
      « Buns » de porc façon Shanghaienne
      Ravioli aux légumes et champignons
  • 2è Entrée
    • Crêpes de riz rouge aux crevettes
  • Plat
    • Pluma ibérique laqué au miel
      Canard rôti façon cantonaise

      Filet de turbot vapeur aux cébettes, gingembre et sel de mer

      Tofu braisé en cocotte, poulet et poisson séché

      Riz sauté à la façon du chef
  • Dessert
    • Lait de coco aux céréales, boule de riz gluant à la cacahuète

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Déjeuner 58€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Ha Kao
      Siu Mai
      Ravioli aux Saint-Jacques
      « Buns » de porc façon Shanghaienne
      Ravioli aux légumes et champignons
  • 2è Entrée
    • Encornets frits, marmelade de pomelo et poivron vert
  • Plat
    • Pluma ibérique laqué au miel
      Poulet mariné au soja

      Aubergine braisée en cocotte, poulet et poisson séché

      Riz sauté à la façon du chef
  • Dessert
    • Crème de mangue, pomelo et perles de sagou

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Emeraude 128€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrées
    • Saumon « Lo Hei », fruits et légumes émincés, julienne de méduse, sauce aux graines de sésame
      Bouddha qui saute par-dessus le mur...
  • Plats
    • Vapeur de coquilles Saint-Jacques, vermicelles de riz sauce à l’ail
      Boeuf sauté, sauce au poivre noir
      Poêlée de pois gourmands aux champignons, taro et patate douce
      Emincé de pigeon sauté servi en feuilles de laitue
      Riz sauté à la façon du chef
  • Desserts
    • Lait entier infusé au gingembre

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Jade 98€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrées
    • Echine de porc laquée au miel
      Soupe de fruits de mer séchés
  • Plats
    • Noix de Saint-Jacques sautées aux légumes de saison, noix de ginkgo et champignons noirs
      Vapeur de poulet à la truffe noire et dattes
      Champignons farcis aux crevettes, choux chinois
      Riz Shang Palace en feuille de lotus
  • Desserts
    • Crème de mangue, pomelo et perles de sagou

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Shang Palace - Shangri-La Hotel, Paris

SHANGRI-LA HOTEL – Le Shang Palace, qui signifie “palais parfumé”, va vous transporter jusqu'en Chine. De la déco à la cuisine, attendez-vous à un vrai voyage asiatique sous le signe du raffinement.

CHINOIS HAUT DE GAMME – Le restaurant propose une cuisine chinoise authentique aux influences cantonaises, élaborée par le Chef Samuel Lee. Revisitée et améliorée avec des produits de haute qualité, cette cuisine ne peut que vous enchanter.

PARFUMS D’AILLEURS – Parmi les plats : canard laqué, poulet du mendiant (poulet en feuilles de Lotus cuit en croûte d'argile), dim sum (raviolis vapeur) ou Bouddha qui saute par-dessus le mur (soupe au porc et fruits de mer aux herbes chinoises) sont préparés minutieusement par une vingtaine de personnes en cuisine.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
88 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 9 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 11 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Verre de vin
  • 48 €
    Bouteille de vin
  • 24 €
    Coupe de champagne
  • 7 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Shang Palace - Shangri-La Hotel, Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro : Iéna (M9) - Trocadéro (M6)
  • Parking Service voiturier

