Saturne

17, rue Notre-Dame des Victoires 75002 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 42 60 31 90
9,1 /10
749 avis

Un mot sur le restaurant Saturne

En attendant de les décrocher, Saturne est de plus en plus prêt des étoiles.
Quartier de la Bourse à Paris, cadre contemporain, sobre, clair et lumineux, vaste verrière, mobilier de bois clair, cuisine ouverte, pierre, béton, mur de flacons... Le décor est planté.

En cuisine, Sven Chartier prône les circuits courts et les produits bio et artisanaux.
La qualité et la simplicité sont l’essentiel pour cette cuisine sans artifice.
À l’accompagnement, Ewen Lemoigne, chef sommelier sélectionne des vins délicieux et "natures" parmi plus de 850 références (natures, anagramme de Saturne, le secret est dévoilé !)

A réserver tout de suite, les tables partent très vite !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 45 € - 85 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 85 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Saturne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Bourse (M3)
  • Parking Vinci Bourse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 20h à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    248
  • 9
    314
  • 8
    121
  • 7
    39
  • < 7
    27
Cuisine
9,3
Service
8,9
Cadre
9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
300/749 avis
FRANCOISE A.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 mars 2017
C'est la deuxième fois que je vais au Saturne et je suis toujours aussi satisfaite de l'association des mets proposer par le chef (Amazing).
Stéphane L.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mars 2017
Très bon. Très calme mais placé proche cuisine malgré de la disponibilité dans la salle. Un premier serveur qui nous a laissé circonspect par sa nonchalance (alors que nous souhaitions accompagner d'un verre de vin notre repas, lors de la commande, nous n'avons eu aucune question sur les boissons... Pas envie de vendre?). Mais le reste de l'équipe a été très serviable, avenante et souriante.
Michele B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mars 2017
un cadre agréable avec de l'espace entre les tables
le midi un menu à 45 € avec 2 suggestions et beaucoup d'originalité
un agréable moment
Anne laure D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mars 2017
Une des meilleures tables de Paris
Pierre-André N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2017
Top! J'ai préféré les plasts aus amuse-gueule, mais c'était de toutes facons delicieux!
Ann G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 févr. 2017
Tout, de l'entrée au dessert, était très bon ! Une mention spéciale pour l'agneau de lait, très goûteux.
Dorothee N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 févr. 2017
merveilleux!
un peu soucis de courant d'air...
F C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 févr. 2017
Cuisine de très bonne à exceptionnelle. Menu court mais appétissant.
Deux critiques: je n'arrive pas à être à l'aise dans ce cadre si froid.
Obligation de prendre un dessert.
Géraldine A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2017
Très belle assiette, cadre agréable, une très bonne adresse. Le bémol : on doit réclamer le vin alors que les plats sont servis. On oublie de me rendre mon chapeau laissé au vestiaire en arrivant, c'est contrariant et malheureusement pas à la hauteur de cet établissement.
Jerome A.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 janv. 2017
Excellent comme à chaque fois !
Rodolphe G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 janv. 2017
Top tout simplement!
Jean C.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2017
Toujours aussi bon et créatif. Une de mes tables préférées depuis 3 années.
Francoise R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 janv. 2017
nous avons choisi la formule "repas et sélection de vins" : ces derniers , servis avec parcimonie pour un tarif de 65Euros par personne , se sont avérés très moyens (avis partagé par nos voisins de table) et peut-être pas étrangers, pour une des convives, à des dérangements intestinaux persistants toute la journée du lendemain Notre appréciation de la qualité des mets tient compte de notre déception sur ce point.
François D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Cadre sympa mais sans plus ... cuisine inventive et fine. Bémol avec le dessert au chocolat moyennement équilibré et les vin assez moyen
Avons passés une bonne soirée gourmande dans l ensemble
Emmanuel S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2017
Délicieux et original. Comme tout restaurant gastronomique le chef peut s'adapter aux contraintes alimentaires des convives dans le cadre d'une formule affaires intéressante. Un grand merci!
Le service au départ un peu lent s'est maintenant accéléré.
Je recommande cette table!
Sébastien D.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2017
Temps d'attente beaucoup trop long pour un déjeuner professionnel. 1h45 montre en main pour le déjeuner. Entrée servie après 1h d'attente. Très désagréable. C'est malheureusement la deuxième fois que je constate ce temps d'attente.
Daniel W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2017
Quantité dans l assiette un peu juste.
Brice T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2016
Top dans l'assiette du début à la fin !!! Service impeccable. Petit plus pour la someliere qui présente bien ses vins et à notre serveur principal pour les madeleines en dogy bag :)
JM B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2016
Excellent, comme toujours.
Anne-sophie L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 19 déc. 2016
Excellent ! Super plats, de vrais surprises et découvertes de l'entrée au dessert. Un régal ! .
Par contre service très long pour le déjeuner
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.