Sakebar Le Restaurant

3, rue Valette 75005 Paris France Plan
Prix moyen 35 €

Un mot sur le restaurant Sakebar Le Restaurant

DIVERSITÉ CULTURELLE - A mi-chemin entre la France et le Japon, il y a le Sakebar. Le cœur de ce restaurant parisien balance entre 2 pays à la culture si différente. La déco elle-même traduit cette constante hésitation.

CUISINE FUSION - Le Sakebar qualifie lui-même sa carte de «cuisine française à la manière japonaise». On trouve notamment un gratin de crabe, sauce de mangue et de yuzu.

ACCORDS METS ET SAKÉ - A la fois bar à vin et à saké, dont les meilleurs crûs font partie de la cave du restaurant, il s’agit d’un lieu unique dans son genre. Venez aussi y déguster les otsunamis (bouchées), les spécialités maison à partager à deux ou plusieurs personnes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 11 €
    Verre de vin
  • 60 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Sakebar Le Restaurant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Maubert-Mutualité (M10)
  • Indications particulières
    Vendredi et samedi soirs deux services : le premièr service débute impérativement entre 19h et 19h30 devant libérer à 21h pour laisser place au second service à partir de 21h15
  • Parking Parking Lagrange, 15 rue Lagrange 75005 PARIS

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (6 personnes max.)
  • Climatisé , English spoken , Privatisable , Wifi
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    178
  • 9
    226
  • 8
    123
  • 7
    42
  • < 7
    31
262/600 avis
Laurent T.
Gastronome
(1015 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 19 juin 2014
Cuisine raffinée mais quantités infinitésimales (plats comme boissons), abaissant le rapport Q/P surtout dans un cadre si... humble.
Parfait pour bobos snobs au régime en quête d'exotisme un peu naïf...
Baptiste T.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juin 2014
Tout était parfait. Le vin est hors de prix (10€ le verre), mais en même temps c'est de l'excellent vin!
Lionel P.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mai 2014
Le Sakebar c'est une petite salle au décor boisé et chaleureux avec un personnel accueillant. Le grand menu Omakase permet de se laisser aller aux surprises et aux découvertes : les plats sont sélectionnés par le chef . Les jeux de textures et de saveurs sont un vrai plaisir. L'accord mets et sakés vient agréablement compléter le côté découverte. Petit bémol : la soirée en 2 services n'a pas permis de prolonger notre présence autant que nous aurions aimé.
Sylvain G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mai 2014
On s'est vraiment régalé !! J'adore le concept de ce laisser guider par le chef et ainsi découvrir de nouvelle saveur !! Par contre la qualité à un prix donc à 2 il faut compter environ 90 euros.
La table de Eric P.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 9 mai 2014
Malgré la réservation un des 2 menus n'était plus disponible a 21h30, c'est un peu décevant. Une chaleur un peu oppressante. Néanmoins un bon rapport qualité prix et une vraie dégustation de sakés tout au long du repas.
Clarisse P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
Déçue par l'impossibilité d'avoir le grand menu dégustation malgré une réservation à l'avance (horaire 21h30, à 4). Restaurant petit mais chaleureux, mais température trop élevée! Bon choix de saké. Service très sympathique.
Veronique R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2014
La cuisine japonaise ne se réduit pas aux sushis, sashimis et autres makis...Le menu à 50 € avec 7 plats découverte le prouve !
Guido S.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 mai 2014
Plats recherchés et savoureux pour accompagner de très bons sakés, service très sympa, facture néanmoins salée malgré les formules midi, mais une expérience étonnante de la culture culinaire japonaise qui change des sushis.
Claude D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 avr. 2014
Table originale de très bonne qualité "peut-être un peu cher"
Sebastien F.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2014
Ici pans sushi, de sashimi etc. C'est le chef qui décide et il le fait bien. Que des soecialistés japonaise accompagnées d'un saké différent suivant les plats servis. Un voyage et un régal culinaire.
Pierre D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 avr. 2014
3ème essai sur plus de 2 ans. Définitivement parfait.
Nicolas S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2014
Très original : on découvre ici les vrais saveurs du saké qui accompagne parfaitement des plats fusion d'une grande originalité et au goût parfait ! Bravo !
Emilie F.
Gastronome
(89 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 11 avr. 2014
Très bon, très fin. Menu unique par contre. Choix uniquement entre viande et poisson pour le plat. C'est délicieux mais pour les gros mangeurs, la qualité ne rime pas avec la quantité.
Jessica M.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 avr. 2014
excellent restaurant; des mers très fins
Veronique F.
Gastronome
(106 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 mars 2014
Bonne découverte de la gastronomie japonaise. On est très bien guidé dans cette dégustation par le serveur.
Philippe V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 25 mars 2014
Etonnant! Des associations intéressantes. J'ai pris le menu dégustation et j'ai été très satisfait.
Arnaud G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
4
  • Date du repas : 21 mars 2014
Super Japonnais. Les mets sont très fins et l'accord avec les Saké proposés sont une très bonne idée. Compter environ 50E par personne (menu + dégustation de saké) mais franchement on ressors enchanté de ces découvertes culinaire. Gros bémol sur le niveau sonore lors de notre venue.
Pierre M.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 mars 2014
bonne cuisine inspirée mais selon moi il manque un peu de légumes dans les compositions des plats
The Khiem N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 mars 2014
Accord plats et différents sake servi en adéquation complète. Bonne connaissance sur le sake du serveur et conseils très judicieux de sa part.
Patisserie Ciel K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 mars 2014
Très bon restaurant! Nous avons passé un moment très agréable. Les plats étaient surprenants,excellents et subtils. j'aime beaucoup le sake pétillant "Mio" Superbe! Merci chef!! Bravo---!!!!!!!
Jérémy G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 févr. 2014
Repas excellent, qualité des plats et service irréprochables. Peut être un tout petit peu déçu par la quantité!
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