Saint James Paris

5 Place du Chancelier Adenauer 75116 Paris France Plan
Prix moyen 120 €
|
+33 1 44 05 81 81
9,3 /10
31 avis
Le Saint James Paris est un havre de paix en plein Paris. À la fois club privé, hôtel et restaurant, il a été décoré par l’Américaine Bambi Sloan. Papier reliure aux murs et colonnes, papier peint montgolfières, moquette panthère, elle ose tout, et ça marche. Du lobby à la salle à manger, en passant par le bar anglais, le Saint James Paris accueille clients de l’hôtel et membres toute la journée, il s’ouvre à tous au dîner en semaine et au brunch le dimanche. De rares mais précieuses occasions de découvrir la cuisine inspirée de Jean-Luc Rocha, l’un des Meilleurs ouvriers de France (MOF).


Originaire de Vesoul, de parents portugais, Jean-Luc Rocha a appris à aimer les métiers de bouche dans la boulangerie-pâtisserie de ses cousins. Elève de Gilles Blandin au Vallon de Valrugues, à Saint-Rémy-de-Provence, il rejoint Thierry Marx à Cordeillan-Bages en 2002, et lui succède en 2009. Il conserve les deux étoiles jusqu’à son arrivée au Saint James Paris, où il succède à Virginie Basselot, MOF elle aussi, qui avait conquis une étoile en 2014. Il prône une cuisine rassurante, identifiable, authentique et gourmande, proche du produit. Ses plats signatures sont le foie gras en croûte de sésame et pavot, le filet de lotte rissolée au beurre de kasha, le pigeon mariné au thé Earl Grey. On termine avec les desserts d'Anthony Chenoz, tel ce chocolat Carupano craquant à la noix de pécan, coulis de cacao et glace au lait.

Conseil d'Insider

S’il y a une expérience à vivre, c’est de dîner ou, au moins, de bruncher dans le jardin du Saint James Paris. Les tentes façon montgolfière (les frères Montgolfier ont fait leurs premiers vols ici), le calme absolu, on oublie qu’on est à la ville. La vie, quoi.

Promotions et menus

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Menus

Brunch du Saint James

Prix par personne.

Ce Brunch comprend :

  • Exemples de plats proposés au Brunch
    • Assortiment de pains et viennoiseries
      Oeufs brouillés, bacon et saucisses de volailles

      Saumon fume, saumon marine et terrines de poissons
      Crevettes et chair de tourteaux
      Huîtres de Plougastel et bulots
      Tarama maison et ses minis blinis
      Sushis, sashimi, tempura et okonomyaki
      Ceviche de maigre

      Assortiment de salades traditionelles et à composer

      Accras de morue et tartines brandade
      Risotto, vermiceli et fregola
      Nouilles sautées poulet et crevettes
      Mini burger au foie gras et Empanadas de boeuf
      Calamars frits

      Assortiment de charcuteries ibériques et tapas
      Riz à l’espagnol, soupe de poissons et ses garnitures
      Foie gras micuit maison
      Cochon de lait farci à la découpe et jus à la truffe Taboulé, houmous et moutabal

      Yaourt de la maison Bordier
      Jus de fruits frais

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
120 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 140 €
    Menu dîner la semaine
  • 140 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Saint James Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Porte Dauphine / Maréchal de Lattre de Tassigny (M2)

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (du lundi au samedi)
Brunch : de 12h à 16h (uniquement le dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    19
  • 9
    6
  • 8
    2
  • 7
    3
  • < 7
    1
Cuisine
9,2
Service
9,2
Cadre
9,6
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
18/31 avis
Guy I.
Gastronome
(317 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 juin 2018
Très bel endroit, accueil et service parfaits. La cuisine est de grande classe, mais on aimerait des goûts plus tranchés, moins "consensuels", au point que certains plats en deviennent neutres... Après, on imagine assez bien que la clientèle très internationale penche plus pour le consensus que pour des saveurs fortes...
Thierry L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juin 2018
Ensemble du personnel au top du job et du sourire
Cuisine excellente
Cadre somptueux
Merci
nadine M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mai 2018
Très beau cadre, cuisine inventive et excellente. Personnel attentionné, mais un peu guindé à notre goût.
Laure-marie M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mai 2018
Magnifique découverte! Un petit cocon dans Paris où le calme règne. Le personnel est très agréable et disponible, le cadre est raffiné et le brunch complet et gourmet. Un grand merci!
STEPHANE L.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 avr. 2018
Brunch très sympathique dans un cadre assez unique. Service très prévenant. Un coup de cœur.
KATIA V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 avr. 2018
pas assez de crustacees
François B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2018
Un excellent dîner dans un cadre d'exception et avec des plats succulents...et un service au Top!
Christian A.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 mars 2018
Nous avons réservé ce restaurant pour le brunch. Tout était parfait du début à la fin. La cuisine est excellente, le buffet est très bien achalandé. Il ne manque de rien . Le personnel est aux petit soins et le cadre magnifique. Bref on a hâte d y retourner.
Karnik S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2018
Tres beau cadre, les mets gouteux et bien présentés et enfin le service est parfait !
Max P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 déc. 2017
Dîner magique dans l’unique château-hôtel de la capitale. Façade et lobby féériques, salle à manger chaleureuse, service extrêmement attentionné. Jean-Luc Rocha nous a bluffés avec ses petites surprises dans des plats généreux, mention spéciale pour le boudin blanc et la langouste. La présentation et l’élaboration des desserts sont l’œuvre d’un virtuose. Je recommande sans hésiter !
potel H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 27 déc. 2017
Cadre superbe, dommage lors de l arrivée avec la voiture que je dois sortir pour demander si il y'a quelqu'un
accueil réception moyen. Diner excellent , dommage que quelques plats au niveau prix soient très chers en regard du plat servi.
Une soirée agréable
Cordialement
Christian H.
Gastronome
(326 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 déc. 2017
La cuisine "inventive" n'est pas forcément une réussite gustative même si elle est une véritable création gastronomique : le dessert au chocolat à la truffe noire n'est pas ce que l'on croit et le goût du champignon est des plus surprenants ... Bon ? ... affaire de goût ...
Alice L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Une expérience incroyable ! Perfection dans l'assiette, et un service excellent et sympathique. Sans parler du cadre unique. Je recommande !
Kataryna M.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Tout était froid, qualité des services inexistants, produits médiocres .
Benjamin H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Petit coin de paradis au cœur du 16ème, un décor calme et luxueuse, un accueil très agréable et une cuisine raffinée à la hauteur du cadre.
Jean Marc C.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2017
Type bar English un peu vieillot mais très original. Service simple mais efficace. Un chef présent en salle et un peu charismatique serait un plus !
Jean H.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Endroit hors du temps.. calme feutré , le travail du choux avec la langouste cuite a la perfection.
Pour le dessert ,l' ananas noix de coco très bon et équilibré . Le croustillant au sésame avec le citron apporte une fraicheur et légèreté pour une fin de repas dignes d'un deux voir trois étoiles. Bravo au chef pâtissier.
Une jeune sommelière très souriante passionnée qui vous proposera le meilleur vin adapté à votre plat
Patrick R.
Gastronome
(52 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2017
TRES BON RESTAURANT
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