Sapio

11, rue de la Clavurerie 44100 Nantes France Plan
Prix moyen 25 €
|
+33 2 40 47 57 06
9 /10
443 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Conditions : hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.
Validité : Déjeuner et Dîner : du mardi au samedi.

Un mot sur le restaurant Sapio

CUISINE SINCÈRE - En plein centre-ville de Nantes, voici une adresse incontournable. Au restaurant Sapio, on met en avant les goûts authentiques d’une cuisine simple et savoureuse et on valorise les savoirs faire des équipes et partenaires locaux de l’aventure. Au menu, des recettes élaborées par l'équipe, autour de produits frais et de saison. Un lieu d'excellence à découvrir de toute urgence.

TRANSPARENCE – Au restaurant Sapio, on ambitionne de s’ouvrir à l’Autre et c’est plutôt une bonne nouvelle. Le concept de cuisine ouverte, sorte de « Teppanyaki à la française » vise à assurer une transparence maximale aux clients. L’occasion de suivre toutes les étapes de préparation de votre plat. Les tablettes mises à disposition sur site, vous permettent également de vous informer sur les fournisseurs de la maison.

ATELIER CUISINE – Offrez-vous un moment culinaire inoubliable ! Ciseler des oignons, parer, éplucher de la viande, réaliser un sabayon à froid, connaitre et identifier les poivres : toutes les techniques de cuisine à votre portée, proposées dans le cadre des cours de cuisine par l'atelier des chefs.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
25 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Verre de vin
  • 13,25 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 12,9 € - 19,9 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 12,9 € - 19,9 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 25 € - 35 €
    Menu dîner la semaine
  • 25 € - 35 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sapio

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram: Lignes 1,2 et 3
  • Parking Tour Bretagne, Commerce, Decré

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Cours de cuisine , English spoken , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    141
  • 9
    170
  • 8
    88
  • 7
    28
  • < 7
    17
Cuisine
9,3
Service
9
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
303/444 avis
Emilie G.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2016
belle découverte. le café gourmand est un peu petit. Sinon le repas était très bien. Personnel agréable et à l'écoute.
Frederique G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Cuisine amusante, "locavore" donc de bonne politique. Bons produits. Jolie présentation colorée des plats. Mais les portions sont peu généreuses. Et il y a un abus de crème fraîche (c'est la mode, hélas). Bon vin naturel (un Pic St Loup de bonne facture, à prix correct). L'accueil est gentil mais le système de commande par tablette décidément peu convaincant.
Brice B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Excellente cuisine, cadre et concept innovants. Très bon moment, je recommande !
Laurence D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Cuisine vraiment excellente.
Le service est sympathique mais peut encore être meilleur (pas très attentif pour vous reservir de vin par exemple !)
Une très bonne soirée en tous cas
Christine B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 déc. 2016
très bien mais certainement un problème de clim... nous avons eu froid
Yannick S.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Très bonne adresse, une carte restreinte pour une très grande qualité de mets et une cuisine faite avec passion, il ne manquait juste qu'un peu plus de chauffage
Pauline M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Très bon accueil, mets fin et originaux, nous étions placées dans un endroit à l'écart, idéal pour passer une soirée entre nous.
Delphine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Un p´tit restaurant sympa mais un peu moins surpris par la cuisine
Chantal L.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Une très belle soirée dans ce restaurant atypique avec une décoration sobre mais chaleureuse, vue sur la cuisine ce qui permet de voir cuisiner les chefs. Des serveurs présents mais pas trop prêts à vous venir en aide.
En ce qui concerne le repas un bel accord de saveurs très bien cuisinées avec des produits frais en provenance de la région.
Nous y reviendrons c'est certain.
Stephane H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2016
présentation créative des plats et qualité des produits au rendez vous.
Jeunes serveurs attentionnés et motivés
Nous reviendrons
Laurent B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2016
De la recherche dans la préparation des plats. La fraîcheur des aliments sont réels et préparés devant le client.
Une adresse sûre avec un nouveau concept de commande par tablette.
À tester et retester. Couple, collègue ou seul
La table de Apolline C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Toujours un plaisir de venir dans ce restaurant. Service super, un grand choix au niveau de la carte, une cuisine travailler, un moment très appréciable entre amis ou en famille
Pauline D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Très bon moment : commande ludique,, assiettes joliment présentées et bien garnies. Le service est de qualité et le cadre sympathique. Je recommande midi ou soir entre amis, Collegue ou famille, de quoi satisfaire les plus exigeants.
Maïa V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Tres bon restaurant avec un cadre très sympa et une vue directe sur la cuisine et la préparation des plats.
Aurelia H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 18 nov. 2016
Bon restaurant mais la commande avec les tablettes fait "gadget rien de mieux que le rapport humain.
Chadly A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2016
Un seul mot GÉNIAL ! Ayant pris le menu du chef, je n'ai absolument pas été déçu. Propositions variées ( viande, poisson,légumes et sauces ) ce fut un sans faute. Mention spéciale pour la pintade ( à s'en relever la nuit ) ! Ma compagne a pris le menu saveurs qui était également délicieux. Le service est irréprochable. Nous recommandons: allez-y les yeux fermés !
Marion K.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Très belle salle avec cuisine ouverte mais dommage que nous n'ayons pas pu en profiter, car nous étions au fond, face aux toilettes dont la porte s'ouvrait constamment...
Hormis cela, les assiettes sont préparées avec soin et nous avons vraiment apprécié les choix de cuisine.
Nous le recommanderons mais peut être en réservant sans la fourchette pour être mieux installé
Thomelin M.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
C'est frais, c'est bon mais il manque un petit quelque chose pour que ce soit parfait. Dans mon cas: le foie gras était délicieux mais j'ai trouvé la tranche un peu fine et je n'ai pas retrouvé le goût de la figue dans le chutney. La crépinette était un peu grasse, tout comme le petit morceau de veau enveloppé à l'intérieur. Enfin les coques des macarons, bien que parfaites esthétiquement, prenaient le dessus sur le contenu alors que le coulis juste à côté était parfait.
Je suis sûr que des ajustements seront faits et de tout façon, nous avons prévu d'y retourner pour tester le menu "saveur du chef" pour de nouvelles surprises en cuisine.
Evelyne B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Deuxième visite. Toujours aussi conquise. Repas excellent personnel sympathique service rapide deco sobre salle aérée et cuisine ouverte top
Chloé B.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Cuisine raffiné de produits de saisons. Service attentif et compétent. Je recommande à 100%.
Sébastien D.
Gastronome
(58 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Cuisine et cadre excellents. Seuls reproches : il fait un peu froid près des baies vitrées et c'est très bruyant quand il y a un groupe. Du coup pas très romantique !
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