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (du jeudi au lundi)
Dîner : de 19h à 22h (du jeudi au lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    125
  • 9
    91
  • 8
    38
  • 7
    10
  • < 7
    13
Cuisine
9,1
Service
9,1
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
122/277 avis
La table de pascal B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 févr. 2017
Un petit bémol concernant la carte des vins. Le restaurant a changé la carte des vins sur son site internet un jour avant la date de réservation (le 4/02) et a enlevé presque toutes les bouteilles de vin rouge à moins de 100 euros dans la nouvelle carte. Nous étions trois et nous avons aimé commander une demie bouteille de champagne en apéritif pour 3 qui figure en toute lettre dans la carte des vins de demie bouteille, le sommelier nous a dit qu'il faut commander par coupe (plus cher) car la demie bouteille est réservée pour le room service (or aucune mention n'a été indiquée sur la carte présentée). Après avoir commandé les champagne par verre et le vin, il a indiqué (sans doute oublier ce qu'il venait de dire 5 minutes avant) que tous les vins figurant sur la carte pouvaient être commandés et sont disponibles en stock. J'ai déjà fréquenté plusieurs fois le Shangri La et Shang Palace en Asie : Malaisie (Penang, KL), Bornéo, Singapour et Bangkok, je n'ai jamais rencontré un tel sommelier.
Vincent F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
Très bon canard pékinois. Serveur très gentil et avenant. En revanche le sommelier a eu un comportement plutôt antipathique.
Florence B.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 janv. 2017
C'était parfait !!
Michel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 21 janv. 2017
ma femme et moi on est decus avant de finir un plat deja l'autre plat arrivait a table prix du cafe tres cher 8euros pour un simple cafe meme pas de mignardises,mauvaise idee di y aller D angelo
Jean-Pierre G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 janv. 2017
Très bon repas, cadre agréable, personnel sympathique
Jacques J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 janv. 2017
Bel établissement. Le personnel est sympathique et attentif à la bonne satisfaction des clients.
Un plat qui ne n'était pas au goût de l'un d'entre nous a été changé pour un autre, à l'initiative du serveur.
A contrario, les plats sont chers en termes de rapport qualité/prix. Heureusement, nous disposions de la remise de La Fourchette qui nous a été déduite sans difficulté aucune. Le plat appelé "riz du chef" était excellent. A noter également l'originalité des crêpes de riz rouge. Les viandes, goûteuses, sont peu généreuses au plan quantitatif, et chères s'agissant majoritairement de poulet et de porc.
Prévoir un service voiturier à 12,00 €... pour retrouver son véhicule sur les aires de stationnement appartenant à l'établissement.
pierre S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 janv. 2017
1) PB: nous découvrons sur place que les deux menus ne sont possibles que pour l'ensemble de la table. Ce n'est écrit nul part sur les sites La Fourchette ou de l'Hôtel !!! Difficile pour une table de 6 convives. Donc carte (de force).
2)Rythme décousue, non maîtrisé: le plat principal pour 2 sur 6 est arrivé 30 minutes après.
3) Desserts insipides : pas de saveurs (2 desserts Gelée d'amandes..)
Philippe B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2017
Excellente cuisine. Accueil et service parfaits .
François B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 janv. 2017
Une cuisine de qualite qui fait voyager en asie ...avec le plaisir d un service de palace ... juste ce qu il faut pour se sentir ..comme chez soi ! Produits de qualite parfaitement cuisines et avec assaisonement tres juste !
Alain M.
Gastronome
(46 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Excellent restaurant chinois!
Tiffany K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 janv. 2017
Très bon restaurant asiatique.
Meilleur ha-kao de Paris.
Thierry A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 9 janv. 2017
Service peu à l'écoute. Très directif du genre "vous êtes Français, vous aimez ce qui est doux...." . Plats quasiment imposés. Peu de conseils. Réduction La Fourchette non appliquée (je m'en suis aperçu trop tard). Bof bof
Syl S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2016
Une cuisine raffinée élégante à la recherche de la perfection culinaire. Bravo.
Antoine L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2016
Best Chinese restaurant in France.
Zadok P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 déc. 2016
A recommander c est parfait
Thierry P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 déc. 2016
Le canard laqué est excellent.
Brigitte P.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2016
Soirée gastronomique qui nous a fait découvrir d'excellentes spécialités chinoises; le principe de mettre les plats au centre, afin de partager en famille, est très judicieux et conviviale: on peut ainsi goûter les différentes saveurs. Un petit bémol pour les desserts, plutôt fades. L'implication du serveur et du sommelier, donnant de nombreuses explications, avec le sourire, a participé à la réussite de la soirée.
Philippe D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2016
Tres belle expérience. Le cadre est tres beau et La nourriture délicieuse
Carte des vins magnifique

Le service est bien mais pas chaleureux.
De plus On sent bien en fin de service qu "on est mis dehors "
Dommage
Crep C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2016
L'étoile Michelin du Shang Palace est amplement méritée ! Une très bonne adresse pour manger de la gastronomie cantonaise !
Marie A.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Saveurs délicates et service raffiné. Un moment rendu fort joli pour un anniversaire ! Merci.
Thierry M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2016
Des mets de qualité, un excellent moment.
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