Sapio

11 Rue de la Clavurerie 44000 Nantes France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 2 40 47 57 06
9,1 /10
537 avis

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Set menus and drinks not included. For any order with at least Starter + Main Dish or Main Dish + Desert.
Dinner : Tuesday to Saturday.

Un mot sur le restaurant Sapio

CUISINE SINCÈRE - En plein centre-ville de Nantes, voici une adresse incontournable. Au restaurant Sapio, on met en avant les goûts authentiques d’une cuisine simple et savoureuse et on valorise les savoirs faire des équipes et partenaires locaux de l’aventure. Au menu, des recettes élaborées par l'équipe, autour de produits frais et de saison. Un lieu d'excellence à découvrir de toute urgence.

TRANSPARENCE – Au restaurant Sapio, on ambitionne de s’ouvrir à l’Autre et c’est plutôt une bonne nouvelle. Le concept de cuisine ouverte, sorte de « Teppanyaki à la française » vise à assurer une transparence maximale aux clients. L’occasion de suivre toutes les étapes de préparation de votre plat. Les tablettes mises à disposition sur site, vous permettent également de vous informer sur les fournisseurs de la maison.

ATELIER CUISINE – Offrez-vous un moment culinaire inoubliable ! Ciseler des oignons, parer, éplucher de la viande, réaliser un sabayon à froid, connaitre et identifier les poivres : toutes les techniques de cuisine à votre portée, proposées dans le cadre des cours de cuisine par l'atelier des chefs.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 2,6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,95 €
    Verre de vin
  • 16,5 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 59 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 12,9 € - 19,9 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 12,9 € - 19,9 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 30 € - 35 €
    Menu dîner la semaine
  • 30 € - 35 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sapio

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tram: Lignes 1,2 et 3
  • Parking Tour Bretagne, Commerce, Decré

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (100 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Cours de cuisine , English spoken , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    173
  • 9
    200
  • 8
    110
  • 7
    35
  • < 7
    19
Cuisine
9,3
Service
9
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
367/537 avis
Dominique V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juin 2017
Restaurant très raffiné avec une très belle décoration. La pavé de beauf avec le foie gras poêlé était excellent. Enfin, la présentation du menu et la commande sur la tablette sont très pratique! je recommande ce restau.
Restaurant
Toute l'équipe de Sapio vous remercie pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez passés un bon moment parmi nous.
Au plaisir d'une prochaine rencontre.
L'équipe du Sapio.
Frederique B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juin 2017
Système original et ludique de prise de commandes sur tablette. Excellente matière première des plats qui sont préparés avec beaucoup de soin: on a de la salle une vision des cuisiniers à l'ouvrage. Le choix des plats n'est pas très grand, mais on est sûr d'avoir de la fraîcheur et des produits du terroir. Carte des vins intéressante également.
Un moment très sympathique avec un service attentionné bien que parfois un peu débordé.
Restaurant
Toute l'équipe de Sapio vous remercie de votre confiance et d'avoir partagé votre bon sentiment suite à votre venue au bistrot. Nous maintenons volontairement une carte courte pour garantir la fraîcheur des produits, notre menu à l'aveugle permettant à nos chefs de faire découvrir ou re-découvrir les saveurs du coin.
Espérant vous compter prochainement de nouveau parmi nous.
L'équipe du Sapio.
Frédéric L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 juin 2017
Malgré une arrivée tardive (21h40), nous avons été très gentiment accueillis. Pas d'entrée du fait de l'heure mais un très bon steak de thon aux légumes accompagné d'un excellent vin blanc de bourgogne et d'une mousse de fraises de toute beauté. À noter un système de commande par tablette original. Il nous faut revenir "En marche normale" pour pouvoir porter un regard plus objectif sur cette première (bonne) impression.
Restaurant
Merci d'avoir partagé votre satisfaction suite à votre visite.
En attendant votre prochain passage en "Marche Normale".
L'équipe du Sapio.
Pascale C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2017
Un restaurant génial. L équipe super sympa et les mets un délice. Un accueil chaleureux
Restaurant
L'équipe du Sapio se félicite d'avoir satisfait à vos attentes et vous remercie pour ce retour positif.
Dans l'attente de votre prochaine visite.
Culinairement votre.

