à la carte

Nos formules pour l'entée

Découverte
9 €
Tradition
16 €
Convivialité
30 €

Sélection d'entrées

Les moules de Tamaris gratinées en persillade
La SÀRTIfumade

Maigre de Corse fumé « Maison », fougasse tiède et crème aigrelette

Le tartare de loup au citron vert et huile d’olive des Baux de Provence

Sélection de plats phares

Quenelle de rascasse au jus de bouillabaisse
19 €
Pavé de Rumsteak grillé sauce béarnaise
23 €
Poêlée de légumes du moment cuisinés au four à bois
17 €

Plat végétarien

Gratin de coquillettes au homard, façon risotto
29 €

Sélection de desserts maison

La SART'ILE flottante aux éclats de nougat et praline roses
14 €

A partager

La craquantissime mousse au chocolat (grand cru)
7 €
Le blanc-manger au lait de coco, graines de chia et fruits rouges
6 €

Le four à bois

Le retour de pêche locale

Poissons cuisinés au four à bois, proposés à l’ardoise (si la météo le permet)

Boissons

Bouteille de champagne
80 €
Verre de champagne
14 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3 €
Bouteille de vin
22 €
Verre de vin
5 €
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Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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