Saint James Paris

43 Avenue Bugeaud 75116 Paris France Plan
Prix moyen 120 €
|
+33 1 44 05 81 81
8,8 /10
6 avis
Le Saint James Paris est un havre de paix en plein Paris. À la fois club privé, hôtel et restaurant, il a été décoré par l’Américaine Bambi Sloan. Papier reliure aux murs et colonnes, papier peint montgolfières, moquette panthère, elle ose tout, et ça marche. Du lobby à la salle à manger, en passant par le bar anglais, le Saint James Paris accueille clients de l’hôtel et membres toute la journée, il s’ouvre à tous au dîner en semaine et au brunch le dimanche. De rares mais précieuses occasions de découvrir la cuisine inspirée de Jean-Luc Rocha, l’un des Meilleurs ouvriers de France (MOF).


Originaire de Vesoul, de parents portugais, Jean-Luc Rocha a appris à aimer les métiers de bouche dans la boulangerie-pâtisserie de ses cousins. Elève de Gilles Blandin au Vallon de Valrugues, à Saint-Rémy-de-Provence, il rejoint Thierry Marx à Cordeillan-Bages en 2002, et lui succède en 2009. Il conserve les deux étoiles jusqu’à son arrivée au Saint James Paris, où il succède à Virginie Basselot, MOF elle aussi, qui avait conquis une étoile en 2014. Il prône une cuisine rassurante, identifiable, authentique et gourmande, proche du produit. Ses plats signatures sont le foie gras en croûte de sésame et pavot, le filet de lotte rissolée au beurre de kasha, le pigeon mariné au thé Earl Grey. On termine avec les desserts d'Anthony Chenoz, tel ce chocolat Carupano craquant à la noix de pécan, coulis de cacao et glace au lait.

Conseil d'Insider

S’il y a une expérience à vivre, c’est de dîner ou, au moins, de bruncher dans le jardin du Saint James Paris. Les tentes façon montgolfière (les frères Montgolfier ont fait leurs premiers vols ici), le calme absolu, on oublie qu’on est à la ville. La vie, quoi.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
120 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 140 €
    Menu dîner la semaine
  • 140 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Saint James Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Porte Dauphine / Maréchal de Lattre de Tassigny (M2)

Horaires d'ouverture

Dîner : de 19h30 à 22h (du lundi au samedi)
Brunch : de 12h à 16h (uniquement le dimanche)

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    4
  • 9
    0
  • 8
    1
  • 7
    0
  • < 7
    1
Cuisine
8,7
Service
8,3
Cadre
9,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Très court
6/6 avis
Alice L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Une expérience incroyable ! Perfection dans l'assiette, et un service excellent et sympathique. Sans parler du cadre unique. Je recommande !
Kataryna M.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Tout était froid, qualité des services inexistants, produits médiocres .
Benjamin H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2017
Petit coin de paradis au cœur du 16ème, un décor calme et luxueuse, un accueil très agréable et une cuisine raffinée à la hauteur du cadre.
Jean Marc C.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2017
Type bar English un peu vieillot mais très original. Service simple mais efficace. Un chef présent en salle et un peu charismatique serait un plus !
Jean H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2017
Endroit hors du temps.. calme feutré , le travail du choux avec la langouste cuite a la perfection.
Pour le dessert ,l' ananas noix de coco très bon et équilibré . Le croustillant au sésame avec le citron apporte une fraicheur et légèreté pour une fin de repas dignes d'un deux voir trois étoiles. Bravo au chef pâtissier.
Une jeune sommelière très souriante passionnée qui vous proposera le meilleur vin adapté à votre plat
Patrick R.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2017
TRES BON RESTAURANT
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