L'équipe du Sapio.
Jocelyn B.
Gastronome
(64 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2017
Suis difficile, mais là, le niveau est incontestable. Plats qui changent de l'ordinaire, et délicieusement réalisés. Service top et individualisé. Allez, s'il y avait quelque-chose à changer : les serviettes. C'est dire la qualité du restaurant!
Restaurant
Tout l'équipe du Sapio vous remercie pour vos commentaires. Nous sommes ravis que cette expérience aie été une réussite. Nous prenons note de votre remarque sur la qualité de nos serviettes et interrogerons nos clients sur ce point.
Espérant vous revoir prochainement,
L'équipe du Sapio.
clémence P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 mai 2017
Une excellente soirée au sapio! Un restaurant à la deco et surtout au personnel tres accueillant. Cuisine gourmande et délicieuse!
Un vrai régal.
Restaurant
Notre équipe vous remercie de votre confiance et est ravie que la soirée aie été une réussite. Nous nous efforçons au quotidien de faire de notre bistrot une belle et bonne adresse.
Au plaisir d'une prochaine rencontre.
L'équipe du Sapio
Laurent D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2017
Excellent accueil. Une belle carte te de très bons produits. Nous avons eu un dîner de grande qualité. Les plats sont beaux à voir mais aussi excellents à déguster ! Je recommande vivement. Un adresse incontournable sur Nantes pour ceux qui aiment manger "local".
Nikki W.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mai 2017
Excellent ambience, service and food. Recommended
Françoise L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2017
Repas très sympa entre amies. Un vrai bon moment dans un cadre bien agréable. On y retournera sans aucun doute.
Katia C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mai 2017
Une réservation pour un anniversaire. Nous avons été très bien accueillis avec le sourire et on s'est de suite bien sentis. La tablette au début nous a surpris puis finalement c'est agréable de se débrouiller et de ne pas faire attendre le serveur que l'on se décide ... La cuisine est juste exceptionnelle. Nous avons superbement bien mangé. Les assiettes sont belles, bien présentées et les mets vraiment exquis. Une très belle découverte !!
Restaurant
Toute l'équipe du Sapio vous remercie pour ces commentaires élogieux. Nous sommes ravis que votre dîner d'anniversaire ai été mémorable et à la hauteur de vos attentes. Il est toujours plaisant pour nous de savoir que nos efforts sont appréciés.
Espérant vous compter prochainement parmi nous à nouveau.
L'équipe de Sapio.
soazig A.
(0 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mai 2017
Une belle découverte pour ce restaurant dont le concept mérite d être connu , le plaisir est dans l assiette et l accueil très chaleureux
Charlotte L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2017
Excellent restaurant ! Service très agréable et compétant . Je vous le recommande
Pascale C.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mai 2017
Très satisfaite de ma soirée dans ce restaurant tant au niveau de l'accueil que du cadre et de la qualité des plats proposés.
samira C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 mai 2017
Cuisine inventive et excellente. Accueil très sympa. J'y reviendrai sûrement
Restaurant
L'équipe du Sapio vous remercie d'avoir pris le temps de publier votre avis et nous sommes ravis que l'expérience aie été satisfaisante.
Espérant vous compter parmi nous prochainement.
L'équipe du Sapio.
Yannick L.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 mai 2017
Excellente cuisine, tout etait parfait. L'accueil, la presentation des plats, le cadre, la quantite dans les assiettes...Merci !
Restaurant
L'équipe du Sapio vous remercie pour ce commentaire. Nous nous efforçons au quotidien à proposer une cuisine de qualité à partir de nos produits locaux, le tout avec la bonne humeur qui va bien.
Au plaisir d'une prochaine rencontre.
L'équipe du Sapio.
Noémie D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 avr. 2017
Accueil sympathique, cuisine originale et inventive, un très bon moment ! Je recommande.
Iloë D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 avr. 2017
Très bon rapport qualité prix, de bons produits bien cuisinés
isabelle A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2017
Le choix pour l'accompagnement du magret pommes grenaille et purée nous a semblé peu judicieux. Très bonne soirée pour autant.
Aline S.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Cuisine moderne avec des produits de qualités. On c'est régalé! Et le service au top!
Armelle L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Nous avons passé une soirée très agréable et nous nous sommes régalés. Les produits sont locaux et de très bonne qualité (parfait pour des locavores!),les recettes sont inventives et délicieuses. L'accueil est sympathique et le service parfait. Bonne idée de choisir son menu sur tablette!
Nous habitons juste à côté et nous aurons le plaisir d'y retourner!
Une très bonne adresse, à recommander.
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