Sapio

11, rue de la Clavurerie 44100 Nantes France Plan
Prix moyen 25 €
|
+33 2 40 47 57 06
9,1 /10
462 avis

Promotions et menus

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Dinner : Tuesday to Saturday.

Un mot sur le restaurant Sapio

CUISINE SINCÈRE - En plein centre-ville de Nantes, voici une adresse incontournable. Au restaurant Sapio, on met en avant les goûts authentiques d’une cuisine simple et savoureuse et on valorise les savoirs faire des équipes et partenaires locaux de l’aventure. Au menu, des recettes élaborées par l'équipe, autour de produits frais et de saison. Un lieu d'excellence à découvrir de toute urgence.

TRANSPARENCE – Au restaurant Sapio, on ambitionne de s’ouvrir à l’Autre et c’est plutôt une bonne nouvelle. Le concept de cuisine ouverte, sorte de « Teppanyaki à la française » vise à assurer une transparence maximale aux clients. L’occasion de suivre toutes les étapes de préparation de votre plat. Les tablettes mises à disposition sur site, vous permettent également de vous informer sur les fournisseurs de la maison.

ATELIER CUISINE – Offrez-vous un moment culinaire inoubliable ! Ciseler des oignons, parer, éplucher de la viande, réaliser un sabayon à froid, connaitre et identifier les poivres : toutes les techniques de cuisine à votre portée, proposées dans le cadre des cours de cuisine par l'atelier des chefs.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
25 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Verre de vin
  • 13,25 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 12,9 € - 19,9 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 12,9 € - 19,9 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 25 € - 35 €
    Menu dîner la semaine
  • 25 € - 35 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sapio

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram: Lignes 1,2 et 3
  • Parking Tour Bretagne, Commerce, Decré

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Cours de cuisine , English spoken , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    147
  • 9
    176
  • 8
    93
  • 7
    30
  • < 7
    17
Cuisine
9,3
Service
9,1
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
314/463 avis
Lucie J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2017
Soirée très agréable dans un cadre vraiment sympa. Service impeccable. Les mets sont très bons. À déguster sans modération.!
Aurélie G.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 janv. 2017
Restaurant très joli, calme et plats très bons. Je recommande.
Vincent R.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 janv. 2017
Très belle découverte, bon modèle, à recommander
Christophe M.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2016
Une très bonne découverte pendant notre séjour à Nantes.
Marike L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2016
La formule "découverte" mets et vins est une agréable réussite. Le côté "geek" de la prise de commande, ludique et drôle.
Très agréable découverte, à refaire pour de nouvelles surprises du chef.
Héloise C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 déc. 2016
Très bon concept !
Roman L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Cuisine excellente concept top
Tres bon moment
Sjamme H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2016
Concept sympa, qualité excellente!!!! Très bonne communication autour du locavore!
Tablette moyennement intuitive (mais on n'est pas habitué non plus). Seul point mitigé: On manquait un peu de pain et les quantités auraient pu être un tout petit peu plus conséquentes.
En attendant, le Menu découverte était très bon!!!!
Emilie G.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2016
belle découverte. le café gourmand est un peu petit. Sinon le repas était très bien. Personnel agréable et à l'écoute.
Valerie S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Restaurant très agréable, améfiance calme, rien à dire sur le service, des bons plats! Parfait pour une soirée tranquille dans le coeur de nantes
Erwan S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 déc. 2016
Restaurant moderne, accueil parfait, calme assuré (surtout vers 21h et même avec le cours de cuisine à l'étage). Je recommande vivement la suggestion du chef avec accord mets et vins :) Merci
Frederique G.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Cuisine amusante, "locavore" donc de bonne politique. Bons produits. Jolie présentation colorée des plats. Mais les portions sont peu généreuses. Et il y a un abus de crème fraîche (c'est la mode, hélas). Bon vin naturel (un Pic St Loup de bonne facture, à prix correct). L'accueil est gentil mais le système de commande par tablette décidément peu convaincant.
Brice B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Excellente cuisine, cadre et concept innovants. Très bon moment, je recommande !
Laurence D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Cuisine vraiment excellente.
Le service est sympathique mais peut encore être meilleur (pas très attentif pour vous reservir de vin par exemple !)
Une très bonne soirée en tous cas
Christine B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
très bien mais certainement un problème de clim... nous avons eu froid
Yannick S.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Très bonne adresse, une carte restreinte pour une très grande qualité de mets et une cuisine faite avec passion, il ne manquait juste qu'un peu plus de chauffage
Pauline M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Très bon accueil, mets fin et originaux, nous étions placées dans un endroit à l'écart, idéal pour passer une soirée entre nous.
Delphine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Un p´tit restaurant sympa mais un peu moins surpris par la cuisine
Emeline M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Le service n'était pas bien organisé. Les plats n'arrivaient pas au moment demandé. Exemple : entrée - plat #
plat - dessert. De plus nous étions mal placé avec le froid de la porte qui mets longtemps à se refermer. Enfin j'ai trouvé le restaurant cher pour ce que c'est même si le cadre est sympa (cuisine ouverte sur la salle).
Chantal L.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Une très belle soirée dans ce restaurant atypique avec une décoration sobre mais chaleureuse, vue sur la cuisine ce qui permet de voir cuisiner les chefs. Des serveurs présents mais pas trop prêts à vous venir en aide.
En ce qui concerne le repas un bel accord de saveurs très bien cuisinées avec des produits frais en provenance de la région.
Nous y reviendrons c'est certain.
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