Seventy5

Avenue Louis-Casaï 75 1216 Cointrin Suisse Plan
  • De marché
  • Repas d'affaires
  • Anniversaire
  • Bistronomique
  • Brunch
  • Cosy
  • En famille
  • Enfants bienvenus !
  • Entre amis
  • Evénements d'entreprise
  • Les mieux notés
  • Noël
  • Plats végétariens
  • Restaurant d'hôtel
  • Saint-Valentin
  • Sans gluten
  • Spécial groupe
  • Tartare
  • Terrasse
  • Vegan
  • Viande et grillades
  • ...
Prix moyen 50,00 CHF
9,2 /10
386 avis

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Evènements

Une Fondue au Chalet de HANS RÜDI au Crowne Plaza Geneva

Ouvert tous les jours jusqu’à mi-mars, le midi et le soir.

Une irrésistible envie de fondue ? Plus besoin d’enfiler ses Moon Boots et de partir à la montagne, le chalet de Hans Rüdi vous attend au Crowne Plaza Geneva.

C’est un chalet tout en bois avec ses jolis bacs à fleurs, ses rideaux à carreaux rouges et blancs et ses réserves de bûches adossées au mur, qui vient juste d’être installé devant l’entrée du Crowne Plaza Geneva. Mais comment ce joli chalet d’alpage a-t-il quitté ses montagnes pour Genève ?

Comme dans les meilleures histoires, tout commence par… il était une fois.

Il était une fois Hans Rüdi, un agriculteur et éleveur amoureux de ses montagnes, mais que ses affaires conduisaient chaque hiver à Genève, où il se désolait de ses paysages enneigés, du feu de cheminée dans l’atmosphère cosy de son chalet et, surtout, de sa fondue.
Alors ? Alors il décida avec la complicité du Crowne Plaza Geneva d’installer son chalet d’alpage et de préparer sa célèbre fondue. Hans Rüdise réjouissait d’accueillir ses premiers clients, mais une urgence à l’alpage l’a obligé à repartir, accompagné de son fidèle Bruno, un joyeux bouvier bernois. Mais en hôte attentionné, Hans Rüdi a laissé les clefs de son chalet au bar du Crowne Plaza afin que ses invités puissent déguster une fondue maison, préparée selon sa propre recette.
Les huit convives, au maximum, prennent place autour d’une grande table en bois recouverte d’une nappe à carreaux rouges et blancs. Les murs sont décorés de tableaux colorés peints sur du bois, d’anciens bâtons de ski ou des raquettes.
Le menu est inscrit à la craie sur des ardoises fixées au mur: fondue moitié-moitié (Vacherin et Gruyère AOP), fondue aux bolets, viande séchée des grisons et assiette de charcuterie. Et pour le dessert, carpaccio d'ananas et menthe fraîche, ou encore des meringues accompagnées de crème double de Gruyère et de fruits rouges.

Le tout sous le regard d’une photo de Hans Rüdi et de son chien Bruno.

  • A la Carte
    • Fondue moitié-moitié CHF 24
      Fondu aux bolets CHF 32
      Assiette de charcuterie CHF 22
      Assiette de viande séchée CHF 14
      Carpaccio d’ananas CHF 12
      Salade de fruit CHF 12
      Meringue, crème double et fruits rouges CHF 12
  • Huitres
    • FINES DE CLAIRE N°3 FONTENEAU CHF 4.-
      La Fine de Claire est le produit préféré des amateurs qui apprécient les huîtres peu charnues, riches en eau et équilibrées en saveurs.

      CREUSE DE ZÉLANDE CHF 4.-
      C’est une huître très charnue et veloutée en bouche avec des notes d’algues fraîches, d’iode et d’agrumes.

      HUÎTRE UMAMI CHF 5.50
      Goûteuse, délectable, crémeuse, saline, pleine de verve et de finesse. C’est l’essence même de l’Umami.

Menu de Noël 79,00 CHF

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir.

