Saveurs d'Aquitaine

16 Place des Quinconces 33000 Bordeaux France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 5 56 81 95 02
9,3 /10
215 avis
Parfumant Quiconces depuis 2014, la truffe noire du Périgord est la guest star de la table-échoppe de Mathieu Trellu. Depuis la cuisine ouverte, les assiettes font la part belle à la tubéreuse, en direct des truffières de la maison : râpée sur un velouté de choux fleur et dés de jambon (à la truffe, forcément) ; fraîche et réconciliée en brouillade d'oeuf ; délicatement planquée dans un Brie de Meaux… Menu dégustation en six temps le soir ou formule du marché plus à la cool au déjeuner, à vous de trancher !

Conseil d'Insider

Pour faire la même à la maison, faites une razzia sur les étagères délicieusement garnies de top produits de l'épicerie fine.

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Un mot sur le restaurant Saveurs d'Aquitaine

CONVIVIAL - Son ambiance chaleureuse et ouverte, sa décoration chic et soignée et sa cuisine sur mesure font du restaurant Saveurs d’Aquitaine l’un des plus alléchants de Bordeaux.

GASTRONOMIQUE - Les amateurs de truffes seront ici au paradis ! Le chef peut aussi cuisiner des tapas sur demande. Si vous voulez des plats raffinés aux mille et unes saveurs, alors c’est là qu’il faut aller ! Cuisinés avec des produits frais et de saisons, il n’y a pas mieux !

POUR TOUS - Si vous voulez passer un agréable moment entre amoureux, ou même entre amis, alors ce restaurant est fait pour vous ! N’hésitez pas à accompagner votre repas de l’un des vins proposés.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Verre de vin
  • 21 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 50 €
    Bouteille de champagne
  • 1,6 €
    Café

Prix des menus

  • 20 € - 32 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 20 € - 32 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Saveurs d'Aquitaine

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram - Quinconces (B, C)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (uniquement mercredi, jeudi et vendredi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Ouvert en août , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    91
  • 9
    81
  • 8
    27
  • 7
    10
  • < 7
    7
Cuisine
9,5
Service
9,4
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
88/216 avis
Pierre P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2019
Excellents restaurants, les meilleures pâtes au truffes de ma vie
LAURENT B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2019
Un grand MERCI pour cette soirée extraordinaire ! L’accueil est très chaleureux, il nous a été permis de goûter les différents vins pour choisir celui qui nous convenait le mieux, les explications des différents plats étaient détaillées et pleines d’à-propos. Le gout de la truffe était phénoménal, les plats sublimes et, cerise sur le gâteau, je vous recommande la brouillade d’œufs à déguster absolument !!
Bref allez y les yeux fermés.
Xavier B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 17 avr. 2019
Bien placé sur ma place des Quinconces, le restaurant est spécialisé en truffe mais propose également une formule du jour tout à fait sympathique.
Le service est agréable mais le hic est que les tables, très hautes, sont à côté du plan de travail du chef. On ressort de là en sentant la cuisine...
Lors de la réservation, demandez par conséquent à être placés dans la première pièce, hélas beaucoup plus passante.
Bruno D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 avr. 2019
Nous avons été très bien accueillis et nous avons apprécié toute l'attention qui nous a été apportée tout au long du repas. Un parfum de truffe et même plus .... des petits morceaux de truffes étaient au rendez-vous dans l'assiette, un vrai régal. C'était mon anniversaire et j'ai vraiment été très touché par toutes les délicatesses qui m'ont été offertes.
Un grand merci pour cet agréable moment passé dans votre établissement et en votre compagnie.
Bruno.
Fabrice C.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 mars 2019
Cuisine raffinée avec une spécialité sur la truffe. Le chef, qu'on peut voir travailler, sait très bien marier cette truffe aux différents plats proposés.
Le menu découverte du soir se laisse apprécier.
Le tout accompagné d'un service très agréable et vous passez une très bonne soirée.
Brian H.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 févr. 2019
Un repas merveilleux!
Nina V.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 21 févr. 2019
Ravie par les 6 petits plats aux subtils saveur de truffe
Marie P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 févr. 2019
Excellent repas autour de la truffe !
Philippe R.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 20 févr. 2019
Le lieu est tout petit... table haute , cuisine goûteuse, très bons produits .
Vins au verre de qualité.
Assez cher, il faut le savoir... 40 € pour un plat de coquillettes ou un risotto.
Dominique B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2019
Le rapport qualité prix est excellent. L'accueil super et ils s'adaptent avec le sourire aux allergiques. Nous conseillons 2 fois plutôt qu'une.
Sayeux I.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Très beau petit écrin truffé
Stephane P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Nous nous sommes régalés. Tous les plats étaient excellents. En petite quantité mais avec 1 entrée, 3 plats et 1 dessert, c’est largement suffisant
A conseiller
Jeremy T.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 févr. 2019
Nous sommes venus en amoureux pour découvrir ce restaurant trouvé sur TripAdvisor et nous en sommes ravis. Très bonne cuisine dans un cadre intime et soigné. Le menu découverte nous a vraiment plu.
Florian T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Un super moment. Des plats raffinés à base de produits frais. Excellent !
Mounir L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2019
Accueil aux petits soins et menu sympathique.
Nicolas B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2019
Super moment de partage autour de la truffe
Malaurie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2019
Parfait, à faire absolument sur Bordeaux, des ingrédients de qualité cuisinés merveilleusement bien !
Claude B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 janv. 2019
Petit restaurant dans lequel la vraie force est ce qu'on déguste dans l'assiette. Accueil sympathique. Une adresse à tester sans modération....
Audrey F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 24 déc. 2018
Un cadre sympathique et cosy puis un concept sympa où l’on peut voir le chef cuisiner sous nos yeux. Nous avons opté pour le menu du jour et nous nous sommes régalés. A contrario, la cuisine ouverte c’est bien, mais ça nous permet d’apercevoir des produits tels que du pain de chez Paul, du vinaigre balsamique marque repère, de la salade Bonduelle et des œufs Carrefour... Vu les prix des plats à la carte, on s’attend à un autre standing...
Pierre L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2018
Un très bon restaurant où les plats sont des plus raffinés. Les gérants sont très agréables, et on se sent vite à l'aise.
Le rapport qualité prix est imbattable. Point à savoir: le temps entre les plats est assez long, il vaut mieux donc ne pas être pressé, mais la qualité des plats et la gentillesse du chef et de la serveuse valent largement l'attente.
Je recommande sans hésitation !
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