Saturne

17, rue Notre-Dame des Victoires 75002 Paris France Plan
Prix moyen 45 €
|
+33 1 42 60 31 90
9,1 /10
722 avis

Un mot sur le restaurant Saturne

En attendant de les décrocher, Saturne est de plus en plus prêt des étoiles.
Quartier de la Bourse à Paris, cadre contemporain, sobre, clair et lumineux, vaste verrière, mobilier de bois clair, cuisine ouverte, pierre, béton, mur de flacons... Le décor est planté.

En cuisine, Sven Chartier prône les circuits courts et les produits bio et artisanaux.
La qualité et la simplicité sont l’essentiel pour cette cuisine sans artifice.
À l’accompagnement, Ewen Lemoigne, chef sommelier sélectionne des vins délicieux et "natures" parmi plus de 850 références (natures, anagramme de Saturne, le secret est dévoilé !)

A réserver tout de suite, les tables partent très vite !

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
45 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 45 € - 75 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 75 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Saturne

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Bourse (M3)
  • Parking Vinci Bourse

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 20h à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    240
  • 9
    305
  • 8
    114
  • 7
    38
  • < 7
    27
Cuisine
9,3
Service
8,8
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Correct
289/724 avis
Jean C.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2017
Toujours aussi bon et créatif. Une de mes tables préférées depuis 3 années.
Francoise R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 janv. 2017
nous avons choisi la formule "repas et sélection de vins" : ces derniers , servis avec parcimonie pour un tarif de 65Euros par personne , se sont avérés très moyens (avis partagé par nos voisins de table) et peut-être pas étrangers, pour une des convives, à des dérangements intestinaux persistants toute la journée du lendemain Notre appréciation de la qualité des mets tient compte de notre déception sur ce point.
François D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Cadre sympa mais sans plus ... cuisine inventive et fine. Bémol avec le dessert au chocolat moyennement équilibré et les vin assez moyen
Avons passés une bonne soirée gourmande dans l ensemble
Emmanuel S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2017
Délicieux et original. Comme tout restaurant gastronomique le chef peut s'adapter aux contraintes alimentaires des convives dans le cadre d'une formule affaires intéressante. Un grand merci!
Le service au départ un peu lent s'est maintenant accéléré.
Je recommande cette table!
Sébastien D.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 5 janv. 2017
Temps d'attente beaucoup trop long pour un déjeuner professionnel. 1h45 montre en main pour le déjeuner. Entrée servie après 1h d'attente. Très désagréable. C'est malheureusement la deuxième fois que je constate ce temps d'attente.
Daniel W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2017
Quantité dans l assiette un peu juste.
Brice T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2016
Top dans l'assiette du début à la fin !!! Service impeccable. Petit plus pour la someliere qui présente bien ses vins et à notre serveur principal pour les madeleines en dogy bag :)
JM B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2016
Excellent, comme toujours.
Anne-sophie L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 19 déc. 2016
Excellent ! Super plats, de vrais surprises et découvertes de l'entrée au dessert. Un régal ! .
Par contre service très long pour le déjeuner
FRANCOISE A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 déc. 2016
Vraiment super
ANtoine A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Bonne surprise.
Melanie F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2016
C'est une expérience inoubliable! L'accord mets/vins est à ne pas rater.
Franck B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Magnifique soirée. Douceur scandinave du cadre. Excellent accueil. Accompagnement souriant, passionné de l'équipe de service. Et le repas... extraordinaire, surprenant de bout en bout. Des associations osées, inventives, subtiles servies en petites portions. Jeux avec les matières et les textures étonnants et très maitrisés. Grande finesse et une belle créativité.
Mathilde B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Soirée tout simplement parfaite!
Tout le personnel est à l'écoute et attentif.
Les plats sont excellents, présentation léchée et originalité au programme!
Angelina C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 nov. 2016
Vraiment excellente cuisine et service irréprochable !
Patrick U.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Des saveurs, un cadre, une ambiance feutrée, un personnel sympathique et à l'écoute font une soirée très agréable et l'envie de recommencer.
Guillaume B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2016
Toujours aussi bon & innovant. Service agréable mais un peu long entre deux plats. Excellente adresse
Cedric F.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 15 nov. 2016
Cuisine exceptionnelle et très fine, belle variété dans les plats. Une originalité dans les saveurs très agréable. Le service était courtois, légèrement maladroit parfois mais de bon niveau
Romain B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2016
Excellent !!!!!
perret E.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2016
Chaque plat était une belle découverte. Simplicité dans le raffinement. La version avec plats et vins (6 plats 6 vins) comportée trop de vin. Accueil chaleureux, vous demande vos contre indications digestives pour adapter le plat.
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