Un acompte de 50.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse-bouche + Entrée + Deuxième entrée + Plat + Dessert + Mignardise

  • Amuse-bouche
    • Cappuccino de potimarron rôti à la truffe blanche
  • Entrée
    • Tarte fine de foie gras poêlé, compotée de pomme, nougatine mendiante, jus acidulé
  • Deuxième entrée
    • Roulé de saumon fumé aux noix de Saint-Jacques et citron vert, saladine de shizo
  • Plat
    • Mignon de veau poêlé, jus corsé au Gamaret, ravioles aux morilles, mousseline de panais, pousse d’épinard
  • Dessert
    • Finger de sapin vanillé, biscuit châtaigne, coulis mandarine, marron glacé
  • Mignardise
    • Guimauve, pâte de fruit, financier

Important : Pour garantir votre réservation, le paiement à hauteur de 50% de votre réservation est requis avant le jeudi 20 décembre. Merci de vous rendre à la réception de l'hôtel Crowne Plaza Geneva. Toute réservation non prépayée sera annulée.

Menus

Brunch Nouvel An CHF 79.-

Prix par personne

Ce Brunch comprend : Buffet Sucré + Buffet Salé

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Brunch de Noël CHF 79.-

    Prix par personne

    Ce Brunch comprend : Buffet Sucré + Buffet Salé

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Formules de CHF 49.- à CHF 79.-

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend :
      Entrée + Plat + Dessert
      Entrée + Plat ou Plat + Dessert et 2ème plat
      Entrée + Plat ou Plat + Dessert et 2ème plat + Fromage

      • Entrée
        • Poireaux à la vinaigrette de brisures de truffe,
          glace de moutarde à l’ancienne
      • Plat
        • Crème de topinambour
      • Dessert
        • Crumble aux poires vanillées

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu CHF 25.-

      Validité : à midi

      Ce menu comprend : Entrée + Plat

      • Entrée
        • Salade romaine ou soupe du jour
      • Plat
        • Plat du jour

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant Seventy5

      GOURMAND & DESIGN - Situé à deux pas de l'aéroport de Genève, le Seventy5 vous invite dans un décor tendance et un cadre moderne. Le restaurant propose une cuisine raffinée, tout en garantissant à la fois intimité et service rapide, idéal pour un « business lunch ».

      CHOIX - La carte propose viandes au grill, tartares ou bien spécialités végétariennes, ici tout le monde y trouvera son compte. Les produits sont frais et de saison. La carte change au fil des saisons, vous pouvez donc y aller souvent sans vous ennuyer !

      DIMANCHE – Le restaurant est ouvert également le dimanche, pour finir le weekend en toute gourmandise.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      50,00 CHF
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 5,50 CHF
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 6,00 CHF
        Verre de vin
      • 38,00 CHF
        Bouteille de vin
      • 16,00 CHF
        Coupe de champagne
      • 105,00 CHF
        Bouteille de champagne
      • 4,50 CHF
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Seventy5

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Bus nº 10 et nº 53 - Arrêt De-Joinville
      • Indications particulières
        Facilement accessible par navette depuis l'aéroport de Genève, le bus no. 10 ou 53, arrêt De-Joinville, la brasserie Seventy5 dispose également d'un parking souterrain.
      • Parking Parking privé souterrain disponible à l'hôtel

      Horaires d'ouverture

      Midi : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
      Soir : de 18h30 à 22h (tous les jours)

