Rolancy's

22, rue Alphonse Karr 06000 Nice France Plan
Prix moyen 61 €
|
+33 4 93 16 00 48
9 /10
472 avis
Dans la famille Rolancy on demande Jacques, promo 1996 (ses cousins sont eux Meilleurs Ouvriers de France, version pâtisserie et charcuterie).
En plein centre ville niçois, le chef-patron sert une cuisine gastronomique classique droite dans ses bottes à sa table éponyme feutrée, où les poissons tiennent le haut du pavé : salade niçoise décomposée, pavé de bar poêlé, salade tiède aux calamars et fumet de langoustines à la citronnelle, adoucis ensuite par la rhubarbe en croûte de sucre, sablé breton au citron et glace à la mélisse du jardin, ou encore son fameux soufflé au Grand-Marnier.


Jacques Rolancy est un habitué des tables étoilées : il a fait ses classes auprès de Pierre Orsi et Joël Robuchon, chez Taillevent puis au Laurent, avant une session londonienne au très chic Hilton de Park Lane. Il s’installe à Nice en 2006.

Conseil d'Insider

La porte à côté, c’est une partition toujours iodée mais clairement plus bistrotière qui se joue aux Viviers.

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Promotions

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
61 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 44 € - 69 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 44 € - 69 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 44 € - 69 €
    Menu dîner la semaine
  • 44 € - 69 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Rolancy's

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Menus : de 29 à 85 euros (déjeuner), de 55 à 85 euros (soir). A la carte de 36 à 96 euros
  • Parking Le Louvre (en face du restaurant), Mozart (150 mètres)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    206
  • 9
    146
  • 8
    75
  • 7
    28
  • < 7
    17
Cuisine
9,1
Service
9,1
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
254/472 avis
Michel P.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 nov. 2018
accueil toujours au top comme la cuisisine.Bravo, ne changez rien.
Marc G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Excellent service, cuisine de haute qualité, bon conseils pour le vin, s’il faut trouver un bémol, le cadre du restaurant mériterait un coup de jeune.
Denise A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2018
Une table qui demeure toujours à la hauteur
Et qui se renouvelle pour nous faire découvrir de nouveaux mariages de saveurs
Françoise T.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 26 sept. 2018
Le repas était bon dans l'ensemble mais déception au niveau de la fricassée de homard pas terrible et pas copieuse !
Pierre V.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2018
Mets inventifs et bien préparés. J'ai juste un doute sur un poisson annoncé comme étant de la lotte alors qu'il m'a semblé que c'était du dos de cabillaud ....
Cédric M.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 sept. 2018
Soufflé au grand Mariner extraordinaire. Le reste l’est un peu moins pour le prix.
Moise C.
Gastronome
(87 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 sept. 2018
Un restaurant superbe toujours égal à lui-même
Perrin B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Décevant aucune saveur viande dure poisson raie sèche sans sauce ni accompagnement déception totale
Michel P.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2018
Le romancier s reste une valeur sûre de la bonne cuisine
Qualité garantie
Xavier M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 août 2018
Une valeur sûre de Nice, malgré un décor qui pourrait faire penser à une cuisine traditionnelle, ce n'est pas le cas. La carte et la présentation des plats sont originales pour majorité.
ALAIN B.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 août 2018
Une belle découverte à Nice, des plats très recherchés en présentation, particulièrement bons !
Philippe S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 août 2018
Carte courte, gage de qualité. Mets recherchés permettant de découvrir des saveurs très originales.
Chaque plat est précédé de mises en bouche. Personnel très agréable et sympathique. Un tel niveau d'excellence pour un prix somme toute pas si élevé que cela, en fait une table à découvrir sans délai.
Jean H.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2018
Un gastronomique reconnu. Les amuses bouches étaient parfois un peu osés mais les entrées, les plats et le dessert étaient tres bons. Pas loin d'un étoilé.
José M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2018
Cuisine et accueil de qualité.
Calme.
Parking en face.
Très bien
Michel P.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2018
personnel au top


cuisine super


dommage que la Direction ne vienne pas saluer ses clients fidèles
Lucienne A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2018
L'accueil super ainsi que la table et le service, en revanche pas de toilettes l'eau avait été coupée, c'est vraiment dommageable surtout pour un resto gastronomique !!!! Une personne faisant partie de notre groupe ayant besoin des toilettes n'a pas pu finir son dîner, nous avons dû rentrer.
Michel P.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2018
top le personnel et bravo la cuisine
Michèle V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juin 2018
Agréable moment dans un cadre chic et reposant.
Temps d'attente un peu long pour un déjeuner d'affaires.
Personnel attentionné
Michel P.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2018
toujours au top de la cuisine et personnel en salle tellement chaleureux et accueillant que s'ils n'existaient pas, il faudrait les inventer
Claude G.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 18 juin 2018
Bon plat mais service pas à la hauteur du restaurant, en tous les cas en deçà d'un grand restaurant, heureusement que les mets étaient très bons (poisson et dessert notamment).
Terrasse agréable à l'extérieur.
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