Rolancy's

22, rue Alphonse Karr 06000 Nice France Plan
Prix moyen 61 €
|
+33 4 93 16 00 48
9,1 /10
447 avis
Dans la famille Rolancy on demande Jacques, promo 1996 (ses cousins sont eux Meilleurs Ouvriers de France, version pâtisserie et charcuterie).
En plein centre ville niçois, le chef-patron sert une cuisine gastronomique classique droite dans ses bottes à sa table éponyme feutrée, où les poissons tiennent le haut du pavé : salade niçoise décomposée, pavé de bar poêlé, salade tiède aux calamars et fumet de langoustines à la citronnelle, adoucis ensuite par la rhubarbe en croûte de sucre, sablé breton au citron et glace à la mélisse du jardin, ou encore son fameux soufflé au Grand-Marnier.


Jacques Rolancy est un habitué des tables étoilées : il a fait ses classes auprès de Pierre Orsi et Joël Robuchon, chez Taillevent puis au Laurent, avant une session londonienne au très chic Hilton de Park Lane. Il s’installe à Nice en 2006.

Conseil d'Insider

La porte à côté, c’est une partition toujours iodée mais clairement plus bistrotière qui se joue aux Viviers.

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Promotions

-30% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
61 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4,5 €
    Verre de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 65 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 44 € - 69 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 44 € - 69 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 44 € - 69 €
    Menu dîner la semaine
  • 44 € - 69 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Rolancy's

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Menus : de 29 à 85 euros (déjeuner), de 55 à 85 euros (soir). A la carte de 36 à 96 euros
  • Parking Le Louvre (en face du restaurant), Mozart (150 mètres)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    194
  • 9
    136
  • 8
    77
  • 7
    26
  • < 7
    14
Cuisine
9,2
Service
9,2
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
245/447 avis
Philippe S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 août 2018
Carte courte, gage de qualité. Mets recherchés permettant de découvrir des saveurs très originales.
Chaque plat est précédé de mises en bouche. Personnel très agréable et sympathique. Un tel niveau d'excellence pour un prix somme toute pas si élevé que cela, en fait une table à découvrir sans délai.
Jean H.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2018
Un gastronomique reconnu. Les amuses bouches étaient parfois un peu osés mais les entrées, les plats et le dessert étaient tres bons. Pas loin d'un étoilé.
José M.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2018
Cuisine et accueil de qualité.
Calme.
Parking en face.
Très bien
Michel P.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2018
personnel au top


cuisine super


dommage que la Direction ne vienne pas saluer ses clients fidèles
Lucienne A.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2018
L'accueil super ainsi que la table et le service, en revanche pas de toilettes l'eau avait été coupée, c'est vraiment dommageable surtout pour un resto gastronomique !!!! Une personne faisant partie de notre groupe ayant besoin des toilettes n'a pas pu finir son dîner, nous avons dû rentrer.
Michel P.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2018
top le personnel et bravo la cuisine
Michèle V.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juin 2018
Agréable moment dans un cadre chic et reposant.
Temps d'attente un peu long pour un déjeuner d'affaires.
Personnel attentionné
Michel P.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juin 2018
toujours au top de la cuisine et personnel en salle tellement chaleureux et accueillant que s'ils n'existaient pas, il faudrait les inventer
Claude G.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 18 juin 2018
Bon plat mais service pas à la hauteur du restaurant, en tous les cas en deçà d'un grand restaurant, heureusement que les mets étaient très bons (poisson et dessert notamment).
Terrasse agréable à l'extérieur.
Luce P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2018
Une cuisine était originale et d'exception. J'y retournerai sans hésiter!
renee M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juin 2018
excellent repas,ambiance très synpa,repas gatro très bon niveau
Hugue B.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 juin 2018
produits de belle qualité,foie gras sur saumon fabuleux,tronçon de turbo savoureux et cuisson majestueuse,souffle au grand marnier a mourir de bonheur et tous les autres plats de la même perfection.
Bravo CHEF ne change rien.Belle soirée.
Fabrice M.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2018
Excellents mets et service de grande qualité ont fait de ce repas un enchantement
Philippe D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 mai 2018
Un des meilleurs restaurants de poissons de Nice
Moise C.
Gastronome
(86 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2018
Ce restaurant est égal à lui même : toujours à la hauteur
Françoise T.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 mai 2018
c etait délicieux surtout le souffle au grand marnier
guy B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 11 mai 2018
Cuisine peu créative et de rapport qualité - prix trop faible.
Eric D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2018
Aucune fausse note, tout était très bien. Je reviendrai
Anne S.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 avr. 2018
Décor cosy, apaisant, mobilier confortable...maître d'hôtel très sympathique...cuisine succulente...c'est notre deuxième passage dans cet établissement de grande classe...
Michel P.
Gastronome
(75 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 avr. 2018
toujours au top
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.