      Services

      • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Diners Club , Carte Mastercard , Carte Visa
      • Accès handicapé , Anglais parlé , Bar , Belle cave à vins , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Ouvert le dimanche , Wifi
      Table exceptionnelle
      9,2 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
      • 10
        189
      • 9
        94
      • 8
        68
      • 7
        24
      • < 7
        12
      Cuisine
      9,2
      Service
      9,2
      Cadre
      9,4
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      159/387 avis
      Christelle C.
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 nov. 2018
      Belle découverte, personnel avenant et service très bien.
      Repas très bien.
      J'y retournerai
      Anita D.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 nov. 2018
      Très beau cadre et excellent service. La cuisine y est très bonne. Belle découverte du tartare façon thaïe. Petit bémol ayant signalé que nous n'aimions pas la coriandre cela a été remplacé par de la ciboulette sans nous demander notre avis alors que nous n'aimons pas trop non plus cette herbe mais le serveur a été adorable et nous a offert le café. Nous y retournerons.
      Audrey F.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 nov. 2018
      Super! Merci bien a tous :)
      Sabrina K.
      Gastronome
      (94 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 23 nov. 2018
      Super service de Clément comme d’habitude. Les huîtres sont vraiment à essayer avec le Oysterman spécialement là pour l’hiver.
      Stéphane B.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 nov. 2018
      Très bien à proximité direct de l'aéroport
      Myrvet B.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      6 /10
      Cuisine
      4
      Service
      6
      Cadre
      10
      • Date du repas : 10 nov. 2018
      .
      PA R.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 9 nov. 2018
      Cuisine inventive, raffinée et excellente
      Sabrina K.
      Gastronome
      (94 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 31 oct. 2018
      Super bon accueil et cuisine. Merci à Clément pour le service. Petit bémol sur les desserts, café gourmand pas géniale.
      Marc S.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 31 oct. 2018
      Plaisir des papilles et qualité du service!
      Katia R.
      Gastronome
      (18 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 oct. 2018
      Nous avons passé un agréable moment au Seventy5....accueil et service agréable, très bons mets, à recommander.
      Serge H.
      Gastronome
      (21 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 29 oct. 2018
      Très bon accueil. Le repas était de très très bonne qualité. J'ai rarement, sinon jamais, mangé un filet de chevreuil aussi tendre et le gratin de cardon est à conseiller comme accompagnement. Tout était parfait. Sergio H.
      Remy S.
      Gastronome
      (14 avis)
      Note moyenne
      7 /10
      Cuisine
      8
      Service
      4
      Cadre
      8
      • Date du repas : 29 oct. 2018
      Plutôt pas mal, mais beaucoup trop long (plus d’une heure pour manger un seul plat à midi ). Mais ils se sont excusés et il semblerait que ça ne soit pas dans leurs habitudes. Bref, un peu décevant mais je pourrais envisager d’y retourner.
      Roger A.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      6 /10
      Cuisine
      6
      Service
      6
      Cadre
      6
      • Date du repas : 27 oct. 2018
      Manque la moitié des produits sur la carte
      Bruno R.
      Gastronome
      (11 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 oct. 2018
      Restaurant très qualitatif. Tout était parfait; accueil, plats, cadre... Nous recommandons sans hésiter!
      Isabelle C.
      Gastronome
      (17 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 27 oct. 2018
      Très belle découverte, service très attentionné, tout le monde au petit soin.
      Carte des mets variée. Seul bémol : les cannellonis auraient pu être un peu plus chauds.
      Maud S.
      Gastronome
      (84 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 26 oct. 2018
      Très belle carte et on ne sait pas quoi choisir. Il y en a pour tous les goûts merci pour l aide que nous apporter le serveur pour enfin nous décider. Tout est parfait, excellent assaisonnement et fraîcheur des produits. Les quantités ne sont pas enorme donc on peut prendre un dessert sans problème. Merci la Fourchette
      Fabrizio C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 26 oct. 2018
      Une équipe toujours super. Le repas excellent.
      Merci encore pour votre gentillesse.
      Tercier E.
      Gastronome
      (48 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 25 oct. 2018
      Une superbe découverte, tout a été absolument parfait, les plats originaux et plein de saveur. Un personnel au petit soins, discret tout en etant présent et efficace.
      Tahay B.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 25 oct. 2018
      Excellente cuisine et un service impeccable. A retenir, le carpaccio de Saint-Jacques, le meilleur que nous ayons mangé.
      Une adresse proche de l'aéroport, escale obligatoire !
      Theo K.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 24 oct. 2018
      Bonne cuisine, cadre très sympa et très bon service. Je recommande si vous êtes dans le coin !
      LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.