Shamwari - Jiva Hill Resort

Route d'Harée 01170 Crozet France Plan
  • Français
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • Ain (01)
  • A la montagne
  • Les mieux notés
  • Rhône-Alpes
  • Saint-Valentin
  • ...
Prix moyen 50 €
9,2 /10
88 avis

Un mot sur le restaurant Shamwari - Jiva Hill Resort

SITUATION - A dix minutes de l’aéroport international de Genève, le Jiva Hill Resort vous accueille dans le parc naturel régional du Haut-Jura, au cœur d’un domaine privé de 40 hectares face à la majesté du Mont-Blanc.

ORIGINES - Nom d’une des plus belles réserves naturelles africaines, le restaurant Shamwari du Jiva Hill Resort offre un cadre dépaysant dont l’exotisme et la beauté rappellent l’Afrique du Sud. Installez-vous sur notre terrasse panoramique, et laissez-vous aller à la contemplation du Mont-Blanc.

LE CHEF - Vincent Betton place le goût et le produit au cœur de l’assiette, avec une attention particulière portée sur les produits de saison, du terroir, et le poisson qu’il affectionne particulièrement dans sa cuisine. Accompagné de Clément Quérel, Chef Pâtissier, ils vous feront découvrir une cuisine raffinée et gourmande.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Verre de vin
  • 45 €
    Bouteille de vin
  • 19 €
    Coupe de champagne
  • 90 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 40 € - 71 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 71 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 71 € - 165 €
    Menu dîner la semaine
  • 71 € - 165 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Shamwari - Jiva Hill Resort

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare SNCF de Chevry
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (65 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    51
  • 9
    19
  • 8
    12
  • 7
    3
  • < 7
    3
Cuisine
9,4
Service
8,9
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
46/88 avis
Alexandre Z.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 11 juil. 2017
La cuisine manque d'assaisonnement et la présentation des mets varie selon qui la présente et à quelle table...
Eric B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2017
Cadre idyllique avec une vue "carte postale" sur le Mont-Blanc et chaine des Alpes !! Accueil et service très sympa. les plats dignes d'un gastro (belle présentation et très bon). On reviendra sans problème.
La table de Patricia T.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2017
Le plaisir des yeux n'a pas été égalé par le plaisir des papilles. Cuisine trop riche et sophistiquée, même si l'effort mérite d'être reconnu. L'originalité ne devrait pas être appliquée à tous les mets de la carte. Temps d'attente vraiment trop long. Vins extraordinaires.
Alain S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
Endroit magnifique avec une terrasse particulièrement agréable. Service avec beaucoup de personnes très avenantes. Trop d'attente cependant peut-être est-ce dû à une cuisine très sophistiquée (peut-être trop). Présentation des plats très esthétique, mais les goûts ne suivent pas. Vins extraordinaires.
Karl D.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2017
Nous avons pris le menu 8 sens avec l'accord mets et vins. L'ensemble du menu était un vrai régal, le délai d'attente entre les plats ne s'est pas fait ressentir. Le service était super, serviable et professionnel jusqu'à bout. Un moment hors du temps grâce au cadre du restaurant niché dans son écrin de verdure face au mont-blanc.
Vittorio R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 3 avr. 2017
Contesto, cibo e servizio impeccabili. Conto salato per lo standard Italiano (normale per quello Svizzero/Francese)
SCANTECH SAS T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 mars 2017
Belle découverte !
Nicolas C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Un beau cadre, raffiné et très intime.
Parfait pour une soirée à deux!
Gian Luca M.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2017
Un excellent restaurant. On est retourné pour un business lunch. Juste extra. Comme j'avait déjà pris récemment le
Menu à 72 Eur ils m'ont gentiment changé les plats. Une delice avec vu sur le Mont Blanc
Roselyne L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2016
EXCEPTIONNEL ! Excellente équipe jouant avec brio la partition respective. Et avec un sourire non feint et une aisance dans la communication avec les clients. Nous sommes venus en famille, à 5, et tous avons apprécié. Bravo à tous. Nous reviendrons dans ce cadre magnifique.
Gian Luca M.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Cadre top, service top, cuisine top. Un endroit fortement conseillé
En plus si vous aimez le golf super parcour.
Aurelien C.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 déc. 2016
Toujours aussi bien.
Gregoire U.
Gastronome
(93 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2016
très beau cadre, bonne cuisine, bonne adresse
Mailys B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 21 nov. 2016
Très bonne cuisine!
Portions généreuses.
Charlotte F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2016
Très beau cadre Le repas était excellent en particulier le dessert.
Ines D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Quel excellent dîner nous avons passé! Le Menu 5 sens est un vrai délice, le service très pro et sympathique et le cadre toujours aussi léché.
Maryse B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2016
Tout était parfait. Nous avions eu des échos favorables de la part d'amis gastronomes. Et la bonne réputation de cet établissement est bel et bien fondée.
Les prix sont élevés, mais quel plaisir pour nos papilles et nos yeux!
Une soirée exceptionnelle.
Corinne D.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2016
Cadre: bel ensemble moderne ; les tables sont disposées de manière à avoir une belle intimité.
Service : fluide, professionnel parfait timing avec l'accord mets et vins choisis.
Vins: belle sélection de vins au verre bien que jeunes. Une belle découverte de vins de la région.
Menu : remarquable équilibre des plats proposés.

Si une critique doit être faite: je mettrais un bémol sur l'accompagnement apéritif. Texture ou température de service à revoir.

Un endroit à découvrir si ce n'est pas encore fait.
Michele D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2016
Sur une terrasse enchanteresse dans un environnement exceptionnel, cet havre de paix offre une trêve gustative à ne pas rater ! Personnel au top et nouveau Chef inventif et créatif. Mets délicieux de l'entrée au dessert.
CATHERINE E.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 août 2016
Cadre et vue magnifique. Un endroit idyllique. Nourriture de très bonne qualité et délicieuse.
Roberto B.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juil. 2016
Cadre magnifique, service impecable. Le menu 5 sens etait delicieux. Je recommande ce restaurant.
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